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妙味-第389章

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    黄大人已经年过七旬,被一个孩子模样却盛气凌人的后辈尖酸刻薄地批评了品味,一张老脸瓦绿,恨恨地瞪了她一眼。却知道这女人是京中某个王爷的奶妹子,得罪不得,只得忍气吞声。

    一旁的夏长连忙笑着打圆场,转移了话题:

    “不管是街边小吃也好,还是能不能登上大雅之堂。这些都不重要,咱们这厨王赛只品‘色香味意形养’不问其他,从这六项来看,两道汤单独拿出来,哪一道都是够格的,只是我个人比较偏好鸭血粉丝汤,尤其这鸭血,能把鸭血烹制得如此嫩滑,还不散,滋味上也是恰到好处。对一个小姑娘来说着实难得,嫩滑的鸭血搭配鲁州出产的红薯细粉,心思也用得巧妙,相反佟四少的姑苏羊肉汤煮得过于醇熟,醇熟得有些过头了。”

    “我看夏大人是偏心吧,从一开始比赛夏大人就一直在偏向那个姓苏的小姑娘,我听说那个苏姑娘是夏大人的老友净明法师推荐来的,知道的能明白夏大人这是对那个小丫头情有独钟,不知道的,还以为夏大人是碍着那小姑娘将来是瑞王府小媳妇的身份。委曲求全呢。”沈二娘乜着夏长的脸,从鼻子里笑了一声,有些阴阳怪气,她虽然长了一张孩子般的脸。那张脸上却染了五颜六色的脂粉,看上去竟比花楼的姑娘还要妖气。

    夏长脸一僵,看着沈二娘,心中虽然有些不悦,却只能勉强一笑:

    “沈夫人说笑了,苏姑娘确实是我推荐来的。正因为我喜欢苏姑娘煮菜的风格,所以才推荐她来参加大赛。可就算如此,我也不会颠倒黑白,把不好的说成好的,我在这个行当里也有大半辈子了,就算我欣赏苏姑娘的手艺,也断不会徇私,好就是好,不好就是不好。不说身为大赛评审公平公正最重要,对苏姑娘的从业生涯来说,挑出她的错处指出她的不足比浮夸的称赞更重要,我欣赏那个孩子,所以绝不会毁了她的前程。正因为如此我才想说,咱们这些老骨头来这个大赛上除了凑热闹,也是为了发掘和提携小辈,这样才能让咱们这个行当长长久久地发展下去。咱们这个行当过去许多年一直被人看不起,自从有了这个大赛,自从咱们这些同业开始抱成团,咱们这些人的身份地位才逐渐被升起来,正因为这样,咱们才更应该放平心态,坦荡地看待每一个孩子, 不存在偏见,也没有个人的厌憎情绪,只看手艺,只有这个样子咱们这个行当才能长长地维持下去。”

    此话一出,得到了不少同行的赞同和附和,只有沈二娘的脸色不太好看,她觉得这个老东西分明是指桑骂槐说她对苏妙心存偏见。

    “夏老此话不错,都是为了小辈好,所以老夫也说一句,夏老若是觉得不中听也别放在心上。”上上上届秦安厨王郭溪捋着胡须开口说。

    “不会,郭老请讲。”夏长连忙笑着说。

    “苏姑娘的鸭血粉丝汤确实味美,老头子我吃了许多年的鸭子汤,这汤确实让老夫眼前一亮,鸭血、粉丝、鸭汤,没有一处不妙,老夫也承认,若是和别的汤一齐拿出来,老夫定会将优胜给苏姑娘。可惜这道汤碰见的却是佟四公子的姑苏羊肉汤,跟羊肉汤比起来,苏姑娘的手段到底是嫩了一些。鸭血汤本身没什么毛病,真要说到毛病,估计就是选材了,太单薄。”

    夏长只是笑,笑而不语。

    姜大人见评审席上的讨论也差不多了,清了清喉咙,再次高声宣布了句:

    “各位评审,时辰到了,该评分了!”

    本来还在嗡嗡嗡的评审席又一次沉寂了半秒钟,在一阵面面相觑之后,伴随着报菜名的响亮声音,评分牌一个接一个地举起――

    鸭血粉丝汤,四分,五分,五分,四分,三分……

    姑苏羊肉汤,五分,四分,五分,五分,四分……

    总分,七十三分对七十三分,让人无力的结局恍若诅咒一般再次出现,刷光了人们的惊诧,在人们惊呼“怎么又这样”之后,情绪习惯性地平静下来,百无聊赖地盯着记分牌。

    评审们亦面面相对,互相敌视。很显然,因为两道汤评审们也分成了两派,没有评审会喜欢平局的决赛,无力的平局只会让他们觉得自己的存在没有必要,所以当比赛又一次出现平局时,众评审都对敌方阵营的同僚产生了恼恨,两方都没有想到对方的势力居然跟自己方的势力一样多。

