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“要说管理，咱不是不行，只是我对这个什么汤的前景表示担忧啊，要是生意赔钱了，可怎么办呢？”王朋说。
“赔钱和你无关！你只负责管理，我们大家都参与管理，但在管理上以你为主，小妹上学的事，我来替你安排解决，一定给你安排一个就近的地方，几步影响你管理，也不影响你接送孩子，你看怎么样？”
“既然你们都替我考虑到这一步了，我要是不给你们一个面子，出任这个总经理，显得我太不知道天高地厚了。”
“不定怎么样呢，王朋，我告诉你，要是你管理上出现漏洞，或者说因为管理造成巨大损失，说不定我们马上就换人，你这总经理呀，指不定能当几天呢？”章明说。
“既然我答应干，就不会让你们失望的！”
三个人先商量了选址的事，决定在五环路边上，朝阳医院旁边先盘下一家急欲转让的酒店门面，这是一家东北菜的老店，在这里营业也有五六年了，因为老板出事被拘，老板娘就把酒店转让了，王朋去见一个客户的路上，正好从这家店门前经过，看到上面的转让的信息，又观察了酒店周围的情况，就给罗晓宁和章明打了电话，然后就给转让的老板打电话，又见了面。
老板娘是一个三十出头的稍胖的女人，白色的皮肤保养得很好，一见王朋，就单刀直入地说：“这个店面，我们已经干了五六年了，因为家里有急事，没法干了，现在我想转让，你听听我的条件你能不能接受，如果能接受，我们就接着谈，如果不能，你走你的！”
“请！”王朋往沙发上一坐说。
“酒店现有的职工你要全用，都是我的伙计，跟了我们六年了，都是经过筛选的，业务过硬的好手，我只要求你们新老板能用他们两个月，两个月之后，你可以换人，这是第一，我必须替我的员工考虑。”
“第二呢？”王朋满面含笑地问道。
“酒店面积是两万六千平方米，我签了十年的合同，今年是第六年，我签合同的时候，每年租金是三万五，我已经一次付清，你要是接手的店，要给我房租和转让费一次结清五十万元。”
“也就是说，这四年的租金是每年十万，外加十万转让费呗！”
“一看，你就是明白人，我喜欢和你这样的人打交道，你知道，这个租金在这里已经租不到这么大的面积了，我们是急于转让，才让你捡了漏！”
“还有第三吗？”
“第三是房东的规矩，这个店面可以做餐饮，但不得经营与色情有关的业务，一旦发现，他们将无条件地收回房子，合同作废！”
“好，和老板谈生意真是爽快，你给我保留到明天晚上，明晚我要是人还不来，你可以处理给别人，我人要是来了，我就是来接手你的房子的，麻烦你！”
“那好，我等你到明晚七点钟。”
王朋在那里等了一会，见时期开着车带着罗晓宁来到了这家酒店的外面，他们下了车，把周围的环境都熟悉了一下，路况和人流都略微地计算了一下，随后，他们在那家酒店的门前停下来，计算着进入酒店的人流情况。
当天下午三点整，王朋就来到了那老板娘约定的地方，把五十万打到了她指定的账户，然后，又另外拿出一万元现金，放到老板娘的面前说：“老板娘，你是个爽快人，我喜欢和你合作，因为你们家出了点事，我也不愿意乘人之危，这是我的一点心意，同时，还有一些小事麻烦你，请你给我把酒店的店长、厨师长和服务员的主管给我请到这里来，我要宣布新的任命。”
“这个自然，只是，你不等到明天上午的大会了吗？”
“我知道，明天酒店有个大会，但我要在今晚和他们先见个面，你明白我的意思吗？”
“看来王老板是个会做人会做事的人，你稍等，我马上让他们过来！”
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初露锋芒
公司的印章，罗晓宁早已准备齐备，他把这些东西交给王朋之后，给王朋一个信用卡，对王朋说：“这个卡里有一百伍拾万元，是三家股东提供的各五十万元的启动资金，你是总经理，定期向董事会汇报公司经营情况，会计也由你自己定。”
