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二人快速下了山,就各自回到家里了,因为天色还早,杨思媛就让栓子将黑木耳整理一下,然后拿到外面的场地上晾晒,自己则去涂月兰家借了割柴的镰刀和砍刀,准备到后山上割些柴禾和砍些竹子下来,在后山上她看到一丛毛竹,正好自己可以去砍几颗回来。
天黑前杨思媛就砍了三棵竹子和一些柴禾,让她惊喜的是,在割柴的过程中竟然让她捡到一窝野鸡蛋,还发现了一丛草菇,于是她和栓子的晚饭就丰盛了不少,野鸡蛋不比家鸡蛋,一般是一边下一边孵化,所以通常有些鸡蛋已经在孵化了,有些鸡蛋还没有,所以并不能长时间留下来,一开始杨思媛并不懂,只是在打了一个鸡蛋,发现里面竟然已经有了小鸡雏形了,这才明白了过来,知道这些鸡蛋不能久留,所以干脆就全打开了。
结果里面有五六个是已经有小鸡了,还有两三个是完好无损的鸡蛋,原本杨思媛要将有小鸡的鸡蛋丢掉,栓子强烈要求煎了吃,没办法下杨思媛只好忍着恶心和罪恶感将这些鸡蛋煎了给栓子吃。
至于那三个完好的鸡蛋,杨思媛就做了炖蛋,姐弟两个人好好吃了一顿,然后早早洗了澡上床睡觉饿了。
刚开始杨思媛还有些不习惯半夜狼叫,可是连续几天听着听着竟然也习惯了,慢慢竟然没有了一开始的恐惧。
一觉睡醒,杨思媛只觉得神清气爽,梳洗完毕做着每天必做的事情,经过几天的努力,地头的粪堆已经有一些了,只要掺些草木灰,勉强能将要种蜀黍的地上一遍肥,不过杨思媛也知道想要庄稼长得好,少不了肥料,这个时代没有化肥,用的完全是农家肥料和草木灰,所以必须多多堆积,毕竟以后蜀黍长大了还需要追肥,他们家没有养猪,也没有茅坑,人口又少自然收集不了多少肥料,只能每天早早起来到外面捡拾动物粪便了。
捡了小半粪箕的粪便,杨思媛就回家了,村子就那么大,养猪的人家也不多,事实上她捡拾的大部分是狗和狼的粪便,不过偶尔也能捡到牛的粪便,牛的粪便最是合算且分量足。
也许是昨天受了教训,栓子已经将要晾晒的木耳和螺肉搬到了外面,家里的饭菜也已经烧好了,杨思媛洗了手就和栓子一起吃,除了野菜拌的小米粥,还剩下一些昨天的炖蛋和煎毛鸡蛋,所以姐弟两个的餐桌上的菜色还是挺丰富。
吃过了早饭,杨思媛又去山上砍柴和砍竹子,而栓子则是留在家里看家和晒黑木耳。
埋头割了半天的柴草,杨思媛满头都是汗,又闷又热的气候让她难受得紧,所以擦了把汗休息一下,就在这时山下传来呼唤声。
“小媛……”杨思媛忙站起身朝喊声处望去,只见李学彬正朝着山上而来。
“嗳,我在这里。”杨思媛回道,其实心里不明白李学彬想干嘛。
不一会儿李学彬就朝着杨思媛在的方向过来了,只见他一身短打的衣着,背后别了把大镰刀,看样子也是砍柴来着。
“表哥,你也砍柴吗?”杨思媛问道。
李学彬点了点头,又摇摇头,开口说:“我之前去你家问了栓子,说你上山砍柴了,所以回家拿了镰刀来帮忙,乘我这几天在家里,帮你多干点活儿,你一个女孩子家,怎么做得来那么多活计。”
杨思媛没想到李学彬是来帮她做事情的,一时忍不住有些愣神,这几天虽说栓子偶尔会帮她一些忙,可是大部分时间里都是给她惹麻烦,什么事情都是靠她自己去解决,她还真没有想过会有人帮助她,事实上她早就做好了心理准备,可是这会儿一个男人突然出现,而且还给她依靠,还真让她心里有些不是滋味。
“谢谢你,表哥。”杨思媛诚心道,这个男孩可以说是她来到这个世界,唯一一个伸出手来帮助她的人,不管怎么样她还是很感动的。
李学彬憨厚地笑了笑,带着一丝宠溺的味道说:“傻丫头,你跟我还客气什么。”
杨思媛眼睛微微有些涩意,不过还是忍了下去,开口爽朗地说:“好,我不跟表哥客气了,以后保准有事就招呼你。”
李学彬乐呵呵地应了下来,然后两个人开始砍柴,李学彬见杨思媛只是割了些杂草,于是就自己爬到树上砍些枝杈,因为考虑到杂草不经烧,而自己下次回家不知道什么时候,砍些树杈却是能烧很久,所以就爬到树上去砍柴。
