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徐齐霖笑着答应，心中却是不以为然。
姐弟俩说完正事，便随意闲聊。徐齐霖讲了小昭在庄上尽情地开心玩耍，徐惠笑得亦是十分开心。
直到小兕子赶到偏殿来找徐齐霖，姐弟俩才止了交谈。
原来小兕子昨天便告诉了父皇，要让徐齐霖给造玩具，建游乐园。皇帝一句话，底下人自是办事神速，工匠们已是召来，正在候命。
徐齐霖向李二陛下和阿姐告退，赶去指挥工匠，打造小公举的游乐园。
多数工匠都是九成宫的维护人员，技艺自是上乘。徐齐霖拿出图纸，口述手比划，工匠们便开始分工打造。
木轨小火车、旋转木马、滑梯、长椅秋千等，没有什么声光电的高科技，技术难度也不高，哪怕图纸没有什么尺寸标记，能工巧匠们也不用费太大的事。
“几天能造完哪？”兕子不放心，跑来询问。
徐齐霖估计了一下，说道：“也就木轨小车要慢点，可两三天总也造出来了。其它的，也就一两天的事情。”
兕子觉得也可以，反正在九成宫要待到秋末冬初呢，这么长时间还不够玩耍的？
心中稍定，兕子便坐了下来，就在徐齐霖的旁边，头上是浓密的枝叶遮阳，凉风习习，十分惬意。
“小舅，明天你陪我去禁苑游玩呗！”兕子眨着大眼睛，说道：“别人跟着好生气闷，无聊单调得很呢！”
“陛下若是允准，我便陪你。”徐齐霖也想见识下这九成宫的景致风光，也就没有太拒绝。
“我去说，父皇肯定允准。”兕子开心地笑了起来，说道：“我来时还向父皇请求，要小舅中午也尝尝鱼脍，父皇已经答应了。”
“鱼脍不就是生鱼片？”徐齐霖愣了一下，开口询问道。
兕子点了点小脑袋，说道：“脍莫先于鲫、鳊、鲂、鲷、鲈，蝉翼之割，剖纤析微，吃起来可鲜嫩了。”
徐齐霖咧了咧嘴，心说：淡水鱼生吃啊，嫌肚子里没长寄生虫？在这医疗落后的时代，还是免了吧！
想到这里，他赶忙对兕子说道：“这鱼脍吃着鲜嫩，可对身体却非常不好。尤其是公主殿下，本就体弱，更不可吃。”
兕子眨着大眼睛说道：“真的嘛？可御厨房说是已经备好，这快中午了，再重新做嘛？”
徐齐霖说道：“重新做也比吃坏身体强啊。”话能乱说，东西可不能乱吃哈。
突然，他又灵机一动，笑道：“不如这样，中午我来安排菜式，包管好吃。”
兕子笑了起来，说道：“那我就告诉父皇，中午不吃鱼脍，让小舅指挥御厨另做好吃的菜。”
徐齐霖见公主起身要走，赶忙又提醒道：“跟陛下说清楚啊，这鱼脍肉生，损人犹甚，不可不知。”
……………
李二陛下听到爱女的转述，不禁有些踌躇，食脍之风在隋唐极是盛行，可还真没听过有害身体的。
“陛下。”徐惠约略猜到李二的心思，开口说道：“三国志中曾记广陵太守陈登有病，名医华佗诊断为‘食腥物所为也’。后饮之以药，陈登‘吐出二升许虫，赤，皆动，半身是生鱼鲙也’。”
李二陛下脸色一变，沉思半晌，说道：“爱妃所记不差，朕现在也想起来了，确有此记载。”
“看吧，徐小郎说得确实没错呀！”兕子咧开小嘴，拍手道：“父皇，那就让他去御厨房指点，做些好吃的新菜式吧！”
李二陛下笑着点了点头，说道：“好吧，便让他去指点。若是整治的饭菜不合兕子口味，就重重罚他。”
兕子嘻嘻笑着，跑出宫殿，让小舅做好吃的去了。
皇家厨房，食材当然丰富。吃不吃的，你也得预备着。万一皇帝想吃点啥，你弄不出来，换个昏君的话，那都是要掉脑袋的。
尽管时间有点短，可徐齐霖也没打算做一大桌子菜。随便让厨子做四个凉菜，炭炉、铜盆准备妥当，剩下的便是芝麻酱、腐乳、蒜料等等调料。
到底是御厨，做菜的味道且不说，便是这刀工，就令徐齐霖十分赞叹。自家的厨子，还有醉宵楼的，照人家也是差了一截。
