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此时见到韩成准备再次用猪肉做菜,顿时就眼睛放光,带着浓浓的期待。
韩成都这样说了,小娘子又发了话,胖厨娘心里就算是再忐忑也不好再说什么。
只好与两个帮手一起去清洗这些猪肉。
“你把这些牛肉给清洗一下,你把锅都给认真的的清洗一遍。”
韩成继续在这里发号指令,随着他的安排,厨房里的这些人,则都开始行动起来。
而韩成,在给这些人安排了事情之后,也用清水清洗了手,然后找来一个干净的大陶盆,往里面倒入十斤的白面,加入一些水,又往里面打入一些鸡蛋,开始和面。
今天他准备做的硬菜有红烧肉、红烧排骨,鱼也要蒸上一些,那些羊肉配上一些菜熬上一些汤还是很不错的。
然后再用青菜做出几样菜。
至于主食,他准备做牛肉面。
其实,如果时间允许,条件也允许的话,韩成是想要蒸出几锅松软的大馒头来当作主食的。
但没有酵子或者是留下来的老面,并且时间上也不允许,所以韩成也只能作罢,并将主食改为了牛肉面。
就韩成所知道的,这个时代好像还没有人用酵母发面蒸馒头包子这些,用白面做出来的饼子都是死面饼,包子也是死面包子,除了这些之外,还会吃疙瘩汤这些不用发面就可以食用的食物。
看来有空了,自己需要将酵母给弄出来了,没有记错的话,酿酒发酵过后的酒坛上就有酵母菌存在。
韩成一边和面,一边这样想着。
李烟见还需要等一会儿烧火,就也从灶前站起身来,站在韩成不远处看韩成和面,很是认真的那种。
厨房中原本见到韩成往面里面加鸡蛋再和,想要出声询问一下缘故的人,见到此幕之后,很明智的就闭了嘴,就连动作也变得小心了起来,不敢弄出太大的动静。
“你把手清洗一下,过来接替我和面。”
和面是一个很费力气和时间的活,将面和好,面吃起来才能好吃,光滑有劲道。
韩成将面和成型,见旁厨娘三人已经把半扇子猪肉清洗好进来,就让胖厨娘洗手过来接替自己和面。
胖厨娘现在是一点多余的心思都没有了,只盼望着这成哥儿真的有着一手好厨艺,能够化腐朽为神奇,做出美味的好食物,以此听到韩成的招呼就赶紧照做,完全进入了帮厨的角色。
韩成没有先处理猪肉,而是先将那块大约有三斤多的牛肉进行处理。
这些牛肉,做出足够不少人吃的菜是不可能的,但用来做牛肉面却显得很充足。
“烟儿妹子,可以烧火了。”
韩成笑着对等待了好一阵儿的李烟说道,并指了指那个单独存在的小锅,示意她烧这个。
李烟立刻就开始往里面添柴。
而韩成则拎着刀飞快的动作起来,一阵儿‘当当当’的响动之中,菜刀化作一阵儿光影,上下翻飞,不一会儿功夫,一大块的牛肉就已经被他尽数给切成了丁状,大小基本一样。
和面的胖厨娘,见到韩成这一手刀工之后,忐忑的心一下子就变得安定了不少,同时也有赞叹的情绪升起。
这样的刀工,比她都要强。
这成哥儿拥有这样的刀工,厨艺一定不会太差。
之前还心慌不已的她,这会儿已经变得拭目以待了,想要看看这个被郡丞以及小娘子如此看重的少年,到底能够做出怎么样的美味来。
同时也在留意着韩成的动作,想要看看能不能从韩成这里学到两手,其余不说,只要能够学到令郡丞他们喜欢吃的本领就可以令她笑醒了。
………………………………
第一三一章 做饭的怎么了
韩成不知道胖厨娘的心思,只管在这里做着自己的事情。
对这些牛肉淖水之后,清洗了一下锅,待到陶锅烧的有些热,就将牛肉丁进去。
稍微停顿一会儿,翻搅几下,就往里面放入一些调料,尽可能对其煎了一下,便往里面加入了一些水,盖上盖子进行熬煮。
等到水开了之后,嘱咐李烟转为小火慢炖。
牛肉面单单是面劲道顺滑还不行,臊子一般存在的牛肉丁以及汤汁,也必须做的有滋味。
毕竟这才是灵魂所在。
“好了,将面放在那里醒醒吧,你择上一些菜……”
韩成将一扇排骨剁下来,并且将之剁好之后,看了一下被胖厨娘和的面,见已经好了,就对胖厨娘下达了新的指令。
而他,将这些剁好的排骨放到盆子里装上之后,接着切五花肉,同样是切成丁,不过要比牛肉丁大上许多。
可惜这时候没有铁锅,不然这些瘦肉切成片爆炒一下也非常的美味。
将五花肉切好之后,韩成看着那些瘦肉遗憾的想着……
在韩成他们在厨房里面忙碌着的时候,李靖、长孙晟一行已经来到了李靖府上。
此时已经掌灯了。
来到客厅坐下,有侍女奉茶,李靖与长孙晟他们交谈几句,稍稍安定住之后,就冲着元勃招手。
“你去看看小友将饭食准备的如何了。”
对于这次的饭食,李靖可是非常期待的,回到家中就已经知道了李烟、韩成回来消息的他,立刻就忍不住了,对元勃小声吩咐。
元勃领命而去,走出客厅之后,整个人都是雀跃的。
任你小子如何蹦跶,也改不了你贫贱卑微的现实,以前嚣张得意,现在如何?
