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仙古一家之大厨谢衣-第20章

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    “哇那是什么!”砺罂惊呼,指着路边小摊子。

    因为天气寒冷,路边摆着的小摊上白烟袅袅,香味随着白雾四溢,飘到人身边,勾人的紧,摊子边的木桌旁也的确围满了人,还有好些人端着瓷碗站着吃。

    “正宗的猫耳朵!香滑可口,口感实在!在大冬天吃上一碗,一整个冬天都不冷啦!小哥要不要来两碗?”闲下来的摊主见有人看过来,大声吆喝着。

    “哦?多少钱?”谢衣来了兴致,拉着砺罂走上前去。

    砺罂紧张的看着谢衣,谢衣好笑的拍了拍他的脑袋:“稍安勿躁。”

    “不贵,一碗五十文。”摊主憨厚的笑了笑,谢衣一听,确实不算贵,当即掏出一两银子:“来两碗。”

    摊主熟稔的在热水盆中洗了洗手,拿白布擦干,便倒油入锅,稍微等了会儿又缓缓倒入清水,随即捉着大勺,向旁边木桶中舀了一大勺猫耳朵,放入锅内。

    放盐,搅开了又放入火腿萝卜丁,铁勺在锅内搅动,淡淡的香味随之溢出,见时候差不多了,摊主一举勺子就在放了葱花的碗中舀起一点,倒入锅内。

    葱花被滚水一冲,顿时香味更加浓郁,待得数分钟后,葱花、萝卜与火腿的香味,还有盐带来的淡淡咸味,全部入了被捏成猫耳形状的面食中。

    “好嘞!小心烫!”摊主换了漏勺,将锅内食物分装两碗,又换大勺各自添了汤,一碗猫耳朵就此做好。

    见此砺罂迫不及待的拿起碗,瓷勺搅了搅就尝了起来,而谢衣若有所思的端着碗拉上砺罂站在一边,好不挡住后来人的路。

    “唔……”尝了两口的砺罂不满的瘪嘴,一边正要舀起一勺尝尝看的谢衣奇怪的看他:“什么?”

    砺罂泄愤的搅动勺子:“不好吃!”

    “哦?”闻言谢衣也尝了一口,“还好啊。”

    “你们!”一声熟悉的声音传来,二人看去,只见摊主手持大勺指着他们,愤怒的说:“说什么呢!我的手艺会不好?”

    摊主的声音在愤怒之下宛若铜锣,顿时四周的人都看了过来,有几个与摊主关系好的更是愤愤不平:“对啊,王大叔的手艺怎么可能不好?”

    “就是!”“也说不得是人家口味有点怪?”“该不会是来砸场子的吧?”

    “可是……这是实话啊。”谢衣不明所以的说,他略显茫然的看着那些人。

    王姓摊主气的一撇勺子,拍着案板说:“你行你来!”

    “好啊!”闻言谢衣一脸跃跃欲试,他把碗随手一放就走了过去。

    “这些是材料,我倒要看看怎样的猫耳朵才算好吃。”王姓摊主把成品桶挪了开,接着从一边拿来几个桶,桶内分别装了兽肉、萝卜、面粉。

    谢衣当即动起手来,围观的人皆是嗤笑,有个爱说话的,直接笑出了声:“哈哈,就这一身也想做菜?哪家的孩子不懂事。”

    不管他人嘲笑,一身广袖长袍的谢衣非常熟稔的添水揉面,大袖子死死卡在肘关节处,丝毫不影响发挥,众人这才从看笑话的心情转了过来。

    添水,揉面,添水,揉面。

    一堆散乱的面粉,此时已经成了白嫩的面团,整体饱满圆润,谢衣白玉般的手指在其上捏揉,面团随之出现一个个凹陷,看起来柔软的紧。

    此时谢衣看向调料,不满的皱眉,速度极快的一抹腰封,众人只觉眼前一花,桌上便多了几个瓶瓶罐罐,内里装的粉末有金色有蓝色有粉色,唯一相同的便是完全认不出是什么。

    他看看伸手抄起一个,又取来添水用的勺子,倒入一勺,混合了清水后揉入面团。

    粉色调料就这样一点点揉入,最终完全分不出加了什么。

    揉完面团,他将面团放入木盆盖好,任由发酵,又开始以兽肉烹制火腿。

    虽说谢衣的身体受了损伤,手上动作还是很快的,没等众人看出些什么门道,火腿丁萝卜丁面团等一应材料便准备好了。

    谢衣烧热锅,将火腿丁过了油,又将清水倒入锅内,添了蓝色调料,放入火腿,稍等片刻又放入萝卜葱花,紧跟着手上动作飞快,取出面团,也不切块,手一揪就是一个小面团。

    一个个雪白的猫耳朵飞入锅内,略显香甜的味道扑鼻而来。

    “……”已经看呆了的众人。

    又过去数分钟,雪白的猫耳朵个个吸了水,漂浮在水面上,红的火腿绿的葱花稍带粉色的萝卜,以及雪白的猫耳朵,看的人胃口大开。

    “完成。”谢衣丝毫不把自己当做只是来买猫耳朵的,他开心的伸手取出没用过的瓷碗,盛了一碗给砺罂:“喏!”

