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“这个问题鱼公爷得稍等，等菜上全，鱼恩给几位大人解惑。”
“胡瓜的清香……”这么说的是李德裕。常年大鱼大肉，偶尔吃一次黄瓜确实会有这种感觉。
“只可惜有些膻味，要是少了这股子膻味儿，味道肯定更好。”
段成式不愧是专门请来的行家，一出口就说到关键问题上。其实这个问题鱼恩也知道，只是唐朝还没有植物油，只能用羊油，牛油，猪油代替。
几人刚品鉴完，鱼恩就示意厨子端第二道菜上来。
“第二道菜，苟且偷生。”
听见菜的名字，众人都是微微一愣。和皇恩浩荡的大气，阿谀相比，苟且偷生实在是……
一时间众人都有一种感觉，鱼恩这是在影射自己。
因为这一个名字，众人少了一种吃的**，多了一种想打人的冲动。
等菜端上来，牛僧孺好奇的问：“这菜名从何而来？老夫愚钝，实在想不出。”
有些时候需要故事，有众人皆知的故事，就直接照搬，没有就编一个。鱼恩现在就属于后者，实在没故事他只能编，或者说从后世的故事中借鉴一个。
还是先躬身行礼，然后回道：“回大人，这道菜中有个故事。鱼恩记得小时候家里并非经常吃肉，经常因为想吃肉，想到口水横流。一次鱼恩问父亲，啥时候能吃顿肉，父亲便问我，家里只有一头驴和一只狗，你想吃哪个？鱼恩回答想吃驴肉。所以父亲便把驴杀了，放狗一条活路。”
因为甘露寺的原因，郑注算是朝堂上一个禁忌的名字。鱼恩虽然没有直接说名字，但他说父亲，谁都会联想到郑注。感受到给自己威胁那个人，仇士良和鱼弘志瞬间喜意全无。
只听仇士良寒声说：“苟且偷生的是你，而非我们。这道菜你留着自己吃吧！”
鱼恩当然不会听他的话，就算是真自己吃，他也得等正事办完之后，叫上家老武家兄弟，四个人就着米酒慢慢吃。给厨子们递了个眼色，这些人马上会意又端上来一道菜。
“第三道菜，不杀之恩。”
听完菜名，俩人脸色随和不少，这才有心思放在菜上。
夹起一块豆腐泡，仇士良好奇的问道：“这是何物？”
“回公爷，这是豆腐。”
回话之前，鱼恩一躬到地，因为上一道菜名惹得这俩人不高兴，鱼恩现在只能表现的更谦卑一点。
经仇士良提醒，众人这才发现，蒜苗之中夹杂的东西以前确实没见过。顿时好奇的问：“这是豆腐？”
“确实是豆腐。油脂加热成水状，然后把豆腐放入其中，便是这样。”
回答的理所应当，只是这些人还不相信，向后面厨子送去个询问目光，见厨子点头，众人这才作罢。
其实厨子们原来也不知道豆腐能做成这样，刚才亲眼见鱼恩把豆腐做成豆腐泡，他们惊讶了好久。
牛僧孺难得没提问题，而是直接给出了答案：“蒜苗，豆腐。老夫或许知道这道菜为何叫不杀之恩了。里面没肉，没杀牲畜对么？”
对着他一躬身，用钦佩的语气恭敬的回道：“大人才思敏捷，正是如此！”
………………………………
第十四章 背锅谢恩（四）
“第四道菜，从中作梗。”
又是一道素菜，不见肉星，仔细一看原来是水芹菜炒芹菜。
把这道菜看仔细后，五人脸上都有些笑意。这道菜名字取的还真是贴切，无论是芹菜还是水芹菜，吃的都是中间的茎，也就是梗。从中作梗的意思，便是只做了梗。
菜名标新立异不假，只是这味道几人实在不敢恭维。比起前面几道菜，这道菜味道确实算不上美味。
见几人兴趣缺缺，鱼恩马上递上下一道菜：“第五道菜，小人得志。”
刚端上来，又让这几位大人犯难，因为食材又是他们没见过的东西。也不怪他们，别说是他们，就连中书省的厨子们也没见过，因为这种食材是鱼恩自己做的，大唐的人若是想迟到最少还要等几百年之后。
鱼恩打定主意之后，便开始考虑菜谱，为了配合菜谱他特意生了些豆芽，然后放在锅里一起背来中书省。
