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六婶又找来了肉,把肉用热水抄一下后,然后把用纱布包裹起来的大料什么的全放进去,就用小火慢慢的炖。
李东升一边把汤里的泡沫撇掉,一边吹牛逼:“我跟你们说,这个炖肉就是少爷我的独门绝技,想当年少爷我在炖这个的肉的时候,吃了多少苦啊,吴东你学会了以后就可以在大唐是一号人物了,以后多少人是慕名而来的,就是为了吃一口这个肉,嘿嘿,吴东你要感谢我吧。”
总有不开眼的跳出来,“少爷你什么时候炖过肉啊,家里的吃食都是我来负责的。”六婶很不服气的道。
“嘿嘿,少爷我炖肉的时候肯定是不能给你看到的。”李东升现在已经习惯了胡说八道,总不能告诉大家我是一千多年后锻炼出来的吧,说出来估计也没有人信,信了的话估计李东升就要被炖了。
小菊站在一边也很不适宜的插话:“少爷又吹牛,我也没有见过少爷炖过肉。”
哎呀,可爱的小菊竟然也出来揭少爷我的老底,胆子肥了啊。李东升放下了手中的木铲,假装不经意的走到还没有意识到自己危险处境的小菊身边,一把抓住她,转了半圈,然后在小丫鬟惊讶的目光中,对着还没有发育的小臀部轻轻的拍了两下,道:“身为少爷身边的人,竟然不附和少爷我的话,还出言质疑,家法处置。”
张勇、吴东就象什么也没有看到,两个人低着头目光炯炯的盯着冒着热气的锅里,那专注的眼神好像锅里有什么了不得的秘密在等着他们去发掘。
六婶也没有说话,但是发红的面孔、急促的呼吸、发抖的双拳以及发光的眼神已经出卖了她的内心,估计心里已经在大呼:“大八卦啊,少爷终于对家里的丫鬟下手了,少爷长大了。”估计今天的这一幕够她吹上一个月了。
小丫鬟还在懵逼当中,在六婶发光的眼神当中终于反应了过来:少爷刚才当着大家的面打了她的屁股!“啊————”一声尖叫深入云霄,吓的在树上休息的小鸟腾空而起,甩下了几颗“炸弹”。
小菊脸色脸蛋儿通红,张嘴尖叫,李东升很淡定的用手推上了小丫鬟粉嫩柔软的小尖下巴,关掉了噪声的来源。小丫鬟回过神来,很幽怨的眼神瞪了我一眼:“本来就没有见过少爷炖肉嘛”白嫩的小手儿一扭一扭的,实在是太可爱了。
就跟几个人这么吹牛打屁,过了一个多时辰,锅里慢慢的飘出了香味,揭开锅盖,一锅肉香扑鼻而来李东升用力的吸了两口,真是太香了,这个时候的人还没有想到把药材做食材,所以做菜总是那几个调料,味道大家都吃的都是一个味道。
这个香味一出来,张勇跟吴东眼睛亮了,鼻翼急促的扇动,鼻尖上的汗珠显示出了他们内心的兴奋,不光是他们,估计多少贵族也没有闻过这么香的味道。在唐初的时候,还没有那么多的西域商人带来香料,所以这个时候李东升做出来的卤肉味道应该独一味了。
六婶也很兴奋了,也选择性的忘记了刚才自己为了少爷进厨房差点拼命的事情。这个是少爷教给自己的手艺啊,以后要是能传下去,那就几代人都吃喝不愁了。她一张口就是一串马屁拍上:“少爷,果然厉害啊,我从刚进这个家开始,就看到少爷穿着开裆裤在院子里玩泥巴,那专注的眼神,就和刚才做卤肉的眼神一模一样的,哪个时候我就知道我们家少爷不是个平凡的人。”
“咳咳——”这个直白的马屁来的如此的迅猛突然与直接,把脸比城墙厚的李东升大少爷震的胸腹内伤,再看看憋笑憋的像开了震动模式的张勇跟吴东,王霸之气爆发:“笑什么笑,还不把肉拿出来试吃。”
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(本章完)
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第52章 闻香而来
