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这道菜最重要的是其调料，10多种各种调料均匀搭配，配以各种鲜料如花椒、姜、葱等，精心烹制而成。此鱼在出桌时，尚未入口，已是鲜香扑鼻，令人食欲倍增。
捞出香嫩的鱼头、鱼肉，不腥不臊，入口滑嫩，麻、辣、鲜、香、嫩，回味悠长，硬是筷子舍不得离手。连里面的配菜豆芽，也是让人回味无穷。
这道菜看起来红通通的样子，实际上并不辣。李好做这道菜的时候，选择的辣椒都不是很辣的那种，反而味道更偏向这个时候大川菜，取了麻辣两个字，这正合了眼下这些人的胃口。
虽然一开始的时候，他们被这些红通通的菜给吓了一跳，等真正吃起来之后，谁也不愿意比谁少吃一点。这个时候再没人去讲究什么风度之类的事情了，都是不停的往嘴里塞东西。
这个时候天气原本有点少热，大多数人到了这个时候对吃东西都会缺点兴趣。但是这水煮鱼吃了之后，所有人突然发现，自己竟然胃口大开，这个时候再给他们来几大碗都没问题。
“大家不要光顾着吃这个水煮鱼，其实这个毛血旺也很不错，还有这个夫妻肺片。”李好看着周围的那些人反应，很满意。其实不要说他们，就连老王，薛礼和席君买他们吃了之后，很快都喜欢上这种风味的东西。
看起来红通通的样子，似乎很辣很可怕一般，特别是没怎么见过辣椒的人。但实际吃起来还好了，味道并不差，而且这热天还比较开胃。
毛血旺又叫“冒血旺”，其味道麻、辣、鲜、香四味俱全。“血旺”一词指血豆腐，一般用鸭血，个别有用猪血，主要食材还有鳝鱼片，毛肚，鱿鱼，肥肠，肉等。口味麻辣鲜香，汁浓味足。
这菜打眼望去，也是一片“红海洋”。其汤汁红亮、麻辣鲜香、味浓味厚的特点。这菜里面的各色菜都有，主料是鸭血，在顺序上，先吃肉类后吃白菜、粉丝等物。因为菜叶易“挂油”，吃起来更辣。循序渐进，先从不太辣的吃起。
夫妻肺片，色泽红亮，质地软嫩，口味麻辣浓香。观之青红碧绿，津河暗涌。一大青瓷盘新拌的肺片端上桌，红油重彩，颜色透亮；把箸入口中，便觉麻辣鲜香、软糯爽滑，脆筋柔糜、细嫩化渣。
这道菜也只有这边才可以做，因为这道菜的主料是牛肉。茂州这边旁边就是番族，番族的人有不少养牛出售，这些牛大部分都是用来食用，而不是用来耕种，所以这边并不禁止。
夫妻肺片用的牛边料，以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料，进行卤制，而后切片。再配以辣椒油、花椒面等辅料制成红油浇在上面。其制作精细，色泽美观，质嫩味鲜，麻辣浓香，非常适口。
除了这三道主菜，还有其他的菜，都是这个时候没有的菜式，偏偏又非常适合那些过来参加晚宴的那些人的口味，这些人在吃的时候就不断的向四周打听，打听这些菜以后还有那里可以吃上。
最后的答案只有一个，这些菜别的地方都没有，只有这蜀香楼才有。而那种辣椒倒是听说长安那边有产，但是数量很少，可谓千金难求。
“各位觉得这蜀香楼的晚宴味道怎么样？”酒饱饭足之后，李好笑眯眯的询问了下所有的人，然后隆重的把蜀香楼推了出来。这个时候，做官做成李好这种的官员，真的很少见。
自己跑到这边来做官，还顺便帮自己的酒楼做起了广告来，虽然大部分人并不知道这酒楼其实就是李好自己的产业。听了李好的话后，纷纷称赞这蜀香楼的菜味道十分鲜美。
对于这些人的称赞，李好一一收了下来，然后开始自己这次的正式目的。从这些富人手里凑些钱出来，然后在茂州这边搞些产业，顺便修下路，修个学校之类的事情出来。
这个是应有之意，据说古代的官经常这样干。一般的富户家里虽然有钱，但是地位不高，所以他们也会响应下官方的号召，偶尔也会捐点钱做个善事，但不能过分。
李好新官上任，还特意请大家吃了一顿好吃的美食，对于这些人来说，那就捐点呗，反正就是意思下而已。捐的钱干什么去了，这些富户大家反而并不怎么在意。
