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她这般不礼貌的举动不禁让李杰有些哑然失笑,貌似被当成洪水猛兽了,他长身而立,玩味地看着对方逃离的背影。这个女人个子真高,身材也很棒。李杰如今身高已经达到189公分,几乎比刚刚寄身的时候增长了近十公分,却与穿了高跟鞋的对方平齐。
“晚上好,布鲁斯,我们又见面了。”莉迪亚·赫斯特绕过t台走到李杰的面前,面色带着一丝热情笑容。
“晚上好,美丽的莉迪亚,我知道有一家华国餐厅的菜非常不错,不知道有没有这个荣幸邀请你共进晚餐。”对于这个送上门的猎物,李杰同样很有兴趣。莉迪亚·赫斯特有着诱人的身材和姣好的容貌,曾被《人物》杂志评选为世界上最美丽的50位职业女性,本身更是美国公司旗下的招牌名模,身高亦达到了176公分。
当然,李杰更感兴趣的是她传媒业巨人赫斯特家族继承人的身份。作为世界上最大的多元传媒集团之一,赫斯特集团的主要业务涉及15家日报、38家周刊以及全球范围内超过300家杂志刊物(包括时尚芭莎、时尚、时尚先生、elle和奥普拉杂志等),覆盖18%美国家庭的29个地方电视台;a+eworks和espn等有线电视网络,此外还涉及商业出版、电子商务、电视生产、报纸发行和房地产等综合性业务。
如果利用得当的话,应该会是一个不小的助力。
“华国菜吗?会不会太过油腻了?”
莉迪亚·赫斯特显然是个讲究生活品质的人。在美国,尽管华国餐馆遍地开花,地位却不但不如法国菜,甚至逊于意大利菜。这其中有着多方面的原因,比如大多走物美价廉路线,菜式单一,不注重包装和更新造成了刻板形象等等。
“看来必须改变你的这种偏见,你至少应该相信我的眼光,不是吗?”李杰微笑,迎上对方那翠绿色的眼眸。
“我期待你带来的惊喜。”莉迪亚·赫斯特觉得自己仿佛要陷入对方深邃的眼神之中,真是一个英俊的男人,她心里想着。
两人显然都不想让满布秀场的记者拍到,约定了地方之后,隔了几分钟才分头离开,各自乘车前行。
第四十九章浪漫夜
晚餐安排在唐人街的玉寺餐厅(jade_temple),这里古色古香的环境、雅致安静的氛围以及精致新奇的菜式都让莉迪亚赞不绝口,大叹不虚此行。
头菜是一个小小的汤盏,晶莹剔透的青花瓷碗之中盛着茶黄色的汤汁,色泽浓郁又不失清澈,一片巴掌大小的浅黄色菜叶漂浮其上,煞是好看。
“这是什么汤?”莉迪亚好奇地望着面前的汤盏。
“开水白菜。”李杰用得是纯正的华国语言,他笑了笑示意对方尝尝。“先不要管名字,试一试,看看我的眼光怎么样。”
莉迪亚伸出纤纤玉手,用汤匙盛了一勺放入口中,美丽的大眼睛顿时瞪得圆圆的。“难以置信,这味道,哇哦,我不知道该怎么形容了。”
头菜初看平平,其实是流传百年的宫廷名菜,把极繁和极简归至化境,看似朴实无华清汤菜叶,然则尽显上乘的制汤功夫。
所谓开水,其实是至清的鸡汤,用老母鸡、老母鸭、火腿蹄肉、排骨、干贝等食材分别去杂入沸锅,加入料酒、葱蒜等调味品吊制至少4小时,再将鸡胸脯肉剁烂至茸,灌以鲜汤搅成浆状,倒入锅中吸附杂质。反复吸附两三次之后,锅中原本略浊的鸡汤此刻呈开水般透彻清冽之状,香味浓醇敦厚,不油不腻,沁人心脾。而白菜则要选取将熟未透的珍品大白菜做原材,只选用当中发黄的嫩心,微焯之后用清水漂冷,去尽菜腥后再用滚热的鸡汤淋浇至烫熟。烫过白菜的清汤当然要弃置不用,烫好的菜心垫入钵底,轻轻倒进新鲜的鸡汤,此菜才算成。
毫不夸张地说,这样一道经过复杂工艺炮制的名菜,揭开盅盖的时候就能闻到满室清香,吃在口中清鲜柔美,何止胜过寻常佳肴千百倍,美味到让莉迪亚几乎把舌头都要吞吃进去。
接下来的黄焖鱼翅、灌汤黄鱼、油焖大虾等等,全都是色香味俱全的顶级传统名菜,精致又不失华美,让这个含着金汤匙出生的名门贵女也连连赞叹,到最后只能抚着小肚腩,略带哀求般告饶:“我知道错了,不应该怀疑你的眼光,这些菜实在太棒了,但是我不能再吃了,否则要胖死了。明天你就能看到报纸杂志说莉迪亚暴胖,自暴自弃……”
“现在知道错了吗?太迟了!”李杰看着对方那小猫般哀婉的表情却毫不心软,冷脸道。不过旋即又哈哈大笑。“好吧,算你识做,从一到十,这顿晚餐打几分?”
