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定居唐朝-第31章

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  薛朗了然,也没强人所难,他对于胡椒也不是太看重,吃不吃都行。

  带着要来的调料回听风院,万福已经带着切割好的猪肉回来——

  肥肉、瘦肉被分割开,肥肉切成小块,方便熬油。猪头、猪耳朵、猪尾巴都已经处理干净,就连下水,都按照薛朗教导的方法洗干净了。

  薛朗挺满意:“处理的好!万福,明日拿一贯钱过去给阿周,让他给帮忙的人分一分。”

  “喏。”

  万福答应。薛朗问长俭:“长俭,小苏打买来了吗?”

  “回郎君,已买来放在郎君吩咐的地方。”

  薛朗满意的点头,万事俱备,只等着把猪油熬好就可以了。

  叫万福、长俭搬来干柴,用石头在院中搭了个简易的灶台,从厨房搬来大锅,擦洗干净后,把切好的肥肉块倒入锅里,开始熬油——

  一股肉香混合着油香,弥漫在空气中。长俭和万福时不时的抽一下鼻子,实在太香了。现在的人肚里没什么油水,这样的气味儿简直是诱人犯罪似的勾人。

  就连内院的腊梅和墨竹,都被引得出来张望了几回。秀娘倒不像腊梅和墨竹那样的未婚小娘子们避忌,在一旁拿着锅铲,时不时翻一下锅里熬油的肉。

  这时的猪,不像现代的那么肥,整个猪的肥肉其实也没多少,用大锅一锅就熬完了。不过肥肉虽然少,但把锅里的油渣捞出来,也有半盆。

  “好香!”

  万福忍不住咽了下口水。薛朗大笑,笑得万福都不好意思了。

  笑完,薛朗对秀娘道:“让秀娘你熬了大半天,如果不嫌弃这是猪肉,就把油渣和瘦肉拿几条回去。瘦肉嘛,用我教你爆炒的方法,先把瘦肉切片儿或是细条,用姜蒜爆锅,放下去大火爆炒,记得要起锅前加葱和酱油,吃起来也是极为美味的。”

  秀娘满脸欢喜的道谢:“多谢郎君,像奴这样的人家,哪里有讲究的资格,有肉吃就成的。奴先把这些肉放好,免得晚上有老鼠偷吃。”

第一卷_第39章 暗潮涌动

  好在如今天气还凉,肉还能放得住,唯一要防的是老鼠。秀娘找来多只空篮子,把切成条的肉,一条条放篮子里,挂在梁下,这样老鼠就爬不进去了。

  猪头、猪脚薛朗让留下,就着火烧了一下,洗刮干净,放锅里等着。薛朗找秀娘要了一块干净的纱布,回屋把从甘草处要来的调料包一包——

  不是出于保密配方什么的目的,纯粹是不想给甘草找麻烦。不过,秀娘她们好像都误会了,以为薛朗想保密,俱都小心翼翼的。

  薛朗一看,干脆也不多说,任由她们保持所谓的隐秘性。

  把油渣捞出来,给秀娘装了一大碗拿家去,剩下的,薛朗想起包里还有一点点剩下的白糖,跑进屋去摸出来,一人盛了一小碗油渣,撒上白糖,吃甜油渣。

  万福、长俭、腊梅早就被熬油的香气勾的口水横流,这下有得吃的,俱都欢喜的接过:“谢谢郎君,好香!”

  薛朗小时候也喜欢吃这个,只是每次都不能多吃,免得吃过量被油腻翻。薛朗望向满脸纠结的墨竹:“墨竹,你吃不吃?”

  墨竹扁着嘴:“郎君,这是猪肉熬的。”

  薛朗默默翻白眼,道:“所以你不吃咯?”

  “可是又很香……”

  说着,咽了一口大大的口水,语言、行动间很是踌躇、犹豫。

  薛朗懒得再搭理她,道:“吃不吃随你!不趁热吃,待会儿凉了可就吃不了了!”

  墨竹扁着嘴看看薛朗,又看看吃得正香的腊梅、长俭、万福。长俭直接转个身,不看墨竹,专心吃自己的,吃得满嘴流油。

  腊梅个老实孩子,还热情的招呼她:“墨竹,你快尝尝看,我觉得比羊汤都好吃。”

  万福憨憨笑笑:“我们的身份,有好吃的就行了呗,墨竹你还管它是猪还是羊啊?”

  墨竹看看这个,又看看那个,小声道:“那……那我就尝一块试试?”

  “……”

  这下,连腊梅都不理她了。

  墨竹见没人搭理她了,扁扁嘴,端起碗,捏着筷子,准备夹一块吃,看到碗里薛朗给放的白糖,忍不住又念叨:“郎君,你居然用这么好的霜糖配猪肉吃,真真是糟蹋好东西!”

