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带着厨房去晋朝--第206章

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阿扎木委屈地说:“怪不得一大早就开业了,客人倒是来了一拨又一拨,可是就没有一个人敢入座品尝。原来你们汉人,不喜。欢吃这种。”

木香定了定神,说:“阿扎木,没事,你这叫作昆虫宴,的确是个好创意,只是一时让人难以接受罢了。好了,你给我们介绍介绍吧。”

阿扎木深受鼓舞,说:“木香,连你也说是好创意,看来真的是好创意了。”

周汤拍了下木香肩膀,说:“你不是觉得恶心么?还要他为我们介绍?说实话,不只你觉得恶心,连我也觉得恶心。”

木香笑道:“天下之大,什么菜都应该品尝一下才好,指不定有一天,这昆虫宴会名扬天下呢。”

木香于是拍了下胸口,深吸了一口气,跟着阿扎木进了店。

阿扎木首先给木香介绍的菜肴是“炸蜻蜓”。

这种蜻蜓是一种水蜻蜓,浑身泛着绿光,可是经过油炸处理,通身倒是闪着金光了,油润油润的。

木香问:“阿扎木,这是怎么做的?”

阿扎木说:“具体怎么做的我也不清楚,我叫哈萨克过来告诉你吧。”

哈萨克穿上了土家皮草衣,看起来很粗犷的样子,他介绍道:这道菜是这样做的,把蜻蜓放进调好味的油锅里炸一会儿,直到炸到绿色淡去,金光闪闪,就要马上端起,因为不能炸得过老,恐怕失 
了味,不够鲜嫩。

木香于是抓了一只炸蜻蜓,大着胆子咬了一口,哇,还真是又嫩又香,而且那种鲜香沁于唇齿,是久久不会散去的。

“真好吃”木香连连称赞。

木香抓了一只递给周汤,周汤连连摇头:“我可不要吃。”

“尝一下嘛。”木香撒娇道,将炸蜻蜓塞到周汤嘴里,“真的很好吃,不吃会后悔的哦。”

周汤皱着眉毛吃了下去,木香看着他笑,周汤吃着吃着眉毛慢慢松开了,扬了起来笑道:“的确是好吃别有一番风味”

木香说:“就是还没有完全炸开,咬到蜻蜓肚子时,会有一股辣苦的液体灌出来,很反胃,哈萨克,你可以炸得老一点,我们汉人可不喜。欢吃蜻蜓的腹水。”

哈萨克却很固执:“若是炸老了,就不好看了,我这道菜不但要好吃,还要好看。”

“有想法”木香竖起大拇指。

接下来的一道菜是:“炸竹虫” 。

只见这些长长的虫子浑身又黄又白,蜷缩成一团,哈萨克说,这是因为虫子是活生生地扔入油锅里炸熟的,活虫遇热自然蜷缩成一团等死,所以捞起后便成了这模样。

“还真够残忍的。”木香吐了下舌头,问:“那么竹虫是什么呢?”

哈萨克解释说,竹虫喜。欢躲在楠竹茂密的地方,钻进楠竹茎里面吸食竹子养分。捕这种虫子也不难,只要看到有哪里的楠竹竹尖发黄,即可剖开竹茎采取。

生的竹虫有些让人发悚,这东西白白长长的,长了许多脚,与蚕虫差不多,只不过是个头小了点儿。

木香夹了一只,却不敢吃,蜻蜓她不怕,所以敢吃,这些长得像毛毛虫一样的东西,她委实吞不下去。

木香看了看周汤:“你敢吃么?”

周汤已吃了蜻蜓,但也不怕,竟夹起这炸竹虫便吃,连连点头。

“什么味道?”木香问。

周汤说:“很好吃。”

“那是什么味道呀?”木香很好奇。

周汤蒙住木香的眼睛,木香还没弄明白怎么回事,周汤已夹了一条炸竹虫放入她嘴里。

她真想吐出来,只是不经意一咬,哇,这比蜻蜓好吃多了

那味道有些像我们在家中做的油梭子,还要鲜上百倍又鲜美又酥脆

周汤的手放开了,说:“这回知道是什么味道了吧?”

木香傻笑了一下,说:“还好你逼着我吃,我才知道原来有这么好吃,若是看着,我当真吃不下。”

然后的一道菜是“酥炸蜂蛹”。

经哈萨克解释说,这些蜂蛹都是来自于那些体型较大、集群筑巢而居的土蜂、马蜂、胡蜂与蜜蜂的巢。

酥炸蜂蛹取野生蜂巢中幼虫为料。野生蜂巢被发现后,这摘取技术可是很讲究的,因为如摘取不当,贸然行事,将有不测之祸。

一般乘天黑用旺火浓烟熏燎,驱走成虫,方可取之。

制作时先将蜂蛹上笼蒸熟,通风晒干,用六成热油将蜂蛹炸到鼓胀而呈金黄色时,拌入椒盐就可上桌。

这道菜,色泽淡黄,味鲜香可口,最有意思的是,它是最有营养的一道菜了,食后不会上火,还有美容功效。

木香说:“那我可要多装几个酥炸蜂蛹回去,天天吃,又营养又美容,何乐而不为呢?”说着,打包了一袋提在手上。

木香看了看四周,说:“都是炸的,就没有其它制法么?”

