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灵颜听的是一头雾水,灵颜是个直肠子,最怕别人和她转弯弯,完全对不上路啊,不过反正不管听不听的懂,灵颜是记心上了。
“颜儿,午睡还早,你给我讲讲刚才的素斋的事。”尹太妃看灵颜一脸的迷茫,想必是不理解她刚才的话。也是,让一个入宫不久的孩子,理解宫里的尔虞我诈,你争我斗,阴谋诡计的也难为了点。所以她马上又岔开话题。
“呵呵,这素斋啊可是有讲头的,太妃娘娘,你知道‘素斋延寿’的故事吗?”
“‘素斋延寿?’没有听过,你倒是给我讲讲。”
“这素斋延寿啊是这么着:相传啊在太祖入关前,福建有个人叫曹舜聪的教书先生,这个人呢虔诚信佛,而且严持十斋,哪怕是在汀州一个郑氏人家当私塾老师的时候啊,也是斋戒的,他怕主人家为了招待他而杀生,特意交代主人,凡是鲜鸡虾蟹等等的,一律都不要给他吃。哪怕是腌腊等的荤菜也一并不需要端上来给他吃。
到了后来,先皇丙申年间,突然患上了腹疾,人都僵硬冷却了,全家人都以为他死了,后事都全部准备好了,结果突然就醒来了。大家都吓了一跳,以为是见鬼了。他叫住大家,并和她妻子说:‘我本来应该在甲申年初夏的时候就被流传的匪寇所杀,但因为在做私塾老师的时候,真心爱护有生命的活物,在我任教这么些年,从未因为我主人家宰杀过一样活物,所以我可以延寿十二年,并且可以免除无端横死。有因为在庚寅年的夏天,劝人刻《金刚经》三页,又可以延寿三年,到现在还有两年的阳寿。’后来过来两年,这个叫曹舜聪的人才真的去世。”
“ 故事就是这样的。奴婢觉得太妃娘娘你一心礼佛,诚心向佛,所以颜儿觉得做些素斋,以助你更好的礼佛。能够延年益寿。”
“呵呵,难为颜儿的良苦用心了。希望能如你所言啊。”太妃娘娘听完这个故事,陷入了深深的回忆中,喃喃的说:“在这宫里,又有几个没有杀生的?不过就是求个心安罢了。”
灵颜并不能听懂太妃的这些个话,看着太妃如此,就悄悄的下去叫如烟姑姑,让如烟姑姑伺候太妃午睡。
灵颜自己走到厨房,看着还有一些剩菜,就在饭钵里盛了一碗米饭,就着剩菜津津有味的吃了起来。
一边吃还一边自我夸奖一番:“嗯,这个菌菇汤真鲜啊,果然是土货好啊。昨天弄了只土鸡,在砂锅里炖了一天,炖出这么小半锅鸡汤来,完全可以替代味精吗,在这个没有味精的时代,鲜味看来还是有办法吊出来的。”
对了,还有鸡肉没吃掉呢,灵颜一想,这鸡炖出了汤,鸡肉也不能浪费啊。于是放下饭碗,拿出个盘子,又撕了一只鸡腿,撕了一大块鸡胸脯肉,把这些肉又撕成肉丝,撕好后又放了点麻油和辣油,放了一勺酱油,撒上刚才多下来的熟芝麻,然后用筷子一拌,呵呵,一份美味的手撕鸡就做成了。
刚要下筷,看到小柱子缩头缩脑的在外面。
“小柱子,你有事?”
“颜姐姐,我是闻到了香味了,我刚伺候下十七爷,也还没用餐呢?”
“那还等什么?快进来。”
说着,马上转身给小柱子去盛了一碗饭,塞到他手里。
“颜姐姐,我哪能让你给我盛饭呢?”
“吃不吃,不吃我可吃完了,”说着还用筷子指指手撕鸡。
小柱子也不客气了,估计一个是饿的,另一个原因吧可能是被灵颜的菜给勾引出了馋虫。拿起筷子,挖了两口,夹了一块手撕鸡吃的特别香。
灵颜看着他狼吞虎咽的样子,叫他慢慢吃。
小柱子吃的满嘴,含含糊糊的一个劲说:“辣,好吃,香,好吃!”
