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一棵完整的云杉木,长有近二十米,粗也有三四十公分,方静觉得这个云杉弄成木板,做成方桌,应该是可以的,够宽主要是。
抗着云杉木开始往林子外去,方静觉得这云杉木怎么的也有个千把斤吧,又是湿的,如果换几个人来,也不一定能抬回家,方静就这样直愣愣的把云杉木抗到家里。
“静娃子,你这是自己抗回来的?这,这,这得多大力气哇,你没事吧?没压着吧?”方大用看着方静抗着这么大这么长一根云杉木回来,那是嘴里能塞个鸡蛋了。
“没事,还能抗得动,再大就不行了。”方静把云杉木扔地上,砸起了片片灰尘。
又开始从腰间解下破刀把木头砍断,砍成两米左右长一段,不一会儿就砍一断,二十根木段,方静又开始削皮,可惜没有大锯,要不然可以锯成木板。
“大用叔,谁家有锯子呀?”方静对着方大用问起了锯子的事。
“我家就有,狗娃,你去家里拿锯子过来。”方大用叫了狗娃回去拿锯子。
“静娃子,这木头得晒几天才能锯的,现在也做不了桌子呢,木料要干一些才行,太湿了可不好做桌子。”方大用提出了自己的意见,希望方静不要急着锯木料。
“不能用湿木料做吗?我还以为可以的呢。”方静对于用湿木料做家具还是干木料做家具,都是完全不知的,以为湿木料是可以做家具的,这才不急不慌的今天才砍回木头来。
其实湿木料不是不能做家具,主要是因为湿木料加工上没有干木料加工方便,这是其一,其二是湿木料做完家具后,如果家具爆晒或干燥后会出现裂纹,这也就使得不可用湿木料做家具,当然,有些坚实的木料不管干湿都不会出现裂纹的,但这些木料少之又少,既使有,也是小型树木。
方静觉着自个干了件傻事,啥事都没弄清楚,就准备给自家打桌子椅子什么的,完全是自我意识形成的,好在方大用给出意见,这要是自己做些桌椅,没几天就全开裂了,那就是个大大的笑话了。
方静只得先把云杉木段的树皮全部削掉,就放在大太阳底下暴晒,等过几天晒得差不多了再来锯成木板吧,那就先让大用叔给自个做竹椅,躺椅什么的,还要做竹床,竹碗柜,竹衣柜等等好多东西。
云杉,耐寒性乔木,生长缓慢,高可达近五十米,直径可达一米,生长于海拔较高的地方,能耐旱以及寒冷的条件中生长的乔木,同样也是制作飞机,舟车,家具,乐器等工业原用材料,属国二类野生保护植物。
“大用叔,那先做几把竹椅。”方静给出了最急着需要的东西。
“行,先做竹椅。”方大用也听从了方静的建议。
方静拎着破刀往竹林去,去竹林里找几棵最大的竹子,砍最下面几个截,做几个竹碗,这样家里也能多几个竹碗,省得去集镇上买陶碗了。
方静在竹林寻了好一会,看到好多大竹子,粗的有近三十公分,小一点的也有近二十公分了,方静瞧着可以做个洗脸盆了。
方静可不管能做啥,选了棵差不离三十公分的竹子砍,沿着泥土底部砍,砍倒竹子,方静数着竹节,有三个节有近三十公分左右粗,有七八个节有二十来公分粗,往竹梢方向,还有十来个节超过十五公分粗,方静觉得完全够家里用了,洗脸盆都有了,菜盘子有了,碗也有了,齐活。
方静抗上这根竹子回家,这根竹子长度都超过了三十米了,应该算是竹林里最大最长的一根了。
“静娃子,竹子都够了,你还砍回这么一大根回来干嘛?”方大用见到方静真是有力气,又弄了根大竹子回来。
“大用叔,我准备用这些竹节来做碗呢。”方静指着竹子说道。
“这竹子够大,做碗是够了。”方大用也觉得方静家的碗却实少了,是得多做几个碗,也不用花钱去买。
方静拿着方大用专门锯竹子的小锯子锯了起来,最大的竹节锯了三个,超过二十公分的锯了七个,超过十五公分的锯了十二个,顺带锯了五个十二公分左右的。
方静这会是忙天忙地呀,锯来锯去的,几个小娃也在边上看着,想看方静做的盘子竹碗是什么样子的。
