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农女红豆-第6章

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灶膛里的火慢慢的就旺起来了,赵氏再拉了两下风箱,火更是蹿得老高。
“看见没,柴要一根根添,要一根搭着一根,多留点空隙出来,这样火才会旺。”赵氏在围兜上搓了搓手,又接着去灶上忙活了。
不就是增大柴火与空气的接触面积嘛,红豆顿悟了,看来她得把自己所学的理论知识转换成实践知识才好。
慢慢地添柴,红豆把风箱拉得吱嘎吱嘎的响,没一会儿锅就热了。
赵氏切了几片肥猪肉下了锅,烧热了的锅一下子噼噼啪啪的作响。不一会儿,猪油就熬出来了,油香味儿散在空气里,格外的香。
村里人都知道老李家的日子可是越过越好了,以前大半年的饭菜里见不着几滴油星子的,现在屋里每隔个十天半个月的就会飘出肉香来。
每每都是家里几个小子休沐日的时候饭桌上才会出现碗肉。
这也是红豆她大哥李颂见过了童生试后,家里这些读书郎才有的优待。
要说这李颂见年仅十一就过了童生试,真真是个读书的好苗子。
这时不时的吃玩肉,李老太也就念叨了几句,也没说其他的。她自个儿背地里可是爬上小青山的庙里许了好几次愿呢,保佑老李家出个状元郎。
这不是给老李家挣脸面的事儿嘛,值得下点本钱,李老太心里是这般想的。
赵氏再将五花肉下到锅里微微煎了会儿,再把余油舀到一口粗瓷碗里,待会儿留着炒菜好用。
又接着舀了酱油进锅里,兑了点水,搁了点盐,盖上锅盖焖着。
“红豆,火小点,这红烧肉啊要小火慢慢焖进去,才能入味儿。”赵氏一边收拾着手里的小葱,一边教红豆一些灶上的事儿。
每个人家的闺女都是这么过来的,赵氏也准备开始教红豆做饭菜了,这样以后也能找个好婆家。
锅里的肉滋滋地炖着,香味飘得是一阵儿一阵儿的,馋得红豆直咽了好几口唾沫。
不知道是在这古代没什么好吃的,还是赵氏做的红烧肉实在太好吃了,总之红豆的唾液就一个劲儿的分泌。
“馋了吧。”赵氏盛好红烧肉后,右手偷偷朝着红豆招了招,左手敏捷地将墙上那个小洞给捂严实咯。
红豆见状,马上凑到赵氏边上去。用手撮了块最大的红烧肉,放嘴边吹了吹,忙塞进嘴里去。又跑回灶膛前,细细嚼起红烧肉来了,赵氏这才拿开捂着墙洞的手。
俩人干着事也不是一回两回了,分外熟练。
红豆以前还奇怪为什么赵氏给她开个小灶都要捂墙洞。后来有一次,她搬了个小凳子,爬上去眼睛凑近那个洞孔,那头居然是李老太有些白茫茫的眼珠子。直吓得红豆从凳子上摔了下来。
红豆何其有幸见识了,那个小洞就是传说中的“婆婆眼”。
特地用来盯着媳妇干活,防着媳妇偷吃的。
这上有政策下有对策,赵氏捂住了“婆婆眼”,李老太什么都没瞧着,也不好过来指着赵氏骂“你这馋嘴的懒婆娘”。
难怪阿嬷老说娘精明,这赵氏还是很有小聪明的。
红豆嚼着嘴里的红烧肉,肥而不腻,味道顶好。
要是整碗都给我吃就好咯,红都眼巴巴地盯着放在灶上的那碗冒着热气的红烧肉,上了桌,顶多能再分到一小块。
加上娘开小灶这一块红烧肉,她也算能吃两块,比起姊姊妹妹们可是多了一倍呢,肉汁也还能分到一小勺,肉汁拌饭也很香呢。人贵在知足,红豆在心里安慰着自己。
“馋丫头,等分了家,娘天天给你炖肉吃。”赵氏轻声地说道,这话可不能被李老太听着,小辈提分家那是大不孝。
红豆知道这赵氏存了分家的心思也不是一日两日了。
她爹李高在镇上最大的米铺方家米铺里当掌柜,五两银子每月,到了年节还有赏钱,平日里遇着大主顾也有赏银得,就这条件,搁现代也是一经理,保底工资5000,奖金不算,天天吃肉不是问题,一月一个iPhone都买得起。
她小叔李快也出去给大户人家当短工,一月下来也有一二两银子。
在加上赵氏林氏多乐穗子四人卖绣品每月也可得个半两银子。
再者家里的猪每年也能卖个二三两银子,鸡蛋也能捡着不少来卖。
吃的都是自家地里产的,根本不需要花什么钱。就家里五个小子的束修是个出项,这五人,一年也只要个二两半银子。
粗粗算下来,这家里每年起码能攒下五十两银子,天天变着法吃肉都不是个问题。
各房的银子都是上交的,虽说都有存私房钱,可大头是李老太拿的
这李老太都可以整天埋在银子堆里乐呵了,她却还这么抠门,红豆真是有些想不通。
隐隐地,红豆有些渴望着分家。
为了吃肉,就分家吧。