弄的灵颜也乐了,结果一个不小心给噎了,咳的她气都喘不过来了,还好小柱子机灵,赶紧放下碗筷,给她盛了一碗剩余的菌菇汤,喝了一口顺过了气。
不过这菌菇就是好东西,配上鸡汤简直就是绝配啊。灵颜喝完还在感慨。
吃好了饭,灵颜看着还有几块拔丝苹果还没吃完,就想着不能浪费,就招呼小柱子一起把它吃了。
小柱子夹起一块,看着这个色泽金黄的拔丝苹果,舔了舔嘴唇,一口就吃到嘴里,外脆内软,糖丝不断,而且酸甜爽口。一边吃一边就竖起大拇子。“不错,不错,太好吃了。”
灵颜听了小柱子的赞,也很高兴。今天这三菜一汤算是完美答卷啊,灵颜心想。
却不知,从此是名扬长春宫啊。甚至是长春宫外。
‘
☆、第19章
自那日灵颜牛刀小试,一展身手后,那在长春宫的名气简直如日中天啊。不要说太妃娘娘和十七爷这两位主子了。就连小柱子和如烟,在吃过灵颜做的小菜后都成了其忠实的粉丝了。
灵颜一边很是开心,一边也时不时的烧些个家常小菜给两个主子和几个下面伺候俩主子的同伴们吃,所以这段时间,可以说灵颜是名利双收,不但得了好名声,还得到了主子的赏。
用灵颜自己的话说就是:机会是给有准备的人的,自己前身准备了,所以你看哪怕是穿越三百年,照样靠着这手艺混的风生水起啊。要是苏苏知道自己现在这么受欢迎,肯定也高兴的。
怎么突然有点想苏苏了呢,也不知道苏苏最近怎么样。爸爸妈妈怎么样了?灵颜心情急转而下,完全没有了刚才的高兴劲。一个人呆在房间对着本书发愣。
“灵颜,灵颜,你在哪里?”
灵颜突然听到十七阿哥的叫声,马上放下手中的书,起身走到外面。
“十七爷,你找奴婢?”
“是,爷找你呢?”
“不知爷找奴婢有什么事?”
“你说你还有什么事值得爷这么找你?”
“奴婢不知。”
“去,快去给爷弄个上次吃过的那个什么苹果。爷要带去给十三哥尝尝。”
“嗯?什么情况。爷不在这里吃吗?”
“少废话,爷叫你做你就做,哪来那么多废话?”
“爷,这奴婢就要和你说道说道了,奴婢每次做吃食,首先需要先了解一下吃的人的口味,咸鲜酸甜,每个人的喜好不一样,要是喜欢咸的给他烧淡了,他肯定不对胃口啊。”
“呵呵,灵颜,原来还有这些事啊,是爷的不是,爷像你道歉行了吧?”
“十七弟,你怎么和一个宫女道歉啊?太失了你皇子的体面了。”
灵颜这才发现十七爷旁边还站着个小萝卜头,一打量,一身墨绿色锦服,腰上系着根黄带子,一款同色瓜皮小帽戴在头上。不是“小正太”是什么?但灵颜也不知道他倒底是排号第几的小阿哥呀,就直接甩了甩手绢说:“奴婢给两位爷请安,爷吉祥!”
“起吧。你十七爷刚才在上书房说,你是这长春宫最会烧菜的宫女,手艺比皇阿玛的御膳房大厨还好,我们几个小阿哥不信,所以叫我们俩来,看着你烧个菜端过去给大家尝尝。”
“十七爷,你不带这样的,怎么可以这么黑奴婢呢?奴婢怎么就手艺超过御膳房大厨了呢?这要被大厨知道了,还不找奴婢单挑啊。”
“哈哈哈,灵颜你还有这么担心的时候啊,你放心,有爷在,谁也不敢把你怎么的。”十七爷一看灵颜一脸委屈害怕的样,马上安慰灵颜到。毕竟这段时间相处下来,他们主仆的感情那是天天在升温的。
灵颜也不矫情,她也不敢矫情啊。马上和两个小正太一起来到小厨房,走到小厨房门口,灵颜突然想到一句话叫:君子远庖丁。想着两位可是龙子龙孙,可不能让他们进厨房。
于是一个转身,对跟上来的俩小正太说:“两位爷,‘君子远庖丁’,所以请爷坐在那边喝茶等吧,”然后一指石桌。
“小柱子,去泡壶昨天我教你的八宝茶来,伺候两位爷喝喝看。”灵颜就和左边的小柱子说到。
然后才到厨房去准备小吃食。
灵颜看看厨房里现有的食材,决定除了‘拔丝苹果’外,另外再做两个小点心,一个是自己以前去酒店吃饭必点的‘心太软’,一个是‘黄金藕夹’。
灵颜系上挂在一边的特意求如烟给自己做的厨房专用套装,也就是一个围兜,一付袖套,外加一块三角包头巾。全副武装完毕,灵颜先拿出前天领来的糯米粉和南疆大枣,糯米粉弄筛子再筛上一遍,然后放入少许玉泉山水和好,揉成小团,然后搓成小长条,最后用菜刀把它均匀的截成小段,码在小盘子里一边饭好。
接着,处理南疆大枣,把刚才用温水泡发的大枣洗干净,然后用刀小心的剔除里面的枣核,最后把刚才的糯米条放在枣子中间,然后码在盘子里,上锅蒸。
然后,灵颜又拿出新