    不仅仅是赛局又一次出现了胶着状态,就连评审中亦呈现出两派的胶着局势。

    佟染凝着记分牌上的分数,唇角的笑容早已经凝固,雪白的手指在扇柄上用力地捏着,更显苍白。

    苏妙也没想到会出现这样的局面,她现在已经开始厌烦平局了,尽管平局意味着没输没赢,但这种无力感让她从骨子里觉得焦躁,每一根骨头都因为这烦躁开始无声地叫嚣,她抿紧了嘴唇。

    “这我该怎么说,我连寄了三封信都说她肯定会赢,奶奶都已经开始做鲤鱼锦了。”苏娴嗑着瓜子,说。鲤鱼锦是一种红色的鲤鱼形面果子,风俗里每逢家中有那衣锦还乡荣归故里的孩子回乡,家中的长辈都会做很多很多的鲤鱼锦送给亲戚朋友左邻右舍甚至是陌生的路人,让大家共同分享喜悦。

    苏婵咔擦咔擦地嗑瓜子,过了一会儿,长长地叹了口气。

    入夜,星星仿佛灯光,灯光仿佛星星。

    吉春斋的小厨房里,鲜美浓厚的羊肉汤在锅中泛着腾腾的热气,苏妙立在锅台前,舀起一勺,吹了吹,美美地喝上一口,就在这时,身后传来一声戏谑的轻笑:

    “苏姑娘这是打算开始模仿我了么?”(未完待续。)

    ps:祝大家春节快乐,事事如意,猴年大吉!!!
………………………………

第三百二十章 瓶颈

    苏妙惊了一跳,回过头去,映入眼帘的竟是佟染那张如芝如兰的脸,一张俏丽的小脸沉了下来,她不悦地说:

    “佟四少,吉春斋可是我的地盘。看小说到网”

    佟染呵地笑了:“凡参赛的人都居住在这圆融园里,姑娘怎么敢说吉春斋就是你的?”

    “圆融园不是我的,但吉春斋我正在居住,所以现在算是我的,我要是没记错,你一直都是住在你家里的吧,深更半夜突然出现在我的小厨房,到底想做什么?”苏妙睁着一双大眼睛,直勾勾地盯着他,语气冷飕飕的。

    佟染仅仅是勾唇微笑,没有回答,他将目光落在苏妙面前滚热的汤锅上,顿了顿,又重复了一次,他笑问:

    “苏姑娘这是打算模仿我了么?”

    苏妙的嘴角撇出不屑的弧度,笑了一声:“煮羊肉汤就是模仿你,你让甘州的那些羊汤摊情何以堪啊!”

    “还能这么牙尖嘴利,我还以为因为今日的这一场平局,你会身心疲惫,连逗趣的力气都没有了。”佟染看着她,笑吟吟地说。

    苏妙秀丽的黛眉微扬:“身心疲惫?你倒是挺会用词儿的。你以为我是在跟你逗趣?我是打从心眼里讨厌你。”

    佟染不以为意地笑了笑,手中的桃花折扇刷地展开,摆在胸前轻轻地摇着,他向热气腾腾的汤锅扬了扬下巴,含笑问:

    “不请我尝尝你煮的羊肉汤吗?”

    “不想。”苏妙断然拒绝。

    “怎么,对自己这么没有自信?还是说在我面前你觉得是班门弄斧,不好意思让我品尝?”

    这会子苏妙突然觉得厚脸皮的人不可怕,真正可怕的是那些厚脸皮却不自知还以为那是风流潇洒的人,她无语地抽了抽嘴角。用一种十分哑然的眼神看着他:

    “佟四少,你脑子没问题吧?”

    “我好的很,所以后天你输定了。”佟染风流倜傥地摇着折扇,笑容可掬地看着她,说。

    苏妙黑着一张脸开始磨后槽牙,阴嗖嗖地盯着他,她现在突然有一种特别想脱了鞋拿鞋底子去抽他那张漂亮脸蛋的冲动!

    佟染半点入侵者的自觉都没有。自顾自说完了话。将折扇刷地合拢,插在腰间,越过她。上前一步来到灶台前,他根本就没拿自己当外人,深更半夜登堂入室还不算,居然还伸出了那双白皙如玉的“狼爪”。从橱柜里拿出碗匙,自热气滚滚的汤锅里舀了半碗奶白色的羊肉汤。用白玉瓷勺舀起一点,放到朱红的嘴唇边,轻轻地吹了吹,而后姿态优雅地品了一�
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