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“比什么？比计算速度还是解题？”
跟这才学了几天功夫的家伙比珠算，真真是牛刀小试。结果毫无悬念，谢柳完胜。
“不好意思啊！以后见面记得喊我大师兄哦！”谢柳很无邪地笑道。
接着又道：“数学是门很实用的学问，如果你们有人愿意，可以向我请教数学之道。”
这句话，当时并没有人放在心上，不过三两个月之后就有人开始后悔了。
明天祖母和妹妹就要过来，谢柳有点心虚。
下午，张简可是要带几个汉子回来，衣食住行都要安排。这些事可是要花钱的，只有找蔡有福了，谢柳估计自己这个月酒楼的分红早就用完了。不管了，这事不找蔡有福，谢柳还真解决不了。蔡有福早有准备，将张简一行四人安排在普照寺。这佛寺是当前最大的连锁客栈，佛寺兼做生意，而且还是多元化经营，如果你有兴趣，可以在佛寺看戏听故事，也可在佛寺求医问卦等。如果你的脸大面子足，可以在佛寺蹭吃、蹭喝、蹭睡。
谢士平正带着新招的伙计和徒弟们对烤鸭店进行扫尾，谢柳看了看，也没有什么要说的，只要静候便可以了。
下午，张简带着三个汉子和两匹马回来了，这些人都是张氏宗族子北。张云，张简的族弟，善于射箭。张仪，善使刀，张简的堂弟。张远，善使刀，张简的族弟。正式见礼后，这四人未来三年就跟着谢柳了，按李孝恭的命令，就是保护谢柳。这些人都是关中府兵，在外征战多年，参加过好几场大战，手上都有几条人命，是真正见血的老兵，以张简为尊。谢柳知道，这些百战余生的老兵是真正的精英，可惜，这些都是李大总管的，什么时候自己也有一帮这样的人呢？
谢柳一时间也没想好怎样用这些人，不管那么多了，先贴身跟着吧！
“几位，在外征战多少时间了？”谢柳没话找话。
“我等离开家门最多的是三年，有两个才一年。”张简答道。
“想家不？”
“想，怎么不想？”
“我昨天还梦到婆娘和娃呢？”
……
见众人陷于沉默之中，谢柳向张简招了招手，留下一帮思乡的汉子。
“其实，我这也没那么忙，要不你安排安排，让他们轮流休假回乡。”
“多谢大郎，只是我等奉大总管之命前来护卫大郎，任务未完成，岂有回乡之理。”张简道。
“思乡之情，人之常情。你安排一下，每次回乡两个人，时间三个月，路费算我的。”谢柳觉得后世一年三分之一的时间是假期，让这些长年重点在外的士兵休假也是应该的。
“多谢大郎，我这就安排。”张简很高兴，虽然自己不能回家，但这些人都是自己的兄弟，他们回乡，至少能代自己报个平安，让家里的妻儿安心一点。
“不急，我有件事要跟大家讲一下。”谢柳道。
张简很快将大家召集过来，谢柳道：“感谢大总管，感谢你们，今后我会相处一段很长的日子，希望大家合作愉快。我刚才跟张骑尉商量过了，大家从现在起可以轮流休假。稍后，听张骑尉安排就行了。”
纪律还不错，虽然都很高兴，脸上乐开了花，但没有人交头接耳，每个人都很有分寸。
“我现在是个穷人，也没什么能给你们的，你们看这五福酒楼的生意如何？”张简心里暗暗鄙视，你还是穷人？和大总管做生意能占一成，你还穷。当然，这个只是张简心中所想，能做到李孝恭亲兵队副，张简也不是个简单的人物，说到底，要不是出身低了一点，还能再进一步。
“五福酒楼的羊肉是我吃到的最好羊肉。我看长安、洛阳没有一家羊肉能做得有五福酒楼好。”这个是张简答的，别人刚来还没吃过。
“那好，今晚我们吃个够，算我为你们接风。”
“多谢大郎。”声音高亢有力。
“吃完了，若是觉得好，我可以教你们烧羊肉的秘诀，你们几人可以合伙在长安或者洛阳开一个酒楼。”
队伍瞬间乱了，谢柳走了。
下午这四个人吃了半条羊，近十斤鱼，然后急不可耐地要求学烧羊肉。
