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“黄掌柜,那你更应该推出一些有特色的。。。”路琳说道,其实路琳心里到是想到了一些,只是怕人家看成小姑娘不懂事乱说之类的,所以强忍心里的想法,毕竟这是人家的事情。
“不知路姑娘有何好的见意!”黄掌柜站起来握拳问道。
“这个嘛,要么这样,我与小菜两人先去喜红楼走一趟,再与黄掌柜你说道。。。其实小女子也就是一个喜欢饮食之人,可否。。。”路琳站起来,顺便将小菜那货拉起。
“敢情是好,敢情是好!那就这样,路姑娘,去喜红楼的一切开销由我来支付。。。我就等候佳音了。。。”黄掌柜一边一边将路琳与小菜送到大厅门口。
门外路大东正在等候,一见路琳与小菜出来便迎了上来说道大丫,小菜,咱们是不是连夜赶。。。”。
“大东哥,今晚不走了,就宿在长沙城吧,你马车还放在德庆楼里吧,这样,你先去寻个好一点的客栈,要两间房,之后去前面那个拐弯处的喜红楼酒楼来找我,今晚我们就在那里吃饭。。。辛苦你了。。。”路琳笑着说道,随后从包里取出来几两银子递给路大东。
“这可以呢,我就在马车上睡一晚就可以了,还需要花那银子去客栈吗?”无错小说网不跳字。路大东说道,像是心痛那几两银子去住店。
“大东哥,去吧,这钱由我出了,赶车也很累,去客店里可以洗个热水澡,睡得也舒服些,以后还有需要你帮忙的时候。。。记得等下来喜红楼找我们。。。”路琳带着小菜便朝前面街而去,喜红楼的灯笼就在不远处闪亮着格外惹眼。
“其实大东哥很聪明的,只是家里太穷了,没有上过学堂,要是上了学堂才不会出来赶马车呢。。。”路小菜在旁边嘀咕道,而路大东早就隐身于来来往往的人群当中。
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喜红楼,并没有传说中的女子穿梭其中,而一家中西结合的酒楼,建筑到是中规中矩,就是里面装修得有点西式化,特制的生铁拱门,巧架的油灯,精致的餐具,特别是有些桌面上客人正用着叉子与刀在吃着肉喝着酒,感觉有点不伦不类。
让人眼前一亮的到是穿梭来往中的跑堂有几个是洋人,穿着类似西装有衣服,带着白色的高帽,托着洋酒,不时给桌面上的客人上酒,这一点到是让路琳觉得这喜红楼老板能够与世俱进,大胆引进西洋产物与礼仪,看来大部份客人是带着猎奇心理进来的,特别是一些达官贵人,明显的不会用刀叉。
路琳与小菜站在门口不久,便有一个跑堂的,将两人引到了二楼,这二楼设计更为精妙,小桥流水,鲜花绿叶,将整个二楼打造成一个世外桃园,特别是各桌之间都设有屏风为障,每桌三五张座,特别适合请客就餐。
路琳本想再上三楼看看,但跑堂说了上三四楼就得有喜红楼的贵宾帖与名刺才能上去,路琳这才作罢,看着跑堂脸上那种骄傲感,路琳就黄掌柜的德庆楼如果不进行改革,势必会走向没落。
'正文 037.西餐'
路琳与小菜两人坐下不久,路大东便上了二楼。
路大东可是第一次进这等高级酒楼,左观右望好不稀奇,从楼道口到路琳小菜坐的位置足足走了些,落座后更是一脸惊讶。
“大丫,小菜,不是哥说你们两个,咱们是何等身份,在这酒楼里吃个饭,喝壶茶那都是银子,咱们还是换个地方吧,哥前面有一个醉香楼,正宗湘味小吃,要不咱们。。。”路大东说道,确实在这喜红楼里吃饭喝茶都是需要花费银子的,但今天路琳并不想再换地方,而小菜则是看路琳的眼色行事之人,路琳说是这里小菜便不会动。
“大东哥,咱们今天就在这里吃了,银子的事情你不用考虑。。。”路琳笑着说道,消费多少钱到无所谓,主要是路琳能不能从中更多可以学习参考的,这样才能更好的给黄掌柜见意,毕竟黄掌柜的德庆楼将是农场未来的主顾。
再说路琳自从到了这个年代就没有吃过西餐了,有这样一个机会享受到西餐,她才不愿意走呢,以前偶尔也会去西餐厅或在家里做点西餐,来瓶红酒装装小资,现在没这种条件但并不妨碍路琳对西餐的享受。
跑堂小二泡了一壶茉莉花到桌面,之后一个洋人拿着一个册子走,莫非他会是点菜师,正如路琳所料,这洋人还真是个点菜师。
不过这洋人点菜师的汉文水平确实有限,说来说去就是几句话,无非就是点菜,有好的茶,糕点推荐之类的,其它的类如汉菜菜名着实一个字都说不出来。
路琳拿下菜册,选了一些精致的小菜与两样点心,点菜师一一记下后便退了下去。
“路琳姐,刚才你与那跑堂的小哥在嘀咕些呢,我们都听不懂?”小菜睁着大眼睛问道,刚才路琳与点菜师之间有一些词语都听不懂。
“就是,我也没听懂你们说,大丫,说说刚才你与那小哥说了?”路大东也是好奇的问道。
“洋文,你们不懂的。。。”路琳边倒茶水边说道。
“洋文是,是他们的语言吗?”无错小说网不跳字。小菜继续问。
“嗯!”
