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古代调酒师-第46章

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非是柳芽故意误导,那么她又是为什么?从“知味果”的功效来看,那个丁香采这个的目的一定是要对付参加杜大师第二次甄选的人。

究竟是对付谁?这个丁香跟柳芽什么关系?这么心甘情愿顶替她的身份,是为了隐瞒什么吗?难道她们合谋要做什么?那个柳芽看起来是那么天真善良的孩子,会用这样的手段?她是聪明的,但是会把这样的聪明用在这些事上面?

藏天叹了一口气,既然不放心,那就去看看吧。于是,英明神武的藏天公子当起了“梁上君子”。

他看见了丁香跟另一个娘子慌慌张张的在厨房把“知味果”搅成汁,然后讨论着怎么让小雅吃下去,小雅就是柳芽,她们要对付的人居然是小雅!对了,另外一个好像也是入选的人,看来这个丁香跟柳芽根本就是仇人。

那么她们之间不可能是朋友,但是为什么丁香会在王妃那里冒认是柳芽?居然骗过了王妃?好像世子也误会了?

藏天渐入了思索,他不知道的是小醅也正盯着他。

小醅看着藏天公子,相信一切都瞒不了他了,还是找小雅找对策吧。

柳新雅很意外,“你说藏天公子过来了?还在偷窥?”说着,柳新雅很不厚道地偷笑了起来,那个芝兰玉树的公子干偷窥这么没品的事!

“喂,外面两个居心叵测的还在商量怎么算计你,那个藏天公子也基本知道一切了,你还有心情想这些偷着乐!”小醅不满的抱怨。

柳新雅连忙正襟危坐,“好了,好了,说正经的。外面两个不用管,她们的任何东西我不吃不碰,行了吧?公子那边就更不用担心,他要真的问我的时候,我就说实话。反正都是因为他们隐卫,我才会被卖掉。”

“那丁香呢,怎么解释?难得你说你知道王妃知道‘竹隐令’,那怎么解释你如何知道的呢?”小醅反问。

“那……只好说丁香冒名了,虽然对不起她,但是我没别的办法了。”柳新雅幽幽的叹了一口气。

“她本来就是冒名的,你说实话有什么错!”小醅不服气的嘟囔。

第二天.柳新雅两次失手打翻了绀紫端来的茶水,又三次打翻了给她的点心碟子。看着绀紫跟丁香的脸色越来越难看,柳新雅偷偷对着小醅做了一个鬼脸,正好落入不远处藏天公子的眼里。

藏天嘴角弧度弯起,看来她明明知道一切的,却揣着明白装糊涂,不过很符合她的性格。看来自己是担心过度了,不过她还有一个对手是丹儿,可能这才是她最危险的对手。

不过这个柳芽很有韧性,当初离开隐卫以后发生的事,绝对不像世子说的那么轻描淡写,她居然还能像现在这么开朗乐观,果然没看错人!

萧府客居里,杜为康的私人品酒室。

杜为康欣慰地看着眼前几个低眉顺眼的孩子们,笑容满面。只有看到丹儿的时候,眼神有些深沉,并且给了柳新雅一个意味深长的眼神。

柳新雅知道他是看懂了自己那张纸条的暗示,回头看了丹儿一眼,却看到她,似乎第一次见到杜为康一样,眼神中充满孺慕之情,不由的一愣。

杜为康这次教他们学习的是如何品酒,辨认的是白酒。

这个世界的蒸馏酒早就出现了,随着蒸馏技术的普及,各种酒的纯度也达到了前所未有的高度,杜为康趁机将后世几种典型的浓香型,清香型,酱香型的代表全部带入了这个世界。

因此浓香型的泸州老窖成为现在的窖藏酒;清香型的汾酒成为现在的雅酒;酱香型的茅台酒成为了现在的皇帝贡酒。

杜为康倒出一杯皇帝贡酒,轻轻端起,一边示范,一边介绍:“白酒品评的正确程序是先观色,其次闻香,再尝滋味,然后综合色、香、味的特点判断酒的风格,即酒的典型性。”

然后他将酒杯举起,置酒杯于鼻下,低头轻嗅,同时说:“对白酒的嗅闻方法,最初不要摇杯,闻酒的香气挥发情况;然后摇杯闻强的香气。”

说着,他陶醉的闭起眼,“属于喷香性好的,是指香气协调,主体香突出,有愉快感,溢香性又好的,一倒出就香气四溢,芳香扑鼻;属于留香性好的,咽下后,口中应该仍留有余香,酒后作嗝时,还有一种令人舒适的特殊香气喷出。”

