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丁香才不会告诉美男，让他学厨艺，是为了让自己偷个懒。
“呃……师兄怎么不用学，就可以吃你做的菜？”虽然司连翘不认为师兄能做出好处的饭菜，还是忍不住问了一句，这次他倒不是吃醋，纯粹是好奇。
“你觉得大叔做的菜能吃吗，你要是愿意，我可以教给大叔做，到时候他做的菜你都吃了。”她一句话就堵住了美男的嘴。丁香想起大叔的水煮肉，眼眉都要皱起来，那个味道，也是让人难以忘记，不过却是难吃地难以忘记。
“呃……好吧，我学……”司连翘只好无奈答应了，他可是清清楚楚了解师兄的厨艺，那绝对是惨不忍睹，他可不想尝试师兄的厨艺底线。
司连翘迫于丁香的“威胁”，答应了她的要求，以后跟着她学习厨艺。
丁香在大锅中舀出一些高汤，捞出一部分排骨，做了山蘑鲜笋排骨汤和五花肉炒鲜笋。
鲜笋当然是丁香让大叔在山上的竹林里挖的。丁香十分稀罕山里的食材，这在现代那也是不好找的纯天然食材。大叔挖的笋又脆又嫩，爽口宜人，和五花肉配着炒正合适。
煮好的血肠也晾凉了，丁香切片做了简单的蒜香血肠，因为她来得时间不长，还没时间腌制酸菜，没法给做东北出名的酸菜白肉血肠。
丁香记下这事，想等着天冷点淹了酸菜，做一次正宗的酸菜血肠，这菜也是丁香老妈最爱吃的一口。
煮熟的五花肉是现成的，丁香把肉切成片状，放上酱油、八角、香叶、葱姜等腌制；竹笋焯水后备用。起锅后，加入蒜末爆香，放进五花肉煸炒至金黄色，倒入笋尖，加点调料将肉焖至软香可口。
丁香做好的汤菜是肉嫩汤鲜，青椒溜肥肠是肥而不腻，辣香浓郁；五花肉炒笋尖是色鲜肉嫩、山蘑鲜笋排骨汤那就更不用说，绝对是补身体的鲜汤，汤汁鲜香浓郁，味道鲜美，排骨软烂滑嫩，山蘑和竹笋香嫩滑口；蒜香血肠是蒜香浓郁，清口滑嫩，这几个菜色都令人垂涎不已。
一直在烧火观看的司连翘早已等不及了，丁香做好一盘，他就颇有眼色地端到饭桌上。
司凌霄盘的炉子也弄得差不多了，就等着明天太阳好能晒一天，好赶上后天集市上使用。
丁香看做好饭菜，出门脆生生地叫了声：“大叔，先别忙活了，吃饭啦，明天还有一天时间，不着急……”
司凌霄应了一声，洗手吃饭了。
三人坐定开饭后，司连翘迫不及待地拿起筷子，一样接着一样的品尝，尤其是那盘金灿灿的炒辣子肥肠，司连翘可没少吃。司凌霄更是一句话都不多说，来了句“好吃”，就埋首肉吃饭，典型的“食不语，寝不言。”
丁香做菜带劲，吃起起来可就没那么热情了。这些菜她其实也不稀罕，来到大叔家后，也没缺着她吃肉，她一点都不馋。这些菜要是换成猪肉做，就是现代人的家常菜，她原来吃的美食多了，哪里能稀罕这些，她又没挨过饿，自然不会没饥没饱地吃东西。
晚上，丁香把煮好的猪头肉和大肠晾上，准备第二天再进行熏制上色。用不了的肉还可以做成腊肉放置，保存时间长，不会坏掉；腊肉具有独特的风味，虽然丁香选择做腊肉的时候不好，但这不妨碍她做美味食物。
丁香让大叔把大块猪肉切成长条，用盐、花椒先反复揉搓腌制好，等明天把猪头肉和腊肉可以一起熏制。
丁香忙完，又去洗漱，完了她又想到了老鼠的事情，今天大叔没时间帮她看屋子，她还是不安心，一会还得麻烦大叔帮她看看屋里有没有老鼠。
结果到了最后，司凌霄和司连翘都给她检查屋子，俩人瞧了桌底，又看床底，因为晚上的油灯太暗，什么也看不到，还是司凌霄看着丁香睡觉的，这次美男这作陪。
三人倒是说起集市上卖东西的事情。
“大叔，集市上的人多吗？”丁香问起赶集的事情，她还没去赶过集市。比起现代的高楼大厦，货品的琳琅满目，古代的集市没什么逛头，丁香上了一次街就没什么好奇心了，这里又不是县城，还真没个看头；六盘镇的景色倒是很美，山清水秀、人杰地灵，是个好地方，丁香也不急着一天就了解完事，她一次看完了，以后干嘛，所以丁香等着以后有时间慢慢看。
