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大姐当家-第7章

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    兔子们早就饿了,见有青草,小鼻子动了动,闻到青草味,从角落里竖着耳朵听了听,见没什么危险,才一蹦一跳的跑到青草跟前,埋头啃青草。

    躲在一旁的窦青和窦翠看见兔子吃草了,彼此相视一眼,都笑了。

    窦花领着两个小的来到厨房,给他们清洗完后,准备今晚的晚饭,昨天小叔给的肉还剩下好大一块,抹了一层盐腌着呢,现在天凉,放个几天坏不了,不过也放不长时间。

    这里没有冰箱什么的,实在没什么好的保鲜办法,不是用盐腌了,就是煮成熟的再放盐腌制,有条件的还会挖一个地窖,将食物存放在里面,也是放不了太久的,关键是还要防着老鼠偷吃。

    窦花也没想着将肉放多长时间,省着吃什么的,她家这几个小的,长时间吃不上喝不上的,各个骨瘦如柴,营养不良,正好拿这肉补补身子。

    于是这次窦花直接拿出一方肉出来,切成长方丁,扒拉几块肥的下锅,耗出油来才将剩余的肉条直接放进锅里炒,淋上一些新买的酱油上色,炒七成熟以后加上两碗水,撒上粗盐粒直接炖煮。

    窦花负责炒菜,烧火的活归窦林了,别看他年龄小,烧火有模有样的,比窦花烧的还好,他身后还有一个小跟班,正是小窦红,蹲在那递柴禾,姐弟妹三人有说有笑做着饭。

    “大姐,好香啊,咱们晚上还吃肉啊。”窦林闻着肉香,口水泛滥。

    “嗯,今晚还吃肉,咱们有一大块肉,这几天都吃肉。”窦花说道。

    “哈哈,太好了,每天都有肉吃。”窦红拍着小手高兴道。

    在肉锅里加上水后,就在上面架上篦子,将昨天还剩的饼子还有从集市上买的几个包子一起热在上面,过一会儿肉熟了,饼子和包子也热了,正好吃饭。

    窦花嘱咐窦林少加柴,慢点烧,别把锅烧干了,她自己在一边将今天窦红几个摘的野菜摘干净洗了,现在他们没别的菜可吃,去年种的白菜萝卜这些耐放的菜早就吃完了,如今也就采点野菜吃,其实这个时候,村里不少人家都是这样的,苦春,苦春,正是青黄不接的时候,大多数人都是勉强填饱肚子,多数人家都会去野外采摘野菜。

    对于野菜,窦花倒是没有什么排斥,在现代,野菜都被称为养生菜,比普通菜还要贵一些呢,城里人最喜欢吃,为了养生减肥什么的。

    窦花择(zhai二声)着菜,思考着该种些菜,阳春三月,天气一天暖过一天,到了该种菜的时候。农村就是有这个好处,家家都有个不小的院子,房间屋后空地也多,这些地方都是种菜的好地方,长出菜来,吃着也方便,在吃食上多添几个口味,改善一下伙食。

    很快窦花择出了小半盆菜洗干净,掀开锅盖,将已经热好的饼子包子拾到小笸箩里,让窦林端上桌子,篦子下面的肉已经炖好,之前加的水只剩下一小半,窦花将野菜放进去,用铲子翻炒几下,野菜断青后,撒上几滴酸醋,翻炒两下出锅。