哈萨克说:“暂时先推出这么几样,还有一道菜是酸甜蜂蛹汤。”

“酸甜蜂蛹汤?”木香一怔,“快带我看看。难道这虫子也能做汤不成?”

哈萨克端出一黑瓷大碗,碗里的汤色泽艳红,用勺子一搅,汤里浸润着几个蜂蛹。

“这汤里放了酸甜汁,可以解去虫子本身的异味。”哈萨克解释说。

木香看着这些眼花缭乱的昆虫宴,眼前不禁浮现出好多名词来,有香椿虫蛹、什锦虫蛹、椒盐虫蛹,等等,等等。

木香一下子找到了很多灵感,其实哈萨克所制作的昆虫宴,还可以大大改良,大大推衍出新的菜品,哈萨克办不到,她一定能办得到

甚至于,借用昆虫,开发出昆虫汁,昆虫饮料,也是完全可以的

最重要的是,这些昆虫取之不竭,原料便宜,而且市场占有额,还是一片空白的

如果她第一个来开发,那么,她就是第一批成功的人

她壮志激扬地想着,周汤用胳膊肘推了推她的肩膀,说:“想什么呢,木香?想得这样出神。”

“没什么,没什么。”木香对着周汤傻笑。

周汤笑道:“你是不是在想,你也想弄场昆虫宴?”

这都让你看出了

木香用手指放在嘴唇上“嘘”了一声:“声音轻点。我们是来帮朋友的,可不是来偷师的。”

周汤摇了摇头,笑道:“你先问下阿扎木,生意好不好,再作打算吧。”

也对,看起来这里除了他们两个客人,还是免费品尝的以外,没看到有别的客人。

木香走到阿扎木身边,阿扎木垂头丧气地说:“看来汉人不喜。欢这种昆虫宴,竟没有一笔生意入帐。”

木香说:“阿扎木,这还是头一天,生意是要守出来的,不要急,慢慢来。”

阿扎木笑笑:“也罢,我会慢慢等的。不过,木香,我有一事要和你讲。”

“何事?”木香见阿扎木神神秘秘的样子,有些奇。怪。

阿扎木看周汤还在店里面转悠着,便压低了声音说:“你还记得上次那个滕子玉么?”

木香一怔:“记得,他怎么了?”

阿扎木说:“他又回来了,说是要见你,你抽空见见他吧,他有要事要找你。”

木香看了看周汤,说:“这怎么么?夫君可是要抓他的,我见他做什么?”

阿扎木说:“木香,你是信不过我么?我这个朋友并不是坏人,他明知城里这么危险,他冒险过来见你,一定是有要事要找你的。”

木香心软了,说:“好吧,看在你的份上,我去见见他,在何时,何地见面?”

阿扎木说:“就明日午时,在瑾添香见面吧。”

“什么?要在我的酒楼见面?”木香一怔。

阿扎木说:“只有这样,才不会让周少郎起疑心呀,你可千万不能告诉周少郎呀,周少郎若是知道了,必定会抓了他的。”

木香迟疑着,阿扎木说:“木香,你就见见他吧,你若是不见他,他又来求我,我也推脱不过”

木香叹了口气:“阿扎木,你真的是太单纯了,也太好骗了。也好,我一定不会告诉我家夫君,明日就去会会他,看他到底想要说什么,这样总行了吧?”

阿扎木这才轻松一笑:“谢谢你,木香。”

木香洒脱地说:“谢什么?我们是朋友,不必言谢,言谢就见外了。”

这时,周汤走了过来,笑问:“你们说话的声音这么低,在说什么呢?”

木香笑道:“没什么。时候不早了,瑾玉,我们回府吧。”

周汤点点头,对阿扎木说:“那我们先走了。”

这时,店里的一个侍女抓着一个钱袋追了出来,“周少郎,这是你的银子”

周汤早和木香上了马车。

侍女于是将钱袋交到阿扎木手上,说:“掌柜,周少郎将钱袋留在这里了。”

第一卷 穿成草根女 一五八 他也是穿越的?

一五八 他也是穿越的?

阿扎木听了,连忙抓着钱袋便拍打着马车,说:“周少郎,你的钱袋�
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