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“咯吱咯吱”毛彪毛老师嚼得很起劲，大肥虫子的肉在他嘴里被充分咀嚼，他像是在享受美味一样，随着咀嚼的进行，一脸的爽意。
“呕……呕……老师，你，你干啥呢！”瞅着自己这位老师在面前表演生吃活虫，叶言差点没反胃的吐出来，不仅是叶言，就连在一旁听着看热闹的乡邻还有叶言爸妈，一个个都感觉喉咙管泛酸，有种要吐饭的冲动。
“切，一群没见识的乡巴佬，能不能不要这么土气啊。”看到他们接受不了，毛彪直接不地道的彪了句粗口，解释道：“给你们长长见识，这东西叫豆虫，学名豆天蛾，苏北称其幼虫为豆丹，害虫。广泛分布于辽宁，河南，山东，河北，福建，江苏，四川还有江西等地，是一种以吃豆叶，喝甘露为生的一种软体小动物，它高蛋白低脂肪，富含七种人体无法合成的氨基酸。其中亚麻酸达36。53％，尤其是C18：3亚麻酸含量更高，灌云豆丹风味独特，是驱寒养胃的天然绿色保健珍品。”
“别一脸没见识的样子，就我手上这种虫子，市面上最便宜的时候都得卖40元一斤，卖得贵点的时候，得300元一斤。你现在说说看，你这十几二十亩白菜地，这是糟了虫灾了，还是走了狗…屎运，撞上大财啦！？”
听到毛彪解释，说吃进嘴里的虫子一斤能卖几十上百元，叶言第一个回过神来，不可置信的问道：“老师，我读书少，你可别骗我。就这种菜青虫，真能吃，还能卖那么贵！？”
“贵？别开玩笑了，这价格一点都不贵，要知道豆虫可是有很多价值的。它不仅具有抗衰老及增长的免疫作用，还具有保护心脑血管和降低高血压作用，增强性功能及抑制前列腺炎作用，驱寒养胃作用。”毛彪对这方面很有研究，他接着说道：“别的先不说，单单是增强性功能以及抑制前列腺炎的作用，那简直就是男性至宝。对于真正需要它的人来讲，别说是几十上百块，就算是几百上千块一斤，也绝对有人买。”
“那个，毛老师，你说的都是真的不，就这虫子也能卖那么贵？俺们家地里也闹虫灾了，要真能卖这么贵，我还种菜干啥，我直接养虫子去啊。”
“是啊，这么多年，闹虫灾的多了去了，也没听说谁家地里的虫子能卖钱的啊。”
“就是，毛老师，你不会是乱讲的吧，这可开不得玩笑啊，一个菜青虫，村里哪家地里没有啊。”
毛彪毛老师话才刚刚出口，看热闹的围观乡邻可都急了，要真菜青虫能卖钱，哪家还能穷成现在这损样啊。
“瞅瞅，谁告诉你们这是菜青虫啦？我啥时候说这东西是菜青虫啦。”被这些乡里人质疑，毛彪老师很生气，在菜叶上又拨拉一条大绿肥虫子出来，捏在手上指给他们看，“告诉你们，这可不是菜青虫，这是豆青虫。菜青虫没啥营养价值，没人吃，只有这种豆青虫，才能吃，才能卖上大价钱。”
“臭小子，我再问你个问题。”毛彪瞅着没劲，继续卖弄着自己的段子，他开口说道：“iPhone6S最近降价，小明买了一部，高高兴兴滴回家，结果过桥时手滑，手机掉到了河里，小明哇哇大哭。不一会儿，上来一个老人，自称是河神，拿着一部iPhone7和一部iPhone7Plus，还都是256GB亮黑色，问：小朋友，哪个是你的啊？小明摇了摇头：都不是，我买的是iPhone6S。河神笑了：真是个诚实的孩子，这两部手机你也一并拿去吧。小明回村后给村里人讲了这件事，小王同学听了受到启发，就拿了一部三星Note7跑到桥边，假装摔了一跤，噗通手机掉下河。”
“呃……”叶言直感觉满脸黑线，完全不知道这位老师又要干嘛。
“那么请问，小王同学手机掉河里了，又会怎样？”毛彪把手里的大肥虫子和之前一样稍微处理，然后扔嘴里嚼起来，边等待叶言回答。
“小王从河神那里得到了三星Note8！？”
“天真！”把嘴里充满嚼劲的虫肉咽入腹中，毛彪撇了撇嘴道：“小王假装摔了一跤，噗通手机掉下河，只听一声巨响，河中泛起蓝光，一朵蘑菇云冲天而起，河水一滴不剩，隐约看到湖底躺着一位衣衫褴褛奄奄一息的老者。”
