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李福其实一直在门口的牙房旁边等着，见李德的马车回来立刻开门迎了过去。
“大公子你可是回来了，这些人说是都等着说什么野菜换钱。”
“每斤五文钱，今天已经很晚了就还给他们告诉他们想要再换就直接去有家酒楼。”李德道。
李福觉得匪夷所思也只好听从大公子吩咐。
野菜换钱，消息灵通的人早就跟着行动起来，还有人甘冒风险去不知道消息的庄子上收野菜，以走量赚取差价。
有家酒楼的野菜就是收农户们的，只是野菜的量始终都达不到需求，更有人利用机会去特意种植野菜。
菜籽撒在山头等地，根本不用怎么打理，等时间差不多就去收割，可是野菜的生长是需要一些时间的，可不是今天种植明天就能长成。
听说野菜能够换钱，基本上知道消息的人家全都行动起来，山头田间只要能有野菜的地地方可是不会被放过的。
一个晚上有家酒楼倒是收了大量的野菜，火锅的生意倒是暂时不缺野菜。
“还是李兄想的周到，散播出去后卖野菜的人增多，咱们的生意也能够跟得上消耗，就是不知道等野菜过量之后怎么办？”雄阔海担心道。
尤俊达统计着食材消耗的账本，仔细的分析道：“目前还好，消耗和收集出入不大，至于以后其实也不用担心，去城外采集的话也不是那么容易的，没看今天来兑换钱的都是带着一斤，两斤的。”
“而且李大哥不是说了咱们会推出一种新的汤底，到时候野菜的消耗会大幅度增加。”尤俊达继续道。
“汤底的事情等今天回去真要问问，什么时候能上市。”雄阔海道。
他现在真的很投入，真的像个掌柜的一样，一说酒楼的生意他都门清。
李德看着桌子上的野菜，他也是挺范畴的，因为吃不惯，野菜苦味十足，知道能够清心去火，可是吃起来是另一回事。
古代人都吃惯了这些东西，再加上火锅的汤底配上野菜能够解腻，搭配起来很受欢迎，可真的当成凉菜来吃还是有些不能适应。
要是有些酱料就好了。
“对啊，做点大酱来搭配才好。”李德一边吃着晚饭一边琢磨着怎么开始。
野菜五花八门，总体上来说他认识的就有几种，婆婆丁就是其中之一，吃起来苦苦的，其实在小菜当中他最喜欢的。
可能开始吃不惯，但是配上一些蘑菇酱味道就真的不同。
“大酱，黄豆，发酵，需要大量的盐。”李德开始筹划起来。
其实原材料不难找到，而盐的话就比较贵，目前的盐巴都是比较粗制的用来腌酱倒是没问题。
不过这可不是李德打算的，一说到盐巴他想到了盐矿经过加工可是很不错的选择，如果他买下矿山是不是就发财了。
闷头发财才是最佳品质，前占先机就是成功了一半。
吃完饭便去找李福聊天，很多事情还是需要熟悉的人才行，就比如李福别看憨厚的管家模样，能做管家的可都不是普通人。
最基本的都是能够读书识字的，就算做个账房也是错错有余，不然府上大小事务怎么可能处理妥当。
“福叔。”李德不是第一次找李福聊天，知道他身为管家却喜欢清静，不挡拆的时候晚上喜欢独酌几杯。
正巧李德吃过饭过来时候正看着他自己喝着小酒很是惬意。
“大公子老了，有什么事情要办尽管吩咐。”李福马上应道。
“没多大事就是过来聊聊，月下独酌，福叔真是好雅致啊。”李德说道。
“真是让大公子笑话了，老夫是个粗人，就是一个人在小院子里坐一坐，月亮什么的谈不上。”李福解释道。
李德的读书人那一套对他是真的一点用没有，坐在院子里喝酒就一听是为了赏月，其实都是读书人幻想出的意境给闹的。
李德用酒壶帮忙斟酒，李福反应挺大的，主家给管家斟酒这要是传出去可就成了笑话了，可不是敬重不敬重的事儿。
“大公子，你还是说事吧，你这样老夫可真是承受不起啊。”
