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小心,有肥女出没-第23章

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得意楼在刚建成的那几年,的确红火了好一阵,每个月也有人来查账。后来自从对面开了一家庆丰斋后,得意楼的生意越渐清淡,到了这两年,就只能维持了。
他跟来查账的人也问过几次,只可惜查账的人对这些事情一律不管,无论酒楼亏损还是赚钱,只每月拿了账簿,也不多说一句话。到了这几个月,更是连查账的人都不来了。
陆三德心内惶恐不安,不知该去找谁商量,他不是签过卖身契的家生奴才,当年也是偶然聘到这家酒楼里的。勤勤恳恳这些年,没有功劳也有苦劳,想一走了之吧,又舍不得,不走吧,眼看着这几个月连厨师的工钱都快发不出了,头上的白发都多了不知几许。
慕青汐面色倒比较和缓,语气也不怎么严肃:“陆掌柜,你的难处我也知道,这些年无论得意楼的经营成果如何,你的功劳苦劳我都记在心里。如今我既然已经接手得意楼,那就肯定是要把它好好做强做大。我如今再问你一句,你是愿意告老还乡,还是继续在得意楼任职?你若愿意离退,我会给你一些俸银,算这些年的辛苦费;你若愿意继续在得意楼,那我仍会任命你为得意楼的掌柜,并且得意楼今后所赚的银子,均会有你一份分红。”
陆三德吃惊地瞪大了双眼,“世子妃,你还愿意用我?”
慕青汐笑道:“你在得意楼这些年,人脉比我熟悉,自然会继续用你,只是不知道你可愿意?”
这种天大的好事落在自己头上,不答应才是傻子,陆三德感激涕零的说道:“世子妃宅心仁厚,小人孑然一身,无妻无子,今生今世都愿跟着世子妃。”
慕青汐轻轻一叹:“陆掌柜,你如今也算得意楼半个东家,以后就安心在得意楼做吧,娶妻生子,将家安在这里,我必定不会薄待了你。”
陆三德眼角湿润,点着头说道:“是。”
慕青汐拿出几张写好的宣纸交给他,“你将我上面所说的认真看了,给你十天时间,按我的要求将如下人员招聘好,然后细细培训,我会尽快找人将得意楼翻新,到时候,你的人员配置上,不可出任何差池。”
陆三德看着手里的几张纸,上面细致的写清楚了招聘各种岗位的人员,年龄、性格,以及如何培训等等,而培训方面又划分了几大类,几小点,写得极为细致。
他不禁叹为观止,连声说道:“是,小人必定办妥。”
陆三德旁边坐着的,是成衣店的掌柜,名叫卓鸿道,年纪三十七八岁的样子,留着长髯,气质儒雅,不像是卖布料做衣服的,却像一个教书先生。
慕青汐轻笑道:“卓掌柜。”
卓鸿道连忙站起身说道:“世子妃。”
慕青汐示意他坐下,继续说道:“你的成衣铺子暂且先继续经营,日后若腾出功夫,我再慢慢进行改善。”
卓鸿道恭敬地说道:“是。”
慕青汐也翻出一张纸递给他说道:“得意楼所有都要翻新,包括人员服装。酒楼所有的布料都从你这里出,纸上所画的是酒楼所有侍者的服装,你看着样子去做,一切开销记账。等到人员配置齐全之后,我会再来一次,教给他们如何做菜。”
卓鸿道接过纸张细细看来,越看越惊讶,望向慕青汐的眼神也不禁多了几分恭敬。
他与陆三德对视一眼,心里都感到一阵震撼。
两人其实刚开始对慕青汐都有几分轻视,一个才十六、七岁的女孩子,外表看上去不仅肥胖,样貌也看不出什么出彩——自然都被脸上的肥肉所遮挡。却不想所列出的条条框框竟然如此严谨,上至酒楼一砖一瓦的装修,下至人员服装、培训,无一不是清楚细致。两人顿时收了轻视之心,真正严肃对待起来。
(本章完)
第30章 人员分配
慕青汐唇边露出一抹笑容,知道此时此刻才算完全驯服了这两个人。酒楼和成衣店的掌柜,她都不想换人,因为他们都是这里的老人,熟知京城的一人一物。她即便再懂得这些职场上的培训经营,但当地人的口味以及风俗,仍需要这样的老人在前面挡着。
酒楼与成衣铺的事情暂时告一段落,慕青汐又望向了另外在坐的三人。
这三个人她不熟悉,却是风嬷嬷找来的。这三人年纪都已经不轻,平均年纪都不小于四十五岁。一个是虎背熊腰的大汉,一个是气质温和的中年大叔,另一个则是眼露精光的精瘦男子。
三个人初见到风嬷嬷的时候,神色都极为激动,死死压抑着,那气质温和的中年大叔率先一揖:“别来无恙?”