    众人眼见着刚才还挑剔的小孩,吃的就差把脑袋埋入碗中,这才完全相信,个个吵闹着要来一碗。

    “别急别急!这位少侠做了很多!我们一人分一点也是没问题的!”从震惊中回过神的王姓摊主很好的控住了场子,被人抢了风头他也不恼,将锅内剩下还很多的猫耳朵一人一点分食。
………………………………

第26章 官兵的阻拦

    韩曦小心避开路边的冰,向卖干粮的地方走去。

    江陵哪里都好,就一点:不知从何而来的水洼。

    在温度非常低的现在,水洼自然结了冰,虽说不多,可要是踩上一脚,那滋味……

    这里是客栈,与城内其他建筑差不多的风格,只不过屋檐要更突出一些,在这种时节,屋檐与墙壁的间隔拉上一条绳子,绑上粗布便可遮风。

    掀开写着“客栈”二字的深色粗布,一股暖融融的风扑面而来,以韩曦的修为虽已不惧寒暑,却仍旧是忍不住深吸一口气,放松了下来。

    “客观要点什么?”客栈老板见韩曦一身劲装来到他面前,熟稔的问到。

    “你这的特色菜一样来一点,不要打包。另外准备十斤馒头吧。”韩曦同样熟稔。

    “这……”闻言客栈老板犹豫着说,“不要打包?”

    “我连盘子一起带走,盘子钱你算上就是。”并不怕他人有别的想法,她直截了当的说到。

    客栈老板还想说什么,想了想右手一挥吩咐小二去办,左手在算盘上打的飞快。

    “总共五十两,零头已经给您抹掉了。”毕竟是略大单的生意,客栈老板也挂着笑脸,在看见韩曦随手便掏出五十两银子后,笑意更深。

    过了约莫半个时辰,所有的菜才做好,韩曦也不避着他人,借着将物什收入袖中的假动作,将所有东西放入背包,潇洒的转身离去,留下一堆看呆了的人。

    “乖乖!这这……这是传说中的袖里乾坤?”“说不得是呢!行走江湖的有几个不背着包袱?也就那些仙人才两手空空上路!”

    韩曦出了客栈,一股不好的预感袭上心头,她快步走回去:“希望砺罂能乖乖的吧。”

    再次走过一个拐角,看见眼前一幕的韩曦惊呆了,路上的那个小摊子附近倒了一地的人,而谢衣与砺罂二人茫然的左看看右看看,一副还不知道发生了什么事的表情。

    “发生了什么?”韩曦着急的大步走过去,开口问到。

    谢衣看向韩曦,听见问话他摇摇头:“不知道,吃了我做的猫耳朵后就……”

    三言两语将前因后果说明白,韩曦头疼的抚额,咬牙切齿的说:“谢衣啊……”

    “诶?”谢衣悄悄后退一步,看着谢衣的动作,韩曦叹气,她打开系统界面,瞧瞧地上这些人的昏迷状态,突然脸色一沉:“糟了!跟我走!”

    说着就带头向城门处跑去,二人不明所以,也跟在后面,然而砺罂魔力被封腿又太短,谢衣受的伤导致腿脚不便,虽然不是什么大事,却拖慢了前进速度。

    “站住!”几个官兵手持长|枪挡在前方,警惕的看着他们,见此,韩曦叹气:“唉,还是晚了。”

    “就……就是他!王大叔他们吃了他的东西后就倒下去了!也许……也许……”一个大汉瑟瑟发抖的在官兵身后,一手指着谢衣说到。

    “什么?”谢衣奇怪的看着那人,那人一见谢衣看向他,怪叫一声就跑了个没影。

    “……”在场众人不由得无语。

    韩曦见对方没有动手,也就不强行突围,静静的在原地等待,砺罂倒是想说什么,被谢衣轻轻一晃便住了口。

    很快,一个明显是江陵文官,身着灰蓝广袖长袍的人,在官兵的簇拥下走来,身后跟着一个胡子花白的老郎中。

    “李先生,麻烦你了。”文官向老郎中作揖道,老郎
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