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花开满园-第19章

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“不会,只要用点小技巧鱼肉就不会散的。”王冬梅说,最后她实在是被那把菜刀给打磨的没辙只能让王杨氏出手帮忙。王杨氏虽然心里不赞同王冬梅的做法,但是既然答应了这顿饭让她来做,自然就不会反悔,王冬梅让她帮忙她也就伸手帮忙了。等会儿做出来的鱼肉散了她下回也就知道鱼不能这样烧,谁都有头一次不是。
王杨氏的打算就是让王冬梅自己摸索,然后找出不足。
不得不说,王冬梅很幸运,因为无论是以前还是现在都遇到的家长都还算开明,并不像其他家长那样见孩子小就不许他们这样不许他们那样,还必须绝对服从大人的话。
王杨氏帮忙把鱼肉片好,王冬梅麻利的将鱼片放到碗里,又去外面将砧板洗干净才从柜子底下的那个咸菜坛子里拿出一把酸菜,洗好切好放到碗里待用,又洗了葱姜蒜和辣椒也切好待用,最后翻遍了整个厨房的橱柜才总算是找到几颗不知是啥时候的花椒,王冬梅看着没发霉索性就用水洗了洗拿过来用了,至于酸菜鱼要用的白胡椒粉,那是根本找不到的。
准备好后,王冬梅先将鱼肉放到油锅里略煎一下,然后盛出来放到一边,又在锅里倒了少许的油将蒜末和姜爆香,再放入少量的辣椒和酸菜一起炒,最后将鱼肉也放进去加上水和适量的盐一起煮。
厨房里不一会儿就飘出了香味,馋的王冬晚和万开两个围在厨房外面直转,就是回来吃午饭的大伯他们闻到厨房里的香味也都下意识的咽了口唾模
“你娘今天烧什么了,咋忒的香。”一向少言寡语的大伯下意识的吸了一下鼻子开口道。
“嗯。”王冬天点头,“就是,我刚才在外面都闻到了。”
“大伯(爹),今天家里吃鱼!”万开和王冬晚一看到王翠松和王冬天他们回来立即高兴的飞扑了过去,一左一右的围着王翠松兴高采烈的大声叫道,说完又围在了厨房门口一边吸鼻子一边流着口水眼睛更是一眨不眨的望着冒水汽的大锅。
…
王冬梅寻思着光吃鱼的话肯定不够,于是干脆把锅刷干净又炒了一小盆的青菜,就着早上新蒸的粗面馒头将就一顿。
吃饭的时候一大家人围在一起,尤其是王冬晨、王冬晚和万开三个,望着那盆酸菜鱼眼睛都在冒绿光。二哥王冬至虽然跟王冬梅不大对付,但是也不得不承认这个小堂妹烧的叫什么酸菜鱼不仅卖相好看而且闻着味道也非常的香。只是他毕竟是王冬晨他们要大,性子又因为青春叛逆期有点别扭,所以他并没有像表现出来,坐在那里目不斜视的盯着那一小盆炒的清脆的小青菜,仿佛能看出一朵花儿来。只是注意看他的话,会发现他此刻表面上是看着那盆炒青菜,其实眼角的余光却一直都在酸菜鱼上面打转。
王冬梅看着他那别扭样子心里就忍不住想笑,不过又怕这位等会儿炸毛又只能忍着,憋笑憋的相当痛苦。
王杨氏拿了一个粗瓷大碗,连汤带鱼肉的盛了一大碗,又拿了两个馒头放到干净的簸箕里,跟王冬天说:“去给你小叔端过去。”
“哎。”王冬天麻利的端了装着饭菜的簸箕去了隔壁,他不来大家就不能动筷子吃饭,所以桌子边上几个小的都眼巴巴的望着堂屋的门,心里恨不得能让老大后背上生出一对翅膀飞回来,这样他们就可以吃饭了。
而且那鱼汤的香味慢慢钻进他们的鼻孔里,一点一点的诱|惑着,让几个小的直吞口水。
等王冬天回来,王杨氏宣布可以吃饭的时候,那三个小的几乎是同时将筷子伸向了那盆酸菜鱼,然后先吃鱼肉,等鱼肉吃完了连跟鱼骨都捞不着了才开始吃里面的酸菜,最后才喝鱼汤。王冬晚和王冬晨兄弟两个甚至连盆底那点调料都没放过,拿粗面馒头蘸着吃了,一盆酸菜鱼吃完,那小汤盆里面锃亮,甚至比拿水洗的还干净。
王冬梅看着那锃亮的汤盆一阵无语,不过心里也知道这几个孩子馋成这样还是因为家里条件不好的缘故,想着等以后家里条件慢慢好起来了就多做些好吃的跟这几个小的吃。
最后真正的一家之主王杨氏作了饭后总结:“这鱼这样烧好吃是好吃,就是有点费油了。”说完这话她又想到了什么,于是笑着说,“嗯,不过鱼肉这些东西咱们家也不经常吃,还是应该多方点油炒才好吃。”说完又把王冬梅夸了一番,“说到底还是我们家姑娘做饭手艺好,瞧瞧烧啥都好吃。”
王冬梅心里知道,王杨氏这样说纯粹就是为了安慰她,怕打击到她。不过王冬梅心里仍旧不好过,对比以前的生活,再看看现在的生活,真心觉得以前那简直就像是天堂一般的生活。
等着吧,我一定努力赚钱,让大家都过上好日子。王冬梅在心里这样告诉自己。

