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今儿是正逢赶集这不卖鱼摊边围满前来购买鱼的人,你挑一条莲鱼,我挑一条草鱼,婆媳俩挤鱼摊,只余下几条瘦小的鲫鱼,柳氏拿不准到底买还是不买眸中露出一丝丝求助。
单滟灵瞧了这几条瘦小的鲫鱼到最后或许摊贩能卖便宜一些,但用试试的语气说道:“老板,这几条余下的鲫鱼能不能算便宜些,你留在这里也没用。”
摊贩用不屑的眼神瞄了一眼她,便开口说道:“买不起就别买,你们走…。走,不要耽误我们做生意。”
摊贩说着就过来赶人,单滟灵也不是个好惹的人说道:“你这摊贩怎么说话的,有你这么做生意的吗?都说打人不打笑脸人,况且这集市里又不是你一家卖鱼,这么狂妄干啥。婆婆,我们走,今儿我们不吃鱼也成,改明儿自己去河里捉。”
她话道完话正准备拉起柳氏离开集市谁知就被摊贩留住:“真的看不出姑娘是个火辣之人,不过听你口音是单家村那边的人吧。正巧,我老家也是单家村的,我叫单滟平,就住在单家村口,不知晓姑娘是单家那家的闺女。”
“原来是不说不相识,一说原来是村里人,这下你总该把鱼便宜卖给我们了吧。”单滟灵说道。
单滟平二话不说就把盆里仅余下的几条鲫鱼全都包起来,另外还把旁边别人不要的鱼杂、鱼泡一并给了单滟灵,柳氏正想掏钱给他时,谁知他摆了摆手不要,让她们快点离开。
柳氏得了这么大便宜肯定很乐意,说了一句道谢话,拉着单滟灵的手回到郭家村。
婆媳俩人回到郭家村时天才大亮,单滟灵啥也没说自个儿就钻进厨屋忙活着,她让柳氏去地里摘上海青、西红柿,姜豆、小葱还有长得似薄荷的香菜。
话说要做粉蒸菜那主要的要做自个儿做粉蒸粉,这时代不像现代还有现成蒸肉粉,这古代全靠自个儿动手,这不她先准备食材跟辅料。
她预先把柴锅烧热后先把大米放在锅里大约有点香味依次再放入花椒、剪成段的红辣椒、香料等,一起煸炒,大约炒制五分钟就用锅铲铲在盆里放在一旁冷却,待冷却后用自家小磨子把炒好的大米放进磨子里磨成粉。
用于蒸肉的主要东西蒸肉粉准备好后,又把买来的五花肉用刀切成条,放进盆里加豆瓣酱、酱油、料酒、糖合在一起均匀搅拌腌制一会,打底食材就用自家种的红薯洗净切块沥干水份。
她再把腌制好的五花肉肉上撒上蒸肉粉拌匀,把切好的红薯放在蒸屉最底面再放入腌制好的五花肉,用盖子盖上放在一旁。
这下就是收拾鲫鱼,只见她先从水缸里打了盆清水放在一旁,挽起袖子就对鲫鱼开膛剖肚,还好鱼不多只有几条要不然收拾鱼都要把人累得半死更别提还要准备一大家子的菜肴。
收拾好的鲫鱼是用来红烧的,得先在鱼身上切几条斜切的刀口在鱼的两侧抹上盐入味,因时辰还早就事先把食材备好,稍等会就好一道入锅。
今儿过来的人有点多,得先把米饭蒸好,不然等会就没空做米饭。
单滟灵在厨锅里忙活着,这时花氏的回笼觉已经睡醒,这不来到厨屋寻食吃。早晨的早点早已被柳氏他们吃得一干二净,她本想留点给花氏,可柳氏不让留让他们吸取教训。
花氏这里瞧瞧,那里看看,没有发现今早白菜素馅包子的影道:“大嫂,今早上你准备的吃食呢?这会怎么没瞧见影了。”
☆、【14】 零嘴儿被老鼠拖走了?
单滟灵她瞄了一眼花氏道:“婆婆让把早点全都吃完。没吃完的不是喂鸡就是喂猪去了,你现儿得空过来替我烧下锅,我好蒸米饭了。”
她嫌她站在这里说空话自个儿又不上前过来帮忙便随便说了句话把她搪塞出去。
花氏瞧了瞧也没啥可吃的,自个儿屁股一扭回到房里继续呼呼大睡。
这会闲着没事儿她自个儿回屋收拾一下昨晚的残迹,轻轻推开屋门一瞧谁知屋子已被郭平安打扫的一干二净,连床单、被单重新换洗掉,洗净后晾晒到院子里的竹竿上。
她抿嘴一笑想不知晓这便宜相公还有啥技能?今晚会不会…。想着脸不由的红透起来,这会柳氏背着装满蔬菜的竹篓一院子就瞧她在站在自个儿床单愣起神,大声地叫道:“单氏,你在想啥呢?都快晌午了还愣在这里干啥?脸都红透了,该不会想到那啥龌蹉的事儿。”
她被婆婆一说不好意思地低下头道:“婆婆,媳妇没想啥,厨屋的事儿已经打理归整就等你采摘回蔬菜就可以下锅准备。不过,都日过枝头相公他们怎么还未来人呀?”
