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不良农女之盛世田园-第130章

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    “唐唐啊,这些花真的可以吃吗?”唐青森转头问自家侄女道。

    “尽管吃,而且菊花下火,汤味清爽,可以多喝。”唐浅裳点头表示可以,怎么不可以?

    “真的啊?我可得好好尝尝。”

    唐浅裳带着几个厨子以及唐寇龙墨千他们把碗筷给端上来版放好,很快的就在众人面前摆放好了碗和盘子,每个人面前除了碗筷之外,还多出了五只碗来。

    “需要这么多?”看着每个人面前的碗,有人忍不住惊讶道。

    “不多。这些碗一只是红油碟,用来吃麻辣味的。一只是白料碟,用来吃清汤味的。一只是蘸料碟,专门用来吃白水汤涮。一只用来盛汤,还有一只用来盛配料,就五只,不多。”唐浅裳摇摇头道。

    “五只碗还不多?”听见唐浅裳的话,众人奇怪地看向唐浅裳。

    唐浅裳视而不见,对此没有多说什么。呵呵,要知道人家皇帝吃饭那都是少则几十只碗,多则几百只碗的好吗?当然,她说的是满汉全席的那种筵席。

    “慢着!”

    看见自家四叔竟然率先拿了勺子舀汤,就要往嘴里灌,唐浅裳忍不住喊道。

    可惜,她还是晚了。唐青森已经把汤了进去,结果汤一进嘴里,唐青森就忍不住瞪大了眼。娘喂,汤面没有看见冒热气,却竟然这么烫。

    烫的受不了却实在是舍不得吐出来,实在是太美味了,吐了实在是可惜。憋了一口气,脸色通红,额头青筋根根暴起,看起来甚是狰狞。

    所有人都好笑的看着他,只见他拼命咽了下去,才张口大叫:“娘喂!烫死我了!”

    “吐掉啊。”

    嘘着气,感觉嘴巴像是被煮熟了一样,笑声道,“味道实在是太好了,我舍不得……这汤又鲜又浓,太好喝了,舍不得。”

    “哈哈……”一群人看着他这模样,顿时大笑了起来。

    “烫死你。”看着自家当家的这么调皮嘴馋的模样,唐苏氏恨不得把这丢人的家伙团吧团吧丢出去,省得在这么多人面前丢人显眼,“也不看看这刚出锅的汤,就算汤面不冒热气,那都是因为被油盖住了。刚刚出锅的汤料,全都是滚着端上来的。”

    这些汤料也算是唐家几个妯娌配合着准备的,端上来的时候唐苏氏可是看见了这是怎么回事的。结果呢,自家这个傻子当家的竟然这么不要命的就往嘴里灌热汤,不烫死他才怪。

    被烫了一嘴,又被自家媳妇教训了的唐青森蔫蔫的道,“……我知道了。”

    “哈哈……”众人看着唐青森这副蔫了的模样,都忍不住笑了。

    “行了行了,点火,开始吃。”唐浅裳下令道。

    然后负责有专门的人上来把蜂窝煤放进炉子里,然后点火。一下子点燃了蜂窝煤之后,火光越来越盛,烈火越燃越亮。

    火点了起来,火越烧越旺,烈火熊熊燃烧起来之后,平静的汤料立即开始翻滚,更加使得香气四溢。红彤彤的火焰跳跃着,红艳艳的非常的喜庆,更加有微微热量向外散发,众人被这光芒一映,顿觉得浑身冒出暖意,鼻端又是香气萦绕,很是舒服,也不枉长时间的等待。

    “真好,看来冬天吃火锅,真是个好得不能再好的主意。”

    “是啊是啊,大冬天的能这么吃,还真的是暖呼呼的。”

    “唐唐啊,这种火锅,咱们能吃得起吗?”

    “可以啊,简单点的火锅只要找个锅炖汤,把火锅底料准备好炖好,就可以吃了。不用讲究太多的,各人有各人的吃法,不用统一讲究。”唐浅裳解释道。

    “那就好那就好。”

    一群人都大喜,这部分人大多来自乡野民间,家境并不好。这火锅,一来美味,二来吃着保暖,三是围坐在一起,特别的热闹亲密。

    唐浅裳解释了之后,让人把菜品全都给端上来。于是,那五个席之墨派来的厨子和唐寇、龙墨千他们纷纷下去,把之前准备的配菜全都给端上来。

    几个人鱼贯而出,各色菜品流水般端上来,火锅的配菜更加的是丰富。各色荤素菜品在指导下,由一级主刀唐寇,二级主刀龙墨千,两个刀工精心切制,是以形状各异,拼装美观,又引来一阵的赞叹。

