按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
冯大妞用震惊的眼神望着举手投足间尽是风情的苏娴，瞪圆了眼睛。
苏娴嫣然一笑，得意洋洋地问：“你可学会了”
苏婵绷着一张脸，不悦地说：“她好好的一个小姑娘，你少教她你那一套”又认真告诫冯大妞道，“你可千万别跟她学”
“你懂什么这叫手段你当那豆腐西施为什么受欢迎，满大街这么多卖吃食的，人家凭什么上你这来买你以为你二姐摆摊子的时候那些男人都是来吃她手艺的她手艺是好，可她要是像小回儿似的把脸绷成棺材你再看看还会不会有人上门做买卖讲究的是气氛，就你这张脸，要是让你去卖东西，咱们家早就喝西北风了”
棺材
回味的脸刷地黑了
“随你怎么说，她和你可不一样，像你这种天不怕地不怕的什么都不在乎，要是她学你，万一哪天惹上坏人，到时候她怎么办”
苏娴呵笑了一声，撇撇嘴：“你以为不像我就碰不上了，这玩意儿主要看长相，长得好不管怎么样都容易惹麻烦，长得不好就算你在大街上脱光了也没人愿意看一眼，所以既然长得好，就别把它当成麻烦，要当做本钱。卖弄风情也是有技巧的，对什么人用什么度，这是学问。”
“苏州城可不是长乐镇，苏州城这么多人，万一她因为学你碰见了痞子恶霸，到时候你要负责吗”
“都说了，若是有姿色，即使呆在家里，该被惦记还是会被惦记。若真是惹上那脱不开的人，简单啊，不能反抗就去享受，享受不了，那更好办了，睡在你枕头边上的人，你动动心眼，想怎么归拢不行，搞不好还是一条财路哩”苏娴呵呵一笑，笑得得意，笑得阴险。
本来用茶水去压的梁敞在听了这番话之后，很不幸又被新入口的茶水呛住，再次咳嗽起来。
回味无语地看着他。
“官人，你没事吧，怎么咳得这么厉害，来，让奴家给你揉揉”这么大的动静终于引起了苏娴的注意，她脱笼的鸟似的飞过来，凑到梁敞身旁，殷勤地要给他揉胸口。
梁敞嗖的让开，离她老远：这女人太危险
苏婵早在苏娴还没说完的时候，就把冯大妞扒拉一边去，说：
“小姑娘别听这些”
回味无语的翻了个白眼，起身躲开这个是非之地，来到正在指导冯二妞的苏妙身旁。
其实苏娴说的没错，岳梁国虽然民风开放，姑娘上街并不稀奇，但一般的姑娘都不会在路边摊吃东西，女子的教养是不允许她们在大街上吃东西的，最多也就是停下来买完拿回家去吃，所以像馄饨挑儿、小吃摊主要面对的还是男客。做生意就要能留住客人，所以只要把这些男客拉拢住了，生意就不会太差。要想拉拢客人，一种是像苏娴那样以女性这个性别作为卖点卖弄风情，而另外一种，像苏妙能在第一天就将生客变成熟客的交际手段则更加高明。
被苏娴引过来的客人到最后竟然跟苏妙天南海北地胡侃起来，说说天下事，说说苏州事，说说谋生的艰难，再说说家长里短，馄饨吃完再喝碗汤，居然站着就不走了。
当然了，回味对这样的场景也不奇怪，这是从苏记摆摊直到苏菜馆时每一天都会出现的场景，本来是冲着苏娴的美色过来的客人，却被苏妙说成了常客，到最后在苏记扎根了。虽说客人还是会揩油斗花嘴，但基本上没发生过冲突，就算有人还是会动坏心，那苏三爷可不是吃素的，那姐三个配合得天衣无缝，一个比一个阴着呢。
“大热的天儿，这热乎乎的馄饨吃着，有点不舒坦”一个年轻汉子端了半碗馄饨，皱了皱眉，说。
冯二妞眼瞅着生意越来越红火，心里欢喜，听了他的话，担忧又生出来，紧张地望向苏妙。
苏妙在冯三妞的帮助下特地多支了一个炉子，在锅里抹了一层荤油，把馄饨整整齐齐地摆好，一个挨着一个，接着在馄饨上均匀地撒上一些水，随后盖上锅盖，隔两三分钟洒一次水，听了年轻汉子的话，她嘿嘿一笑：
“不爱吃汤的就吃这个，锅贴馄饨”