身为资深吃货，对没见过的食材总压抑不住好奇，段成式率先问道：“这是何物？”
“豆芽。就是豆苗，豆子刚发几天的嫩芽。”
豆子谁都见过，可是这豆芽确实没几个人见过，唐朝人更不知道豆芽能吃。
段成式现在只关心一个问题：“能吃？”
“虽算不上美味，但确实能吃。”
人对于未知的事物总是充满好奇和恐惧，段成式岂能因为几句话就相信鱼恩？先是看了一眼仇士良，得到肯定的眼神后，他示意鱼恩先吃。
鱼恩也不客气，直接夹起一口豆芽放入口中，然后嘎吱嘎吱的嚼起来。众人眼看着鱼恩咽下去，这才勉强相信鱼恩的话。
三人同行小弟受苦，五人同吃，官小的遭罪。这次可没什么长着先吃的礼数，更没有官大者先吃的尊敬，第一个吃螃蟹的人落在段成式头上是众望所归。
带着憋屈，怯懦和期待的痛苦表情，闭上眼吃下一口豆芽，然后咱们的校书郎大人嘴里也发出嘎吱，嘎吱的声音。随着生意越来越小，眉头渐渐舒展，眼睛也跟着越睁越大。
惊奇大看着鱼恩赞道：“不错，不错。虽算不上极好吃，但也口齿留香。豆子的味道，嫩芽的清香，确实不错。”
相对于食物，牛僧孺似乎更关心菜名，又是他张嘴便问：“这菜名？”
已经做好躬身八次的准备，这才第五次鱼恩自然不会打折扣，又是一揖到底，然后才起身回道：“豆芽，豆芽，便是豆子的孩儿，孩儿便是小人，能上几位打人的餐桌，安敢说不得志乎？”
解释虽然有些牵强，但却无形中把几人抬高，自然是个皆大欢喜的回答，就连下一道菜也是在喜意中端上来的。
“第六道菜，踩小人。”
这道菜端上来也不用鱼恩介绍，谁都知道菜名从何而来。
还是豆芽，只是做法不同，这次的豆芽是闷豆芽，在豆芽上面还趴着四只羊蹄。羊蹄下面是豆芽，自然是踩小人。
想在中书省寻匿羊蹄还真废了鱼恩不小的劲。能进中书省，少说也是六品官，谁会吃羊蹄这种食之无肉的东西？也是厨子们口馋，平时吃不到多少肉，杀羊的时候特意留下羊蹄解馋。见鱼恩寻你，不吝赠送。
烂乎乎的羊蹄去骨，放入锅中和豆芽一起闷，羊肉的鲜，豆芽的香融合到一起，确实又是一道难得的美味。
“第七道菜，尽释前嫌。”
这道菜名一出，众人恍然大悟，鱼恩这次不是来找麻烦的，而是来和解的。
皇恩浩荡中他苟且偷生的活下来要感谢仇士良和鱼弘志的不杀之恩。有小人从中作梗，差点让小人得志成功，这才来就是要踩小人，好尽释前嫌。
事情发展到这里，所有人都佩服鱼恩，佩服他才思敏捷，佩服他心思缜密，短短时间便能想出这种完美的办法，怎能不让人叹服？
只是有一点，菜端上来后，看着一盘豇豆段成式又纠结了：“这食材？”
牛僧孺也纠结了，脱口便问：“这菜名？”
早就料到会有人问，既然准备好了，又怎会被菜名难住？
照例躬身行礼，只是这次回话的不是他，而是厨子。经过鱼恩再三恳求，终于有个好心的厨子帮他这个忙。
“小的可以帮大人解答。大人们吃的豇豆都是加工过的成品，至于加工都是小的们来弄。咱们做豇豆，都是取长好的豇豆去皮，只吃里面的豆子。而驸马爷做豇豆，是取还没长好的嫩豇豆。只是嫩豇豆中间有根弦，做豇豆之前定要先把这个弦掐掉，不然吃的时候弦嚼不烂。”
话说到这里，牛僧孺已经明白，嫌取弦同音，便是尽释前嫌。
豇豆的做法自然也非普通做法，是中华历史上第一盘炒豇豆。只是有些人能吃，有些人却犹豫不食。
宰相李德裕，户部尚书牛僧孺，秘书省校书郎段成式当然没啥顾虑，直接夹起送到嘴里，品尝美味。但是仇士良与鱼弘志没动，他们不是不想吃，而是不能吃。
这道菜已经不是一道普通的菜，而是和事老。只要二人吃下这道菜，哪怕只吃一口，就说明两人已经尽释前嫌，放弃当年恩怨，以后再不会找鱼恩的毛病。
至于阴奉阳违自然也可以，只是今天场面不小