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道墓天师-第271章

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    关与《格萨尔王传》在西藏地区还流传着很多传说。

 第三四三章青稞酒

    苗伟强,董廷华,周天翼三人的突然造访引起了这户人家的注意,那个中年男子走到三个人的面前说着三个人听不懂的藏语。

    三个人面面相觑,不知道对方问的什么,但是从对方微笑的表情上看得出来,他们好像是在欢迎自己,三个人急忙以微笑还之。

    此时正在说唱的老头好像完成了自己的仪式,那个藏族的中年妇女,急忙抱起坐在唐卡上的孩子,回到了屋里。

    老头把目光转向门外看着三个人,走了过来说道:“我远道而来的客人,你们是不是想在这里借宿!”

    听到老头说话,三个人像是看到了救星,这个老头汉语讲的非常好,董廷华急忙点头应道:“是的!”

    这位说唱艺人把三个人来的目的告诉了那个中年的藏族男人,藏族男人听到后,满脸微笑侧身做了一个请的姿势,周天翼还了一个礼,急忙拉了拉苗伟强,董廷华让他们跟着做。

    三个人是第一次到藏民家里借住。苗伟强,董廷华对藏民的礼俗并不了解,周天翼也只是在来西藏前,简单了看了一下关于藏族人民习俗的资料,后悔当初没给苗伟强,董廷华讲讲,藏民家里做客,稍有不慎就会被误解。

    如果到藏民家中做客有很多事情要注意,最主要的也就以下几项;1要和主人一样热情。

    2割牛肉的时候刀口得对着自己割,不能向外!

    3不能说有关吃鱼的话题,因为我们不允许吃鱼。

    4给你倒的酥油茶得喝完了才能走、不然你走后打茶的人(一般是女儿或主人的老婆)会挨骂,因为主人会觉得她没做好,你觉得难吃。

    5别人敬你青稞酒的时候你必须喝了它。拒绝的话敬酒的人会觉得很尴尬、丢脸、和没面子。藏族人民在敬酒、喝酒时也有不少规矩。在逢年过节等喜庆日子饮酒时,如有条件,都采用银制的酒壶、酒杯。此外应在壶嘴上和杯口边上粘一小点酥油,这叫“嘎尔坚”,意思是洁白的装饰。主人向客人敬头一杯酒时,客人应瘵起杯子,用右手无名指尖沾上一点青稞酒,对空弹洒。同样的动作做完三下之后,主人就向你敬“三口一杯”酒。三口一杯是连续喝三口,每喝一口,主人就给你添上一次酒,当添完第三次酒时客人就要把这杯酒喝干。

    另外,主人招待完饭菜之后,要给每个客人逐个儿敬一大碗酒,只要是能喝酒的客人都不能谢绝喝这碗酒,否则,主人会罚你两大碗。饭后饮的这杯酒,叫作“饭后银碗酒”。按理说,敬这碗酒时,应该需要一个银制的大酒碗,但一般也可用漂亮的大瓷碗代替。唱祝酒歌也是藏族人民最有意义的普遍习俗。藏族有一句笑话:“喝酒不唱祝酒歌,便是驴子喝水。”谁来敬酒,谁就唱歌。大家常爱唱的歌词大意是:“今天我们欢聚一堂,但愿我们长久相聚。团结起来的人们呀,祝愿大家消病免灾!”祝酒歌词也可由敬酒的人随兴编唱。唱完祝酒歌,喝酒的人必须一饮而尽。如果客人不能喝酒,可用无名指蘸点酒,举手向右上方弹三下,主人就不会勉强。

    6最好带些你家乡的特产什么的,反正他们觉得很新奇的礼物去,那样更加会把你照顾的像供奉神仙似的。

    与藏民接触还要注意很多礼仪上的事情,要不然可能会带来不必要的麻烦。比如宗教礼仪,打招呼,敬酒习俗,献哈达等充满民族特色的礼仪。在这里就不多做解说。

    周天翼,苗伟强,董廷华走在前面,主人跟在后面,走进了屋内,房间里的摆设十分简单,可见藏族人民还过着一种淳朴的生活。

    吃饭的时候,主人拿出了自家酿造的青稞酒,相继向三个人敬酒,那个说唱艺人坐在旁边面带疑惑的看着三个人。

    苗伟强,董廷华在周天翼的暗示下,把碗中的酒一饮而尽,主人脸上乐开了花。

    董廷华摸了一把嘴,惊道:“好酒!”

