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“少堂，你也不小了，家里的事情也该多用些心，为叔的能帮你一时，不能帮你一世啊”卜振军颇有些恨铁不成钢地瞪了侄子一眼。
“是，叔叔。”
卜少堂低眉顺眼地答道。
两个人进了大厅，卜少堂低低地吩咐一名下人上茶，等茶水上来之后，他命所有的下人都离开大厅，等卜振军喝了一口茶，将茶盏放下之后，卜少堂才上前问道：“叔叔，这大热天的，有什么事情您让人唤侄儿前去就是，何必到庄子里来一趟？”
卜振军看了他一眼，摇摇头，问道：“张府这段时间有什么动静没有？”
“有什么动静？”
卜少堂想了一下，道：“叔叔，上次木耳的事情你让我停手之后，我再没有动作。不过前几天他们府上的一个管家好像是在海边收了许多海菜。”
海菜？
卜振军知道，只是他不清楚张府收那么多海菜做什么，据他所知，海菜那种东西只有贫民才吃，而且不易消化，通常都是熬汤喝，还有的就是用海菜喂猪、喂鸡，张府难道是用来做饲料？
见叔叔沉吟不语，卜少堂以为是对自己有意见，连忙解释道：“叔叔，上次你教训我之后，我再没有对张府进行任何活动，所以有些事情我不清楚。”
卜振军瞪了他一眼，道：“我让你不要做那些偷鸡摸狗的勾当，又不是让你什么事情都不做，难道你除了下作的事情都不会做？”
“呃……”
卜少堂顿时张口结舌，不知道如何回答。
“张鸿渐取了一房好娘子，发家有道。我昨日在街上路过，西城区那片洼地现在变成了一片荷花塘，楼已经起了半栋，叫什么‘鹿鸣春’。
嘿嘿，呦呦鹿鸣，食野之苹。我有嘉宾，鼓瑟吹笙，生意兴隆，指日可待啊”卜振军脸色阴沉地道。
“叔叔，查清楚那是谁家的买卖，我们可以盘下来嘛。”卜少堂开始出损主意。
卜振军白了他一眼，见侄子还有些懵懂，便道：“那是张鸿渐的产业。”
他叹了口气：“少堂，你年龄也不小了，该把身上那些浮燥的气息除一除了。想得到什么东西，不一定要摆明了触犯律法去做，多想些变通的办法，过几天，崔家的人也要过来，至少我们应该给他们一个答案，否则我的面上也不好看。”
“是，叔叔。”卜少堂直擦汗，如果能够有办法，他早就做了，可现在他哪里有什么办法。
“派人去察，该花钱的时候就花钱，不要省。”
卜振军训道，他的思绪不由得又想到张府收购海菜这件事情上，她们要做什么呢？
卜振军想要的答案中午就出来了，只是他不在城里，没能在第一时间得到答案——
在沧州城里，所有的小吃铺和农贸市场中，都有人在叫卖一种新出的小吃。
“凉粉，两文钱一碗的凉粉清凉爽口，解暑佳肴”清脆的叫卖声在市场中随处可闻。
铁狮子头、驴肉火烧、金丝小枣……这些沧州小吃，百姓们是琅琅上口，耳熟目详。但凉粉是什么东西？百姓们都好奇起来。
听起来像是吃的，而且价钱也不贵，有些正在市场买菜的便挤了过去，看到那东西晶莹剔透，便买上一碗。
就见那摊主切下颤巍巍的一块，在擦子上一拉，一条条筷子粗细的细条便落在了碗里，然后向里面洒上各种调料，还没有入口，已经清凉得让人胃口大开。
用筷子挟几根放在口中，清凉爽口，味道鲜美，一会儿工夫吃下去，脸上都显出意犹未尽的神色，有些人当场就又要了几份，有的是自己吃，也有的是拿回家，半下午的时间，凉粉的名字就传遍了大半个沧州城。
朋友旧作，已完本
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第一卷 乱世 第三百一十九节码头、判官
第三百一十九节码头、判官
“凉粉？这东西真的可以吃吗？”
王守拙看着眼前的大海碗，有些好奇，也有些打怵。
