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说得明白？干脆将小小叫进了书房，三人商议一夜
末了，这事还是要问问学正王大人
王大人倒是极为赞可，说赵明礼有仁者之心，立时允了
于是小小便定了菜单，定了价格，请赵明礼送与学正过目，待学正认可之后，又在官塾宣传了一番岂料官塾里头孩子乐意吃这午饭的不过五六个，学宫里头附学苦读的四五个秀才们倒是极欢迎
五月十五又放了一天端午假次日小小便照着定的菜单，整治了份例菜送与学生们尝了，大家纷纷称好小小这才心头略定，定了五月二十正式开业匆忙回转来安排一应事宜
陈氏倒成了打下手的
先是封了内院的东南角门，重新将外院东厢房开了个小小角门，这样送菜送米的也就不用送到后院，直接在前院就可处理
东厢房则设了简单的桌凳等物，作为吃饭的场所陈氏又照着小小所说，令购置了几只大些的瓷盆，一些碗碟儿，这食堂也就算是一应俱全了
小小是仿着学谐堂一般的设置，菜品两素一荤夏天有粥，隔些日子熬点汤，主食有施州人爱吃的“金包银”和包谷面馒头一份饭菜作价十文，另有咸菜，用大碗盛了置于桌上任由学生们取食
今日算是第一日正式营业，小小极为上心，早早定了一板豆腐，几样小菜，打算肉菜就做个家常肉末豆腐，费肉不多，又是个荤菜两样素菜，一样打算炒个酸香洋芋片，一样来个清炒白菘酸香洋芋片不用搁醋，将小李氏做的酸菜汤汁子搁点进去，又开胃又下饭，往常在赵家老宅，小李氏这样做过，她当时就觉得特别好吃下过苦功向小李氏讨教
清炒白菘说起来简单，但是挺考验人的，不过有个好处就是费盐不多，以清爽甘甜取胜
这几个菜，小小出，很有几分自信待得菜农将菜送来，她便同陈氏仔细择了，拿背篓装到河边去洗菜
陈氏心里也极高兴如今她倒有几分庆幸，幸亏是将这孩子带回来了，不然指望赵明礼那点子薪俸，一点进项都没有，这一家老小还不喝西北风去？所幸这孩子聪明，而且能干，这才多少日子，灶上功夫从火也不会烧，到如今上得大灶，还事事不用自己操心
午间刚将菜品准备好，稀饭已经凉得温温的，第一个客人就上了门竟然是学正王大人
虽说见过一面，陈氏还是颇不好意思，还是小小机灵，赶紧喊了正看书的天赐出来，将王大人请到前院赵明礼的书房坐了
王大人捻须微笑，对天赐得体的应对很是满意，不过他今日来的目的不是在此，关键是今日开张的饭食，问清了饭堂的位置，抬腿便走
天赐不敢怠慢，陈氏作陪，三人往东厢房去了
东厢房里设了两张八仙桌，上头一个小瓷盆，盛着咸菜，旁有条凳等物靠墙一张长桌，上头设了几个炭盆，烧着炭，架了水盆，里头才是盛了菜的瓷盆另有一个同样的炭盆上头，架的热水里头是碗筷等物
王大人赞许地笑了笑：“这法子倒是好，随时来吃，随时都是热的且盛一份与我尝尝”
陈氏赶紧夹了碗起来，将每样菜盛了一些，端与王大人品尝他每样尝了一点，点头道：“家常味道，不过这白菘倒是特别清甜，是何妙法，也说与本官听听？”
这个陈氏是知道的，赶紧答道：“并无他法，只是搁的油多些罢了”
王大人想了想问道：“放的油多些？那你这一份菜十文钱，岂不是要亏？”
陈氏便拿赵明礼说过的话来答：“不过是给不能回家吃午饭的孩子们提供点便利罢了，又不指着这个发财，怕甚亏本？”其实赵明礼的原话，是训诫她跟小泻“不要指望靠这个赚取多少银两，失了我这当先生的脸面，只要能让不能回家吃午饭的孩子吃口热食罢了，莫要太贪心”
这话王大人听着心头舒坦，哈哈笑了一声，又看了看稀饭和馒头，便告辞离去了
出门正好碰到与孩子们结伴归来的赵明礼，王大人又当着孩子们的面将他好一顿夸奖，喜得赵明礼几天都合不蚂
小小与陈氏也高兴，第一日就有十一人来吃，第二日便是十三人自家饭食也跟着走了不说，每日里购置菜米花费也不过几十文，陈氏心中默算，这可是翻番的利一日能赚五十几文，一个月就是一两半银子，这生意又不费她多少事，实在是划算