遇到了大事情,尊贵的大人物,还不是成为奴婢一样的存在?
自己可以去跟随姑父等一起去迎接贵客,而你只能乖乖的给我们做饭吃……
这样的事情不能想,只要一想,元勃就忍不住浑身的舒畅,就连李烟去接韩成的事情也不怎么在意了。
通往厨房的路上,元勃的嘴角忍不住的上扬,这样好机会他可不是放过,一定要好好的折辱一番那个该死的家伙。
让他明白,谁才是高贵的。
需要让他知道,卑贱之人就是卑贱之人,不要以为高贵的人对其说上几句话,就觉得自己高贵起来了。
甚至于,为了早些折辱到那个该死的乡野小子,尽快教他做人,元勃都忍不住的小跑起来。
一直等到快到厨房边上的时候,他才方面脚步。
整理了一下衣冠,让自己更加的高贵伟岸一些之后,元勃将双手背到背后,仰起头,挺起胸膛,缓缓的迈着步子朝着厨房走去。
‘你这个卑贱之人是怎么做饭的?怎么这个时候了还没有将饭食做好?是不是……’
来到厨房门口处,元勃张嘴就要将他来的路上打好的腹稿给说出来,使劲的羞辱一番那个该死的小子。
不过嘴巴张开之后,并没有声音发出来,反而顺势张成了O形。
不仅仅嘴巴张大了,就连两只眼睛也瞪得如同兔子蛋一般。
整个人如同遭到雷击一般,瞬间呆立当场。
所准备的腹稿,一个字都说出来了,刚刚的得意与高高在上,全都消失不见,那心情比被无数神兽肆虐过都要难受。
眼前的一幕实在是太过于令人难以接受!
那个准备被他折辱的卑贱小子确实在厨房之中如同一个奴才一般在忙碌着。
但他心念念的表妹、出身关陇的李家千金却坐在灶前烧着火,为这个卑贱之人打下手!
在这样的情况下,他准备的那些话又怎么能够说得出口?
做菜的是卑贱之人,那给做菜的人打下手的烧火之人,岂不是更加的卑贱?
而且,有了李烟在这里烧火之后,这做菜哪里还是什么卑贱的事情啊,简直不要太荣耀!
整个人如同被草泥马的神兽肆虐过的元勃,各种难受、心情复杂的同时,也升起了一股浓浓的柠檬味。
这还怎么折辱?
这还怎么是卑贱的事情?
这样卑贱的事情,怎么就轮不到自己头上?
自己其实也非常的想要从事这种卑贱的事情啊!
他在心里大声的呐喊。
“表、表妹,你、你怎地能做这、这样的事情!”
在厨房门口处呆立了好一会儿,心情极度复杂的元勃这才开口说话,遭受暴击之下,话都有些说不利索了。
其实早在元勃过来的第一时间里,李烟就已经留意到了,只是一直装作没有看到而已。
对于这个大表哥,她一直都没有看上过,如今,有了韩兄之后,她就变得更加看不上眼了。
“韩兄做