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烧饼料张三是用猪油加葱姜蒜调制，对于现在连没味道的炊饼都不介意的人来说，也是一种美味，一个烧饼三文钱，五文钱两个。
那边的关东煮也架好了锅在锅开始煮，竹签张三按照以前见的那样，分了三种，一种是无色的签一文钱，串着青菜海带之类的，绿色签是贵一些的青菜和蘑菇要两文，红色的是肉和各种杂碎串成的卖三文。
猪肉太贵所以每串都只是一点点。这样依旧挡不住大家对于吃肉的诱惑，对于买不起猪肉的平民来说，三文钱尝尝肉味也是一种享受。
人们吃着一文两文的东西一开始不觉得贵，不知不觉就是十几文钱。生意竟然出奇火爆。
天快黑时张三又让大家买来灯笼悬挂一圈，大家看到这边的灯火，果然都聚集过来。
人吃饭有个习惯，就是喜欢热闹去处。到品种多的地方。
其实每人也不过是吃一两种，但是大家就是喜欢那种挑选的快感。
所以开饭店大多都喜欢扎堆经营，张三也计划着明天继续上新花样，一直到把这边弄成一处热闹的小吃集散地。
晚上一直忙到十点以后人才越来越少，毕竟这里不是传统夜市，所以晚上大家没有来这里闲逛的习惯。
见没有了客人，大家开始简单的吃点东西收摊，整理物品，明日要早起忙活的人张三也安排他们早早去睡觉。
张三和李四杨泰回到家开始清点今天的收入，因为一天不停的采买各种东西花出去不少，所以这边最后数数只有七多文钱，刨去明天要用的钱之后应该还能抽调出来差不多五千文，如果在加上那对镯子因该是够了。
张三拿着钱立刻赶去老吴家，到了那边，老吴依旧昏迷不醒，张三叫上双儿就赶往赵太丞家。
到了赵太丞家之后，药店大门已经关闭，张三连忙拍门，过了一会，才有人拿下一块门板。
询问的是一个店里的伙计，问了才知道，原来十贯钱是小赵太丞的出诊价格，老赵太丞一般人家是不出诊的，若要请最少每次一百贯。
张三一听小赵太丞也好，总要请回去试试。结果那伙计言到：“我家老爷今日预约已经满了，请两位明日早来。”
说完那伙计又合上门板不在理会张三两人。
张三听了，一阵无语，没想到看个病还这么难，真是和现代有的一比。
张三正要拉着双儿明日再来，双儿倔强的摇头，说要在这里等，结果张三怎么劝都不听。
张三觉得如果排队的话，明早来早一点就是了。但是双儿确害怕来晚了再没有排上。
张三只好陪着双儿在那里等，农历十月份的夜晚已经有些凉了，张三怕双儿冻着就把自己的外套给她披上。两人就坐在赵太丞店门口傻等。
也不知道多久，张三一阵哆嗦看到双儿靠着自己的肩膀睡着了。张三也不敢动，怕惊醒她，借着门口灯笼映照的光看着双儿恬淡的脸庞。
这一刻张三突然觉得四周也不是那么冷了，这样漂亮的人儿，今生能倾心于我，也是我的福分，张三不禁在心里感谢这那个神。此生有双儿也是满足了。
夜里一点多钟，赵太丞家门口停下了一辆驴车，车夫上前拍门大叫：“里面的听了，太老爷回来了，还不快开门。”
叫声惊醒了熟睡的张三和双儿，双儿和张三连忙站起，那边一阵急促的脚步声想起，接着门板打开，车夫从车上扶下一位胡须头发花白的老人。那老人虽然胡须头发已经花白，但是精神还算健硕。想来这就是传说中的赵太丞了。
张三本想上去问问，但是想到一次一百贯的诊金不是自己现在能拿得出的。
那老人向门里走去，路过张三和双儿身边的时候看了一眼，停下问道：“二位是何人？为何在此。”
张三连忙说道：“先生，家父身染重病，已经昏迷两日，求先生慈悲，怜悯则个。”
那老人看看两人说道：“到是一对孝顺的孩子，老朽已经年迈，此时已经精力不济，不如两位留下地址，明日遣人前来，我让承乾跟你们去看看。如何？”
