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肉煮了,捞起来,竖水,昨天那凉拌白肉并不是太出色的菜,今天,秦墨则要来炒一道拿手的肉菜。
肥瘦相间的肉均匀的切成厘米厚的薄片儿,一片一片的,然后从背篓里拿出那天买的白菜中的一颗,那次上县城,秦墨并没有买多少蔬菜品种,因为一是不多,而来稀少的菜自然是贵的,秦墨没舍得花钱买,就把这莲白菜多买了几颗,又经吃,又能配菜,昨天吃了一颗,今天依然用这个菜。
莲白炒回锅。
肉切了,莲白撕成块。
火烧起,铁锅的锅里立马就迎上来一股火辣辣的热气。
先放点香油,然后是猪肉,一放进去那肉在香油里哧啦啦的直响。
用木锅铲在大锅里翻炒几下,然后在油里煨着,趁着空档又弯腰下去扔了两把柴枝进去。
“啪——”等菜下油锅,立马发出一声油溅的爆响,这边木匠在用斧头‘噔噔噔’砍木头的闷闷声音,相得益彰。
肉和菜都混炒的差不多了,秦墨这才搁盐,搁葱,搁姜丝。
立马,就算作料不算齐的一道菜,即刻就发出了那诱人的香气。
偏偏这灶设在外面,这风一吹,就顺到那木匠的方向,闻着都让人心驰神往,食欲大动。
炒了菜,然后,秦墨依然学着昨天那样,不让那煮肉的汤浪费,把一直收在哪里好久没有吃的地木耳,等水煮开了,抓了两把扔进去,那地木耳立马煮开,跟紫菜一样就滚在汤水里,秦墨又试着调味,给盐,给葱。
等汤做好,再去检查罐子煨的饭,也已经好了。
饭香菜香。
秦墨洗了手,才站着,站在门口叫香香回来吃饭。
☆、第三十五章 打柴
下午,则是上山打柴,原本秦墨打算去拿衣服的挪到了明天,一是不确定衣服有没有做好,另外则是家里的柴实在不够用了。
香香和秦墨便一人背了背篓,秦墨背着从不久前从集市上买回来的大背篓,而香香,则是在今情家借的一个小背篓。
“姐姐,为什么我们要上山打柴啊——!”
小丫头背着小背篓爬着坡,爬的嘿咻嘿咻的作响的喘气声。
秦墨在后面,踩着上山的湿滑的石头,那石头上因为下雨有些长了青苔,所以湿滑。
笑,摸了前面那顶着两个冲天辫的努力迈着小腿往上的小丫头的头“因为我们要煮饭,我们的柴火不够了啊——!”
‘嘿咻嘿咻’,小丫头没说什么,只是手握着背篓的肩背变用力的爬边喘着气。
秦墨从后面看她那卖力的模样,小脸蛋通红,顷刻间,心里又漫上了这小丫头真可爱的感觉。
打柴并不需要爬很高,半山以下就行,这大山里有猛兽,秦墨手里除了一根棍棒没有其他防身的工具,心里总是怕的。
可喜的是这半山之下的地方,就有很多枯枝落叶,草也可以点燃。
秦墨带着香香,进入灌木林,除了捡地上的树叶,自己有时候看见长在树上的低矮的树叶,凡是自己能扳动的,都一并折了下来。
没有能用来砍柴的砍刀和斧子,自然只能用手去折。
秦墨上次本来想给家里添点需要用的农家用具和工具,但是金属的东西太贵,而且当时搬运也不方便,只能作罢。
那个家到现在,家里需要添置的东西都太多,只是没法添置,一是没有那么多钱,而是,现在秦墨心中最大耗资的东西却是房子,房子太破,里里外外都看不下去,简直不像一家人,相比之下,改造房子比添置这些东西来的重要的多。
如果真的足够了钱,秦墨也会先拿来修房子。
只是这修房子,不仅需要的是钱,还要请劳工,且不是一个两个就能算的,匠人吃饭,用度,都是要考虑的,还有就是,秦家一直在外面眼中是钱穷力寡,如果真的突然一下子修起了房子,知道你没有大人的家少不得要引里里外外的人侧目,到时候,寻事儿挑衅的,打主意的,家里两个女娃子,奈何的了谁,这些,是秦墨不得不考虑的。
所以,房子要修,一定要修,且是大事儿,不仅是要存钱,还有要顾虑计划的周全。
枝叶柴压在背篓底下,压的紧紧实实,而上面堆了那些引火时最必备的叶子柴,香香的小背篓里也装了扎实的一背篓,秦墨的手还被枝叶上的藤条的刺扎伤了。
柴打好了,边背着竹篓下山。
“哼~—哼~—哼~—哼~—哼~—”干柴并不重,香香背着那个小背篓肩带比较长,整个小背篓仿佛就拖着她的小身体,挂在屁股上,看起来似乎背起来比较的吃力。
可是小丫头忽然却欢快的跑了起来,嘴里高兴的哼着小调,也不知道她哼的是什么。
只不过,边跑的时候,那背篓一上一下,那口中哼哼唧唧的调子也是一上一顿。
格外的觉得逗趣儿。
“哎,香香,你慢点,这是下坡呢,小心栽下去了——!”