    要知道,中国菜是讲究色、香、味、形的,为了保证形美,光是切菜、配菜、搭色就大有讲究。比如鱼片,就要切得薄如蝉翼,呈云状叠放,粉红色的鱼片堆在盘里,就像是一朵粉色的火烧云。旁边再配以青翠的菜花点缀,意境又上了一层。

    又比如牛肉片,分涮和烫两种。涮的自然要面积大且薄,卷成卷,堆成三角形。烫的则是要求厚实,事先还要用红油拌匀,撒上芝麻,再卷成柱状,呈蜂窝一样垒在盘中。旁边更有在唐浅裳的指导下,自家二伯亲自雕出的萝卜花在盘边装饰,红的红,白的白,油亮配上素白的白净,很有视觉的冲击感。

    “好美啊,跟朵花儿似的。这真的能吃吗?看着真的不忍下手啊。”

    “是啊是啊,咱们庄稼人从来都没有吃的怎么讲究过。”唐家村的村民感叹道。

    “我以前也没有见过能够把肉片都摆得跟朵花儿似的的菜肴。”席之墨也看着面前这些绚丽多彩、造型美观的菜肴感叹道。

    “呵呵……”龙氏看着那些造型漂亮美观的菜肴,微微一笑。当年她家世显赫,夫家更加的是显赫,什么样的美食没见过?她的夫家吃饭的是佛更加的讲究美观,所以她倒是听淡定的。

    而炎绝也跟淡定,作为定安王世子,炎绝也是吃过宫廷御宴的,当然也见过各种各样的御膳,只不过大多数时候御膳端上来就摆放太久,吃的时候都没有最佳口感了。

    把菜全都上桌之后,唐浅裳开始给众人介绍吃法:

    “火锅的吃法有很多种,总体来说,是用火汤的汤料把菜做熟,吸饱汤料的味道后再吃。大至分为烫、涮、煮……”

    根本没人鸟她,各人都瞧准了自己眼前的菜品,筷子齐飞,八仙过海各显神通想方设法的取了菜品,直接就往自己喜欢的汤料里放。

    “熟了没?”有人把丸子整个盘子倒进去煮,然后眼巴巴的看着锅子里面,吞着口水道。

    丸子可是有很多的口味的,有牛肉丸、猪肉丸、兔肉、鸡肉等等的,也有鱼丸。各种口味的都有,还有虾肉丸,全都是唐浅裳的方子让唐寇他们在熬制汤料的时候顺便弄出来的。

    “浮起来就好了。”唐寇提醒道,作为厨师,他当然知道丸子什么时候可以熟。

    “咦?真的?浮起来了。”听了唐寇的话之后,看见汤面上浮起的丸子,忍不住夹了起来,结果却夹不住滑溜溜的丸子,干脆用汤匙舀起来,赶紧送入口中尝尝。

    “嗯?”丸子一入口,那人就瞪大了眼睛,嚼吧嚼吧之后含糊道,“真好吃。嘻,好辣!”

    众人见他吃得这么香,也纷纷效仿,全都尝到了这种奇特的美味。而小孩子,十岁以下的全都吃的都是不是麻辣的汤料的。

    当然,七八岁左右的想吃还是可以吃的,比如唐允泽就没有什么顾忌,和一群小孩子坐在一起,有自家大堂哥二堂哥照顾着,他也吃上了麻辣味的火锅。

    “好吃!”

    “嘻,真辣!不过真的好爽快!”

    “是啊是啊,好辣啊,但是大冬天的这么吃还真的是爽快。”

    “好吃!唐唐你总是能够弄出这么多好吃的。”

    “哈哈,能吃是福啊。”

    “吃你们的!”唐浅裳一脸不爽的拿着筷子挥了挥,故作生气的说道。

    “火锅的吃法、手法不同,带来的味道也不同。我给你们示范一下,看着啊。”示范性地夹起一块涮羊肉,只用筷子夹住一角,在清汤里滚了两滚待羊肉变色就捞出来,放到蘸料里仔细地蘸足了料才放入口中吃了。

    众人有样学样,学着试了试之后惊喜道,“果然味道不同,羊肉卷着蘸料的味道和煮出来的不同。嘿,真是好吃。”

    “哼!”席之墨才不管唐浅裳呢,吃得非常的欢快,再加上旁边的炎绝眼疾手快总能够抢到好吃的夹给他,他就吃得更加的开心了。

    而唐浅裳自己本身武艺就好,抢吃的当然不弱。再加上她的旁边的座位不知道什么时候被龙墨千占领了,现在正在帮唐浅殇夹菜,唐浅裳吃得更加的欢快了。

    龙氏看着自家儿子殷勤的模样,再看看吃得认真没有注意到龙墨千的眼神的唐浅裳,忍不住笑了笑,吃
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