    窦青和窦翠给兔子们弄好了窝,喂了草,回来领着两个小的去外面洗手,洗干净好吃饭。

    这次窦花煮的肉不少加上野菜,足足有一盆,窦翠是个细心的,拿出一个碗,盛出一部分放进柜子里,这些事留着明天早上吃的。

    饭菜端上桌,几个人坐着小板凳,围着桌子坐了一圈,之前的包子,窦花和窦青只吃了四个,现在还剩下六个,他们两人就不再吃,想着一人两个分给了三个弟妹。

    “包子有六个,我和你们大哥已经吃过了,现在这些就是你们的,一人两个,给,拿着。”窦花将笸箩里面的包子拿出来,一人两个挨个分给窦翠姐弟。

    谁知三个弟妹却都行动一致的推出一个包子出来,坚持要让大姐吃,还扬言大姐不吃,他们就不吃。

    “大姐,我们一人一个就好,剩下的你吃吧。”窦翠看着眼前的包子,只接过一个,剩下的一个又推回去。

    窦林和窦红看见二姐这样,自然也不肯要两个包子,只拿一个包子。

    “大姐已经吃过了,这些是给你们留下的,听话,拿着吃了。”窦花劝说道。

    “不要,大姐说过有好东西要一起分享,包子当然要一起吃的,我们吃了,大姐就没有了,大姐是家里最大,就应该多吃。”窦林说着小歪理。

    “哪有这个道理,你们现在正是长身体的时候,应该多吃才对。”窦花道。

    “我不管,大姐不吃,我们也不吃了。”窦林开始耍赖,虽然他的目光一直盯着手里的包子,明显很不舍。

    “对,对,我们也不吃了。”窦红嘟着小嘴说道,真是有样学样。

    “好,你们真是懂事的,我吃就是,窦青他们都有,这个给你,可不许说不要,不然我可真生气了。”窦花说道。

    见此,窦青只得接下包子。

    几个小的都是一个包子,而她自己却有两个包子,面对如此懂事的弟妹们,窦花觉得真是压力山大,几个小的可不管她怎么想,见她接了包子,才开始高兴的啃起手里的包子,小口小口的啃着,眯着眼睛享受着包子的美味,一脸满足。

    窦花看着手里的包子,目光复杂,再抬头看着几个小的只是吃着肉包子就露出那样满足的神色,窦花只觉得心里酸酸的,他们还是孩子呢,这么小就体会到生活的艰辛,就算如此,还坚持把最好最多的留给自己,从来没有这一刻,让窦花如此体会到了亲情之美,心中更加坚定了她要努力让几个可爱的弟妹过上吃饱穿暖的好日子。

    一家人吃着香喷喷的肉包子,就着肉菜吃的十分香甜,一个个吃的满嘴油光,这是他们这几个月以来吃的最好的一顿饭了,很快桌子上的食物被一扫而空,每个人又喝了两碗热水,大小五个肚子都是圆滚滚的,这是真的吃饱了。

    吃完饭,天色暗下来,窦翠借着最后的亮光,刷洗了锅碗筷子,怕点油灯费油,而且晚上窦花也没什么活动,于是一家人早早爬上床,钻进被窝里。

 7。第七章 挨打

    第七章 挨打

    一夜好眠,第二天一早,窦花惦记着种菜的事情,早早起床,窦青和窦翠两个大的也从床上爬起,唯独剩下两个小的还在睡,姐弟妹三人默契的轻手轻脚走到屋外,谁也没有叫两个小的,心中的想法是一样的,想着让他们多睡一会儿,小孩子嘛,要睡饱觉,才能长得快。

    窦青从院子里抱柴禾回来,窦翠点火煮粥,窦花挑着水桶去村子吃水的河打水,一次两桶水,来回四次,才将自家的水缸装满。

    说起来这是她养好伤之后第一次打水,之前都是窦青去的,窦青现在不过十三岁,身体瘦瘦的,虽是男孩,力气并不大,每次去挑水只能挑半桶水,要想吧水缸装满,来爱回回七八次才行,还要走走歇歇,每次打水肩膀被磨红了不说,还累个够呛,要休息好一会儿才能缓过来。

    现在窦花伤口已经长好痊愈,自然不能再让弟弟去干这样重的活计,她便挑起水桶不顾窦青的劝说,自己去打水,这些活儿原本她就是干过的。

    窦花的力气可是很大的,比普通男人力气还要大一些,挑水这活儿还真是难不倒她,只是在她第一次挑水的时候,没有什么经验,力气是有,只是担起盛满的水桶,平衡不好掌握,走路的时候难免左摇右晃,一路上洒了不少水出来。

    不过,很快窦花也掌握到了规律,第二次的时候就好很多,第三次和第四次的时候都没有让水洒出来。

    挑满水后,窦花又拿了一把锄头,开始给院子里之前种过菜的土地上翻地松土,想着今天就把菜籽种下去。

    早上起床的时候,她就发现天空灰蒙蒙的,大片的乌云,阴沉沉的,空气格外的湿润,这是要下雨的征兆。

    这时将菜籽种上,正好赶上春雨的浇灌,也省的浇水。都说春雨贵如油,如果现在能下上一场春雨,今年地里的庄稼定会获得个大丰收。

    见窦花在那翻土,窦青也过来帮忙,姐弟两个忙了一个早上,只将院子里的一块菜地整理出来,剩下的只有等吃了早饭继续干。

    这时窦林和窦红已经从被窝里爬出来,窦翠带着他们洗脸洗手。锅里的粥已经煮好了,是浓稠的野菜杂粮粥,配上昨晚剩下的肉菜,一顿饭一家人也吃得香甜。

    吃过饭,窦林领着窦红说要去外面打草喂兔子,窦
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