主食就是面条吧，纯手擀面，御厨的手艺做出来的也是精细。
唯一让徐齐霖感到麻烦的，便是吃饭时的分餐制。堂堂九五至尊，能和别人坐一起伸着筷子在盆里搅和？
好吧，就让别人侍候你，我照顾阿姐和小公举。
时间过得很快，半个多时辰过去，徐齐霖便让宫人带着器具、肉蔬上膳了。
“来了，来了。”兕子不时上殿门处张望，终于看见宫人们，立刻眉开眼笑，跑到自己的食案后坐好，又招呼小妹坐在身旁。
凉菜先分好，摆上各人食案。在各人有些惊愕的目光注视下，食案前又安上小桌，上面放上炭炉，坐上铜盆，一盘盘的肉蔬摆好。
徐齐霖嘿嘿笑了两声，郑重其事地解说道：“此乃家师云游时所创的吃法，自称味道鲜美，取名为‘涮’。”
………………………………
第164章 山寨版涮火锅
李二陛下很好奇地端详着炭炉和铜盆，说道：“据说汉时有‘染炉’和‘染杯’，这个比‘染炉’可要简陋多了。”
所谓“染炉”、“染杯”，皆是小铜器，构造分为三部分：主体为炭炉；上面有盛食物的杯，下面有承接炭火的盘，可能就是古代单人使用的小火锅。
徐齐霖却不知道这个，眨了眨眼睛，索性不理这茬，继续介绍道：“锅中汤水沸后，便可将羊肉片放入烫涮，见肉片呈灰白色时，即夹出蘸着各种调料吃。肉片要随涮随吃，才显鲜美。”
停顿了一下，他又说道：“其实，若在岁寒时吃，最是美味。”
“可以吃了吗？”新城公举眼巴巴地瞅着，对解说全无兴趣，张着小嘴，好象马上就要流出口水似的。
徐齐霖瞅了一眼锅，里面的鸡汤已经冒泡沸腾，赶忙拿起筷子和漏勺，夹起羊肉片放进锅内，轻轻晃动，见肉变成灰白便捞出，放进李二陛下食案上的盘里。
“陛下，这里有三种调料，分别是麻酱、蒜料、辣料，您可分别品尝，择一最喜欢的口味。”徐齐霖解说完毕，便交给宫人侍奉，自己跑去了阿姐和公主那边。
纸薄均匀的羊肉片烫熟，一一放入盘中，在调料里一蘸，在嘴里咀嚼，醇香不膻、鲜嫩可口。
“麻酱的香啊！”兕子冲着小舅笑着表示感谢，还不忘嘱咐旁边的小新城，“调料不要多蘸，会咸的。”
新城胡乱应了一声，咧开小嘴，对徐齐霖说道：“肉肉，还要肉肉。”
“好咧！”徐齐霖答应得痛快，动作麻利，不光是羊肉片，还涮了点菠菜，一起放进新城的盘中，嘴上还说道：“除了肉，再来点菠菜，补铁养血。”
“我也要。”兕子把自己的盘子向前推了推。
“来喽！”徐齐霖这回多涮了些，然后分给兕子和阿姐。
徐惠淡淡地笑着，吃着饭也是温文尔雅的姿态，咀嚼完毕微微颌首道：“味道挺好，这吃法也新鲜。”
嘿嘿，徐齐霖手上忙活儿不停，又是肉，又是菜，把切好的鱼脍也烫熟了奉上。
李二陛下冲着侍奉的宫人摆了摆手，示意把桌子推前，他自己挟肉挟菜涮着吃。大概是身份贵重，总不好象小孩子似的要肉要菜，还是自己动手更方便。
等众人吃得差不多了，徐齐霖又下了面条，煮熟后混着肉、菜、汤盛了三碗，端到阿姐和公主面前。
“放上点调料，吃起来可香啦！”徐齐霖笑着说道：“这叫面条，看它长瘦的样子，寓意便是‘长寿’。”
李二陛下呵呵一笑，说道：“虽是长条形，可这明明就是汤饼嘛！不过，这寓意却是极好的。”
在中国，最初所有面食统称为饼，其中在汤中煮熟的叫“汤饼”。
《齐民要术》中还记有“水引饼”，是一种一尺一断，薄如“韭叶”的水煮食品；唐朝又有称为冷淘的过水凉面。
但准确地说，汤饼应该是一种面片汤，或撕或刀削。而把面条的形状最后定格为长条形，那要到宋朝。
徐齐霖眨巴眨巴眼睛，说道：“其实，微臣是要借此向陛下献一方便携带、且耐储存的军粮。”
李二陛下刚挑起一筷子面条，闻听此话又放下了，问道：“且说来听听。”
徐齐霖说道：“将面按此形状制备，晾干后储存数月而不腐。吃的时候放水