按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
出的酸菜，一股脑儿倒入之前就拿出来的药鼎之中。
许是赵元彤从未见过有人用药鼎做菜，李贺杰注意到自己在时候，她频频撇过头来，目光用炉火来加热药炉，速度可没有用真火来得快，不过药鼎比了锅子，还是略胜一筹的。既能更好地将食物的味道煮出来，又更能保住食物的原味不至散失。
约小半个时辰后，李贺杰揭开鼎盖，撇去汤面浮沫，将鱼骨、鱼头取出，又在汤汁中加了些精盐，稍稍搅拌后将鱼圆尽数倒入。
鱼头、鱼骨中的精华已融入汤中，药叶酸菜的药性也已发挥出来，此时的鱼汤端的是鲜美无比，几乎不用再加入什么调料。
如此，又煮了一盏茶的功夫，李贺杰又把鱼片全部放入汤中，盖上鼎盖，把药鼎从炉子上起了下来，几个呼吸后又把盖子打开，将汤料鱼肉盛入汤盆之中。
总算是大功告成。
他拿袖子将额头细汗拭去，见到赵元彤也几经起锅，似乎还比他快了一些。
“你也好了？”赵元彤好奇地看了眼他的汤盆，“那我们就赶快请师姐品评吧。”
李贺杰点了点头，方才熬汤太过专心，现在才看到她做的是萝卜奶汤鱼，一股香浓的奶味溢满大厅，隐然盖过了他这边酸菜鱼的酸辣气息。
阿发一直待在边上观战，这会儿不用人吩咐，立即帮着把两人的汤煲端到里周怡梅面前。
“元彤先做好，那就先尝元彤的。”周怡梅执起筷子道。
“我做的汤鱼。”
萝卜奶汤鱼汤水呈奶白色，萝卜丝浮在汤面上，青黑色的寒冥鱼则是在汤下若隐若现。单观其色，就有一种非常纯粹的感觉，彷佛天地始生，黑白初分。
“嗯。其实不用尝我也知道是什么味道。”
周怡梅先是夹了块鱼肉下来，紧接着眉头一舒展，赶紧换了勺子，舀了一勺奶鱼汤，边吹气边小口抿了，蓦然睁大眼，轻“咦”了一声。
“怎么味道好像有些不同了。有一丝清甜的味道，你在鱼里面加了什么？”
“什么都瞒不过师姐的嘴巴。我加了点莲瓜进去，想要尝试改变一下。这奶汤鱼味道是好，就是奶味太浓，盖过了鱼本身的味道，所以淡一些，但又不想让奶香变淡。”
周怡梅欣慰地点了点头，“你有这种想法，师父在天之灵也会为你高兴的，毕竟厨仙的名号还需要你来传承。不过我觉得用莲瓜似乎并不是非常妥当。我也没法给你更好的建议，还是要你自己找出解决之道。”
厨仙当初做这道萝卜奶汤鱼的时候用的是人乳，所以奶味并不是太重。但是会用人乳来做菜的毕竟是少数，一般人选用的都是牛乳或者羊乳，羊乳相对于牛乳味道还要更重一些，所以赵元彤一直以来用到的也只是牛乳。
周怡梅接着又看向李贺杰的汤盆，见里面汤料比了赵元彤的多得多，什么花椒、辣椒、鱼片、鱼圆还有不知名的酸菜叶子全都漂浮在汤表面，显得杂乱无章。
单从菜色上来看，的确是不如赵元彤，反倒有些像小摊上经常能见到的那些一锅煮的汤汤水水。
至于香味，也没有赵元彤的奶汤鱼香浓，不过凑近了闻还是能够闻到一股直冲脑门的酸辣味道，强烈刺激着人的食欲。
“你做的是什么？我是第一次见到这样做鱼的。”周怡梅问道。她刚才见到李贺杰用药鼎煲汤，心里已经是万分惊异了。
“我做的是酸菜鱼。”
周怡梅从鼻头里“嗯”了一声，拿过一杯清水漱过口后，夹起一片鱼片放入嘴里。
夏晟睿看着周怡梅的动作，下意识地咽了口口水，也不知是馋了还是在替李贺杰担心。
周怡梅接着没有去动鱼圆，而是喝了一勺汤，眯着眼深吸了一口气后缓缓张开眼，道：“你的酸菜鱼给我的第一个感觉是非常嫩。鱼肉很嫩，但是你的厨技是相当老道的。”
“鱼汤酸香鲜美，微辣不腻；鱼肉爽滑细腻，鲜嫩可口；二者相得益彰。这些酸菜是什么叶子我叫不出来，似乎也大有名头。”
“是能直接食用的药草，有开胃健脾、提神醒酒的功效。”李贺杰说道。不过他还隐瞒了一些功效。