佛跳墙’是一道羊肉名菜，不仅具有滋补温中，强骨壮阳的功效，而且肉质细嫩，不膻不腻，醇香可口，鲜美无比。久病虚脱者或妇女产后，几顿可恢复元气，有常吃习惯的人，几天不吃会想得发慌，就是吃不惯羊肉的人，一经得食，美食美味也使人流连难忘。”这其实是一千多年后当地的一道名菜，在美食没有秘密的年代依然吸引了大批食客前来品尝，绝对是经典。
将去净血水的羊皮、羊肉、羊杂放入锅中焖烧，烧烂后拆骨，将肉冷冻成羊肉糕，这个半成品俗称‘干板’。这‘干板’蘸醋或酱油可以当熟菜吃。这‘干板’切成块状下锅，加大量的猪油、糖、大蒜等多种佐料，投入的时间和多寡均有讲究，尤其是火候的把握，何时猛火、何时文火以令老饕们趋之若鹜，这道菜，绝就绝在工艺考究。
羊汤加羊杂可以卖钱，肉加工成‘佛跳墙’可以卖钱，只要味道让人满意，这钱就赚得轻松了。考虑到长安就是以后的西安，西安最享盛名的就是羊肉泡馍，它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。还教了这些人做馍，包教包会。
在蔡有福的眼里，这就是一个小型印钞机，就这么简单地传给这帮关中人，让蔡有福觉得有点可惜。
谢士弘已离开石桥村谢氏一个多月，信也没有一封。谢柳不知道外祖父家的详细地址，但谢士毅是知道的，祖母虽然没有在谢柳面前提起自己的父母亲，当然自己出来都好长时间了，但谢柳知道，没有父母不挂念远行的子女。正好，这两个府兵回乡，扬州是必经之地，委托这两府兵从外祖父小酒楼那走一下，一方面，看一下自己的父母，若无事，两人不须回转越河，三两日后不回来，谢柳自然知道无事。另一方面，将谢柳教的‘佛跳墙’教与外祖父即可，当然，不能讲是谢柳教的，至于怎么教那就由这两人自己考虑吧！
不管谢士弘对自己怎样，这以前的事就让他过去吧！以后的事以后再说吧！
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第三十六章：丹徒县令
祖母来时，已是傍晚。谢士毅并没有能说动祖母搬家，还是谢中方从中说项，祖母才勉强同意，也许人老了都这样。一方面，儿孙在外，放心不下；另一方面，真要外出，心中却难以割舍。
圆圆已经不认识谢柳了，这让谢柳觉得有些惭愧。好在，小孩子容易哄，美食加故事，相信时间不长，圆圆会像以前一样跟着谢柳，然后在越河幸福的生活。
一家人团聚，美好时刻总离不开美食，谢柳选择了五福酒楼楼上雅座为今晚的聚餐点，蔡有福抖擞精神，亲自掌勺，尽显功夫，自然吃得是人人满意。
祖母对谢柳这一段时间没有回家，进行了严肃的批评教育，也对谢柳这一段时间取得有成绩表示了赞扬。祖母说了，谢家从石桥村来到越河，这是一个新的开始，以后有可能，想回到乌衣巷去看看，然后再回到石桥村去，那里才是她的家。
谢柳能理解，先应承下来，过几年再说，情况总是在不断变化的。
说着、说着，祖母又想起了祖父，一时心情大坏，连圆圆也感到气氛不对，放下手中的筷子。
“叔叔，这都过去了一个多月了，你什么时候结婚啊！”谢柳有意转移话题。
谈到婚姻之事，以前的谢士毅是面红耳赤，呐呐不能言。现在，谢士毅也有点见识了，居然也不回避，道：“现在娘来了，这事就请娘帮忙了。”
祖母听得高兴，道：“明天，明天我找人帮你看看，这次应该不一样了。”谢士毅每次回家，都详细汇报谢柳的动向，所以祖母对谢柳的所作的一切都清楚，只不过，祖母是见过世而的，知道男子在外面做事不要随便干预。
圆圆吃得很高兴，小嘴也没停过。听得谈论谢士毅的婚姻，也口齿不清地讲道：“新娘子好看，我喜欢新娘子。”
谢柳笑道：“新娘子在哪？”
圆圆答道：“在街上。”
最后，烧完菜后的蔡有福也端了食盒，坐在一起吃了晚饭。
五月十八日，黄道吉日，宜开业、嫁娶。
今天烤鸭店开业，谢柳起名随便，大家看