她笑说着，掀了锅盖，在热气腾腾中用铁铲取出一只底部金黄，周边及上部稍软的馄饨递到那汉子面前。
诱人的焦脆味道伴着青菜的水灵清新悠悠地飘过来，不仅引起了人的食欲，那金黄酥脆油润晶亮的外观亦引起了人的好奇。
汉子也不怕烫，用手拿过来，咬上一口，“咔吱”的酥脆声很吸引人。焦脆软香，面皮柔韧，馅料竟然比煮着吃时更加香美，和现在的鲜美溢口相比，刚刚的煮馄饨虽然口味清鲜，但未免显得寡淡单薄了。还是现在这样的口感刚刚好，皮有绵有脆，馅亦烂亦酥，香气扑鼻，回味无穷，吃下去时人的心情也跟着变得舒畅起来。
“好好吃”那汉子大声称赞，竖起大拇指。
这响亮的称赞这诱人的吃相顿时引起了许多好奇和垂涎。未完待续。
………………………………
第二百九五章 食谱
冯二妞在苏妙的锅贴馄饨上惊奇地看了一会儿，凑近，小声说：
“姐姐，这不就是煎饺吗？”
“差不多，这叫锅贴馄饨。”
“这个……”冯二妞讪讪地笑，她不认为两者有什么区别，并且她认为不用煮的那就不是馄饨了。
似看出了她的想法，苏妙笑出声来：
“太死脑筋是会把自己束缚住的，做生意也好煮东西给别人吃也罢，要看吃的人需要什么，如果对方不需要，即使你煮的再好吃也没用。拿饺子来说，水饺煎饺同样好吃，煎饺的来历只不过是有人想把吃剩的饺子热一热而已，只是热一热就让煎饺这个做法流传百年，也许一次流光闪过的创意就能造就一个经典也说不定。”她在冯二妞的肩膀头拍了拍，笑说，“做咱们这行的，手艺很重要，创意创新同样重要，要想有新意，首先必须要大胆。”
冯二妞想了想，点了点头。
“这馄饨可真脆生，我还是头一次吃煎馄饨，煎饺子倒是常吃”一个点了锅贴馄饨的汉子笑着说，砸吧着嘴，有点遗憾地道，“可惜了没有香醋，蘸了香醋吃起来肯定更香”
“香醋算什么？我这儿还有更好的”苏妙笑嘻嘻说。
正说着，先前跑走的冯三妞气喘吁吁地跑回来，手里拿了一罐红油，笑道：
“妙姐姐，红油取回来了”
苏妙接过来，取了一个铜盆，笑着倒入芝麻酱酱油香醋砂糖姜蒜末水红油，调匀，调成酱汁之后，拣三四个煎好的馄饨放在盆子里，舀两勺酱汁浇在上面，快速拌匀，再在上面洒上一点花生碎和香葱末点缀。含笑递到那汉子面前。
油润红亮的色泽让人看了就想吃，年轻汉子大部分都喜欢味道偏重的食物，一股浓厚的香味迎面扑来，含着微咸微酸和微辣。让人嗅觉大开，食指大动，连口水都要流下来了。
酱味浓香，表皮酥脆，馅料清鲜。三种滋味混合在一起，咸鲜适口，口感脆滑，风味独特。
试吃的汉子眼睛发亮，赞不绝口。
先前因为看见馄饨锅贴好吃开始陆续点单的众人在看见另一个新奇之后，馋虫又一次被勾起，争先恐后地开始点“凉拌馄饨”。
因为客人越来越多，冯大妞冯三妞只会煮馄饨，苏妙苏烟和冯二妞忙不过来，回味只得亲自上阵帮忙。
苏娴苏婵是专门负责秩序外加收款结账的。
还不到黄昏。冯记馄饨就已经开始排队购买，因为排了长队，反而吸引更多的人前来排队。冯二妞眼看着馄饨就要不够用，可好不容易能卖的这样畅销，冯家三姐妹谁也不想就这么回去，于是冯二妞在和苏妙商量过之后，在姐妹的帮助下回家拿了家伙在摊子后面现支了一张桌子，和冯娘子现场包馄饨，算是一场表演，同时冯大妞趁这个工夫牟足了劲儿宣传她们家的冯记馄饨就在前面的巷子里。
一直到掌灯时分。冯家这些天积压的存货总算全部卖光了，冯娘子和冯家三姐妹长长地松了一口气，脸上布满了浓浓的喜色。
冯娘子对着苏妙等人是千恩万谢，今儿总算赚到钱了。她吩咐冯大妞和三妞赶紧去买菜，一个劲儿地邀请苏妙他们到店里去吃晚饭，作为答谢。
苏妙推脱了几次，拗不过，只得答应了。
冯娘子将众人请到家里来，冯三妞先拿了新买的茶叶回来。殷勤地沏了，端上餐桌。
冯二妞挽了袖子和冯娘子进厨房去整治了一桌饭菜，