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步骤很简单，过程也并不复杂，是以，林初荷和曹广森很快便准备好，将酒交了上去，照样放在三号位置上。
“小姑娘觉得，今天我们小山居成绩如何？”曹广森靠在会场中央的大柱子上，笑嘻嘻道。
“我？”林初荷知道他这又是想考自己的专业水平，便低下头仔细想了想，笑着道，“我觉得，这第二场比试，我们八成拿不了第一。”
“哦？”曹广森眼睛里一亮，顿时来了兴趣，“说说，为什么？”
“酒的香气一定要醇，这个‘醇’字，不单指浓郁，更指的是纯度。咱们小山居的武陵桃源酒添加了很多原料，酒曲之中更是有几十种中药材，还有你说的那祖氏女儿红的酒膏，种类不可谓不繁多。这么多的东西混杂在一块儿，难免味道也会杂一些。我相信你会用各种方法来进行调节，但再怎么说也原料太多，在这一点上，咱们天生就比别人吃亏。尤其是等一会儿，酒被烫热之后，酒的各种香气更是会全都浮出来，到时候，不管有什么缺点，都必然被放大。”
林初荷说完，便含笑看向曹广森：“老曹，我说的对不对？”
“哈哈哈，你这小姑娘，看来还是用了心的嘛！”曹广森满意地笑了起来，“我一早知道这品酒大会上会有三场比试，也很清楚，我们必然会在这酒香一环弱于对手。我本是想提醒你用平常心看待，没想到，你倒早已想了个通透，这我便放心了。”
林初荷逐渐开始明白，对于酿酒一事，这大大咧咧的曹广森的确是拥有无限信心和坚强实力，听他说得这样轻描淡写，便笑着点了点头。
第二场也许会输，那又如何？他们已经赢了一场，而第三场，恐怕才是曹广森最有把握的一战吧？
五位评判在闻过一种酒之后，需要稍稍休息一下，让鼻间对酒香的记忆消失，才能继续嗅闻下一种酒，因此，这场比试虽然很多人都不看重，却耗费了不少时间。待得品评结束，已近午时，照旧是董老先生宣布了结果。
“第二场酒香比试，我们五位评判一致认为，获胜的是武成府的竹乐酒坊！”他说出这句话，人们顿时哗然。
“怎么不是小山居么？还以为他们会连胜三场哪！这么说来，咱们是不是也还有机会？”
林初荷心中早有准备，对此丝毫不觉惊讶，扭过头去看那孟姑娘，见她神情仍旧平静淡定，只是眼中的喜色，却无论如何遮掩不了。
林初荷笑了一下，遥遥用口型对那孟姑娘说了句“恭喜”。说白了，酿酒这行，谁都不容易，何必要闹得势不两立般严重？
孟姑娘并没有搭理林初荷，对五位评判道了谢，便径自转过头与自家伙计说话。林初荷趴在桌上等吃饭，曹广森魂儿似的又飘了过来，笑呵呵地压低了声音：“我们和竹乐酒坊各赢一场，但这第三场会鹿死谁手，还未可知。有些酒坊不显山不露水，但到了关键时刻，一定会让你刮目相看的！”
他一边说，一边就看了玉泉酒坊那个山羊胡一眼。
正文 第257章横生事端
第257章横生事端
“你是说……”他这个动作立刻引起林初荷的注意，立刻也瞅了那山羊胡子一眼。
曹广森嘿嘿一笑：“听说上一届品酒大会，之前玉泉酒坊始终不曾显山露水，然而到了最后一场比试，却忽然横空出世一般窜了出来，引得人人震惊哪！所以我就说，这会咬人的狗，不叫哇！”
这话说得有些粗俗，但话糙理不糙，这两天那玉泉酒坊似乎始终不曾占过一点先机，人们也纷纷议论上一届的头名这回怕是要折戟沉沙，然而那山羊胡，却始终是一副淡然的模样，林初荷有理由相信，他是很有可能将宝压在了最后一场。
毕竟，酒这个东西，虽说色、香二者缺一不可，但酒味，才是立足的根本哪！
“依你看，除了玉泉酒坊和竹乐酒坊之外，还有哪家是咱们的重要对手？”林初荷想了想，又接着问道。
曹广森一脸的高深莫测：“能来到这品酒大会，那便必然都不是等闲之辈，不好说，不好说啊！”话虽如此，他脸上的表情却非常淡定，显然成竹在胸。
见他这样，林初荷也稍稍放心了一些，不经意间一抬头，却见那山羊胡子也正朝自己这边看过来，唇边带着一抹和善的笑。也不知何故，林初荷忽然觉得他那笑容有点特别的意味，身上一阵阵发凉，忍不住抖了一下。