“当然可以吃了，都是老夫老妻的，难道还会害你？”王夫人打趣道。
“只是太多了。”
王守拙试着夹起一筷子放到嘴里，眼睛一亮：“不错，味道不错”
一大海碗的凉粉被一扫而光，王守拙意犹未尽地吧嗒了一下嘴，“还有没有了？”
“这是最后一碗。”王夫人笑道：“如果你今天还想吃的话，可以去鸿渐家吃去。”
“哦，这又是张夫人弄的？”王守拙现在已经不感到惊讶了。
“是啊，小婉心思也真是巧妙，竟然将那些没人稀罕的海菜也能做成美食。”王夫人笑道。
“凉粉是用海菜熬制的？”王守拙奇道。
“是啊，家里这些凉粉都是小婉中午的时候让人送过来的。我听王保说，市场上二文钱一碗，卖的很红火。”王夫人道。
“嗯，张府这次又发了一笔财，张鸿渐有福气，想不富都不成”王守拙颇多感慨。
王夫人摇摇头道：“这一次可没发多少财，倒是有不少百姓先蒙其利。”
“此话怎讲？”王守拙有些不解。
王夫人解释道：“这一次张府没有亲自出售，而是将凉粉制成后批发给一些贫困的百姓，然后由他们入市场售卖，不少贫困之家都因此蒙利，虽然是微利，也能贴补家用。”
“噢？呵呵呵……”
王守拙略一思索，不禁轻笑起来。
“你笑什么？”王夫人有些不解。
“张夫人果然好算计。”王守拙道。
“这是行善事，怎么是算计呢？”王夫人还是不明白。
“当然是行善事。”
王守拙解释道：“不过她做得更好一些。你看，将做出来的凉粉批发给那些小商贩，既能迅速出售，还能够节省销售的时间，而在那些商贩销售凉粉的时候，她还可以扩大的凉粉的生产，这是一举数得。”
“好像……是这么回事。”王夫人想了一下，点点头。
“呵呵，不能便宜她，夫人，天气不错，你去张府走动一下，再取一些凉粉回来佐酒。”王守拙笑道。
不过，此时小婉却不在府里，而是去了乡下的种植园。
‘咕咕咕……’
在种植园后面的一座低矮的土山上，圈养着数百只鸡，小婉和紫鹃带着几个下人站在一块岩石上，正看着一些雇来的女人喂鸡。
“用海菜喂鸡，鸡粪留着滋养田地，鸡蛋可以出售增加收入，对了，还可以煮茶鸡蛋，你们一定没有吃过。”小婉笑道。
“茶鸡蛋？是用茶叶炒鸡蛋吗？”紫鹃问道。她还真是没有吃过，不过茶叶她是喝过的，感觉上，用茶叶炒鸡蛋似乎不会很好吃。
“是用茶叶，但不是用炒的，而是用茶叶煮鸡蛋……”小婉将煮茶叶蛋的方法讲了一遍。
“明天我就试试。”紫鹃说道。
“呵呵，肯定好吃，记住一定要将鸡蛋壳敲裂，味道才能进去，咱们养的这些鸡都是用特殊饲料喂的，鸡蛋的味道和营养比光吃菜叶和粮食的鸡蛋好。”小婉笑道。
几个女人吆喝着将一些飞到栅栏上的鸡赶下去，一个人守护一段，分工合作，避免那些鸡跑出去。
这些喂鸡的都是从周围庄子里雇的主妇，她们在家也没什么事情可做，来庄上做工，或者以工钱结算，或者以鸡蛋结算，都很欢喜。现在这些鸡才刚刚下蛋，等过一段时间，沧州城的市场上会出现大批的鸡蛋供应。
“紫鹃，有没有兴趣留在种植园上？”小婉突然转头问道。
紫鹃的年龄也到了该出嫁的年龄，小婉想将她提拔一下，将来出嫁的时候，也多份嫁妆。
“不，我只跟着夫人，侍候夫人一辈子”
紫鹃没想到话题会突然转到自己身上，怔了一下，脸上突然出现惶恐的神色，说着就要跪下来。
“嗐”
小婉连忙将她拉住：“怎么骨头这么软？说跪就跪。我这不是也为你考虑嘛，既然你不愿意，那就留在我身边好啦，我提高你的月钱，也好多攒些嫁妆。”
紫鹃破涕为笑：“那夫人就从指缝里多漏出一些，也就够奴婢的嫁妆了。”
“想得美”小婉无可奈何地瞪了她一眼。
张陵站在船尾处，看着那艘紧追而来的帆船，微微皱起了眉头。虽然双方距离尚远，但看对方的架势，大有穷追不舍的意思，而且他们的船轻巧，再过一、两个