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他们来到一个大宅门前，吴掌柜上前敲门。
吱呀一声，大门开出一条小缝，一人探头问道，“有何贵干？”
“明家酒楼‘名轩阁’吴掌柜前来给朱员外送一道膳食，请他品尝。”吴掌柜礼貌地道。
“候着！”那人一缩头进入府中。
稍顷，一个身着兰衫的老者出来，拱手道，“听说吴掌柜前来，实不敢当，但我家朱员外不在，不好意思。”正是朱府管家朱喜。
“没关系，明日明家酒楼‘名轩阁’开业，今日为朱员外送上膳食请其品尝。既然朱员外不在，我就将此膳食交与朱管家，请朱员外回来再品尝！”说着，吴掌柜转身小心翼翼地从小车上端下一个铜盆递与朱管家。
“你且等一下，待我将这膳食交给厨房，再还你铜盆。”
“不用了，这铜盆也是明家酒楼送与朱员外的礼品！”吴掌柜摆手示意不用再还。
“是吗？”朱喜也不以为意，一个铜盆而已，朱家也不缺，以后上酒楼吃一餐，补回来即可。
朱喜伸手接过后，递给身后一个仆役。
“呀！”的一声。
仆役差点将铜盆扔掉。
“怎么了？”朱管家皱眉道。
“烫！”
“无妨，只是盆内底部有些炭火，保持菜品温度。”吴掌柜解释道。
“顺便奉上小酒一壶！”吴掌柜递给朱喜一壶小酒。
朱管家本来没有当回事，不过是明家酒楼想让老爷捧场，献献殷勤而已，呆会向老爷提一句即可。但看到这酒楼对这膳食如此重视，还有酒有菜，准备齐全。就冲这份用心，呆会还真得让老爷尝尝。
吴掌柜将一份菜单奉上后，施礼告辞。
吴掌柜和秦奋一家家，将城中所有乡绅富户皆走了一遍，送上一份膳食。
“色泽枣红亮丽、味香飘逸、鲜嫩微甜、油润适口。太完美了！”一个肥头大耳的吃货望着眼前的铜盆，一脸陶醉之色。
………………………………
第四十七章 酒楼开业（一）
为感谢龙之海魂第一个对《帝国支撑者》打赏，特加更第四十六章，以资感谢。
每日三更时间不变。
这正是那位朱员外。
话说朱员外回到家后，心情不太好，大发雷霆。
朱喜为打开朱员外心结，转移话题，说出，明家酒楼送来一份膳食，还能够保温。
朱员外作为一个吃货，当然感兴趣，当即让下人端上来。
一摸铜盆，居然还是热的！
朱员外兴趣大增，仔细研究一番铜盆，却只见，铜盆底座处有一暗格，可以抽拉，里面放着火红的木炭，心思太细了！
朱员外对设计铜盆的人一阵佩服，毕竟这主意虽不起眼，却颇费心思。
再揭开铜盆，却发现，里面正是“红烧大虾”！
“色泽枣红亮丽、味香飘逸，太完美了！”
他馋涎欲滴，却又舍不得吃。
观赏半天后，眼见菜品都快凉了，他才下嘴。
“鲜嫩微甜、油润适口。好吃，好吃，太好吃了！”
“还有没有了？还有没有了？”吃完后，双眼放光地望着朱喜。
朱喜也是大吃一惊，没想到这膳食竟然如此好吃，能够让朱员外这个吃货发出如此高的评价。
朱喜遗憾地摇摇头。
朱员外一阵失落。
“对了，还有一壶小酒。”
“什么？还有酒。”朱员外催促道，“快快拿来，菜如此美味，酒想必也不差，聊胜于无，聊胜于无！”
酒壶打开，朱员外深吸一口气，只闻得醇馥幽郁，香纯如幽兰。
喝入口中，只觉入口甘美醇和，回味经久不息。
“真乃美酒也！朱员外赞叹出声。
不知不觉，一壶小酒见底。
“还有吗？”朱员外不自禁又问出口。
朱喜尴尬地摇头。
朱员外摇头叹息，一脸遗憾。
“不过，还有一张菜谱！说明日可以凭此菜谱五折购买！”
“在哪，在哪？”朱员外听后，双眼圆睁，急忙追问。
见过菜谱上那鲜艳传神的菜品后，朱员外更是心痒难耐，不断抱怨时间过得太慢，“好想现在就吃上“名轩阁”的菜品啊！”