    “嗯,这个酒的确不错和东北的高粱酒有着异曲同工之妙,比那些名贵的包装酒好喝多了!”苗伟强说道。

    周天翼笑了笑,如今社会造假普遍,酿酒已经从纯手工,自然发酵,变成了现代化的机器发酵,怎么能给这种自然发酵的酒相比呢,

    青稞酒具有清香醇厚、绵甜爽净,饮后头不痛、口不渴的独特风格,在强手如林的酒类行业中独树一帜,在西部民族地区享有盛誉。由于其“地理环境独特、酿酒原料独特、大曲配料独特、制酒工艺独特、产品风格独特”,青稞酒魂承传400年,至今兴盛不衰被全国酿酒专家誉为“高原明珠、酒林奇葩”。

    最初的青稞酒酿造没有复杂的程序。在藏区,几乎家家户户都能制。酿造前,首先要选出颗粒饱满、富有光泽的上等青稞,淘洗干净,把水滴完,再将其放在大平底锅中加水烧煮两小时,然后将煮熟的青稞捞出,晾去水气后,把发酵曲饼研成粉末均匀地撒上去并搅动,最后装进坛子,密封贮存。如果气温高,两天到三天即可取出后加水放一个小时后饮用。

    关于青稞酒的来历还有一个神话传说,青稞酒的原名则叫‘仙米酿’。

    相传;云游四海的八仙赴蟠桃宴归来,被龙王山下那碧波荡漾的青稞海洋所吸引,行至威远堡,见镇内古井旁有一老妪正冒着炎炎烈日设摊施茶,八仙遂扮作乞丐上前讨茶。老妪便施茶于众仙,口干舌燥的八仙接过茶一尝,只觉此茶清洌甘甜,爽口至极。至井口一看,发现此水直通龙王山的黑龙泉,乃是一股神水。为报达老妪的施茶之恩,铁拐李打开宝葫芦,将西王母送他的瑶池仙酿倒入井内,并告诉老妪:“取此井水酿酒,可名扬四海,富甲天下。”言毕,化作一股清风而去。老妪不信,打出井水一尝,果然清香馥郁,沁人心腑,于是便在古井旁建起烧酒坊,酿起青稞酒来。后人为纪念上天所赐仙米所酿如此佳酿,称青稞酒为“仙米酿造而成”,“仙米酿”也成为当地名酒。“

 第三四四章野人

    酒足饭饱,周天翼,苗伟强,董廷华和那位说唱艺人聊起了天,在老人的嘴中知道了关于说唱艺人的事情,与周天翼说的没有什么区别,老人虽然是说唱艺人,身为伏藏师却也不知道伏藏究竟是一个什么样的存在。

    在这片圣洁的土地上,藏着很多未解之谜,伏藏就是其中之一,没有人能解释伏藏的秘密。

    藏民的淳朴与单纯,让周天翼等人敬佩不已,过着与世无争的生活,看着太阳升起,陪着太阳西落,远离了繁华都市的争斗。

    第二天清晨,藏家农户的主人和哪位说唱艺人把三个人送到了村外,在说唱艺人的口中,得知翻过这座山脉便到了印度的地界,嘱咐三人一路上小心一点,这座山脉中时常有野人出现。

    听到有野人出现,三个人震惊不已,很想看看雪山的野人长得什么样子。

    周天翼把天山雪莲全部吃了以后,丹田内的气息变得流通起来,失去的法力在慢慢的复苏,用不了多久,法力就可能全部恢复,这些药物的确神奇,竟然有如此神奇的功效。

    三个人一路上快速前行,没多久便来到了那座有野人出现的山脉,苗伟强,董廷华也发现了周天翼的变化,知道了他的法力在慢慢的恢复后心中大喜,一路上加快了速度。

    当经过一处比较平坦的地方时,地上突然出现了,一排奇怪的脚印,仔细观察和人类的脚印没有多大的区别!

    “这不会是野人的脚印吧!”董廷华问道。

    “应该是的!”周天翼说道。

    心中好奇野人长得什么样子呢,还从来没见过呢,三个人顺着地上的脚印继续向前走去,大约过了十几分钟,前面突然出现了一个全身长着棕色红毛的怪物。

    关于想野人的传闻,早就在社会上流传已久,当亲眼看到全说中的野人心中难免激动,野人好像也发现了周天翼,苗伟强,董廷华三人,发出一声奇怪的叫声,愤怒的眼神盯着突然闯
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