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两个人立刻眉开眼笑的应道:“好的,少爷。”喜滋滋的两个人把调料包撇到旁边,强忍着快要流出来的口水;掀开锅盖,一股浓烈而不腻人的香气溢得满屋都是。
用筷子一人插了一块肉出来,也不管卤肉的温度跟开水一样高,用嘴吹了两下上去就是一大口,于是院子里又有了尖叫响彻云霄,这次是两声。刚落到树上的小鸟又吓的扑棱棱的飞起,又一次的扔下了“炸弹”。
六婶鄙视的看了看两个被烫的眼泪直流还不忘往嘴里塞肉吃的五大三粗的大汉,慢慢的踱过去,也插了一块肉,先闻了闻,点了点头:“少爷,这个肉的味道真的好香,闻了就想吃。”
小丫鬟也是紧紧的盯着锅里的卤肉,连站在旁边的少爷也顾不上了,大大的眼睛里全是跃跃欲试的表情,估计要不是顾忌少爷的家法,也早就冲上去了。
六婶是多么精明的人啊,从架子上拿出了一把刀,把肉切成薄薄的一片片,盛在盘子里,递给了李东升:“刚才那两个货尝过了,看他们烫的鬼叫还往嘴里塞的样子应该很好吃,请少爷先看看这肉哪里还有不足。”
李东升用拇指跟食指捏了一片肉放在嘴里,好吃,入口即化,肥而不腻,满口余香,就是淡了点,下次要再放点盐。
小菊也飞快的用手捏了一块放在嘴里,可爱的小脸上立刻露出了满意、满足的表情,六婶也顾不得了,不甘人后,也放了一块在嘴里,立刻就叫了起来:“太好吃了,我从来没有吃过这么好吃的肉。”夸张的表情看得李东升一阵恶寒,演技太生硬了,让人一眼就看出来假,这个就尴尬了。
”小宝,干嘛呢?院子里就听到你们在这里鬼叫——”这个时候老妈进门皱着眉怨声道。???李东升赶紧陪笑道:“娘,我在厨房里搞了点吃的,准备给饭店里做招牌菜。“
“什么吃的?还给饭店做招牌菜,不害臊,你又会做什么菜,都没有进过厨房。”李林氏嘴里念叨着,目光好奇地盯着李东升手边的盘子看。
“咦?什么味道?”李东升老爸也从李林氏身后冒了出来。看着院子里各种造型的人,吸着鼻子。
“好香啊李兄,东升又做了什么好东西啊,拿给伯父瞧瞧。”首富伯伯也冒了出来,也许是胖子都喜欢吃的,直接下手从李东升手中的盘子里捏了一块,然后如同饿了一个星期没有吃饭的难民般狼吞虎咽。
李东升老爸跟李林氏也忍不住抢了几块,“好吃!这个肉不错,骨酥肉烂,入口即化,满口留香,连老夫这样的吃遍天下美食的人也觉得好吃,实在是佳肴”首富伯伯嘴里不停的嚼着,手指上还捏着两块,眼睛还盯着盘子中的一块酱红色的大排骨,然后看着被李东升老爸抢走了。
“小宝啊,这肉是怎么来的?”狼吞虎咽的啃完了手中的肉,好不容易才挤出声音的李成道。
“这是孩儿今天在酒楼看到厨师做菜不得力,所以自己想到的配方,以药材配合香料等制成,也是药膳的一种。准备给酒楼做招牌菜,提升下酒楼的生意。”李东升很小心地解释道。
“不错,不错,哪个谁去,把肉给我拿到房里去。我要和钱兄开怀畅饮。这个有肉无酒,岂不是浪费”李成手一招,心情大好。
钱首富却是听出了别的东西:“东升啊,我听你刚才说的一个东西叫药膳,这个只是其中的一种?”
果然不管哪个年代,能发财的人都是人尖子,听了一句话就知道关键是什么。
想到可爱的多多小萝莉。李东升也就礼貌的回道:“伯父果然目光如炬,其实这个还不能算药膳,真正的药膳其实是药膳是严格按配方,将中药与某些具有药用价值的食物相配,采用独特的饮食烹调技术制作而成的美味食品。主要“寓医于食”,既将药物作为食物,又将食物赋以药用,药借食力,食助药威,二者相辅相成,相得益彰;既具有较高的营养价值,又可防病治病、保健强身、延年益寿。”
“哈哈哈,东升果然心思灵动,我越来越来满意了。”首富伯伯捻须大笑