如朱员外般，正在度日如年的乡绅大户比比皆是！
当然，也不是所有人都叫好，那些卖小吃的小摊一个个将明氏小吃车恨得牙痒痒，你说你那么大的家业，和我们这些苦哈哈抢饭吃，太不要脸了！
另外，明家酒楼对面的知味酒楼老板兰云轩现在手拿明家酒楼的菜谱，桌上放着一个铜盆，铜盆的丝绸、盆盖早已揭开，兰云轩明显已经尝过这份膳食，此时他一脸震惊。
对面坐着的正是兰家小少爷兰景泽。
“明氏小吃车怎么会一日之间，遍布全城，你们事前就不知道吗？”兰景泽皱着眉头问道。
“少爷，知道明家酒楼正在改造，但却不知明家酒楼打了我们一个措手不及，明家小吃车还真的没有防备，是我大意了！”兰云轩是兰家的庶出子孙，被派来l县开设酒楼，打击明家！
一直以来，知味酒楼暗中针对明家酒楼，抢夺菜源、客源，本来进行得非常顺利，而且明家酒楼也只是维持经营，都快倒闭了。听说明家酒楼要改造，也未重视，只是派人盯着，看什么时候开业。谁知道他们竟然明修栈道暗度陈仓，来了这么一手，打了自己一个措手不及！
“这些菜品，咱们酒楼能做吗？”兰景泽指着铜盆道。
“还真不能，这些菜品都从未见过，而且味道异常鲜美，制作手法与众不同，应该是明家不知从何处收罗而来的吧！”兰云轩不确定道。
“有何应对？”
“今日这般宣传，大势已成，只怕明日会有更大的动作！我想，明日先看看明家酒楼有何底气居然如此高调，再做应对！”兰云轩回道。
“不行，不能让明家酒楼顺利开业。明日，我们也要降价大酬宾！与明家酒楼打对台！让他们开业也无多少人！”兰景泽狠狠道。
“好吧，就这么办，明家的花招还挺多，但如果我们以本伤人的话，他们也开不了几天了！”兰云轩也下定了决心。
县衙后衙。
“东主，这就是明家酒楼送到学生府上的膳食。”师爷指着桌上的铜盆向柳知县禀报。
“膳食？这是何意？”
“我与那明家酒楼并无交道！”师爷强调道。
“那不就是明家酒楼为了邀请你去为他们………………捧场！”柳知县恍然大悟。
“而且他在衙门公人中只给我一人送了！”师爷再次强调。
“你是说？”
“为了让我向您传话！县试在即，他怕瓜田李下，徒惹嫌疑。”
“想让我关注他，再看看他的实力，加强一下他在我心目中的份量！”柳知县补充道。
“东主英明！”师爷躬身祝贺。
柳知县抚须自得而笑。
“您再看，这道菜的名字！”师爷将菜谱递给柳知县。
“四喜丸子！”
“隐喻！”二人齐声道破。
“一喜，我喜获《幼学琼林》。”柳知县点透。
“二喜，文会他顺利过关。”师爷点透。
“三喜，他在l县扬名。”柳知县点透。
“当然，也有感谢之意，感谢您在兰亭文会上站在他这一边。”师爷补充。
“但这不会是第四喜啊！”柳知县皱眉，思索半晌，眉头一挑。
“县试过关！”二人默契地同声道。
二人相视而笑。
“这小子，送个礼物还这么多道道。”师爷道。
“不，这是在向我显示他的聪明！坚定我对他的信心！”柳知县自得的说。“来，让我们尝尝这道菜。”
“不错，‘醇厚香浓’，四字形容，恰如其分。”柳知县点头称道。
“东主，学生如何回复？”
“点一道九转大肠，即可。”柳知县露出一丝坏笑。
师爷愣在当场，片刻，也是露出一脸坏笑。
开业正日。
“快点，将匾额挂好！”
“左边点，右边点，好，就这样！”
“把那些桌子摆好！”
“往那儿移移！”
“椅子，椅子呢？”
明家酒楼“名轩阁”前，吴掌柜正在上下忙碌，统筹布置。
“老李，让工匠们上楼看看，还有哪儿有问题，再检查一遍。”李管事翻翻白眼，这家伙，还没