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根据这位原本是光禄寺小吏的官员介绍,根据医学院和太医院的研究,食物的腐败跟一种细小的生物有关,这种细小生物不能用肉眼分辨,但是可以用一种叫显微镜的仪器观察到。
而根据陛下的建议,把新鲜食物放入用沸水煮过的玻璃罐内之后,再放入蒸笼内加热,然后密封保存,就能最大限度的扼制微生物的出现。
根据他们的测试,菜叶类蔬菜采用了这种方式储存后,大约可以保证一个月左右不变质,而煮过的豆类可以保存到3…4个月。至于鱼肉类罐头还没测试出保质期限,但是最长的一批猪、牛肉和鱼类罐头,已经超过了五个月,味道依然没什么变化。
郑芝虎听的津津有味,他突然伸手指着玻璃罐头边上的一个锡罐问道:“玻璃罐头里装的是食物的话,那么这个锡罐里装的是什么?”
边上的官吏马上解释道:“这是用镀锡铁板制作的罐头,里面的食物同玻璃罐头并没什么区别。但是这种镀锡铁罐可以更方便制作,也能做的更大一些,且形状可以成为自由控制,能够更有效的利用空间,还不容易被打碎。只不过这种锡罐我们还是刚刚研发出来,并不清楚是否能获得同玻璃罐头相同的效果。”
郑芝虎顿时开心的问道:“如果这些罐头真有你们说的这么好,那么这次航行我就不必再担心食物不足的问题了。这样的罐头,你们能给我多少?”
郑芝虎想了想又补充了一句,“我可以出钱购买。”
边上的几名官吏交头附耳的商议了几句,其中一人便对着他说道:“这是陛下吩咐的,自然不需要什么金钱,不过我们现在还只是小规模的试制,并没有进行大规模的生产,所以没有什么蔬菜种类可以供你挑选。”
“只要是能够长时间保持的食物,什么罐头我都要。” 郑芝虎迫不及待的回道。
“我们现存的有一大批蚕豆罐头,还有刚刚制作完成的一批番茄酱罐头,还有少量的猪肉和鱼肉罐头,足够一百人一年的用量。”一名官吏拿着手上的文件念道。
“那真是太好了,能够全部给我吗?” 郑芝虎急切的恳求道。
那名官吏点了点头说道:“当然,这批罐头会在五天内运往天津,然后送到你的船上去。不过我们希望,你在这次航行之中,能够对我们的罐头做出一个细致的观察报告。
好让我们确认,这些罐头在海上航行时,是不是也具有同陆上存储有同样的效果,也好让我们作出持续的改进。”
郑芝虎欣然回道:“这是理所当然的事情,航行结束之后,我会给你们送上一份全面而详细的报告。”
能够获得一批长时间储存的罐头食物,让郑芝虎的心情不由大为舒畅起来。从日本前往美洲的跨太平洋航行的最大问题,就是中间没有补给的2个月航程。
他此前一直担心的问题中就有,航行中的食物问题,毕竟现在大部分食物都无法保存一个月以上的时间。选择冬季跨越太平洋,也是考虑到冬季的低温能延长食物的保质期限。
解决了食物问题,相当于去了他一桩心事。有了这个意外之喜,他对接下来能不能看到其他新奇玩意就更没什么期待了。
不过显然,今天的惊喜还没有结束。摆在长桌上的下一物件,是一只正方形的铁桶,铁桶的外面镀了一层亮银色的金属,但显然不是锡。
“这是?”郑芝虎向身边的官吏好奇的询问道。
“请稍等片刻。”这位官吏微笑着说了一句,便命边上的仆役抬过了一桶水。
郑芝虎往水桶内看了一眼,发觉同船上放置了一两个月的淡水差不多,浑浊且有些许红色的虫子在水中漂浮。
两名仆役在官吏的指挥下,把这桶污水倒入了铁皮桶内,然后静待一会之后,一名官吏取过了一个玻璃杯子,在铁皮桶下方伸出的铁管上转动了下,然后便有水流注入了他手中的杯子内。
这名官吏把手中的玻璃杯放到了他面前,然后开口说道:“这个铁皮桶内有六道过滤网,采用了沸石粉末和椰壳烧制的活性炭作为过滤物质。
把污水倒入上方,就能最大限度的净化出淡水,下方那个叫做水龙头,只要拧开就能把净化后的水放出来。这些净化后的水虽然还要烧开后才能饮用,不过水中的杂质和异味都已经差不多清除掉了。你觉得这个装置可用吗?”
