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“还有，这种酒叫迷你香，主攻香味。如果打开那么酒香就会扑鼻而来，而且即使是相隔十多二十多米都能闻到。当然这个酒不能长期暴露在空气中，一般半个小时后，香味就会变淡。但是这款酒除了香味很浓烈外，还有个特点就是酒味特别的醇正，喝下一口半天都会感觉口里有醇香。不过，既然这个酒这么好，当然价格也不便宜。怎么样，老人家，这四种酒？！你想来点哪一种？！”
“这黑莲酒好像还不错，这个迷你香也很不错，醉生梦死也不错啊…我感觉这几种酒都很不错，我看我有点犹豫了，要不你给我推荐推荐？”老人家的口水都快滴拉了下来，嗅了嗅酒香，感觉每一瓶都很想喝。
“老人家，我觉得每瓶子酒你都可以要一点。这个黑莲酒，你可以给你的孙子喝，提升他的修为和实力。岂不妙哉？！”
“妙啊妙哉！”
“迷里香可以给你的老伴儿喝，也可以，你和你的老伴儿一起喝，岂不美哉？！”
“美啊美哉！”
“醉三天嘛，你可以每天晚上边吃新鲜的河里的鱼，一边喝，岂不爽哉？！”
“爽啊爽哉！”
“还有这个醉生梦死，比较香醇浓烈，可以和你的兄弟下棋时一起喝，增进兄弟感情，岂不快哉？”
“快哉快哉！”
老人家呀，被郑健逗得心里乐呵呵的，他决定用鱼来换这些酒，这几句话好这一口，他打算把四种酒都兑换掉。
不过，这个臭小子他不会坑我吧，我先问问怎么兑换。
“小伙子，你说的这么美，你觉得应该怎么兑换？我也是诚心想喝你的酒，你也是诚心想买我的鱼，总得给个诚心价，你说吧。”老人家抽回了目光说着。
青石鱼，麒麟鱼。刚才他看了这么多条鱼，只有这两种鱼在郑健的心里留下了印象。
“这样吧，老人家，四种酒，每种酒换我跟你换一条鱼可以吗？”郑健说着。
“就这么简单，当然得换啊，小伙子啊，你换哪几种？”郑健的反映出乎这个老人家的意料，他还以为他会借此揩他，结果却这么容易就满足了。
“老人家，这四坛酒你拿去吧，我想换两条青石鱼，两条麒麟鱼可以吗？”
“可以，当然可以，看在你小子这么诚心的份上，我再多给你几条石斑鱼，就当送给你了。”
郑健开开心心的提着这几条鱼就回到了郑府。
宝宝依然在政府里面孵蛋，坐在蛋壳上面滚来滚去，现在蛋壳已经快承受不住它的重量了，中间的缝隙越来越裂开了，宝宝的动作更加轻，更加柔了。
郑健找来一个水缸，把这几条鱼全放进了缸子里面。
两条青石鱼，两条麒麟鱼，两条石斑鱼，郑健打算各留一条，然后剩下的几条鱼都拿来试验。
今天晚上他要学做红烧鱼了！
郑健特意万度搜索了几下红烧鱼的做法。
将宰杀好的青石鱼、石斑鱼、麒麟鱼洗净沥干剁成大小均匀的块；
生姜切片，大蒜去皮，八角、桂皮、香叶、草果、花椒洗净，干辣椒洗净后剪成两截，去籽；
香料可按个人所需增减，如果为了方便，可以直接用郫县豆瓣来代替，味道也是很好的，怕辣的话，干辣椒也可以不放。
按照万度的做法，准备好做鱼的材料，清洗好鱼以后。郑健开始来做红烧鱼了。
郑健动手之前说着：“宝宝，等会儿我做好红烧鱼以后，你来试吃哟。”
“好嘞，健哥哥要做鱼咯，宝宝等着吃鱼呀！”宝宝开心的转圈圈的说着。
郑健把锅烧热以后，放入了适量的菜籽油，然后再放入青石鱼块（鱼块的背面向下），小火将其煎黄一面后再翻面，等煎至两面金黄后放入两小勺料酒；
然后，放入姜片、大蒜、各种香料、干辣椒，煎出香味后再放入适量的盐、冰糖、两小勺老抽、一小勺生抽；
最后，加入约450亳升热水（一定要是热水哦），大火烧开后用汤勺舀去浮沫，然后盖上锅盖转小火煮约20分钟；
打开锅盖，转中火将汤汁收干一些，趁此时可将八角等香料夹出不要；最后放入葱花舀出即可。
