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走进店内,看着头上还带着伤的黎先道,林源怎么看都有些滑稽,笑道:“黎掌柜好生意啊。”
见林源上门,黎先道急忙上前,笑道:“托大人的福气,楼上请。”将林源请上三楼,黎先道吩咐道:“通知小姐,做完菜后来天字号一趟,就说恩人来了。”
“是。”店小二应了声朝后厨跑去。
店里吃饭的客人见黎先道亲自招呼往楼上走去,都在猜测这位是哪路神仙,现在的落仙楼背后可是位国公爷。“气度不凡,想来就是背后那位了。”有人猜测到。
“稀罕,哪位国公爷老往外跑吃馆子。”有人不信
“怕是吃饭是假,见人才是真。”有人暗笑道。
“慎言,吃菜,吃菜。”见有人说的离谱,转移话题,大厅有热闹起来。
“生意可好?”林源落座后问道,虽说是来吃饭的,但该问问的还要过问一下。看了看房间的布置,林源走感觉差点什么。
“劳烦挂念,近几日生意不错,也无人上门闹事,前几日王家送来不少钱,说是赔罪。”黎先道说道。
林源点点头,看来这王家也不都是王明这种货色。想了想道:“这落仙楼有几位厨师?擅长设么菜色?”
见林源提问,黎先道回道:“眼下就一位,是老掌柜独女,尽得老掌柜真传,菜系的话,以江南菜为主,其他倒也会些,但做的不精。”
“厨师是女的?”林源好奇。
见林源表情不似作伪,想来是真不知道这落仙楼的主厨在京中是何等名声,黎先道不禁又高看了几分,原想着是为了老掌柜独女才出手相救,看来并非如此。黎先道点点头道:“确实,是老掌柜独女,年方二十一。”
林源皱皱眉道:“一个可不够,这厨子还得再找几个。”
“还找厨子?为何?”黎先道问道。
“当然是扩大店面了,怎么,就像守着落仙楼这一小片地方?”林源说道。
“公爷自有考量,既有打算,可告知在找几个?我下去吩咐招人。”黎先道说。
“先不急,过段时间再说,我得先准备准备,要招就找一流的,找些小猫小狗实在是浪费精力。”林源摆摆手道。
说话间,菜便上齐了。看着菜色还和口味,林源点点头道:“用心了,难得记得我口味。”
黎先道笑着说:“公爷爱清静,前几次来,只点清淡的来,不难记得。”
尝了几口菜,味道没变,反而口味较前几次更好些。见林源吃的开心,黎先道也放下心来。这时,门口响起叩门声。
“进来吧。”黎先道说。
林源抬头,却见一名女子走了进来,脸上遮挡,看不清真容,皱皱眉看向黎先道:“这位是?”林源有些不喜,自己吃个饭还有陪吃的?自己就看着那么缺女人吗?
“叨扰公爷了,这便是落仙楼掌勺李清芫。”黎先道介绍道,朝李清芫道:“快见过恩公。”
“多谢恩公救落仙楼于水火之中。”李清芫做了个万福,声音有些清冷。随后直视林源,像是在审视什么。
林源点点头道:“不必多谢,黎掌柜言重了。”点了点桌上的菜道:“这些是你做的?”
“怎么?不和口味吗?”李清芫道。
“不是,只是味道要好过前几次罢了。”林源笑道。
李清芫眉眼有了笑意,问道:“哦?看来是进步了。”
林源确摇了摇头道:“或是和心情有关,人在好心情的时候,做事往往做的比较好。”听了林源这样说,李清芫若有所思的点点头。算是默认了这个说法。前几日落仙楼几乎落入绝境,自己心事重重手艺肯定会打些折扣。这几日绝处逢生,落仙楼按黎叔的说法未来会越来越好,自己也没了那么多负担。自己终究是喜欢做菜的。
“多谢恩公,若不是恩公出手,怕是落仙楼再也没有了。”李清芫再次谢道。语气比刚刚郑重了许多。
“先不说这些了,我有个问题要问姑娘。”
“恩公叫清芫即可,所问何事但说无妨。”李清芫道。
林源点点头道:“若是店面扩大一倍,你一人能应付的了吗?若是加人,需要几位。”
李清芫诧异的看看黎先道,见其点头,回道:“一人怕是应付不了,还需要三位才行,这样菜色也不会打折扣。但好厨子太难寻了。”
林源点了点头,心里有了底道:“厨子的事儿你们不用多想,待我找到后在和你们商量接下来怎么办。你们可有什么难处?”