所以李好号召大家捐钱的时候，各个家主都响应了下，然后报了自己要捐的数目。李好没有要求每个人要捐多少钱，他只是让自己的人把所有的人捐的数目记了下来。
“非常感谢大家的赏脸，这些钱先不会马上用于修路和修学校上面去，而是会用来投资一些作坊。然后作坊每年挣的钱，会优先整个茂州府的修路，修水利等上面。剩余的钱则会根据大家捐的钱的比例给大家分红，每年都有。”
等数目全部记了下来后，李好大声跟所有人说了一遍，可惜那些大户并没怎么听到耳里去。在他们心中，这钱既然捐了出来，那就不是他们的钱了，怎么做，那还不是李好说了算。
“李少君，你就算把这钱全部放自己口袋里面去，估计这些大户也不会说什么。”一边的老王见到这情况后，笑着跟李好说道。
“这可不行！他们嘴里说着不在乎，谁知道他们心里会怎么想，毕竟谁的钱也不是大风吹出来的钱。”李好摇了摇手，他并不缺钱，所以不需要贪污这点钱。
之所以用这种模式来做，只是为了把这边的富豪全部拢集到一起，然后组成一个团体。这些都不是什么大世家，他们只有拢在一起，才能发挥更大的作用，也能取得更大的效果。
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第一百八十四章 威力
“少郎君，这边的事情交给我来做？我怕我做不好！”不过这边的事情李好不准备自己亲自出面了，他是官，不与民争利。所以出面的是二郎，只是这家伙似乎有点怯场。
“没事的，你只要按照计划书上面来做就好。你现在认识不少字，计划书能看懂就行。再说我这不是还在这边么？有问题可以找我，问少夫人也可以。”李好摆摆手，让二郎自己揣摩去。
这边的作坊之类的事情规模不会太大，大致就是一个酒作坊，一个吃食加工作坊，加上玻璃水泥和印刷术，难度不大。剩下的则是大力收购西边那些番邦百姓的东西，然后转卖到长安去。
这个才是真正的大头，番邦那边有不少好东西。什么蜂蜜，灵芝，牦牛肉和牛肉，以及红花，松茸这些都是好东西。李好下打算收购这些东西，然后把这边生产的酒和玻璃卖到他们那边去。
而书籍类也会卖一些，比如大唐的封神榜，道德经这种东西，只要那些番邦有需要，这边大把的有。不过这个生意李好自己独自做不下来，他需要茂州这边的富商的渠道。
这些人一直居住在这边，肯定跟那边有贸易来往，李好要借用的就是这个。顺便把一些人手派了出去，了解下周围的地理和势力情况。
这种事情原本不需要李好来做，基本都是松州府都督需要关心的事情。不过李好觉得韩威那家伙肯定不会去做这些，要不然历史上这家伙不会败的那么容易，差点连松州都被人夺了。
除了这个，李好要忙的事情还不少。席君买和那两千将士要摆平，还得给他们加点料，这个李好以后有大用。他现在是茂州军政一把手，这些人都得听他的。
要不然李好也不用那么忙，商业上面的事情完全交给了二郎他们去搞。李好不仅需要解决将士的问题，还有些东西他也需要下准备一番。
历史上的松州府之战就在明年，对于李好来说，留给他的时间不算长。他来茂州后，适应这边的情况，调查地理什么的一样要花费不少时间。
“李少君，这席君买虽然才能不错，但是性格却不怎么好。少君想让他好好听话，光怀柔恐怕还不够。”蜀香楼酒宴结束后，李好再次在所有人面前低调起来，连日常的府衙的事情都很少看到他。
谁也不曾想，这个时候的李好和老王他们正商量着军队的事情。比起以前帮李恪办事，拿着李恪的名号到处压制人，现在轮到李好自己做一把手了，事情总算有难度了。
“要不我直接出面挑战他一番，席将军虽然不错，在下应该与他在五五之数，想来能压压他的风头。”一边的薛礼听后回道。
他们两人现在代表的就是李好，一文一武，事实上老王在武功方面也不差，不过这家伙一直都是走的文官路线。
“不用，这人到时我去会会他。