她人不高,小背篓看起来却有她的身体一半长,所以看起来格外的颠簸,沉重,看的格外的滑稽,秦墨就怕她这样蹦蹦跳跳会像个球一样的滚下去…
可是香香还是很高兴。
“不会,姐姐——!”
香香边说着,嘴巴里还高兴的念叨
“姐姐都没有香香跑的快—!”
现在的香香真的一天天都很开心
“吼。吼。”
“香香,你别跑那么快——!”
可是秦墨去追,香香只跑的更快,发出如铃如一般的笑声。
“姐姐慢慢,都没有香香快——!”
秦墨不去追了。
等到下山将柴倒在屋后,又是太阳要落山的时候了…
匠人将木料已经切开,满院子的木料,还在劳作。
秦墨看了看,将手洗了,又要开始准备晚饭了。
“跟着姐姐真好,有米饭吃,还有肉肉吃——!”
中午她从来没有吃过那么好吃的饭菜,像是生活在天上一样。
那菜好吃,肉也好吃,香香这辈子都没有想过自己能吃到那么好吃的东西。
姐姐做的东西,一次比一次好吃。
以前只能吃水煮野菜甚至都吃不饱,吃一顿饿两顿的日子,可是现在有姐姐在,不仅不会少顿数,而且每顿的饭菜都那么好吃。
今情他们家可能都吃不到。
☆、第三十六章 还人家
秦墨一低头,就看见香香那双亮晶晶的如同带着渴望的小眼睛,里面有渴望,有感动,也有小心翼翼。
秦墨却笑着摇摇头摸了摸小丫头那高高的额头,人家都说,额头饱满的人有福气,却不知这小丫头长了这个饱满的一个额头,生在这么穷的家,如果她不穿越过来,真不知道何来这俗话一说。
“好了,香香今天表现很乖,现在打完柴了,你去找人玩吧——!”
秦墨笑,一边又将自己那身上脏的不像样的那一身麻木衣裳抖了两抖,知道小孩子都是喜欢玩的,而自己将身上的柴渣子抖两抖,又要准备煮晚饭了,却先把这个小东西打发出去再说,她可不寄希望她会在厨房帮她,这地方小,两个人转来转去的,反而给她添麻烦,碍手碍脚的施展不开。
“哎,好喽。香香出去玩喽——!”
这夏风在傍晚,热气中带着一丝清凉,一股悠悠的凉爽,才刚穿越过来,秦墨也不知道他们用的什么历法,只是逐渐感觉,好像快夏末了。
田坎上的人,农夫,都穿着补了大片大片布料的布衣,裤口却是很空,有的抗了锄头,有的扛了钉耙,干了一天农活此刻见太阳已经下山才懒洋洋的扛着挖田的农具回转自家。
而赤水村这一片村落,已经前前后后十几户人屋顶炊烟袅袅在煮晚饭。
“香香——!”香香自然去找这村尾几家的跟她年龄差不太多的几个小孩子玩,秦墨却在香香拍着小手高高兴兴的小脚板踩着湿土跑了十几步后,又转头立马开口制止。
香香身影一顿,然后一停,再转过头来,不解的看向秦墨,两只大眼睛扑闪扑闪的,如颤动的蝶翼。
“你把这个给,下午去捡柴从李二婶子哪里借来的小背篓还给今情,另外——!”
秦墨进了屋,拿了一个瓜瓢出来,里面是碾碎了的半瓢细米子。
秦墨把小背篓提着,香香自己就到跟前来,而秦墨把小背篓支给她,顺便把这瓜瓢给递给她
“这个是上次我们吃窝窝头找今情妈,也就是李二婶子借的两把玉米面,如今我们自己得了,这米就用来还给她,就跟她说是我们上次弄窝窝头借的——!”
秦墨跟香香仔细叮嘱,后面还补了一句“听懂了么—