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有人道：“说得好！”
柴两短站在柴靖宇身旁，撇了撇嘴，拆台道：“你这厮尽瞎说！就俺上茅房坐马桶的功夫，也是到了极致的，怎就没觉出什么高雅来？”
柴靖宇一脚踹了出去，踢在柴两短的屁股蛋子上，柴两短顿时呲牙咧嘴，不敢再胡说八道了。
敢情那司仪官儿，正乃柴靖宇的贴身小厮柴三长是也，柴两短气愤那厮抢了司仪官儿的活，才在这里故意拆台呢。
那司仪官儿恶狠狠地瞪了柴两短一眼，就当做没听到。
“诸位可还记得我家国公那首《铜豌豆》？”柴三长又道，“真正的玩家，玩的是梁园月，饮的是东京酒，赏的是洛阳花，攀的是章台柳。真正的玩家，会围棋、会蹴鞠、会打围、会插科、会歌舞、会吹弹、会咽作、会吟诗、会双陆，玩，就要玩得高雅，玩出品味！而纨绔中的极品，饮的是琼浆玉液，吃的是山珍海味，玩的是世间珍奇，养的是虎豹狼虫，睡的是羞花闭月，弄的是美玉无瑕……今日两位大玩家，要比的第一项，便是美酒佳肴！”
其实古人对一些纨绔行径，并没有现代人想象中那么排斥，相反很多文人都很向往挥金如土的土豪生活，比如说狎妓，古代文人便不觉得这是丢人的事情，反倒觉得风雅，加上千红楼和万紫阁有意造势，柴靖宇和永昌郡王的这场比试，竟当真成了一大雅事。
首先，请出了五位评委，这五人不说德高望重，却也是颇富盛名，王臻晖和知府大人都赫然在列。
然后，便是第一场比试便开始了。
永昌郡王坐在柴靖宇对面的桌子边，两人相隔甚远，他冲柴靖宇扬了扬酒杯，叫道：“宣国公！请了！”
柴靖宇笑了笑，刚想要伸手去拿酒杯，却拿了一个空，原来桌子上的酒，早已被坐在旁边的羲和仙子喝了个精光，那女酒鬼还不满足，正跟婢女讨酒喝呢。
永昌郡王道：“宣国公，不是我笑话你，江州虽然富饶，但真正的豪门却少，你虽然贵为国公，却还是有些小家子气，哪里吃过真正的山珍海味？今日便叫你见识一番！”
永昌郡王招呼一声，先有几个壮汉，在中间摆了一张大桌子，然后又有一帮婢女将端上了一道道菜品，又有两个小厮摆上一个个酒坛，将那张巨大的桌子摆得满满当当。
那十多道菜都被盖子盖着，而那些酒坛也被严严实实尘封起来，这反倒惹得众人颇为好奇，心痒难搔。
永昌郡王站了起来，指着第一道菜道：“这第一道菜，请诸位品尝！”
永昌郡王顺手揭开锅盖，众人便看见那盘子里，乃是一只羊头！
“绯羊首！”
顿时就有人叫了出来。
王知府捋了捋长须，点点头道：“当真是绯羊首！”
“绯羊首”又叫“酒骨糟”，是一道宫廷菜，北宋开国之初，赵匡胤还没有灭掉蜀国之前，蜀王孟昶贪恋美酒佳肴，****饮宴，夜夜醉歌，久而久之蜀王胃肠阻滞，阴盛阳衰，见食生厌，萎靡不振。幸得通晓食理、精于烹调的花蕊夫人在冬季取来净白羊头，先用红姜慢炖，待熟软后用黄酒、味料久腌使之入骨，然后重压成型，切成薄片伺候，深得蜀王喜爱。此菜色泽红润，香飘四溢，美味绵长。不仅治好了蜀王的顽疾，还使他重振了精、气、神，可谓是大名鼎鼎。
几个评委尝过之后，纷纷赞叹不已，其实他们也没有吃过正宗的绯羊首，但有了这个噱头，几位大有身份的评委，也就不得不附庸一把风雅了。
王知府吃了一口，一脸满足地笑道：“既然有绯羊首，那自然也有‘月一盘’了？”
永昌郡王傲然道：“那是自然！”
他挥了挥手，便有婢女揭开了第二个盖子。
这便是“月一盘”，也是花蕊夫人所创的菜肴，将薯药切片，莲米分拌匀，加用五味，清香扑鼻，味酥而脆，又洁白如银，望之如月，宫中称为“月一盘”。
几个评审尝过之后，纷纷赞叹不已，柴靖宇忍不住翻了个白眼，心想不就是一盘薯片而已么，你们几个没见识的老吃货，居然也能吃得如此赞不绝口？