第七章 裹脚
更新时间2013…6…6 8:58:37  字数:3151

 这一日清晨,太阳晒得人暖烘烘的,红豆搬了张凳子坐在院子里剥着簸箕里的罗汉豆,绿色的汁水渗进了指甲缝中,显得一双小白手也绿油油的。
李老太打红豆边上经过,这头发梳得齐齐的,穿着件新色的深蓝色褂子,手里挎着个篮子,里头还躺着十来个青皮大个的鸭子,精气神倍儿足地朝屋外走去。
阿嬷转性了?赶哪儿去送礼呢。红豆没停下剥豆子的手,脑袋飞速地转着。这鸭子可比鸡子稀罕多了,做成咸鸭子(zi第三声,就是咸鸭蛋)下饭可香咧。
“红豆,别剥了,去洗净手,让你娘给你换身利落的打扮,过会儿有客人要来。”李老太还没跨出院门,想想又回头叮嘱了小孙女一句。
李老太一脸喜色,说完就扭着小步子出门了。
红豆有些摸不着头脑,这老太太神神叨叨的要干啥子。不让干活还不好嘛,红豆乐颠颠的将簸箕放回堂屋里,并没有听李老太的话。而是回屋烤番薯去了,这烤番薯百吃不厌啊。
“阿嬷出去了?”回屋的时候红豆遇着了探着脑袋往屋门口张望的珍珠。
今儿个是什么大日子啊!“出去了”这珍珠平时可是不爱搭理人,还特不爱搭理红豆,嘿,红豆还真有点摸不着头脑。
“没你什么事儿了。”珍珠又恢复了那副鼻孔子看人的死模样。
阴谋,肯定有阴谋,红豆心里如是想着。
说起来那珍珠,红豆还真挺佩服她,几乎不怎么出房门,成日里坐在屋里绣绣花,练练字的,完全把自己当成个大家闺秀了。
亲,你穿错地方了,红豆望望远山,一脸平静,种田文里好风光,就是适合她这种宁静淡泊的人生存的。
管她呢,烤番薯去,想着就去厨房偷偷摸了两个番薯会东屋烤去了。
一旁站在西屋门口等待的珍珠是一脸嫌弃的看着红豆,或许她跟阿嬷提那件事儿的时候就不该带上红豆。瞧那一副土了吧唧的样子,吃个番薯就能乐成这样,天生的泥腿子。珍珠似乎都能想到红豆以后跟着她男人在地里做活,晒得一副干巴巴的模样。
“珍珠,就不该蒙尘。”珍珠倚靠着门栏,不住得念叨着,她不甘于当一个村姑,她不想嫁个土里刨食的汉子,不想和阿嬷一样斤斤计较的活着。上天既然给了她比上辈子更美的容貌,那就应该好好的利用起来。
今天只是她新生的第一步,带着些许期待等着阿嬷把人请来。
过了好半天李老太才带回个头上插着金簪子,身材滚圆,撑的衣服都有些形变的婆子回来,那婆子脸上很是不耐,“咱可说好咯,这姑娘长得不行,我这活可不干。”
“这小河村哪个不知道,我老李家的闺女是个个都俊得很,汪妈妈您肯定瞧得上眼。”李老太软着口气,巴巴地讨好着,又接着朝东西屋一阵吆喝:“珍珠红豆你们姊姊妹妹的都给我出来,贵客来了。”
老娘可不是贵客嘛,汪妈妈一脸得意,她给做过这富贵引子的姑娘哪个不是嫁去做奶奶额
,没半两银子哪儿请的着她啊,要不是今儿屋里小孙子闹着就要吃鸭子,她可不跑这趟。当然这还得看这家闺女的模样了,长得丑怎么引也去不着富贵路。
珍珠早早在西屋门口看着了,虽说迈着小步子过去的,倒也比其他姊妹们早个半刻。
不过一会儿,其他姊妹也来了,连红豆都放下吃了半个的番薯慌慌张张跑了出来连黑乎乎的手都没来得及洗,急急忙忙的往衣服上揩了揩,衣服马上就污了一大块,被娘骂总比阿嬷发现她偷吃番薯的好,被李老太念上个大半个时辰的滋味可不好受。
“阿嬷,来了来了。”红豆马上钻进姊妹堆里,好歹也就迟了一会儿。
李老太这会子可没功夫骂她,“汪妈妈,你看我这几个孙女是不是够福气得您引着去富贵路呢?”
那个汪妈妈先是将这李家姊妹上上下下地打量了好几遍,心中倒是觉着这李老太没欺她,这李家的闺女儿相貌倒是个个都顶好,“你家闺女模样�
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