赵太丞说道：“女娃，不要在这里等了，我观你气色，气血双亏，这几日又熬夜虚火正旺，再在这里吹些寒风，非得一场大病不可，回去用葱胡椒红糖红枣煮一碗汤喝，明早在喝碗姜汤发发汗，不要在熬夜了。”
说完那老人不在理会二人向店里去了。小二见太老爷吩咐了，也不敢不应，匆匆记下张三报的地址通知让张三明日派人前来领路。就关门了。
双儿得到赵太丞的话也是非常高兴，脸上也退去了一些担心。
张三也是小心的记着赵太丞的话，好在家里这些东西都不缺，张三回去就要给双儿煮一碗。
双儿摇头说：“见天害三哥跟小妹苦等了半夜已经过意不去，怎敢在劳烦哥哥，小妹没什么事情，回去睡一觉就好了。”
张三自然不会听她的，强拉着她就去自己家准备给她熬汤喝。
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第二十八章 钱到用时方恨少
来到家里，杨泰夫妻已经起来忙活，李四也已经过来。见张三回来李四上前问道：“三哥，事情怎么样？”
“赵太丞已经答应今日会派小赵太丞前来诊治，兄弟们辛苦了。”
李四笑道：“三哥说哪里话，兄弟们现在都干劲十足，这生活虽然比往日苦了些，但是这钱挣得踏实。兄弟们都在感谢三哥哩。”
张三把双儿领进厨房，找了葱胡椒红糖和红枣熬了两碗，一碗给双儿。另一碗端给正在忙碌的杨氏说道：“嫂嫂这两日辛苦了，这是赵太丞给的方子，能补气血亏虚，嫂嫂不若也试试。”
杨氏连忙接过碗说道：“谢谢叔叔，不辛苦，这有事情干人才踏实。”
张三看着双儿把汤喝完又把她送回去才回转，本来要帮忙但是大家都让张三先去休息。
张三也确实一夜没睡，见大家坚持，也就顺水推走的去睡觉了，睡了两个多小时，被院子里的动静惊醒。
张三起床准备洗漱，看到猴子正在和杨泰一起磨豆子，见张三起床杨泰问道：“可是吵到兄弟了？”
“没有，只是到了这个时候就睡不着了。”张三起床简单的收拾了一下，只是几日没有刷牙感觉整个嘴都臭臭的。
想到古人用盐水漱口，张三也搞点盐试试，嘴里确实清爽一些了。
大家都在忙碌，正好一摞凉皮做好，张三就送着一摞凉皮去小吃铺那边。
这边因为昨天已经有些名气，今天吃的人更多了。张三和李四描绘了做炸串需要的设备，准备提醒让去买一种叫做孜然的东西。
为了怕现在不叫这个名字张三又说了安息茴香和小茴香两个别名，张三模糊记得孜然好像是唐朝以后就传入中国，古代人吃羊肉为主，不可能不知道孜然。
有了孜然无论是烧烤还是炸串都变的简单了，希望李四能顺利的买到。
除了炸串，张三还计划推出铁板豆腐这个张三以前也很爱吃的东西。
接着就是重头戏，整个早餐系列了，首先是特制的蒸笼，这个本来打算让吴叔来做的，但是现在看吴叔的身体状态张三只好让兄弟们介绍自己的家人来做。
蒸笼这东西就两样原料，竹子和蒲草，这个大宋都不缺，底下的锅也好解决。
张三又安排人去找铁匠定制两口大口径的生铁平底锅，还有一个小口径的，这样生煎和煎饼制造设备也有了。
这边张三开始指挥人砌炉子，那边兄弟们都有活干，这边的活计，都是大家家里的闲人过来帮衬的。
张三和兄弟们约定每人每日管三顿饭再加八十文钱。
大家看着家里往日偷鸡摸狗的孩子现在都跟着张三学好，就是不要钱也是愿意来帮忙的。更何况还有钱赚。
这边忙碌了一早上，人少了一点，张三才得空歇歇，因为担心老吴的病情，算算时间小赵太丞也该快到了。
招呼了李四在这边看着，就起身往老吴家走去，到了老吴家，双儿正在熬粥，问了才知道，德才一早就去请了，张三进屋看见昏迷不醒的老吴也是担心不已。
双儿的粥还没有熬好，那边一辆驴车已经停在了双儿院子门前，吴德才小跑着招呼道：“赵太丞您慢点，小心脚下，病人就在屋里。”
车上下来一个四十岁左右高瘦的中年人，留着一个山羊胡，穿着白色丝质长衫，给人一种清冷的感觉，