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小吏楞了楞，赶紧低头翻到了资料最后一页，然后才结结巴巴的对着崇祯说道：“根据我们对以上这些样本的研究对比，普通人群，每日一斤主粮、一斤半到两斤蔬菜瓜果、一个鸡蛋、一两肉、二两水产、油三钱，盐一钱，体质最为健康。
至于普通军士的日常食品消耗，应当高于普通人群的四分之一到三分之一，盐分应当增加一倍。”
朱由检默默的思索了一阵，才轻轻的问道：“那么仅以北直隶地区的人口作为考量，有多少人的生活在这条标准之上？
如果想要让该地区的人口全部达到这条标准，最容易解决的方案是什么？”
这名小吏深呼吸了一口气后，才控制着声调回答道：“仅以北直隶地区作为考量的话，我们一致认为，一个是大力推广西红柿和土豆的种植，后者不仅可以当主粮，还能够作为副食。
另一个就是大力发展海上捕捞业，今年光是从山东运来的海产就已经超过了1万6千吨，这已经相当于17万石大米了。
如果可以继续改进捕捞技术设备，渔获运输储备技术，或是就近进行初次加工，那么明年再翻上一番应当是没有什么什么问题的。
最后一个就是捕杀鲸鱼，这次从日本返回的船只中，带回了200桶鲸油，120吨鲸肉干，还有鲸皮15吨，鲸骨60吨。
据主持这次前往日本学习捕鲸的官员说，日本房总半岛附近，每年6…9月就会有成群的鲸鱼在那里徘徊，每一条鲸鱼都有3…4丈以上的长度，偶尔还会在远海处见到超过10丈的恐怖怪兽。
这些鲸鱼虽然体型硕大无比，力气也非常的惊人，但是它们的性格却非常的胆小。只要乘坐小小的划艇，一边发出高声的呐喊，一边用带有倒钩的长矛投到它的背上。
这些受伤的鲸鱼就会因为惊恐而不断逃亡，直到流干血液而死亡。每头鲸鱼大约能给出10多吨的鲸肉，5、6吨的鲸脂，还有半吨以上的鲸皮。
不过在日本，除了下等人之外，没人喜欢吃用鲸制品，且这些日本渔民的加工手段过于简陋，加上鲸肉在夏天很容易腐败，因此他们以往捕捉的鲸鱼，大多用来当做肥料肥田了。
根据我们打探的消息，在房总半岛的上方、下方还有两处鲸鱼聚集地区。而据说在琉球王国那边，每年1…4月同样有一处鲸鱼聚集海域。
而在日本列岛的上方，据说便是古籍中的鲸海，我们已经有两艘船，分别沿着日本岛东西两边，向上探索，希望能够发现那片鲸鱼之海…”
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第231章 对于肥料的渴望
“琉球？应当是冲绳岛附近的那片海域吧。”听着小吏的介绍，朱由检也不由恍惚了起来。在后世，去冲绳岛观鲸，倾听座头鲸的鲸鸣，曾经是他最大的一个梦想。
作为海洋中最为出色的歌唱家，他可从来没有想过，有一天自己会下令捕杀这些美丽的生灵。
在王承恩轻轻的提醒下，处于走神状态的朱由检终于恢复了过了，看着已经汇报完毕的小吏，他发觉自己居然有些心软的张不开口了。
“这就是所谓的小布尔乔亚式样的矫情么？”朱由检突然在心里自嘲了一句，他发觉自己对于座头鲸的同情心，甚至于已经超过了那些在死亡线上挣扎的灾民了。
而这仅仅是因为，他曾经在电视上见过这些美丽生灵的模样，却从未目睹过那些灾民的样子，因此无法付出真正的情感。
也许他的怜悯，并不是出于对灾民们的同情，而只是为了满足自己的道德洁癖而已。
朱由检的心思转了几转，终于抛开了这些无稽的想法，他对着小吏点了点头说道：“你们的想法很好，推广西红柿和土豆种植的事，朝廷自有安排。
不过发展捕鲸业这件事，食品研究所可以继续跟进，最起码对于鲸制品的加工技术方面，你们可以多多想些办法。你叫什么名字来着？”
“回陛下，臣任正全，是光禄寺掌醢部主簿。”小吏顿时脸色涨的通红的回道。