  长俭忍不住叨墨竹一眼,眼神就是赤果果的“有好东西也不能塞住你的嘴”的意思,看看薛朗才忍下没说话。

  墨竹见没人理她,才低头端着碗吃起来,先试探似的吃了一块,然后情不自禁地第二块、第三块……慢慢地,用筷子的速度越来越快,等她筷子夹空,才发现一碗已被她吃完,脸上刚露出可惜失望的表情,抬头见薛朗正戏谑的看着她,不由小脸一红:“这猪肉熬的油渣,也只勉强能吃,如果不是可惜郎君放的特等霜糖,只怕一口都吃不下。”

  薛朗笑起来,调侃道:“幸好你是勉强吃的,不然,以墨竹你吃的速度,再来两碗也不够你吃的,郎君我是不心疼糖和油渣的,就怕你吃多了,腻翻你。”

  “郎君!”

  墨竹恼羞成怒,脸红的根块红布似的,跺跺脚,转身就回后院去了。

  薛朗哈哈大笑,喊吃完的万福:“万福,今晚上交给你一个任务,注意别让锅里火灭了,小火慢炖两个时辰,然后就可以把锅里的肉捞出来,再把火灭了,记住了吗?”

  “喏,郎君放心,小的会注意。”

  “好,组织的重任就交给你了。腊梅,吃完了吗?郎君我要洗澡,快去准备水。”

  “喏,郎君请稍待。”

  腊梅快手快脚的去厨房拎烧好的热水,藏在后院门后的墨竹听见薛朗要洗澡,终于钻出来,跟腊梅一块儿准备去。

  薛朗吃了一碗甜油渣,有点腻得慌,想回屋喝口水,让长俭负责收拾后,也跟着回后院去,正好听到两个丫头的说话声——

  “……郎君脾性好,待人和气,可墨竹你刚才不该跟郎君着恼。如若换个郎君,墨竹你刚才的言行,可是大大的失礼和冒犯,如若被上头知道了,可是要吃大挂落的。”

  这是腊梅在劝墨竹?

  薛朗停住脚步,不好避让,免得闹出动静,吓到两人,只好被动的静静听两人说话——

  只听墨竹似乎叹了口气,道:“我何尝不知道如此言行,实不应该。只是,有时候控制不住自己。你不知道我今天去针线房的时候,遇上殿下身边的菊雪,她那嘴脸言辞,真真气人,大家一起在殿下身边为仆,唯有我俩被殿下派来服侍薛郎君,她说,这是殿下不再看中我俩的缘故,我们已被殿下厌弃!”

  墨竹语带愤然。

  腊梅似乎很惊讶:“何出此言?我们来时,殿下曾说过,因为看中薛郎君,所以才派我俩来服侍,否则,府中的下人们,有的是合适的人来!正因为殿下对薛郎君的看中,才会让从小在她身边长大的我们来,我们当用心服侍才对。”

  “话是这么说,可哪有受宠信的仆人会被调离主人身边的!”

  “这话放肆!为人奴仆的,自当忠心于主人,尽心为主人办差事。殿下看中薛郎君,让我们来,我们就应当尽心,这才是对主人的忠,哪里有那许多计较!墨竹,你以前可不是这等糊涂没分寸的人!”

  墨竹没说话,沉默了好一会儿,语带惆怅:“我也希望如此,可薛郎君哪里有世家公子的气象!腊梅,我们还有将来吗?你说,殿下会不会让我们侍奉薛郎君?”

  “掌嘴!”

  腊梅生气了!语气中怒气滔滔:“你竟然说出如此不知羞耻的话来!世家公子……呵呵,我们从小一块儿长大,我居然不知道墨竹你还有如此志向。”

  墨竹急急道:“腊梅你误会了,我不是这个意思,我是说,薛郎君看着就不像能有大前途的人,你看哪个有出息的人,成天琢磨吃喝的?他居然还知道怎么发豆芽,这哪里是伟丈夫所为!”

  被动的默默旁听的薛朗,偷偷在心里抹汗——

  墨竹你说得好有道理,我竟然无言以对了!

  薛朗确实只是个普通人,普通出身,瞧,这不就被人看出端倪了!还好,也没编造什么世家公子出身,要不早就被人看穿了!

第一卷_第40章 人生难懂是人心

  不过,腊梅显然不知道薛朗这么想得开,怒气冲冲的斥骂道:“墨竹,想不到你已经变成这样的人!薛郎君会不会有出息,有没有才能,那是殿下操心的事情,哪里轮到我等为人奴仆的操心
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