李清芫摇摇头,黎先道确张口说道:“公爷可知道今日京师流行的雁门春?”
林源瞅了瞅黎先道,见他不像知道这酒出自靖国公府,便点了点头。见状,黎先道急忙说道:“可与渠道吗?”
“怎么?你落仙楼没好酒吗?”林源问道。
“公爷说笑,落仙楼擅长的做菜,酿酒实在是不行,再说这雁门春虽流通极少,但多集中在一些有背景的大酒楼。小人这也是病急乱投医。”黎先道苦笑。
“你等几日,我会派人送来的,不过不能多卖。少爷我还有些计划要做。”林源嘱咐道。
黎先道眼神一亮,看来这雁门春和靖国公府有不小的渊源,自己这大腿找的真是太好了。落仙楼怕是要在自己手里发扬光大了。黎先道笑着点头应是,一旁的李清芫感觉有些不可思议,黎叔这是怎么了?
………………………………
第二十四章 拍卖
雁门春这酒近段时间在京城火了起来,口口相传之下,市场上本就不算多的酒大都被人一扫而空。甚至到了千金难求的地步。
鼎香楼前几日放出消息说是有好酒会出现在这次的拍卖会上,众人便猜测是雁门春。拍卖会倒是有人参加过,无非是些古董字画一类的东西,这酒要拍卖倒是稀奇。因此拍卖会还没有开始,便有不少人过来打听。
筹划了多日,鼎香楼一连几天都是闭门谢客的状态,全力在改造场地,好及时完成任务,不耽误拍卖的事宜。
这天一大早,鼎香楼门前便云集了不少马车轿子。都是京中各家商铺的掌柜店主,黎先道来的比较早,在这里还碰到不少熟人,想来也是被邀请来的,这次拍卖会因为有勋贵参加,因此并没有多往外卖邀请函。就黎先道知道的黑市价,已经被炒到一百两银子了。
京中做买卖的都不傻,今天能来的勋贵,但凡搭上一条关系,都是日后的助力。因此想要进来的人绝不会少。
黎先道之前不是没有参加过拍卖会,但刚一进鼎香楼,还是被震了一下,众人被大厅中间的高台所吸引。有人好奇,这是要看歌舞还是卖东西?
二层并没有多少座位,多是雅间,想来是给来这儿的勋贵准备的。像黎先道这种普通的参会人员只能坐在一楼。看了看请帖号码,黎先道在前排找到自己的位置坐下。京城不是没有办过拍卖会,但像这么大,参加人数之多倒是头次见。之前的活动实在是有些小打小闹了。
刚一入座,还没等多长时间,楼外开始唱名:“靖国公、淮阴侯到!”见进来的勋贵坐在二楼,楼下的人有些艳羡。这便是地位的象征,有再多钱又怎么比得上楼上这几位,何况自己也未必有人家有钱。
林源是和张固一起来的,虽说他是策划这次活动的人,但用的人和地方还是淮阴侯的,见林源和张固有说有笑的走上二楼,便有人凑到黎先道面前道:“老黎,这就是你背后的新东家?”
偏头看了看凑过来的这人,黎先道笑了笑,没有言语。别人再传是一回事,若是自己开口认下,怕是会惹恼靖国公,毕竟那位可不是个喜欢麻烦的主。
见没得到自己想要的答案,那人撇撇嘴,心下有些鄙夷,不就是运气好找了个好靠山吗?还不知道怎么找上的。心思恶毒,确没有明说。黎先道注意到他的表情,大概知道那人在想什么。嘴上不争,心里却想着,落仙楼要扩大,该怎么挖走他店里的掌勺大师傅。
“各位贵客,上午好,感谢各位盛情。今日我鼎香楼有幸邀请各位共赏宝物,实乃我店第一大事,若有招待不周处还望海涵。下面我宣布,拍卖会开始!”大厅中间的高台上,鼎香楼的大掌柜谢离兴奋道。
“今日拍卖的东西仅有三件,但个个不可多得,各位可要做好准备,莫使好东西落入他人之手啊。”谢掌柜笑道。
受邀而来的众人却有些疑惑,三件?不是说只有珍藏的雁