“路琳姐,那以后你教教我,我也想学。。。”小菜紧跟着说道。
“为?”路琳反问道。
“路琳姐,你都不你与那小哥说这洋文时,旁边几桌客人都在侧耳听着呢,我觉得挺神气的,以后一定要教我。。。”小菜悄悄的附在路琳耳边说道,怪不得刚才旁边几桌客人那看的眼神。
“这事以后再说吧。。。”路琳也不想再就这个问题解释下去,要再问下去小菜肯定会问这洋文是在何时何地学的之类的问题。
没多久几样小菜便端了上来,路琳一看其中两个碟里放着的竟然就是面包嘛,还真以为是新式糕点,这面包路琳也会做。
“路琳姐,你快试试这糕点,做得真好吃。。。”小菜眼疾手快,夹起一个小面包就往嘴里送,边吃还边摧着路琳尝尝,看来这喜红楼也就是靠这些泊来产品为点来吸引客人了,其实也能制造出面包,甚至更好的面包,只是路琳没这个心思也没多少空来做。
“嗯,味道一般。。。没我以前吃的味道好!”路琳伸手捏着一个面包笑着说道,到是旁边的路大东早就两个面包咽下肚了,而且吃相极其不雅,不过路琳也路大东是直性汉子,对这些装文雅的事不懂,这样更好,直来直往光明磊落。
几样小菜到是挺精致的,不过这量就有点少了,一个大盘子里装着一小堆菜或者一些酱料之类的,估计路大东的饭量还不够他吃饱。
“路琳姐,你说这酒楼里全请些洋鬼子,这生意如何来做。。。”小菜嘀咕道。
“小菜,你别这样说,别看这些洋鬼子,你我们以及这些在座的客人有一个样的心理吗?猎奇心理,就是对一些事物特别好奇,而这些洋鬼子就是大家好奇的地方,要是没有这些洋鬼子,生意就不会像现在这般好了。。。所以说啊有些事情我们认为不好的地方但在别人眼里就是好的。。。”路琳喝口茶说道。
“那为何黄掌柜不也请一些洋鬼子在酒楼里呢?”小菜本是泼辣性格,做事也是风风火火。
“那就了,任何好的不能重复太多,如果每家酒楼都请洋鬼子,就没心稀奇了,也就没有吸引力了,酒楼经营最主要是注重客户感受,要做客人需要的,更要注意的就是让客人在这里消费能有一种主人的感觉,服务与特色等等才是酒楼经营最主要的。。。”路琳小声的说道。
“哦!那你回黄掌柜之说呢?”
“呵呵,到时再说,先吃。。。”路琳举着筷子往桌上而去时才几个碟子里都已经空了,旁边的路大东正摸着肚子笑道我以为你们两个不喜欢吃呢。。。”
“大东哥,你也太能吃了!”小菜笑着说道。
“没事,大东哥,你吃好了就行,咱们走吧,去外面吃小吃,听说长沙城内的小吃很出名哦。。。”
“好!”
三人正准备走,一个洋人跑堂端着一个盘子,里面装着三块热气腾腾的毛巾。
路琳熟练的将毛巾拿起抹了抹嘴又擦了一下水,路小菜与路大东也学着