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植物图鉴-第31章

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说着有拔了三、四颗红萝卜给Itsuki。

「太感谢了!现在都找不到店家连根叶的红萝卜,真是太高兴了。」

「你也吃过叶子啊?」

「很喜欢啊,炒叶子很好吃,做成天妇罗也好。」

「没错没错啊,我看你可以嫁人了。」

他这种马上就能跟人打成一片的性格,大概是他之所以能一路旅行,知道倒卧路旁的原因吧。彩香在一旁想着,连插嘴的机会都没有。

「这位小姐你也吃吃看,现在卖的红萝卜、白萝卜都把叶子切掉了,可是叶子也是极品喔。」

「嗯,我很想吃!」

对话的对象突然转移到自己身上,彩香精神抖擞着回答。

「真不敢相信这居然是艾草。」

彩香望着高度及腰的野草。

「竟然长得这么高。」

「这么高才比较好拔啊,你帮忙摘一下嫩芽好不好,我来从茎杆底下折起。」

挺直了腰杆的茎杆前段的嫩芽,似乎还没舒展开全部的叶片。身上被独特的白色绒毛覆盖着,叶穗细细长长得像笔尖一样。摘下嫩芽时,感觉到一阵柔软的触感。

正当彩香把嫩芽一个个摘到塑料袋里时,Itsuki也一株又一株地从长长的茎杆上,折下了好大一束。

「好——了,差不多够了。」

他把折下来的茎杆前端利索地放进彩香的塑胶袋里,喊下休止符。

两人爬上似乎是刚才那位伯伯辟出来的小径,把战利品塞进了脚踏车篮。

接着Itsuki朝着田里的人影大声招呼:

「伯伯,谢谢!」

伯伯听到后站起来用力挥舞着手。

两人也边挥舞着手,边再度骑上了脚踏车。

「啊,你看!」

中途时,彩香看到一种眼熟的草,赶紧叫住了Itsuki。

眼熟也仅限于图鉴上。

「这是红心藜(注37:红心藜为藜科藜属,又称赤藜、红藜、台湾藜,为台湾原生种植。原住民会以其种子做成糕点或酿酒、花可做为头饰、幼苗、嫩茎叶可食。)吧?」

「咦,真的耶。」

虽然没看过实际的模样,可食长在天地那端堤岸上的植物特征很明显,所以彩香光看过照片也有点印象。单枚叶片一路从茎杆下端错落着往上长,叶端虽然呈现不规则锯齿状,可食看起来很软,叶子的顶端散落着淡红色的叶粉,这种粉在称为白心藜的植物上应该也有。

「不晓得好不好吃?」

书上说味道近似菠菜。

彩香正准备要下车采,「等一下!」Itsuki连忙制止了她。

「别采啦。」

「为什么?」

「因为这种植物最近愈来愈少了,白心藜也是,我走过了很多地方,这两种植物真的愈来愈少见了哦。」

「该不会是濒临绝种吧?」

「还没到那地步……」

可是他的表情清楚写着再这么下去,绝种也不奇怪。

「我知道了,那我不碰它。」

「嗯,谢谢。」

「希望它不要被别人发现,长多一点。」

「对啊。」

两人又袭击骑着脚踏车离去。

采完了虎耳草跟豆瓣菜后,回程的路上已经没看见农家的伯伯。

回家后,最先吹的是艾草的茎杆。在厨房地板上铺上了报纸后,两人开始把茎杆上的叶子全摘下来,最后在报纸上堆出了一座小山。

「你说这可以泡茶啊?」

彩香在一旁听见他让农家伯伯啧啧赞叹的使用法。

「要直接泡来喝喝看吗?」

Itsuki边问边烧起了开水。他在正好喝完了薄荷冰茶的空玻璃壶里丢进几片艾草叶,然后注入滚烫的开水。艾草的色泽出来得比苹果薄荷快,是黄绿透亮的颜色。

彩香把倒进了两个马克杯的其中一杯拿来,战战兢兢地问了一下味道。艾草的独特香味搔惹鼻头,吹口气轻轻一啜。滋味居然很清爽,像是有着艾草香气的日本茶。

「是日本茶耶,好好喝。」

「颜色一出来就要马上倒进杯子里喔,这是诀窍,要是泡太久的话涩味会变重。」

他留下了一些要直接泡茶用的叶子,把剩下的铺在走廊报纸上。

「晒干后,就像一般茶叶用就好了。」

「那这阵子都有茶喝罗。」

要不要泡一点茶放凉,等晚餐喝呢……Itsuki晒完茶叶又走向了厨房。

晚餐菜色有虎耳草跟艾草的天妇罗,再来是炒红萝卜叶、豆瓣菜色拉。其中艾草天妇罗及炒红萝卜叶都是新面孔。

彩香夹起了艾草天妇罗轻轻沾了点酱后,咬下一口。艾草香直喷鼻头,滋味很温和。

「目前为止吃过了很多天妇罗,我有结论喔!」

彩香把艾草天妇罗吞下肚,开口说:

