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今儿,吴小桐运气不错,四个鱼篓里收了两斤多小鱼小虾外,还得了两只巴掌大的鲫鱼,和三条肥美的黄鳝。
有了这些,今天的饭菜都有了。
鲫鱼炖浓汤,黄鳝就做红烧鳝段……就当给小亓和老苍头改善改善了。
一边拎着鱼篓往回走,吴小桐心里一边盘算着。经过胡家大宅时,听着里边的哭声已经歇了,围拢在院子外看热闹的人也大都散了,吴小桐也没在意,只默默算着剩下的钱,还能买几斤米面,还能撑多久……
“嗳,这不是小桐嘛,你这是又去逮鱼了?……今儿可收到大鱼了?”突然一个妇人拦住去路,吴小桐抬头一看,是卖给她鸡仔的明柱家的,刘婶子刚刚带她认过的。
微微一怔,吴小桐就笑了:“明柱婶子,你这是去哪?”说着,吴小桐掂了掂手中的鱼篓,嘿嘿一笑:“是去收鱼了……今儿运气好,收了两条鲫鱼和几条黄鳝……”
“哎,黄鳝就算了,鲫鱼多大,我看看!”明柱家的毫不客气地接过鱼篓,蹲在地上,伸进手去逮鱼。
将两条巴掌长的鲫鱼拿出来看了看,明柱家的略略有些不太满意,却也很快就笑道:“这两条鱼我要了,你明柱叔刚回家,家里也没菜,这两条鱼拿回去,也算给他做个菜好下酒!”
吴小桐略一迟疑,就笑着拎起鱼篓:“行啊,婶子要吃尽管拿去。”
明柱家的拿了两条鲫鱼,笑着谢了吴小桐,脚步轻快地去了。
吴小桐苦笑着摇摇头,继续往家走。自己逮几条鱼,居然也能招来劫道儿的。不过是两条鱼,爷爷和小亓少喝两口鱼汤罢了,反正鱼篓子下在那里,也不愁没鱼吃!
☆、第三十一章 收获
回到家,吴小桐杀黄鳝,清洗鱼虾动手做午饭,正忙乎着,门上有人唤:“小桐,可在家?”
吴小桐微微一顿,下意识地看了眼坐在扁豆架下的小亓,确定大门口真的看不见那个身影,这才拿抹布擦了擦手,快步走过去应门。
“来啦!”吴小桐打开门,很惊讶地看到明柱家挂着一只竹篮子站在门外,身边还跟着一个四五岁的黑瘦小子,扎着冲天辫,正从自家娘亲身后探出头来,瞪着眼睛看过来。
“明柱婶子,您这是……可是鲫鱼不够?我这里还有些小鱼小虾的,您若不嫌弃,也拿些去……”吴小桐有些意外,却不妨碍她反应极快地应对。
明柱家的一脸笑地连连摆手道:“哎,不用,不用了。劫了你的鲫鱼就够不好意思了,那还能再要别的……那啥,婶子自己腌的鸡蛋,估摸着正好冒油了,煮了几个给你送过来,也省的鲫鱼没了,菜不够吃!”
咸鸡蛋……一提这个词儿,吴小桐就想起了橙黄色的咸蛋黄和金黄色的油,咬一口沙沙的,满口香浓!
下意识地咽了口口水,吴小桐抵御着馋虫笑着推拒道:“婶子,我天天下篓子,也不差这一条两条的鱼儿吃,你不用这么客气,鸡蛋还是拿回去,给小兄弟吃吧!”
明柱家的来都来了,怎么容她推拒,强把篮子塞进吴小桐手里。吴小桐争执不过,也不习惯打架样的撕扯,说了声:“那我就不跟婶子客气了!”
拎着篮子转回来,将里头四个咸蛋拿出来,又去把自己晾晒的五香小鱼干装了一碗,放回篮子里,送到门外交到明柱家手里。
“婶子,这是我自己晒的小鱼干,你拿点儿回去尝尝,蒸一蒸、烙一烙都成。”
明柱家的原还想着客气两句,回头看见自家黑瘦的小子,又把话咽了下去,笑着接了:“哎,那婶子也就厚着脸皮,不跟你客气了!”
吴小桐笑了,摸了一小块锅巴塞进明柱家小子手里,笑着摸了摸他的头,道:“以后,小桐麻烦婶子的地方多着呢,婶子到时候别嫌小桐烦啊……要是尝着味儿还行,婶子尽管打发小兄弟来,每天下着篓子,得的小鱼小虾多着,我和爷爷两人也吃不完!”