就这样一个人在树上砍树杈子,一个人在割着地上的茅草、藤蔓和低矮植物,速度倒是比之前杨思媛一个人割柴快了不少。
到了中午,两个人已经割了差不多两捆杂草和砍了不少的树杈,而在树上砍柴的李学彬还掏了几个鸟窝,捡了不少鸟蛋和小鸟。
这个时候那里会去想到动物保护,只要不饿肚子就行了,所以杨思媛尽管可怜这些刚出世不久的小鸟,但是还是打算将它们吃掉。
用藤蔓将杂草捆了起来,又将树杈困了几根,形成一个简单的木排,杨思媛就将柴草放在上面,然后和李学彬一起拖着木排和杂草下山去了。
下了山杨思媛将青柴摊在场地上晾晒,李学彬则继续去山上将砍下的木柴拖下来,因为杨思媛要做饭,就派了栓子和李学彬一起去将柴火拉回来。
回到家里,杨思媛烧了锅水,将虚弱叫唤的小鸟丢进水桶里,用开水烫死后,拔掉了鸟毛,又仔细地清理了内脏,用里面的锅子烧了水,将小鸟丢进去炖煮,因为前一天采了草菇,杨思媛也洗干净了,等里面锅子里的水烧开了,就将蘑菇也丢了进去,继续烧煮起来。
正文 第三十三章 节 大舅母宋氏
在杨思媛以前生活的地方,有道很有名气的菜叫做小鸡炖蘑菇,此时的杨思媛小鸡是没有,不过这小鸟炖蘑菇自然也是不错的,所以不一会儿就飘出诱人香气。
因为想着李学彬帮忙砍了一上午的柴禾,所以杨思媛自然不好让他陪着自己和栓子喝野菜粥,只得忍着心痛烧了一锅小米饭,又将晒的半干的螺肉用水泡了,再去后面菜园里割了把韭菜,做了道韭菜炒螺肉。
然后还将黑木耳焯了水,用盐和细葱凉拌,还有就是炖鸟蛋和凉拌的蕨菜、马齿苋,做出了五菜一汤的简单饭食,等栓子和李学彬将山上的树枝都拖下来了,杨思媛早就准备好了凉开水,二人喝了水就被厨房里的香气吸引了过去。
李学彬毕竟年长,虽说也受到诱惑,还是忍不住责怪道:“小媛,太阳还没下山,你怎么就做饭了啊?”
杨思媛已经知道这个地方是吃两顿的,所以也不见怪李学彬,只是笑着说:“我看表哥上午做了不少力气活儿,所以就准备了中饭,也没什么好东西,就是一些入不了眼的东西。”
说着就掀开了锅盖,将热着的螺肉和炖蛋端到了餐桌上,至于凉拌的小菜早已放在了桌子中间,又拿了碗从里面锅里盛满满一碗的蘑菇炖小鸟汤放到桌子上,而栓子则帮忙盛饭,看着金黄的小米饭,栓子忍不住咽了咽口水。
看着桌子上几只白瓷碗里装盛的菜,李学彬只觉得食欲大开,这些菜与他平时吃的倒是不太一样,蔬菜都是碧绿青翠,只是韭菜有些发黄,大概是因为放在饭上闷过了,而那蘑菇汤更是香气逼人,汤色乳白里面是褐色的小鸟和灰白色的蘑菇,看着就眼馋不已。
饭菜都上了桌子,杨思另外拿了碗,给每人盛了碗蘑菇汤,然后才坐下。
李学彬端起面前的汤碗,喝了口里面的汤,顿时觉得美味不已,鸟肉柔和了蘑菇的鲜美,汤里只是微微撒了些盐,并没有其他的调味品,但是对于久未食肉的人来说,光是汤里鸟肉的鲜味就十分能引起人的食欲了。
栓子也喝了一口后就停不住嘴了,这汤实在是好喝,杨思媛见他们都喜欢自己炖的汤,心里自然是有些得意。
李学彬喝了汤后,又尝了其他的菜,这些菜在自家的饭桌上并不常见,除了韭菜之外,很多都是灾荒之年才上桌的东西,现在却是表妹家的主要菜色,原本觉得必定不会好吃到哪里,谁知道刚吃了一些,就觉得都十分可口,没想到表妹的茶饭也是不错的,以后娶了表妹的人必定是有口福了,不过一想到以后表妹就要嫁给自己,他心里就美滋滋起来。
其实杨思媛煮饭的手艺也就一般,只是她毕竟是在大城市里生活过,喜欢将饭菜弄得干净清爽,既要好看又要好吃,比起一般水煮盐拌又蒸又煮的菜色自然好看一些,不过美中不足的是没有油,其实这些凉拌菜再淋上一些芝麻油味道就更好一些,只是她手头上没有,所以只能稍微焯水后用盐拌一拌,看上去比较清爽一些而已。
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