「蜂斗菜花的天妇罗最难吃!书里还写什么炸成天妇罗很棒!」

比一般人根本没想到能做成天妇罗的西洋蒲公英还难吃,这到底是怎么一回事啊?彩香不满地唠叨,Itsuki笑着安慰她:

「可是喜欢的人会觉得那苦味好吃得不得了喔,味道强的菜啊,一习惯后就会无可自拔。」

「我才不喜欢咧,艾草跟虎耳草都好吃多了!」

炒红萝卜叶也用麻油炒得很香,让人食指大动。

冷凉的艾草茶,则成了饭后爽口的最佳良伴。

*

后来,夏天到了。

虽然说因为产季结束只好停止外出摘野菜的活动,可是彩香原本就不适合在夏天时散步太久,这件事,身体教会了她。

原本还心想戴着帽子没关系,结果一轻忽大意搞得自己都晕眩了。水分补充得不够,发生了轻微的脱水症状。她以往夏天都待在有冷气的地方,没有什么外游经验,总算得到了报应了。

「所以我就说要多喝一点水呀!」

Itsuki逼着彩香一口气喝光了运动饮料,然后还硬要她在附近公园里把头枕在他腿上。

过来过往的行人都盯着这边看,彩香的眼睛上盖着溽湿的手帕,横躺着把头枕在男生的腿上,那模样任谁看了都知道她是「中暑」。

彩香却没有机会哀嚎太丢脸什么的,因为Itsuki让她把头枕在他自己的腿上后,就滔滔不绝气急败坏地一路训话。

「我到底跟你说过几次要喝水?你每次都『没关系、没关系』地敷衍我,喝水也只喝个一、两口!要是再严重一点得叫救护车的话,那情形看你怎么办!听不听别人的话啊?这是你自己的身体耶!」

彩香一点也不敢回嘴说:「我也不知道会这样啊!」不然恐怕就没完没了。刚刚训话声就已经够大了,现在更加激昂。

「可、可是女生上厕所很麻烦嘛,所以之前散步时我也都尽量不喝水……」

总算找到了机会回上一句,结果Itsuki「哼!」地一声冷淡相对。

完了!是不是踩到什么地雷?才这么想已经太迟。

「你的意思是,之前我都没考虑到厕所问题,一直拉着你到处跑吗?」

这么一说,采野草时好像每隔一阵子都安排了上厕所的时间。

「对、对不起!我笨得没注意到!」

正要跳起来赔罪,Itsuki却硬从盖在眼睛上的毛巾压住。头被压住的话就没法起身,这是人体的基本原则。

「好啦,你给我躺着!」

一听到那么凶狠的声音,彩香只好又躺了下来。

「就算目前为止都是因为那个问题所以不喝水,可是夏天是例外吧?不管你喝了多少谁都会变成汗,积存在体内的热气也可以藉着喝水排掉啊!」

结果在他同意前,好像就这么在长椅上躺了一个小时吧?

从那之后,散步时一定要多喝水,一有不舒服就得马上报告,到阴凉处休息,这条强硬的准则就这么被定了下来。

如果连周末也加进去的话,这次公司的暑假(注38:日本企业会在夏天时配合盂兰盆节,放三到五天的假,以让员工返乡休假。)连休五天。

Itsuki的打工仍照平常的班表走,所以并没有计划要出远门。

「如果要跟朋友去旅行或是回老家,不用顾虑我喔。」

虽然Itsuki这么说,可是彩香不想分开行动,所以暑假当然就窝在家里。不用上班的话,就帮他分担家事吧。

Itsuki白天的睡眠时间,彩香也跟着一起就枕。反正她平时就喜欢梦周公,陪着睡一点也不辛苦。

就在休假过了一半时,正巧是暑假结束前的周末第一天。

吃完了午饭后,Itsuki踟蹰地自言自语:

「晚餐煮什么才好呢……」

听起来很困扰的样子,彩香从没看过他为了料理的选项而迷惘,觉得很稀奇。

「你也会不知道要煮什么啊?」

「会呀!对了。」

正在客厅桌前用手托着脸颊的Itsuki,眼神一亮地望着彩香。

「你今天想吃什么?」

突然被这么一问,彩香呆想了半天才说:

「……你做什么都好啊。」

「那根本一�
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