送走了那个东北的女老板之后，王朋又把这些店长、厨师长和带班主管请到一起开会，王朋给他们讲：“各位，从即日起，我们店名更名为三巴汤火锅店，大家的配菜和烹制精致菜点的时候，心里不要有任何想法，该如何你就如何，不过，作为总经理，我只想提醒各位注意一点，近段我们要力推火锅和火锅汤，并且我要求各位给我推荐二十名学徒，就在本店员工中推荐，要高中以上学历，二十五岁以下，两年以上从厨经验，反应机敏，对厨师工作有悟性，你们每个人有推荐四个人的权利，谁推荐得成功，奖励人民币一千元，即日起，各位的月薪调整为在原来的基础上增加三分之一，请各位注意，我不会白白地给你增加这么多工资，你要在我布置的工作中给我想法把给你增加的工资给公司挣回来，各位，要认真做事，一个小时后，我等着各位的推荐，还要在一个小时后，把这二十位小伙子召集到这里开会，去！”
王朋把二十位小伙子召集到一个秘密的办公室里，才请李淑英给大家上课，李淑英的心砰砰地跳，自己从来没有当过老师，不想，在这里，因为这道菜点，自己被推到了讲台上，她有点犹豫，又有很多的不自信，王朋对她说：“李奶奶，你就当是在座的都是你的孩子，你要教他们做一道汤，明白吗？”
李淑英一听此话，果然就放松了很多，她给这些二十多岁的孩子讲了一个小时，最后，王朋对这些孩子说：“各位，你要离开这间办公室的时候，你讲和本公司签下一张让你终身享用不尽的历史性合同，当然，你也可以不签，不签的话，公司不勉强你，请你另谋高就，签下合同的人，每时每刻按照李奶奶讲的内容去做，月薪和厨师长相同，现在签合同，有请王秘书拿过来合同。”
王秘书是王朋刚从老家那边招过来的一个女孩，是自己的侄女辈，虽说是从财会学校毕业，一直还没有找到工作，就跟王朋来打工了。
王秘书收起了二十份合同，交到王朋手里，便对秘书说：“王秘书，你现在陪着李奶奶去操作间，明白吗，要认真学习李奶奶的每一步要求，半个小时后，我送李奶奶回去。同时，你要从二十个小伙子中选出一位作为操作间的负责人，要选准，选准一个人，省掉好多心，你懂吗？另外，你明天去外边搞一张告示，是顾客告示通知，上面写上这些内容，从后天起，公司主营的三巴汤开始营业，对顾客服务，欢迎新老客户提前打电话预约，不能提前预约的客户，恐怕难以及时提供服务，公布我们的电话热线，你暂时先负责接收电话预约。”
王秘书似乎没有干个这些，顿时觉得肩上的担子很重很重。
王朋把李淑英送到张前音家里的时候，他们夫妻早就睡觉了，王朋又返回家里，许方和小芳也早就睡觉了，王朋连衣服都没有脱，倒在沙发上就睡着了。
“男人壮阳，让你找回自信；女士滋阴，让你妩媚百倍。三巴汤秉承皇室秘方，采用巴地精华，科学配方，搭配营养，是延年益寿之绝品，定席电话是……”
三巴汤告示贴出来没多久，就围上来一群人，大家叽叽喳喳，议论不已，可是近来品尝的却不多，因为普通人品尝不起呀，锅底汤带料就二百元呢，要是加些菜和饮料的话，一顿饭的消费怎么着也要四五百元，这哪里是大众消费的地方呀！
王秘书坐镇在这里，见此情景，也是非常的着急，见一天只进来两个客户，忙不迭地给王朋打电话，王朋接过来电话说：“不要着急，要把自己先稳住了，不要自乱阵脚。我一个小时后过去。”
到了第三天，酒店门口忽然排起了长队，原来是酒店试运营，一天里的前二十位客户免费体验，酒水除外，而且告示上说，从今以后，锅底带料一律降为一百元。
第四天的时候，顾客盈门了，果然，供不应求了，哪怕你在门外派上两三个小时的队，也不一定能有汤喝。
一听说这边的三巴汤生意这么好，朝阳的望京的都来这边品尝，就有一个望京的老板找王朋谈合作开店的事宜。
仅仅五天后，第一家分店在望京成立，这是一种新的