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我说，〃不懂，我只是猜测，听朝鲜的语言助词和日本语的一样都有一个字的问法，所以我想是朝鲜语吧。〃刘国明说，〃看刚才着两个客人的样子是想要吃饭，要不然咱们上去帮帮忙？。〃我说，〃可是我不懂朝鲜语，人家不懂汉语，这不是鸡和鸭对话吗？。〃刘国明说，〃难道你没有注意到，那个老板说NONO的时候，他们又转了头，说不定他们听的懂英语。〃我说，〃试试看吧。〃两人尾随上前。我打招呼，〃哈喽，你们两位先生是想吃饭吗？。〃这俩人面面相觑，然后一个人问，〃你是问我们？。〃我说，〃是啊。〃旅客说，〃我们的确想吃饭，但是进饭店后你们的饭店人员又不懂外语，没办法交谈。〃
我说，〃你们是从哪里来的？。〃旅客说，〃我们是韩国人。〃果真如此，我又把客人招呼到酒店里面去，我跟老板说，〃他们是韩国人，你只要跟他们说英语行。〃饭店老板说，〃我联英语也不会啊，要不你帮帮我的忙，我给你报酬。〃我说，〃行。〃然后和刘国明一起进去，两位韩国人在我流利的英语翻译下点菜了，刘国明借机问老板，〃生意还行吧。〃
饭店老板以为刘国明是来旅游的旅客说，〃嗨，生意清淡。〃刘国明问，〃为什么？。〃饭店老板说，〃国内旅游的客人各家都能做，只是唯一的没有一家能来上外国客人的。〃刘国明问，〃你们都不懂外语吗？。〃
饭店老板说，〃不懂，这段时间来了很多日本游客，全让金陵饭店和三亚大酒店抢去了生意。〃刘国明点点头，〃啊，唔。〃
这下他心里又了底，回来以后，大家决定真正一起合伙开一家小饭店。大家一块儿去看门面转租的地方，一块儿洽谈，然后执照和装饰问题进行讨论。
马老二问，〃我们要去领执照，总的有个名称吧，该叫一个好听一点的名字吧。〃我又想了一想说，〃名字，啊，叫五月花吧，这是个英文名，没有几个学英语的会不知道五月花这个名词的，这是一艘船名，说的是英国迫害清教徒时期，很多清教徒都乘坐五月花号船亡命逃到美洲大陆，他们建立了第一个新英维克多雨果的居住点，从某种意义上说，五月花上的人成了美国人的祖先，从此五月花名扬全世界。大家听了以后一致同意，〃成。〃
一二七
'五月花'饭店经过一个月的筹备，开张了。饭店经营不错，每天都会来一些欧美日的旅客。这是一伙最佳搭档的合伙人。厨师史学烹饪的大厨师，而招待是拿得出手的外语人才。酒店的环境十分幽雅，有很讲究卫生。酒店采用的是入股制，按照大家的讨论，四个人都是股东，而垫资的杨志超拿出的3万元大家决定在收回成本后偿还，饭店还对个人的工作进行了摊派。另外还请了几个姑娘来做帮手。饭店异常热闹，经常客满，成了这条街最兴隆的饭店。到了月底结算时，杨志超说，〃这个月的营业额是一万美元，70万日元和8000法郎，扣除地租，工商税和采购成本，结余有5万元人民币，建区已经投资的3万元，我们第一个月挣了两万块，共四份，各拿5000元，现在发工资，各位签字领工资。〃我说，〃工资我不要那么多，我首先表明我的态度，来三亚以后，全仗大家的帮助我才能有保障的生活，我真诚的感谢大家，也真心希望大家能理解我。〃刘国明说，〃不行，这饭店的功劳全仗你的潜力发挥了，如果你不领工资我们于心不忍。〃马老二和杨志超也极力主张我一定要拿，否则破坏了合伙办店的规矩。我只好答应收下，心想等什么时候在把钱拿出来还你们的人情债吧。
'五月花'酒店天刚亮营业，到晚上大约12点才关门。我们十分勤恳，通力合作，由于数目明了，大家又互相体谅，合作会很愉快，打破了这条街从不开早茶的习惯，早茶卖的东西是水饺、鸡爪、包子之类的东西，大钱小钱都挣，所以营业额大幅度上升，而饭店的主要拿手菜是西餐和调酒，还做各种拼盘、冷菜，这是别家饭店无法竞争的。
本地的一些地痞在打我们的注意，一天饭店来了几个人说要收治安费，刘国明听不明白。他问，〃我们不是每月都交了吗？。〃这几个不三不四的人说，〃你那是交公的，我们收的是保护费。〃刘国明说，〃什么乱七八糟的保护费，我不懂。〃那几个人威胁着，〃你会明白的，到时候别怪我们不客气。〃
到了晚上，饭店有点异常的热闹起来，来了一帮大大方方点菜的客人，他们都剔了光头，手臂刺着图像，个个都烂仔气十足。又猜拳又打闹，直到晚上1点还不离去。马老二说，〃兄弟们，都快2点了，我们该打洋了。〃一个叫癞大的大块头说，〃你急什么？爷们还没找你算帐。〃他的一个兄弟说，〃你是这里的什么玩意儿！这里是我们的地盘，我们爱