小小听她这番算计，有些好笑这还没算人工和柴禾呢，还有桌上的咸菜，也是小李氏赠的，未曾花费，若是真要计较下来，一日能有三十文的利就不错了
不过见陈氏心喜，她也不愿搅了她的高兴，只是与陈氏商议一些杂事
一来是小李氏做的咸菜学生们都挺喜欢的，也觉得挺下饭，不过两三日光景，竟是去了十之**如果陈氏也觉得不错，倒是可以向小李氏买些，只是必然不能绕过赵李氏去，这让小小和陈氏都觉得有些为难
赵李氏那个性子，原来不知道陈氏底细的时候，都能死撑着要榨陈氏的银子出来，如今晓得陈氏弄的这个食堂，还不跟着贴上来？
二来是剩下的饭食，虽然小小极力控制，可总会剩下一些，本来这泔水喂猪是极好的，可附近也没有人专门来收，若是运回谭家坝，也没个车子，实在让人左右为难
碰上跟赵家老宅有关的事情，陈氏就没了什么主意平时挺精明的一个主妇，只要事情牵扯上老宅那边，就半天回不过神似的，一丝精明也不见小小觉得这是陈氏在赵家老宅那边受到的精神压迫太深了，以至于形成了一种条件反射似的，出了事就脑壳短路
赵明礼也没了个想法，如今搬到府城，不用似从前那般夹在媳妇与母亲中间，更没有惹人心烦的大哥，他也能安心备考，全部心思都放在了准备秋闱之事上头，憋足了劲要金榜题名他不止一次地跟陈氏感叹，如今他也不指望再进京赶考，只要考取举人，吏部挂了名，便可以放个小官到那时，就不是谁走走门路就能将他挤走了
说得多了，小小也听过几次原来这秋闱就跟过去的公务员考试似的，若是想更进一步，自然要进京参加会试，可若是不参加会试，有个举人身份，便可以通过吏部，也就是组织部给安排工作不过她就不明白，听说赵明礼也是在官府衙门里头做过事情的，怎么就没有想过吏部只是挂名备熏能不能有个前程还是两说就是放了官，要免，要调，都是上头一句话的事情赵家并无什么根基，他凭什么就如此自信呢？
所以说赵明礼骨子里头还是个文人脾气，说好听点是有风骨，说难听点，就是不识时务了
至于小小和陈氏犯愁的事情，倒是让天赐一席话解开了
天赐说：“那些泔水，若是老宅想要，只管叫车来拉，只是请三婶娘做些咸菜这样也不白给，咱们也不白拿若是老宅那边不肯叫车来拉，这府城附近喂猪的人也不少，喂得多的有十几二十头咱们这儿剩下的泔水虽说不多，十个大子儿一大桶，还愁没人买么？”
这倒是实话，就像上次跟着天佑玩耍的那两个孩子，家中离城不过十里地，家境也丰实，叫往来的车子捎带桶泔水，也不算个什么若真是十个大子儿一大桶卖出去，定是肯买的这泔水喂猪，一则方便，二则猪也更容易上膘，只不过府城中只有一家酒楼，东家自家也有猪，从未对外头卖罢了
主意既定，陈氏便着急这事，可又不乐意自己独自返回，便借了五月二十五末端阳的时机，与赵明礼一同回去老宅，寻思着如何让赵明礼跟赵李氏开口说道
八十六章 合家返乡【四更】
末端阳，齐返乡
二十五一大清早，赵明礼一家人收拾齐整，上街割了一斤猪肉，半斤羊肉，趁着清早日头还不耀眼，往谭家坝赶去
庄户人家吵猪肉，羊肉则是少得很主要大家都觉得猪是下贱的牲畜，羊肉则金贵得多，至于牛肉，小小来到这异世快一年了，从来就没见过
这且不说，施州这里连牛也没有，偶尔有拉车的，大都是一种矮马，与赵明礼返乡时的马队用的马匹一样
如今陈氏虽说觉得家中有了些进项，可是雇马车还是舍不得，左右不过二十里地，脚步快些也就一个时辰不足便到了
上了坡，陈氏不由扫了一眼捉回来的几只小猪崽子，这才几天没见，就长大了一圈，可见大妞二妞定是极上心的她可是想都没有往其他人身上想，小李氏做着一家人的饭食，还要服侍老太婆，大郎二郎都是要跟着赵老三下地的，想来也没那个闲工夫照顾猪崽子王氏？更是想都不用想，最勤快的时候也不过几日罢了，这猪崽子不是大妞二妞照顾着，哪儿能吃上鲜食，长得这般肥壮？
小小