“当然可用,我相信那些船员们应该会非常感谢你们的。”郑芝虎看着面前玻璃杯内较为澄清的水,喜出望外的说道。他甚至不顾边上官吏的劝阻,取过了玻璃杯直接喝了一大口。
他砸着嘴说道:“果然没有什么味道,和正常的淡水差不多。”
郑芝虎的举动,让边上的官吏大起好感,这还是第一个看了整个净化过程后,还能把水直接喝下去的,这无疑是对他们制作的这个装置的最好的评价。
剩下所谓雨水收集装置,还有柴煤两用炉子什么的,就没在郑芝虎的眼中了。
在他看来,食物保存技术和淡水净化技术的确是对海外远航大有帮助的技术。但是其他改善船上生活的小物件,未必是什么好事。
跨越大洋的航行应该是冒险家和勇敢者的游戏,航行中的艰苦条件更能砥砺船员们吃苦耐劳的品格,增强他们对抗风暴的勇气。
如果让那些船员们过得太过舒适了,暴风雨来临的时候,他们还能冲出温暖的船仓,走上甲板用生命去抵抗大自然的伟力吗。
然而不管郑芝虎心中如何思想,这次远航还是按照了崇祯的意志准备了起来。
除了替飞鲨号装备了罐头、净水器具、燃煤炉子外,五天内天津造船厂还对这条船只做了最简单的改造。
更换了更为坚固的缆绳,把木质滑轮更换为了金属滑轮,使之更为符合力学原理。船上还加装了一具简易的起重装置,以便于装卸货物。
最让郑芝虎感到兴奋的是,因为要北上京城,所以飞鲨号并没有装备火炮。
但是在皇帝的命令下,飞鲨号不仅在前后炮位装上了两门火炮,还得到了4门火炮作为储备用炮。
飞鲨号是一艘二桅帆船,长298米,宽57米,三层甲板,载重量约为280吨,船上约有水手45人。
当郑芝虎起航离开天津的时候,船上又多了27人,这其中有医生、翻译人员、动植物研究者、制图人员,还有一小
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第220章 翁婿谈话
前往天津巡视巡警建立情况,又马不停蹄的赶回京城,让往日精力充沛的田尔耕也感觉到有些精疲力竭了。在摇摇晃晃的马车中,他向后靠着用锦缎罩面的棉花靠背上闭目养神,默默的想着心事。
从先皇归天后的惶惶不安,到魏公公被逐出京城后的绝望,再回到现在的地位。他这一年来的境遇,就好像是在暴风雨中忽上忽下的帆船一样。
就田尔耕的自我感受来说,他觉得自己现在的境遇倒是比一年前安稳多了。
一年前他虽然地位更为显赫,但是却深深的卷入了朝中的政争之中。对于东林党人的残暴压制,并不能代表阉党控制了朝局,反而暴露出了他们的虚弱。
但凡阉党还有其他手段可用,就不会采用这么激烈的暴力手段来解决政治斗争。毕竟谁也不能保证,自己会永远得到皇帝的支持,一旦让东林党人翻身,随之而来的报复必然是血腥的。
在那段时间,田尔耕就算是睡觉都要睁开一只眼睛,唯恐一觉醒来,自己就成了阶下囚。
而崇祯登基之后,朝局的发展正如田尔耕所预料。魏公公果然如预料中的失宠了,而他们这些依附于魏公公的阉党,也陷入了被群起而攻之的局面。
唯一让他觉得意外的是,他们中的大多数人居然得到了新皇的照拂,并没有彻底的粉身碎骨。
不过田尔耕也并不是这么乐观,古语说的好:一朝天子一朝臣。就算新天子庇护了他们,也不代表会永远对他们庇护下去,除非他们能表现出,让陛下所需要的价值。
是以,对于崇祯所交代的每一项任务,田尔耕都表现的战战兢兢的,就好像他刚刚进入仕途做事一样。
当初围绕在魏忠贤身边的,有“五虎”、“五彪”、“十狗”、“十孩儿”、“四十孙”等。
但是到了今天,还能存留下来的,只有以他和徐显纯为首的两派人员了。那些只会溜须拍马,又没什么能力的锦衣卫武官们,都