“恩，那这件事就由你继续跟进吧，有什么问题就打个报告上来。另外，农科院的都有谁在这里？”回过神来的朱由检，迅速做出了判断。
当农科院的魏光小跑了出来后，朱由检便开口问道：“渔业捕捞方面，你们觉得有什么可以改进的吗？还有上次朕让你们研究的，紫菜、海带人工培育有没有什么进展？”
曾经崇祯以为，可以通过人工培育紫菜、海带，吸纳近海渔民的多余劳动力，还能解决一大块粮食缺口，和一些内陆地区的碘缺乏病。
不过当农科院的人找遍渤海湾同山东半岛，也没有找到皇帝所说的海带，倒是打听到了浙南和福建地区有紫菜的人工养殖。
农科院一边派人去南方寻找会培育紫菜的渔民，一边再次向崇祯打听了海带是何物。朱由检这才发觉，他在宫内吃到的昆布，居然还是朝鲜王国的贡品。
他这才了解到，海带居然不是中国的原产海生植物，倒是朝鲜、日本的特产，即便是朝鲜也只有东部元山地区才有。后世的平民美食，现在却变成了极少数人才尝的到的珍馐了。
魏光赶紧低着头回道：“紫菜的人工培育方法倒是已经找到了，但是紫菜的种苗还没有找到人工培养的方法，只能依靠捞取天然种苗，因此产量有限。
至于海带这一块，虽然我们已经两次从朝鲜索取了活体，在大连、威海等地下种，但是这些海带还是很快死亡了。
我们经过研究，觉得也许是我们挑选的养殖海域，同海带原先的生活环境相差太大的缘故。因此打算下次自己乘船前往日本调查海带的生活环境，并进行取种。
至于对渔业捕捞技术方面的改进，倒是有三条可以立刻改进的。一是加快新式渔船的更替，好延长渔民出海时间；
二渔网材料的替换，原先用麻制取的绳索编制的渔网，很容易就被海水沤烂了。倒是最近那些采用椰子纤维编织的绳索，要好用的多。
三就是冰块的作用，原先渔民出海最多也只能一两天，否则打回的渔获就死光了。去年冬天，陛下命人大量收集冰块，正是依靠这些冰块，那些渔民才能离开近海前往更远处，而打回的渔获也能够保持的更久。”
朱由检微微点了点头，“朕知道了，利用椰子纤维制绳结网，海南岛早已有之，只不过一直没传到大陆来而已。
朕已经命令去海南岛设厂，对岛上那些椰林加以利用了，明年应当可以送一批绳索过来，交付给渔民使用。
不过这个冰块么，除了京城的冰窖之外，王承恩，你让人在天津再多建几所冰窖出来，也好就近运出海去。
另外，庙岛群岛上不是有许多天然洞窟的吗？派人去修整一下，看看能不能当做储冰库。
另外让山东半岛几处渔业局各自安排人手切冰储存，凡是冬天出力的，夏天就可以获得收益，也算是一个营生了。”
站在皇帝身后的王承恩，赶紧低下头应承了下来。去年他还觉得，崇祯大张旗鼓的花钱买冰，并让锦衣卫压着街头无所事事的闲人去切割冰块，完全是一种浪费。
没有冰窖保护的冰块，可没什么保存时间。而不是大热天，也没人会想着去购买冰块消暑。
如大多数人所料，放在室外的冰块，开春后就开始不断的融化了，但是很快这些冰块就变成了，出海渔民最为青睐的货物了。
正是因为这些冰块，大量的鲜活海鲜被送回了京城，成了京城百姓和军营将士餐桌上的美食，而宫内也因此有了一笔意外的进账。
看着崇祯心情不错，魏光不由多了一句嘴说道：“陛下，关于鸟粪石、蝙蝠屎对农作物的影响效果，已经总结出一部分了。”
朱由检听后，顿时大感兴趣的追问了几句，他虽然知道三种基本的化肥元素，但是具体怎么制肥和施肥，他就全然不晓得了。
见到引起了崇祯的兴趣，魏光赶紧老实的把自己看到的那部分内容说了出来。事实上关于对鸟粪石、蝙蝠屎的研究，他并没有参与，只是瞄到了送给上官的报告而已。
鸟粪石、蝙蝠屎的主要有效元素自然是磷，虽然科学院还没有分离出单质磷，但是农科院已经了解了，这种肥料最大的作用的让植物长得更为高大，结的果实更为饱满。
不过这种肥料对瓜果、棉花、豆类增产明显，对于小麦、谷子的效果不是明