风嬷嬷眼中也有泪光闪动,轻轻拭着眼泪:“我很好,咱们近十年未见了。”
虎背熊腰的大汉眉头一耸:“风女史,你也忒不够意思,你将我兄弟三人往这上京城一扔就扔了十来年,也不主动跟我们联系,要不是徐大哥强压着,我早就走了,上京城好是好,就是闷煞人。”
风嬷嬷摇摇头,不去理会他,先转身向慕青汐介绍:“这位是徐孟林徐先生,这个大块头叫关云山,力气极大;这位是裴夫子裴星野,武艺是极好的。”她转过头又向那三人说道:“这位便是夫人的长女,慕大小姐,也是а敉跏雷渝U獯握夷忝堑脑桑掖笾碌母煜壬盗艘恍O碌幕故侨眯〗愀忝撬蛋伞!�
慕青汐含笑一一行礼,三人连忙侧身,不敢受她的礼,三双眼睛却对着她不住的上下打量。
这三人是何来历,她不知道,但既然是风嬷嬷的熟人,想必也是极信任的,何况他们对风嬷嬷的称呼“风女史”,也令她心中生出无限疑虑。
女史的称呼,只有宫中女官才能享有,而风嬷嬷自幼跟在自己母亲身边,难道母亲竟是从宫中出来的哪位皇族?但是并无一人向她提起过这件事情。
自己的母亲究竟是什么身份呢?
慕青汐强压下心中各种不解,打起精神先将眼前的事情解决。
眼前三个人该如何分配,她心中已有计较。
她对徐孟林说道:“徐先生,因为我的身份,所以我不方便事事出面。得意楼虽然明面上的掌柜的是陆三德,但是如果真有什么解决不了的事情,则由你来出面打理。不光是得意楼,你还需要总管成衣铺与金玉器店的日常经营管理。这三家将会以你的名义重新出现在帝京城,今后,你要多与这三家的掌柜熟络些才好。”
徐孟林躬身说道:“是。”
她又对关云山说道:“关先生既然闷得无聊,那我就与你一件好玩的差事如何?”
关云山高兴得直搓手:“世子妃不必客气,喊我老关就可以了,关先生这词儿文邹邹的,不适合我老关。”
慕青汐抿唇笑道:“好,老关,因为我店铺需要,很多材料本地没有,需要去外地采购,你可愿做这采买之人?”
关云山愣了愣:“就是个采买?”
慕青汐含笑说道:“虽说只是采买,但可以走南闯北,总比你总待在京城这一隅来得痛快吧?”
关云山想了想,虽不甚满意,倒也痛快的答应了。
剩下最后一个人,慕青汐想了很久,方才说道:“裴夫子,剩下一个职位非你莫属,但是只怕委屈了你。”
裴夫子洒脱一笑:“世子妃只管命令就是,我们几个人的命,早就是世子妃的了。”
慕青汐眼神一闪,却不多问,只含笑说道:“得意楼一旦开起来,只怕会遭到一些嫉妒眼红的宵小之辈的挑衅,因为我是不方便出头的,而你们在上京城也没有人脉,所以在有人滋事挑衅的时候,还需要你出手了。”
裴夫子含笑一躬身:“世子妃放心,有徐兄弟和小人在,必会让得意楼安稳无恙得好好开起来。”
慕青汐终于弯唇一笑:“如此,我就放心了。”
长嘘一口气,她终于站了起来,坐了良久,只觉得浑身骨头都僵硬了。虽想好好伸个懒腰,但本身形象已经很难登得上大雅之堂,再要当众伸懒腰,只怕好容易树立起的那点形象也要付之东流,只得作罢。
“几位好好商量一下,如果什么问题,可随时通过风姨联系我。”
慕青汐含笑而言,众人连忙站起身恭送着她离开。
直到看不见了背影,卓鸿道才缓缓问道:“如此缜密的计划,难道真是她想出来的?不会在她的背后,还有一个更厉害的人吧?”
徐孟林将卓鸿道和陆三德手中的几页只反反复复又看了几遍,方才叹道:“如果真是她所想,那我晋国复国有望。”
裴夫子眼中闪过一抹精光,连一向大大咧咧的关云山都严肃起来。卓鸿道和陆三德相视一眼,虽不明白他们三人的意思,却聪明的闭口不言。
徐孟林很满意他们二人的态度,放缓了脸色对他二人说道:“二位,以后咱们就要共事一主了,还请多多关照。”
慕青汐自然不知道在她走后身后这
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