午饭照例在太白楼里吃。胡泰保是一个要求尽善尽美的人，尽管只是提供给品酒大会的饭菜，挣不着什么钱，他却也不肯胡来，依旧让厨子将菜色做的十分精致，务必保证众人吃得尽兴。从这一点上看，他还委实算是个厚道人。
比赛照例在未正时刻开始，题目并没有事先宣布，只由胡泰保吩咐众人准备好要参赛的酒。吃过饭后，林初荷趴在桌上又歇了一会儿，忽见三五个伙计模样的人抬着几个大筐从门外走了进来，也不送进厨房，直接搁在了大门口。
这是干什么？林初荷心里疑窦顿生，真想跳起来去瞧瞧那筐里装了些什么东西。脚下还没动，就觉得身旁闪过来一道阴影，抬起头，便见沈醉立在身边。
“你跑来干嘛？”林初荷赶紧冲他摆摆手，“这种时候，我还是少跟你说话的好，你是昭庆王爷的孙子，我是参赛者，我可不想落人口实。”
“我又没打算说什么，何必这样？”沈醉勾唇一笑，“我只是想来问问你紧不紧张。”
“还好。”林初荷点点头，“虽然不知道这第三场究竟要让我们干什么，不过有了前两场的经验，我心里也不那么紧张了。不过你还是快走吧，我再和你多说两句，别人又该怀疑我们的名次来得名不正言不顺了！”
“这就走。”沈醉倒也不含糊，只是忽然凑到她耳边，轻声道，“有一句话，祖父让我提醒你……”
林初荷心里一惊，连忙朝后退了半步，双手摇得好似风车：“不管你要说什么，赶紧闭嘴，我不想让人觉得我徇私舞弊。你替我多谢昭庆王爷的好意。”
“不要这么拧行不行？”沈醉终是皱起了眉头。
“总之你别说，哪怕我因此而吃亏，我也认了。”林初荷摇了摇头。
即使这次真的败了，但品酒大会今后总还有机会参加，若是一朝弄坏了小山居的名声，那可是大大的不值。
“好吧……既然如此。”沈醉点点头，转身回到昭庆王爷身边落了座，耳语了两句。
林初荷额头上都冒汗了，抬手擦了一把，一回头，便见竹乐酒坊的孟姑娘正紧紧盯着自己，嘴唇一撇，发出一声冷笑。
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时辰到，比赛便正式开始了。
胡泰保命人将那几个大筐抬过来，一面言笑晏晏道：“本次品酒大会在太白楼举行，承蒙昭庆王爷赏脸，这第三道题目，与酒和吃食都分不开，也算是与我这间酒楼，有了小小联系。”
他一边说，一边让身畔的伙计掀开筐盖儿，林初荷迫不及待探头一瞧，却见里面全是大个儿的活虾，活蹦乱跳的，显然非常新鲜。
“今天第三场比试的题目，便是醉虾。每间酒坊会有一位大厨相助，用你们的酒来烹制醉虾，不加入任何调料，最后，由昭庆王爷和五位评判共同品尝。先评选出前五名，然后，再直接品尝酒味，选出头名。”胡泰保说着，便遥遥冲昭庆王爷躬身施了一礼。
醉……醉虾？这是什么情况，不科学啊！
林初荷立刻看向曹广森，却见他唇边笑意颇深。
“一坛好酒，作用不仅仅是让饮者陶醉，还应该能够给一道菜，起到画龙点睛的作用。河虾极腥，但以黄酒烹饪之后，却又无比鲜甜。因为过程中不需动用灶火，既简单，又能凸显酒的功力，再加之不放任何调料，滋味如何，全由酒做主。”他笑呵呵地道，“昭庆王爷这道题目出得雅啊！”
这些事林初荷虽不甚明白，却也隐约知道是有道理的，但尽管如此……
“我还是觉得有点儿戏，要尝酒味，直接喝不就好了？”她嘀咕了一句。
“好了，别埋怨了，所有参加品酒大会的酒坊皆是如此，你有空在这儿唠唠叨叨，倒不如赶紧帮忙。”曹广森笑着拍了拍她的肩，立刻将她拉到属于小山居的桌子前。
安排给他们的那位大厨，是早已在那里等候的了，见曹广森取出酒来，他便立刻捉起二十多只活跳虾，剪去虾须虾脚，放在大碗中，将小山居的武陵桃源酒倒了进去，让酒将虾全部淹过，再盖上盖子。
“用不着多少时间便好。”他回过头来对林初荷和曹广森笑了一笑，“这酒闻着果然香，想必两位的酒坊