李德见到对方反应这么大也是出乎意料，倒是没有继续，真的放下了酒壶。
………………………………
第246章 购买矿山
“我就是来询问一些福叔知不知道哪里有盐矿，若是可能李家买下，以后销售些盐巴是个不错的买卖。”
“啊？”李福一听心中加快，惊讶的表情都吓了李德一跳。
“福叔你怎么了，不舒服？”李德问道。
“大公子，你可不要乱来，山中盐矿可是有毒的，要是拿去贩售，李家会遭到牵连的。”李福惊讶道。
“有毒，是否有过先例？”李德好奇的问道。
“有是有，世家为了谋利有人就会参杂这些矿盐，食用过量真的会死人的，可不能做这种事情。”李福低声劝诫道。
“明知道会死人还有人敢做参假的事情，还真是胆大包天害人不浅。”李德愤愤道。
啪嗒，李福手中的酒杯从手上摔在桌子上。
“大公子啊，说人家胆大害人，你现在不是也在打盐矿的主意吗。”
李福是真的反应不过来，真不知道大公子要做什么，但这种事情他肯定是劝的，就算不成也要跟主母说。
李福的忠心已经超出了李德的认知，都不知道就在前一刻眼前的管家就已经打定了要将事情说出去，目的就是想办法好阻止他。
“还不是利益脑袋，都想要赚钱，却忘了君子爱财取之有道。”李福道。
“恩，说明盐巴的利益是很可观的，能够让他们为此冒险。”李德道。
“大公子，你既然知道这些又何必对这个事情上心，现在李家产业不多，凭借大公子的酒楼的收益就很多了。”
李德摇头苦笑，开家酒楼就能够一本万利么，要是在过段时间出现竞争怎么办。
为了利益都有人敢做伤天害理的事儿，何况他的生意合理合法又有利益。
“福叔不用担心，我师父曾经教过我可以用一种办法解除矿山盐的毒，所以我跟那些唯利是图贪财害命的人不同，如果矿山经营好真的是一本万利。”
“大公子如果说的都是真的，老夫倒是真的能够买来矿山，不过为了隐人耳目或许要多花费些钱财。”李福道。
“没问题，五千贯可否？”李德问道。
五千贯每个盐矿他觉得挺合适的，至于钱的方面，有家酒楼的流水账目能懂的钱财不多，之前卖烤羊肉的时候赚的倒是可以拿来用下。
凑一凑支出五千贯应该不难，只是需要母亲同意。
“大公子，我尽力而为。”李福答应道。
敲定这个事情，李德就不打扰对方月下独酌了，不是一天就能搞定的事儿。
李德已经明确自己的打算，就是积聚实力，最容易的就是经济上所以必然要利用好。
赚赚钱，搞搞发明创造，这样的生活他感觉也不错。
几天后，李德正在查看鲁家兄弟的水房工程，就见李福风尘仆仆的朝他走过来。
“大公子，矿的事儿成了。”李福压低了声音道。
李德说过他能够为矿盐解毒，但是李福还是觉得此事必须低调，万一不成怎么办，所以在说起这个事情上的时候本能的就有些偷偷摸摸的感觉。
“走，去书房。”
李家的书房是李安的，李德根本没有这个条件，他居住的小院真有一个厢房是不住人的但是堆放了很多杂物，都是李德所需要的各种杂七杂八的东西。
书房一直都没有整理出来，所以此时谈话只能去他父亲的书房。
“成了，矿山就在城外五十里的地方，山体面积还算可以，看起来很荒凉，是一个世家豪族的产业，曾经还真做过盐巴生意，出了事后就不做了，成交价三千贯。”
“好贵，不过这个钱花的值得。”李德心道。
“恩，事情还是福叔你来办，钱的话直接去账房支取，尽快成交，回来再雇佣一些可靠的人来挖掘。”李德道。
“事不宜迟，老夫这就办。”
账房支出三千贯，大额的支出还是惊动了郑淑萱。
李德只好亲自过去解释。
“母亲，事情就是这样，咱们将盐加工出来后用来制作产品再次销售，利润会翻倍，到时候就是用最小的成本赚更多的钱。”
李德开始给自己母亲灌输赚钱的概念，结果郑淑萱根本就没有听