永昌郡王大为得意，又让揭开第三个盖子。
这又是一道宫廷珍品，乃是两只乳鸽，放在同一只锅里，种种调料异常复杂，评委吃过之后，赞不绝口，永昌郡王解释道：“这个叫做‘鸳鸯五珍烩’……”
永昌郡王还没有介绍完，就听柴靖宇“噗嗤”一声，将嘴里刚刚喝的茶给吐了出来。
这不是《射雕英雄传》里面，洪七公垂涎许久的那道菜么？这不是金庸金大侠杜撰出来的么？
作为一个资深武侠迷，柴靖宇原谅了自己脑子的混乱。
永昌郡王不悦道：“宣国公，有什么不对么？”
柴靖宇急忙摇头道：“没什么，没什么！不过……”
永昌郡王道：“不过什么？”
柴靖宇道：“我想问一问，是不是还有一道菜叫做‘二十四桥明月夜’，还有没有一道汤叫‘好逑汤’？”
永昌郡王诧然道：“这是什么菜？江州菜么？”
见永昌郡王并不知道黄蓉黄女侠的这两道名菜，柴靖宇拍了拍胸口，自言自语道：“还好！还好！只是巧合而已……”
永昌郡王对柴靖宇打断他颇为不满，继续介绍他的菜品，转眼间十多道美味佳肴都一一展露在众人面前，看得众人眼花缭乱，口水直流。
永昌郡王指着最后三个被盖着的菜道：“这些菜虽然好，却只不过是前人传下来的经典，本王最得意的，却是这三样！这三道菜都是本王所创，这才是世间最难得的美味！”
敢情前面那些菜，居然都只是陪衬！
真正的看家法宝，居然还在最后面！
一时之间，众人无不好奇，对于最后那三道菜，已经充满了期待。
………………………………
第242章 又是鸡
永昌郡王挥了挥手，一个婢女揭开了其中一个盖子，盖子里是一个砂锅，锅口蒙着一层纱布，而砂锅里的是……
一只鸡？
就是简简单单的一只鸡，除了光溜溜的鸡，以及外面的鸡汤和调料之外，什么都没有。乐―文
众人都是大失所望，很多人在台下窃窃私语，说永昌郡王摆这么大架势，居然只端出一盆水煮鸡来，真是雷声大，雨点小。
一只鸡而已，就算做得再好，又能玩出什么花样来？
柴两短想要讥讽两句，却被柴靖宇制止了，永昌郡王可没有他表面上表现的那般简单。
这道菜先被端到了评委们桌前，评委们倒是不至于对这盘其貌不扬的菜说三道四，便直接动筷子开吃了。
“唔！唔！不错！”
“好似这只鸡味道不正啊，煮的太过了，连肉都能烂成这般模样……当然了，这味道还是极好的……”
“啊！鸡肚子里有东西！”
“是么？我来瞧瞧，这是……童子鸡？”
“嘶……还真是！大鸡的肚子里，居然装着一只童子鸡！”
听到几个评委们大呼小叫，台下众人都好奇起来，刚才还小声鄙视永昌郡王的人，都纷纷目瞪口呆，而先前沉默不语的，则是自夸起来：“我就说嘛，堂堂永昌郡王所钟爱的美食，岂是这么简单的？”
于是旁人又是一阵臭骂：“少在这里当事后诸葛亮，刚才就你对这道菜最是瞧不起！”
王知府笑道：“母鸡肚子里装童子鸡？王爷果真是雅人，这等奇思妙想，着实让人叹为观止！这道菜的名字，可是叫做‘子母鸡’？”
永昌郡王道：“知府大人，这可不是只有两只鸡哦！”
王知府一愣：“怎么？难道……还有什么门道？”
永昌郡王一脸得意：“哈哈！你将那童子鸡开膛破肚，便知道了！”
那几个评委都甚是好奇，纷纷伸出筷子，将那童子鸡肚腹撕开，果然，那里面竟然还有东西！
王知府满脸惊喜道：“这里面……居然还有一只鸽子！”
“真有一只鸽子！将鸽子放进童子鸡腹中，又将童子鸡放入母鸡腹中，然后再行蒸煮，实在是绝妙！”
永昌郡王笑眯眯地看了柴靖宇一眼，见到柴靖宇瞪大了双眼，长大嘴巴，一副惊骇讶异的模样，心中便大为痛快，叫道：“宣国公，很吃惊吧？没想到吧？”
柴靖宇点点头，他不是吃惊这道菜居然有这么多门道，而是吃惊在北宋，居然就有这道菜了。