20 开导二哥

因为成功烧了一道酸菜鱼,王冬梅便很自然的跟王杨氏提起了以后家里的饭就由她来做,又怕王杨氏不同意还找了个理由,就是快要收麦子了,到时候肯定很忙,她和四堂哥还有万开年纪小肯定帮不上什么忙,所以以后的饭由她来做可以练练手,真到了收麦子的时候就,可以每天做好了饭让王冬晚和外开两个送饭送水到地里去,这样一来就节省了来回的时间也能多收一些麦子。
王杨氏本来是不同意的,怕王冬梅烧饭的时候不小心再给烫着,不过最后实在是拗不过王冬梅也就点头答应了。小丫头的话说的没错,这些她总是要学的,与其将来手忙脚乱的还学不好还不如现在就开始慢慢的锻炼。而且王杨氏也想的更长远,现在小丫头还小还能这么惯着,等长大了上面四个儿子都成亲了,小丫头也和万开成家了估计就要搬出去了,没有小姑子一家还跟兄嫂们住一个院的道理。
真到那时候她就算是想帮忙也不能天天的去,这样儿媳妇免不了要在背地里说闲话,到时候时间长了肯定要闹的姑嫂不合,那样就不好了。
不得不说王杨氏想的深远,如果她这想法让王冬梅知道了估计又得囧的说不出任何话来了。
然后王冬梅就开始有模有样的跟着王杨氏学做饭,然后再青出于蓝而胜于蓝的做出更好吃的菜,以至于全家上下只吃连续吃了两顿王冬梅做的饭就再也没人愿意提让王杨氏做饭的话。说起来就是王杨氏自己都啧啧称奇,同样是小青菜,用同样的油同样的作料可是炒出来的味道就是不同。她炒出来的菜通常都有些发苦,小丫头炒出来的却是发甜,两厢对比优劣立显。
不过这样王杨氏心里倒是轻松了不少,因为一日三餐有人帮忙做她倒是稍微轻松了一些,可以用省下来的做饭时间去做些别的。不过王冬梅也不是太勤快的人,因为受不了味蕾被王杨氏做的饭菜摧残所以才愿意主动将做饭的事儿给揽了过来,但是至于其他的家务活,比如刷锅洗碗扫地啥的是能躲就躲,躲不过去创造机会想尽办法也要躲过去。
只是她又不愿意让王杨氏自己动手洗碗,所以就开始祸害上面几个堂哥,大堂哥王冬天因为每天都要跟着大伯一起出去干活,完全就是当成大人在使每天已经够辛苦的了,再让他干家务有点说不过去,所以就直接被王冬梅PASS掉了。剩下的就是二堂哥王冬至、三堂哥王冬晨、四堂哥王冬晚和大白(万开)。反正也不知道王冬梅跟王杨氏说了什么,之后王杨氏就决定让这兄弟四个两人一组每天轮流的刷锅洗碗扫地。
王冬晨他们表示抗议,王杨氏直接把脸一板,便轻而易举的将几人的抗议驳回。王冬晨他们只得垂头丧气心不甘情不愿的表示接受,王杨氏见状冷笑一声:“怎么,不愿意?那行啊,等收麦子的时候都跟着我下地割麦子去。”
顿时,王冬晨那三个小的堆起一脸的笑容,纷纷点头表示自己非常非常的愿意帮老娘分担一些家务。开玩笑,大热的天顶着一个大太阳弯腰割麦子,还要忍受被麦芒扎的和手掌心被镰刀柄磨出水泡的痛苦,运气不好的甚至还会扎一手的刺,别说坚持一天了,半天下来就能够累的腰酸背痛让人生不如死。
所以王杨氏的威胁绝对够狠,几乎瞬间就戳中了几个小的痛穴,反抗不得。
其实王冬梅也没说什么,只是跟王杨氏说反正几个哥哥都没什么事儿不如让他们帮忙刷锅洗碗扫地,干些力所能及的活儿,这样她也能轻省一些。王杨氏因为王冬梅帮忙做饭也尝到了让人分担家务的甜头,所以听到王冬梅的话几乎是想都没想的就欣然同意了小丫头的意见。可怜王冬晨他们到现在也不知道自己几人其实是被看似乖巧的小堂妹给“陷害”了,还在�
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