“十二分!我一定要推荐我的闺蜜们都来尝尝这里的华国菜,让她们也胖起来。”莉迪亚也莞尔大笑,果然是计算到了极点的女人心。
这家餐厅是李杰从留学的群体当中听说的,当然,由于走得是高端路线,原本的他是吃不起的。两个人吃饭,看似平常的七八道菜,却要花费近3000美刀。不过李杰觉得物有所值,无论是环境、服务水平还是精心烹制的菜色都堪称一流,让他大快朵颐之余也爽快地付账。
“那么,接下来还有什么惊喜呢,布鲁斯?”莉迪亚显然非常开心,主动地挽着李杰的臂膀,亲昵地靠在他身上走出餐厅,坐进车里。
“你确定还要惊喜?”李杰促狭般望着她。
“过去的事情应该留在过去,你不能抓住不放,布鲁斯,这显得很不绅士,今天可是发挥你魅力的时候。”莉迪亚翠绿的眼眸不甘示弱回望,似乎在考验他一般。
“不如这样,我们轮流想出今晚的节目,看看各自水准如何,最后输的那方要答应赢的人一个要求。”李杰脑子转得飞快,故意说道。
“打赌吗?我喜欢,但是必须我们都公正地评判。”莉迪亚显然骨子里有些欢愉放恣的血液,听到赌约,变得兴奋起来。
“当然,我可是个绅士。好了,轮到你说了,我们去哪里。”李杰竖起手掌,仿佛赌咒般承诺。
“哈哈,我赢定了。你知道百老汇现在最好的演出是在哪家剧院吗?出发吧!”莉迪亚得意地笑了起来,好像自己已经提前赢得胜利。
作为矗立在大西洋西岸的“世界之都”,夜幕中的纽约确实有其难以描述的魅力。习惯夜生活的纽约人常说:night_is_still_young(夜还长着呢)。
而百老汇自然是纽约夜生活的重头戏。从地理位置上看,百老汇是纽约曼哈顿一条贯穿南北的大道,从19世纪中叶起,百老汇逐渐成了美国歌舞剧的代名词。位于41街到53街之间的39家剧院,则是百老汇的精华所在。在这里,许多经典名剧,如《狮子王》、《阿依达》等,至今仍吸引着来自全球的观光客,而一些新创作的歌舞剧也以其丰沛的时代气息,吸引着对百老汇情有独钟的美国人。这里一年的票房总收入可以达到十几亿美元,如果加上周围地区相关行业(餐馆、酒吧、纪念品)的收入,每年的产值超过35亿美元。
莉迪亚显然是这里的常客,她选择的是49街的大使剧院(ambassadoropera),演出的并不是诸如《芝加哥》、《歌剧魅影》、《悲惨世界》这样的经典名剧,而是一部名为《rent(租金)》的剧目。
和那些舞台装潢精美、服装华丽、场面宏大的传统剧目相比,这部剧背景非常简单。就是楼梯和几张桌子作为道具,显然更加考验演员的表演能力——是不是能够让观众投入到剧情里面。舞台剧和电影不一样,没有ng;而且演员们不单单要唱,还要跳,还有对白,最重要的是要有恰到好处的表演。
《rent》是讲几个租房合住年轻人的故事,他们各自有着不同的生活方式和追求,面对现实生活和理想的冲突,当爱情来临的时候,犹豫着是应该接受还是逃避。
这些演员们显然都是真正热爱表演的人,在近三个小时的演出中,他们又唱又跳,只要是在台上,所有人的一举一动都沉浸在角色里面,即使聚光灯没有打在他们的身上,无论主角还是配角。
不得不说这是一部非常精彩的剧目,从现场观众的投入与专注中就可以看出。随着最后一个高音的弦停音止,以及演员最后一个颇具爆发力的定格手势,全场起立鼓掌,纷纷送上赞美之声,包括坐在最佳观演席位上的李杰和莉迪亚。
“怎么样,布鲁斯!”在雷鸣般掌声中,莉迪亚亲昵靠在他的耳边,大声发问。
“棒极了!”李杰对于这部剧目同样很欣赏,细腻而奔放的表演充分展现了优秀的剧本和演员才华,也让他感受到人类沉迷其中的艺术与文化,确实有着独特