“还算不少，附近村里的人都等着这天来集市买卖东西。”司凌霄不是个嘴巴滑头的人，有什么说什么，不会花言巧语。
“人多着呢，还有过路人，也有凑热闹的，大人孩子都不少。”司连翘补了一句。
丁香听到人多，高兴地眉开眼笑。人多表示她的串能多卖，必然会多赚银子，那她就有自己赚的钱花了，这事最值得她兴奋。
司凌霄看丁香还不睡，就说：“忙了一天，赶紧睡觉，明天还有明天的事情。”
司凌霄深沉稳重，规矩多，他这会就是家里的大家长，管着俩孩子。
丁香最听大叔的劝了，乖乖蒙头睡觉了。
夜深沉，睡意浓。三人忙活了大半天，都累了，很快就进入了甜美的梦乡。
次日一早，司凌霄就把砌好的炉子搬到阳光充足的地方晒上。
清晨的阳光好，空气清新，鸟儿鸣叫，花儿娇艳，露珠透亮，处处透露着一天美好的开始。
丁香烙了几个的咸香芝麻鸡蛋饼，熬了鲜菇瘦肉粥，添了盘熘肝尖，这样的营养早餐让三人胃口大开，吃个精光。
司凌霄刷好锅后，丁香把锅擦干，锅内放上小米、红枣、白糖（不用加水，白糖多放点），搭上铁篦子，将晾好的猪头肉和准备做腊肉的腌肉放到上面，盖好锅盖。锅盖的周围可能有缝隙，丁香就让大叔找了一些碎步围在锅盖边缘，以防止锅盖漏气。准备好了这些，就可以开火熏制猪肉。可以烧些麦秸，这样的火不毒，还能起到最好的效果（比用木柴好），大火熏制约一刻钟就可以关火取出。
这样熏制的猪头肉色泽金黄红润，比卤制的颜色鲜亮，味道独特醇香，让人一看就能眼馋。
这些都是司家兄弟看着丁香摆弄的，司连翘看到出锅的猪头肉，情不自禁地夸奖丁香，“丁香，你这厨艺算是炉火纯青了，这么一熏，颜色立马就变得不一样，鲜亮地让人流口水，厉害……”他是彻底服了丁香的厨艺。
丁香哪能接受这样的夸奖，还炉火纯青，她也就在这厨艺落后的古代显摆一下，若是到了现代，她这水平也就是个学徒水平，这个词她可是觉得受之有愧。
“我可担不起你这么说，只要你和大叔喜欢就好了。这猪头肉晾凉就好吃了，你们可以尝尝。”
司连翘早已忍耐不住，伸手撕下一块瘦肉放到嘴里嚼着，香咸味美，还有嚼头，好吃。丁香做出的事物，司连翘没别的夸奖词语，全用好吃来形容了。
司凌霄也伸手拿了一块品尝，点头肯定了丁香的好手艺。他吃完口中的肉，和二人说道：“我去山上砍几颗竹子，回来做竹签。”
作者有话要说：好歹完成任务了，下章就开始赚钱了O（∩_∩）O~；在此谢谢媺媺和优优的雷，同时也谢谢大家……
小贴士：
猪头肉的美味，于民间早就声誉鹊起，据说淮扬菜系中的“扒烧整猪头”火工最讲究、历史最悠久，是道久负盛名的淮扬名菜。猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。猪头肉适宜人群，一般人都可食用湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食；猪头肉为动风发疾之物．凡有风邪偏盛之人忌食猪头肉。猪头肉的食疗作用，性平，味甘咸；补虚，滋阴，养血，润燥。
酸菜白肉血肠简介
鲜美醇香，营养丰富的白肉血肠，早以成为了群众雅俗公赏的风味名菜。白肉血肠产于何时，是由何人创的，以难于考证。但白肉血肠和满族世世代代用猪祭祀还愿的民俗是分不开的。和白肉血肠相连系的祭祀有两种；一种是满族的大祭（俗称烧香答祖宗，即跳神还愿）献猪于神，举行“领牲”，“摆件子”的典仪，必须在夜间吉时进行。天亮前仪式结束。另一种是满族祭天典礼（俗称给外头，也叫还愿），日出开始，先“念杆子”后“摆案子”。在敬供天神后，人食。须当天将全猪吃净。日落前，告终。满族祭祀为大喜事，人客多，不兴上礼，凡来者，一律白吃，为拉大伙吃的好吃的全使宾主男女老少，同食共乐。锅头当众单腿跪把片肉的小菜墩放在膝盖上，用片刀飞快的把肉片成薄片，供大家吃。（食祭肉时蘸佐料，禁酒，不办席。）这新宰的猪，煮的这样的嫩，片的那么