她这样一说扭过头一瞧只见相公引着单家上上下下几口人细摸的进了院子,单福那个大嗓门一进院子就喊道:“吉祥,快出来、快出来。老弟我可替你捎了不少好的水烟。自个儿都舍不得抽,给你捎带来了。”
单家的日子比郭家的日子过的宽裕些,凭着单福有一门好的竹编手艺就能他们家日子过的宽裕些。
柳氏瞧单家亲家来了慌忙放下背在背上竹篓迎了去,拉着柳红梅的手道:“妹纸怎么这么早就过来,你瞧家里米都还未下锅呢。吉祥他一大早就去就去地里,很快就会回来。”
“我们又不是啥外人?是亲戚又是儿女亲家,何必客气呢,这不富玉把前些儿才腌制好的风吹肉都提了一块来,她怕今儿的菜肴不够。你瞧瞧我家的儿媳妇就一门心思从婆家提东西贴补娘家,我就没瞧见我家闺女提个啥东西回来贴补一下。姐,你真有福气有这么好的闺女。哎,吉祥就是个干活之人,你瞧今儿家里有客到都不得空留在家里招待我们。”
柳红梅这席话呛的柳红英哑口无言,单滟灵在一旁瞧见慌忙地打着圆场道:“爹、娘还愣在这里干嘛,赶快进屋坐坐。富玉,你去屋里把前阵子赶集买回来的瓜子、花生装一盘端出来,我去厨屋泡杯清茶。”
柳红英用眼瞄了一眼单氏,眸中带着感谢谢她替自个儿解了围。
郭富玉回自个儿娘家就舒坦,虽说在婆家自个儿公婆待她如亲闺女一班,但也没有在自家里来的轻松。
这不就从厨屋里拿了个盘子走进以前装零嘴的屋子里,当她打开装零嘴儿的陶罐里那有零嘴的终影,慌忙地去堂屋把自个儿娘亲拉在一旁道:“娘,大嫂不是说家里还有零嘴儿,怎么没有瞧见?该不会被老鼠拖走了吧。”
柳红英听她这么一说,这还得了,那零嘴儿平时都不时常拿出来,都给两个儿媳妇打过招呼那是招待客人,这下可好零嘴儿全都不见了,哎…。这下怎么办?这脸真丢大发了。
郭富玉连忙地安慰让她把以前晒干的花生寻些来,弄到厨屋里锅里炒一炒先化解眼前的尴尬。这事儿也不能作罢,等他们走了,在细问一下到底谁偷吃了。柳氏觉得自家闺女说的在理,慌忙地从另边的口袋里翻出晒干的花生,谁知这花生也未余下多少?不瞧还好一瞧,哎…。柳氏她觉得今儿这脸面完全都丢大了,慌忙地把余下的花生全都倒腾出来也没见多少,只好硬着头皮把余下的拿给郭富玉手里让她赶快拿到厨屋煎炒。
郭富玉提着口袋来到厨屋只瞧见单氏她一人在那里忙活着,也未见她二嫂花氏的人影,便问道:“大嫂,这厨屋怎么会你一人,她人呢?”
单氏拱了拱嘴道:“还在屋里睡着呢。不知晓昨儿干啥去了。婆婆都没有喊她起身,我怎么敢呢。不过,我也不想她呆在这里给我增加麻烦,小姑子你把手中提的花生赶快拿到锅里炒炒,歇会锅里就不得空了。等会你过来替我烧下火如何?”
郭富玉她向来就跟这大嫂感情交好,这不一口应承下来。
单氏就从罐子里拿出要炒制花生的细沙,放在柴锅与刚拿来的花生一起翻炒,柳氏不放心这两姑嫂在厨屋翻炒花生,慌忙地来到厨屋一探究竟。
------题外话------
宝宝们猜猜这零嘴被家里那只大老鼠拖走了呢?想看婆婆柳氏怎么收拾偷嘴之人就请往下看吧。
☆、【15】 等她起身开饭
她一进厨屋就瞧见两姑嫂在那里有说有笑,不像别人家姑嫂一天到晚吵吵闹闹使人心烦。
郭富玉瞧见自个儿娘进来,连忙出声道:“娘,你怎么进来了?瞧瞧大嫂一人在厨屋忙活,怎么没瞧见我那二嫂呢?”
“你不提醒我还忘记还有这人,现儿肯定还在被窝里掖着,你们先忙,我这就去叫起身。”柳氏她不听闺女提醒还忘了花氏还摊在床上未起身,今儿有客人要来都不起身,以后还得了,想着就急奔到自个儿小儿子房中。
只见花氏她一人衣掌脱的精光,只留下小衣穿