然后他进一步将酒杯靠近鼻孔,“所谓的余香悠长,首先应鉴别酒的香型,在闻的时候,要先呼气,后再对酒吸气,不能对酒呼气。一杯酒最多闻三次就应该有准确记录。最好用右手端杯,左手煽风继续闻。闻完一杯,稍微休息片刻,再闻另一杯。”

最后他轻抿了一口,然后吐出,说:“口感上,优质的白酒,顺口、绵软、无异味、无杂味。”然后强调,“你们还小,不要喝下去,只要过口就好。现在这杯是酱香型,酒质特点为无色或微黄色,透明晶亮,酱香突出,优雅细腻,空杯留香,经久不散,幽雅持久,口味醇厚、丰满,回味悠长。”

说着,给他们面前的酒杯里也倒上,手一挥,“现在你们照我的样子,做做看,仔细体味,光听老夫描述你们是无法体会的。”

  第四十九章 小醅的隐藏属性

柳新雅前世对于中国白酒了解的不算太多,甚至对沃特加的了解都比中国传统酒要多。说起来也惭愧,但是前世的工作环境限制,她没事也不会去买白酒喝,所以这次学习她跟其他人一样都是全新的体验。

要知道这些酒在前世那可是高档白酒啊,平常人家一般只有逢年过节才会喝,柳新雅佩服的看了杜为康一眼,他居然能如此完美的将这些酒重新呈现在这个世界,再经过数百年传承,这个全新的世界终将这些人间至高无上的享受流传下去,穿越者的作用,就在于此吧!

本来柳新雅是被杜为康赶鸭子上架过来竞争的,现在明白这一点,她突然觉得自己肩上责任重大,传承与发扬,这些意义远大于自己那些狭隘的眼前利益。

因此她听得格外认真,学的格外仔细,杜为康看在眼里,暗自点头,欣慰的笑了。果然没有看错人,这个孩子是个踏实的,自己也算后继有人了!

临了,杜为康让每人将萧府的三种代表性的白酒各带一小瓶回去,尽量熟悉这三种白酒的香气,口感,并定下了下次考试的内容——除了准确无误的分辨出这三种以外,他还会随机将两种混合,到时也要分辨的出是那两种。

柳新雅蹙眉,这个难度会不会太大?莫非杜大师是为了给自己创造就会,故意这样安排,就为了彻底拦住其他人?

临走的时候,柳新雅故意动作慢了几分,落在他人身后。杜为康走过柳新雅身边,甩了甩衣袖,然后一个纸团落入柳新雅手中。故意说了声:“那个最后走的,把这里收拾一下再离开。你叫什么?”

柳新雅面不改色,低着头回答,“奴婢小雅。大师放心,一定收拾干净。”

杜为康点点头,笑容满面,“不错,是个勤快的孩子。”

绀紫等一些略早收拾好东西的人听了顿时尴尬起来,走也不是,留也不是。杜为康手一挥,“都回去吧,留一个收拾就好,人多手杂,省的弄乱了老夫的东西。”

绀紫走到门口,回头神色复杂的看了小雅一眼,这样就开始巴结上了?自己从前怎么就没看出来这个小雅居然有如此心机。

那么她今天不断打翻自己给她的那些参了“知味果”的东西,就一定不是偶然了!想到这里,她心里抽了一下,不行,得赶快毁尸灭迹,不然被她抓到把柄就糟糕了!

绀紫慌慌张张的跑回“润心苑”,见到丁香就抓住她的手,“完了,被小雅发现了,一定是被发现!”

“你慌什么?”丁香看了看左右,“她说什么了?”

“她没说什么,但是你想今天她的举动是不是很反常,她……”绀紫着急的说。

丁香吁了一口气,原来是她自己吓自己,“那就别担心了,你放心我都收拾干净了,绝对没有任何后患。”

说着,她看到绀紫手里拿着的酒瓶,“这个是你们练习的?都是一样的吗?”

绀紫心不在焉的点点头,“是的。”

丁香眼睛闪了闪,“那小雅那边应该也是一样的吧?”

绀紫猛的抬头,“你的意思是……”

丁香随手拿起一瓶,微微一笑。

柳新雅收拾好杜为康的品酒室,走到无人之处,打开纸条,看见上面写着:三杯——从左到右,23,13;12。

柳新雅看着自己手里的三瓶酒,1是指皇帝贡酒,2号是指雅酒,3号是指窖藏酒。那么这个纸条的代号就是明天考试三杯酒的组合。

果然跟自己猜的一样,杜为康本来就打算内定自己的,柳新雅笑了
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