方静拿着最大的那一节,又锯短,锯成差不多十五公分高,底部挨着竹节锯平,这样看着有点大盘子的样子,方静想着也没个打磨的呢,又拿着方大用的一把工具小刀开始削顶部,把顶部削圆,不至于割手就行,然后又把底部边边削掉一些,留个平面,这样一个大盘子算是做好了。
方静弄好一个接着弄第二个,把所有盘子竹碗弄好之后,都三个小时之后了,太阳都开始西斜了,方静抬头看了下天色,下午三点左右,应该不到四点。
“小妹,熊二呢?咋不见它了?”方静四下没看到熊二的影子,问了问。
“哥哥,熊二在屋里睡觉呢,刚才都跑累了,我们还给它挖了几棵竹笋吃呢。”方园开始向方静表功。
“哦,那就好,没事给熊二吃点竹笋,但你们去竹林可不要走太远了。”方静虽然没在竹林周边发现大型动物,但是松鼠,兔子什么的还是有的,再者谁能保证有大型动物跑竹林里去呢。
“哥哥,我们不会跑太远的,就在竹林边上挖的竹笋。”方园对着方静说道。
方静把刚弄好的竹盘竹碗用篮子装上,一股脑的全放进水沟里泡着,竹盘竹碗在水里泡个几天,再拿回来用,这样竹盘竹碗就不容易裂。
方静进到灶房,看着竹篮里剩下的猪耳,肥肠,还有半个猪头,想着今天不吃那明天就得坏了,晚饭也就只能用这些剩下来的肉做几盘菜了,至少能保证这些肉菜不会浪费,也可以让大家吃饱吃好。
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第二十八章 有东西
“大丫,来烧火。”方静往锅里倒完水,向着门外喊大丫。
“来了,静哥哥,一会儿做什么好吃的?”大丫对方静做的饭菜那是非常期待呀。
“今天得把这些东西煮熟,要不然明天就得坏。”方静可不想自己冒着生命危险和野猪干了一架,弄回来的野猪肉坏了,虽然这一架是方静单方面的屠杀野猪,但也是吊着胆上去的。
方静趁大丫没注意,向神仙要一了些香料放在锅里,盖上锅盖,可不能让热气四散了,方静这是要卤猪头猪耳和肥肠的,得保持锅里温度和热气。
“哥哥,好香呢。”小妹走进灶房闻了闻。
“一会儿哥哥要做卤菜,晚饭就能吃了,不过要稍晚些时间,这个卤菜要些时间。”方静怕小娃们饿了,只得先忍一忍。
灶里的火旺旺的,锅中咕嘟嘟的冒泡冒了半个时辰,方静开始提着陶罐煮饭,煮的是大米饭,配着卤菜,应该很香。
随着太阳慢慢西落,饭已煮好,锅里的猪头也差不多了,揭开锅盖弄出半个猪头切大块,放回锅中,把肥肠捞出切段,猪耳切条备用。锅中卤汁差不多了,叫停了火,顺便叫狗娃去水沟里拿个大竹盘和两个小点的竹盘回来。
猪头和肉全装在大竹盘中,开始下料炒香,把猪耳炒了一下,弄上点野菜,随意翻炒了几下就出锅了,装盘,再炒肥肠,下锅,暴炒,多加点姜和野蒜苗,装盘,这算是弄好了。
狗娃早已把小桌子和陶罐的饭弄好了,方静端着菜放在桌子上。
“大用叔,今天的菜有些多,把这些全炒完了,今天不吃,明天估计就得坏了。”方静对着方大用惊奇的眼神看着自己,只得解释着为啥今天这么多菜。
“嗯,这样好,不吃就坏了,浪费可是要遭雷劈的。”方大用也是认同这一点的。
方静听着这话,咋就像是自己要浪费一样呢,这完全是不浪费才做这么多菜的嘛。
“开饭。”方静开口。
不管如何,主家不说开饭,客人都得等着,这也是华夏特有的规矩,自古以来就形成的,要是客人先吃,那说明客人不尊重主家,要是主家先吃,那证明主家不欢迎客人。
虽然方静做的卤菜不正统,但也只能做成这样了,再者方静现在可没太多时间去卤,只能先应急似的做了这些卤菜,味道就不用提了,这一桌人都抢天抢地似的吃着呢。
卤菜其实在华夏历史进程中,占有很重要的地位,卤菜先是秦朝开始的盐卤,一直到汉朝时蜀地井盐大量采挖,促进了卤水的调制,添加了一些调料,再到三国隋唐宋时期