明柱家的一叠连声地答应着,领着孩子笑容满面地离开了。
吴小桐目送着母子俩走远,这才折回来。看了看四个咸鸡蛋,暗暗吞了口口水,到底还是忍着馋意拿起两个放在吊着的篮子里,只拿了两个洗了洗,放进锅里热上。
晌午吃饭,吴小桐将两个咸鸡蛋分给了老苍头和小亓。
老苍头疑惑着:“就两个?”
小亓看着圆溜溜的鸡蛋很有些茫然,一副不知如何下手的模样。吴小桐翻了个白眼,拿过小亓的咸蛋,一边替他剥壳儿,一边回老苍头的问话:“还有呢,你和小亓吃吧,我爱吃鳝段!”
老苍头看了吴小桐一眼,没再说什么,垂了眼睛吃饭。
吴小桐将鸡蛋大头磕开一个小洞,交给小亓:“拿筷子抠着吃!”
吴小桐上一辈子她就最爱高邮鸭蛋,个个都是红心,剥开后油顺着手指淌,只有这种吃法,吃的不会满手油,也不至于浪费了美味的蛋黄油。也算是吃出来的小窍门。
小亓显然无法理解一个吃货的心思,捏着小小的一枚咸蛋,抬眼看了看吴小桐,默了片刻,终于抬起筷子尝试着‘抠’鸡蛋,只是那动作,倒不像吃鸡蛋,更像是在雕琢什么艺术品,不紧不慢,从容优雅……
看着人家吃咸鸡蛋都能吃得这般优雅,吴小桐差点儿泪奔,只有管着自己的眼睛不去看,埋头吃饭。
吃罢饭,收拾了碗筷,老苍头和小亓都进屋午休,吴小桐背了背篓,拎了柴刀,出门往西去了。
就这么着仅靠着鱼虾度日不成,这般下去,别说挑嘴儿的小亓,就是她也吃够了。
又一转眼,已是春日渐尽,山林田野里褪去初春的嫩绿鹅黄,百花凋零,落英缤纷中,也开始孕育着秋日的收获。
黄昏,吴小桐背了竹篓往家走。竹篓里沉甸甸的,收获颇丰。
有鲜嫩清脆的各色猫爪子菜、灰灰菜、扫帚菜……春末,正是野菜最鲜嫩水灵的时候,拿回去摘洗干净,只需加一小撮盐末儿,再加几滴熟油,就是最鲜美可口的应季菜肴。还有十多根胖鼓鼓的山药和粗壮的粉葛。
这些山药和粉葛简直能称得上是意外之喜了。她今儿沿着溪流走的远了些,居然让她在山沟里寻到一大片野生山药和粉葛。山药块根多粉细腻,挖出来只需蒸煮就能直接代替粮食充饥。粉葛也是好东西,既能跟五花肉走出美味无比的粉葛蒸肉,也能提取其中的粉子,做葛粉粑粑葛粉条儿,同样也能代替粮食。那山沟就在胡家祖坟不远,常年无人涉足,倒是让那一片山药粉葛长的极好,若是把山药和粉葛挖出来,吴小桐估摸着,三口人吃上三个月没问题!
而且,让吴小桐更加欢喜的是,现在只是春末,那山沟里又庇荫温度偏低,故而,植物萌发都要晚一些,去年生长的山药还都可以吃。她这一次挖了十几根,拿回去做了尝尝,若是可以吃,她就赶紧去把那些山药都挖回来,这样,两三个月的粮食就有了。等秋后,又有一批山药可以收获……唔,还有山药豆,她看到一些枯死的藤上还有不少,那东西摘回来也能吃,而且可以做种子……她要将院墙内外都种上山药!
若是能够种植成功,两处的收获至少能顶半年粮……她就不怕挨饿了!
------题外话------
大姨妈拜访,半死了,强撑着爬起来码字,键盘罢工了,泪……
☆、第三十二章 待我伤愈
拿回家的山药,有几根已经发芽了。
吴小桐也没将发芽部分丢掉,小心地将芽儿连通着生的部分切下来,放在窗台上晾晒。她有过在家里种土豆的经历,是以知道,块根切块种植要稍微晾晒一下,不然容易腐烂。
剩下的山药块,吴小桐没敢削皮,这儿没有塑胶手套给她用,山药粘液粘在手上会引起剧烈的瘙痒,她就将山药块仅仅除去须根,洗干净,直接放进锅里蒸。至于葛根,她则挑了几块粉性强的,削了皮,同样放进锅里蒸……这东西切厚片,每两片间夹一片厚厚的五花肉,就是粉葛蒸肉,出锅后,粉葛沁润了浓香的肉汁,清香爽口,肉片去了油,软烂香浓,却不会伤害发腻……唔,一想就流口水了!
可惜,她也就想想,米面都快吃不上了,哪里来的粉蒸肉!
她也听说过,翻过一道山梁,往深处走,