“老师想说的是，虽然都是手机，但是品牌不同，性能也不同。虽然都是菜虫，但是此虫非彼虫，这是豆青虫，不是菜青虫。”
第三百二十八章 赶紧捞钱啊！
大学老师不愧是大学老师，怕叶言听不懂，他接着按照术语解释起来：“豆青虫的组成除了水分之外，干物质大部分是蛋白质，占干重的63。2％。而人体所需要的微量元素也很丰富，钙、磷、镁、铁等含量非常高，维生素E的含量也较高。豆青虫含有18种氨基酸，属于完全蛋白质，而且异亮氨酸、赖氨酸等8种人体必需氨基酸的比例适中，占总氨基酸量的47。23％，与中华稻蝗的47。67％几乎持平。这说明，豆青虫与中华稻蝗一样，是人类理想的蛋白质资源。”
“和菜青虫的不能食用不同，豆虫的肉浆无毒无害，是一种特佳的高蛋白食物，做成菜肴，十分鲜美，并能增强人体免疫功能，提高人体的抗病、抗癌能力，有治疗胃寒疾病和营养不良的特殊疗效。豆虫入菜，形式多样，清焖、制汤、烧炒，无不令人一饱口福。”毛彪毛老师一提吃的，就口水直流，想起以前吃过的豆虫美味，要不是顾及师德，他怕是早就冲下菜地，抬手就去一把把捞虫子回去做下酒菜去了。
“怎么样，臭小子，我这么详细的解说，能够对得起二十年年份的陈年老酒吧！？”毛彪早已口水直流，就等着叶言把这里事情弄完，好回去吃吃喝喝，看着这满菜地的豆虫，他是望眼欲穿啊。
“值，妥妥的值啊。”听毛彪毛老师这么说，他要是还不明白，那这些年的书就真是读到狗肚子里去了，叶言赶紧把老爸老妈喊了过来，嘱咐道：“爸妈，咱们这次撞大运了，我们得赶紧请在场的婶子们帮忙，赶紧捞钱啊。”
“言子，啥捞钱啊，你说清楚点，妈没听懂。”老妈杨萍还在脑子里算账，听毛老师说，一斤虫子能卖几十上百，她到现在都还没算明白，这一亩地的虫子，能换成多少钱呢。
“你呀，净知道算钱。言子的意思是，让咱们召集人手，赶紧把这些虫子给收拾咯，然后准备去卖钱呢。”
“对，老爸说的没错。妈，我老师在这方面说的靠谱，我看呐，咱们得赶紧把这些豆虫给捉了装箱，我也得想想怎么把它们卖出去。要真像咱老师说的那样，咱怕是能捞一笔大钱的。”还是老爸靠谱，叶言赶紧让爸妈行动起来，去组织人手，把看热闹的老娘们小媳妇们组织起来，全都下地帮忙捉虫去。
看着老爸老妈组织人手去菜地捉虫，叶言没有和他们一起下地，而是走到毛彪毛老师这里，陪着笑虚心问道：“我的好老师，帮人帮到底，送佛送到西，您既然对这虫子那么有研究，就再给学生我长长眼，怎么处理这批虫子呗。”
“切，啥叫我对虫子那么有研究，你才对虫子有研究，你全家都对虫子有研究呢。”叶言这么一说，把毛彪气着了，啥叫做对虫子有研究，我是对美食有研究好不好。不过，看着叶言这一脸虚心的样子，又想着自己在他们家蹭吃蹭喝都快一个星期了，他也没拉下脸，给他出主意点拨道：“将活豆虫洗净，斩去头，挤出肉，将肉用清水漂洗去内脏，捞出沥水。油锅烧热，加入葱花煸香，放入豆虫肉煸炒几下，烹入料酒、姜汁，加入精盐、白糖和适量水，炒至豆虫肉入味，倒入搅匀的鸡蛋汁煸炒，再加入适量精盐，炒至熟，放入味精、胡椒粉推匀，出锅装盘即成。怎么样，听明白了吗？”
“呃，老师，你的意思是，直接爆炒！？”
“你个二货！我咋就有你这么蠢的学生呢，真是三生不幸啊。”在叶言脑袋上狠狠敲了一下，毛彪直接解说道：“我的意思是，这虫肉可以做菜，而且可以做很多种类的菜。你不是开了火锅店吗，直接把这里收上来的虫子简单处理一下，然后运火锅店去，随便涮涮炒炒，这就是道极品美食了。”
“还不明白？”
“毛老师，明白是明白了，可是你也看到了，这地里虫子太多了，我那火锅店就算生意再好，怕是也消化不了啊。”叶言苦着个脸，他不是没明白毛彪的意思，不就是把虫子做成菜肴或者原料，在火锅店销售嘛。不过