“是嘛，这道菜倒的确是挺开胃的。就是你这汤煲花样虽多，看起来却有些杂乱，这一点上你可以学学元彤，菜的成色还是要注意一下的，不过既然是汤煲，要求也不是非常高。撇开这点，味道真的不错。”
“总的说来，你与元彤各有千秋。若是你们做的同一只菜倒要好评价一些，奈何你俩做的并不相同，倒让我有些为难了。”
周怡梅面露难色，皱着眉头苦思了一会儿才又说道：“我觉得元彤细微处比你略胜一筹，女孩子嘛，总比男的要细心些。还有一些小技巧你也不如元彤，但是你有一点比元彤强，就是你敢想敢做，潜力难以预估。”
毕竟赵元彤的厨技都是得自厨仙真传，有的地方李贺杰的确自认不如。
“元彤这些天总和我说起你，我想她今日会尝试着改变奶鱼汤的做法，很大程度上是因为你，这对她来说是一个很好的开头。”
两人均是安安静静地立在一旁听她说话，但是听完她这句，赵元彤的脸上渐渐升起两抹好看的红晕来，叫阿发在一旁看得都快醉了。
“味道方面，你俩都差不多，一个文静浓郁，清香绕舌；一个活泼强烈，回味十足。姑且就算你们平分秋色吧。美食应当大家一起分享，阿发，把鱼端过去让大家都尝尝吧。”
阿发的馋虫早已被勾出来了，立刻把两盆鱼都端到了边上，毫不客气地先给自己盛了一碗萝卜奶鱼汤。
“对了，你可以把你的那个鼎拿过来给我看看么？”周怡梅对李贺杰说道。
李贺杰自然不会拒绝，捧了鼎给她。
只见她端详了一下药鼎周身古朴的纹饰，又打开鼎盖嗅了嗅，面露古怪之色，感慨道：“果然没错，这是个药鼎。且不说你这道酸菜鱼我是第一次见，就是拿药鼎做菜这种稀奇古怪的常人所不会有的想法，我也是第一次……”
她说到此处突然顿住，突然想起了什么，眼神有些恍惚，“不对，你是第二个，我曾经也见过一个人如你一般大胆，他的想法总是会让人感到意外……”
突然，一阵猛烈的敲门声打断了她的话，接着又听外面一个粗犷的声音喊道：“老板娘，今天怎么这么早就关门了？我把申医师送回来了！阿发兄弟！你在吗？快些来开门！”
天若有情天亦老，道似无情却有情
“阿发兄弟！开下门！”八珍酒楼的大门被敲得“嘭嘭”作响。
阿发捧着碗小跑过去拔了门上的木栓，把大门打开。
只见门外是一个面目憨厚的庄稼汉，他身后立着一个三十几许的妇人，一身素衣，却给透着一股雍容，相貌皎好，但满脸疲态。
“什么味道？好香啊！”大汉粗大的鼻孔大力耸动。
阿发道：“大牛，你婆娘生了？”
大牛立刻咧嘴傻笑道：“生了，生了个大胖小子！申医师的医术真真厉害！我婆娘疼得死去活来，申医师一碗药给她喂下去，她立刻不痛了。今天早上终于把孩子给生下来了。”
“孩子有那么大呢！”大牛拿手比划了下，“把俺婆娘折腾的。”
“哈哈。恭喜你啊大牛，终于做爹了！这孩子像你，以后肯定也壮得像头牛！”
“生出来了就好。”周怡梅笑着道：“母子都平安吧？”
女子点点头，挎着一个漆木箱子进了屋，“我有些累了，先去歇息了。”
“要不先吃些东西吧，刚做好的鱼。”周怡梅有些担忧地看着她。
“不用了，在大牛家吃过了。”女子强作一个微笑，往后屋自己的房间走去，步履并不虚浮，看来只是累着了。
但是她经过李贺杰身旁的时候，突然觉得这人有些熟悉，转过头来盯着李贺杰看了一眼，面上现出些疑惑来，隐隐有什么埋藏在记忆深处的东西将要被唤起。
只是她实在是抵挡不住阵阵袭来的困意，把略有些不安的心思强压了下去，颦着眉快步走了。
李贺杰以为自己就要被当场认出来了，没想到他的小娘亲只是看了他一眼，又头也不回地走了。心里道了声好险，稍稍放下心来，但是却又有些有些失望。
申紫莹的出现有些突然，他压根就没准备好与她相见，更没想到会在这个地方与她遇上，一时间也有些心烦意乱。
“对了，周老板，这些医药费麻烦你转交给申医师，俺给她她都不肯收，这样俺下次哪还敢来找她看病啊。”大牛说着，数出五枚铜板放到柜台上。
周怡梅没有推拒也没有即刻去取，笑着道：“她啊，就是心肠太好了，就算累坏