第一次试验，郑健彻底的失败了！
揭开锅里，宝宝就吃了一口，然后全吐出来了！
宝宝的评价是鱼腥味太重！
然后再是锅底被粘了很多的鱼肉，整条鱼变得得很丑，很丑。
就连宝宝这个吃货都嫌弃，看的出来，郑健他做的有多差。
第二次做鱼的时候，郑健吸取了经验教训，这次用的是石斑鱼来做，毕竟石斑鱼比较便宜。
浪费鱼可耻啊，就算再可耻，也得继续做下去，不是吗？
第二次做鱼时，郑健在煮鱼的过程中特别的小心翼翼，他首先将鱼肚子里面的那层黑色的膜清洗干净，去除了腥味。
哗啦啦的水，清洗的特别干净，特别仔细，这样子应该没有腥味了吧？
然后在煎鱼的时候，他先将锅子烧热，再用姜片将锅子擦一遍以后才放入了菜籽油，转动锅子让油附在锅子的内壁，等油烧热以后才放入鱼块，这样才能比较不容易粘锅。
可是怎么样才能够让鱼在翻面的时候不破碎呢？！
亲们，在线等，急！！！
郑健私聊了是他所认识的这几个人，没想到他们都还没睡，每个人都回了他。
………………………………
119章 试吃红烧鱼
三块土告诉他：“贱人，你居然也有今天。我之前也做过红烧鱼，第一次做的时候也和你一样。你记住待会儿，你放入鱼块的时候，一定要将有鱼皮的一面朝下，这样鱼块在煎好一面后翻面时才不会破碎。”
“鱼皮，真的假的？！”
“信不信由你了，自己试。我忙着升级呢。”三块土果然有脾气，说不理就不理了。
龙雨告诉他：“贱人，你是不是要转行了，打算做厨师，新东方看好你哦。虽然平时也不怎么做饭，但是我在家里看我妈妈做过，友情建议，你煎鱼的时候要用小火，等煎好一面后再翻面，切不可一下锅就翻来翻去，这样就会让鱼肉破碎的很厉害，变得很丑很丑，很难吃的，记住噢！”
“转行，这可不行，新东方美女太少了。展现不出健哥我的价值。”郑健狗改不了吃屎，贱贱道。
“滚！你咋不上天呢？”
秦华驰得意的说着：“怎么样才能在煮鱼的时候不粘锅，这么简单问题呀，健哥你还好意思问我。我告诉你，万一煮鱼时，发生粘锅的现象后，你可以先将火关掉，等锅子的温度下降一些后再用锅铲轻轻地铲动鱼块，这样会比较容易将鱼块铲下来而不致于破碎。反正我以前都是这样弄的，百试百灵。”
“这问题简单吗？我觉得一点都不简单。好啦，谢谢你，小四，到时候，等我请你吃饭。”
杜缘这个吃货也来了一句：“健哥，汤汁不要收得太干，要留有一些汤汁，这样鱼才会很美味的哦。对了，健哥，你学做鱼干嘛？难道是你要请我们吃东西？”
“美的你，我只是在游戏里面，要参加一个不厨艺比拼罢了。”郑健说着。
“那真是太可惜了，我肚子又饿了，有没有存货啊？”
“你这个吃货，到我背包里面去，有包凤爪，送给你吃吧。”郑健无奈道。
“煎鱼的时候粘锅锅，我想这可能是大多数下厨做饭的人曾经碰到过的事情了吧。当然，现在有许多广为流传的防止鱼肉粘锅的小妙招，比如：鱼下锅前用生姜将锅子擦一遍、在油里面放入少许盐、在鱼身上擦上少许淀粉……，健哥，这些妙招都非常好用。希望对你有用。”
“谢谢啊李倩，你真是太好了。你是唯一一个没有调侃我的人。”郑健感叹道。
“谢什么谢呀。下次不要因为这些事情来打扰我和老华他休息了！我们明天还要去网吧升级呢。”
“啊？”郑健懵逼了。老华？这起了一身的鸡皮疙瘩，我也是醉了。
“这是来虐我这个单身狗的吗？”郑健仿佛听见了心碎一地的声音。
算了，我才不理你们，我乖乖地去做我的鱼肉。
第二次做鱼，结果出来后，盘子里面的整条红烧鱼，看起来表面上还是挺好吃的样子。
这次也没有鱼腥味，也没有粘锅了。
就是不知道味道怎么样。
第一次时候，听宝宝说味道还可以，不过呢，味道稍淡了一