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在这个年代，虽然没有什么知识产权和专利，可是任何行业的商人都会尊重这个。天下楼的红烧肉简单易做，可是别的酒楼宁可继续炖白肉，也不会在天下楼没有允许的情况下自己也卖。
地主和农民自古以来都是对立的阶级，可是尉迟恭这个地主有些“不称职”，很少压榨农民。所以当冷锋来到这个庄子视察的时候，庄子里的各个家主都满脸笑容地来送礼。
礼物很寒颤，有的是自己织的麻布，有的是自己做的点心，庄子里最富裕的张老汉抱来一篮子鸡蛋，就足矣笑傲群雄了。
和两百多个家主坐在庄子中央的大柳树下，吃点心，喝美酒，就算是见过面了。
庄子里最年长的老李头，已经是八十九岁的高龄，这样的年纪，就算是见到皇帝也不用施礼。
大唐以仁孝治天下，只要是年纪大的老人，就可以见官不拜，过了八十，连见了皇帝都不用下跪，反而皇帝会对他弯腰施礼。
老李头代替整个庄子小心地询问主家收租要收多少，模样掐媚，没有一点见皇帝不施礼的高龄表现。
冷锋又喝了一杯酒，才说：“朝廷律法规定，地主家收租两成，可是有好多地主却会收三成四成，让人不耻。
之前尉迟将军当你们主家的时候收的是最低的两成，我既然从尉迟将军手里接过了你们的庄子，就不会加收，还是两成。”
原本觉得新主家会收四五成的老李头掏了掏耳朵，不确定地问：“您说收几成？”
“两成！以后也不会变！”
众农民顿时欢呼不已。
冷锋示意他们小点声，说：“当然了，这收两成的租子是给别人看的，这粮食收上来也不值几个钱。所以粮食就堆在粮仓里，谁家减产，都可以去取。”
乡民们傻眼了，还有这样的主家？
冷锋笑道：“这可是积阴德的好事啊，我凭什么不做。”
不得不说“积阴德”这样的话可以当成很多事的理由，所以乡民们立刻释然了，主家富裕，做做积阴德的事也是应该的。
冷锋拿起账簿看了看，说：“老李头，你家租种了十五亩地？”
老李头立刻笑道：“家里的后生勤快，就多租了些！”
冷锋在“十五亩地”的字上敲了敲，说：“老李头，你家今年别种地了。”
这话一出，老李头差点哭出来：“新主家，我老李家上下十几口人呢，你……”
冷锋打断了老李头的话：“你们帮我养鸡（蟹）吧。”（可能会和谐……）
老李头顿时目瞪口呆：“养鸡？”
………………………………
第63章 天子亲耕
众人齐齐把头转向张老汉，张老汉是远近闻名的“鸡王”，家里养着五十只鸡，每年卖鸡蛋就挣不少钱。
张老汉嘿嘿一笑，黑亮的脸立刻开了花：“主家这可是找错人了，就该找老汉才是！老汉养鸡养了快十年了。”
冷锋大喜，正愁没地方找养鸡的呢，这就有送上门来的了。
冷锋展开庄子地图，指着山脚下的那几块地说：“这里这几块地最是贫瘠，我看过了，估计种地也是种一葫芦收俩瓢，不如改建成养鸡场。”
张老汉顿时摇了摇头：“俺家虽然比别家富裕点，也只是衣食无忧罢了，盖养鸡场可盖不起。”
冷锋从怀里掏出一袋银子抛给张老汉：“银子在这呢，这养鸡场不是让你盖，而是我出钱盖。你帮我养鸡就行，当然了，你一个人忙不过来，庄子里谁家有闲人，都可以帮忙，张老汉你发工钱就是！”
张老汉从来没有看过这么多钱，颤抖着双手数了一遍，才说：“主家既然吩咐了，俺一定办好，不知道主家是不是要卖鸡蛋？”
“卖鸡蛋？”冷锋摇了摇头：“鸡蛋一个也不卖，全孵化成鸡！至少到明年夏天前不卖！”
一年的鸡蛋孵化成鸡？那得多少鸡呀！
张老汉忍不住说：“这么多鸡，吃什么呀！”
冷锋笑着说：“咱们庄子里还要盖一个酒坊，酒糟就喂鸡（蟹）吧！”
张老汉又把银子数了一遍，特意拉着老李头作证，才小心地把银子揣进了怀里。
在山脚下那几块地的图纸上标上“养鸡场”的字样，冷锋又从怀里掏出了一袋银子：
“话说……我还想盖一个养猪场、一个养鸭场……”
回家的路上，李承乾终于忍不住问道：“师父，你出资盖这些养殖场干什么？”
冷锋耸了耸肩膀：“天下楼要扩建，每日的酒肉消耗得很快呀，与其去屠户那里进货，还不如自己养。”
李承乾点了点头，但是车厢里的李泰却拽过李恪，在他耳朵边说：“师父在撒谎！”
李恪一惊，自己弟弟什么时候有了辨人心的本领？于是狐疑地看着李泰。
李泰满意地哼哼了一声：“这你就不知道了吧，师父对外人撒谎的时候从来都是面无表情。可是他哄骗大哥的时候，总会耸肩。像上次他骗大哥叫花鸡是叫花子吃的东西的时候，就耸肩了。”
冷锋没办法告诉李承乾贞观二年会有蝗灾，他老爹在御花园还吞蝗虫演大戏来着。
史书上对这场蝗灾的规模描述得并不详细，地点也只是说了京都附近。所以稍稍提醒一下李世民也就是了，没必要大张旗鼓。
春天，是播种的季节，从皇帝到庶民都需要种地。皇家有一片很肥沃的土地，供皇帝和王公重臣亲耕，借此让皇帝体会百姓的辛苦。
脱了龙袍，穿着麻布衣服的李世民依然魁梧，豆大的汗滴不时滴在曲辕犁上，没有一点皇帝养尊处优的样子。
李承乾在前面牵牛，皇后播种，李泰培土。
都说皇帝是最好的演员，不过连演戏都不演的皇帝就可以肯定不是一个好皇帝了。
从清晨一直耕作到晌午，李世民才满头大汗地回到了棚子，赐给重臣糜子饭，他自己也吃的是糜子饭，没有一点优待。
大臣们就是这样，只要是皇帝赐的，水泥也能吃得津津有味。所以春耕大典，没一个带饭的，都等着皇帝赐食。
冷锋在李世民登基以后得了个“熩国公”的爵位，没有封地没有实权的那种虚衔，按理说这种皇帝亲耕的活动是没有他参加的份的，可是李世民偏偏对他发出了邀请。
国公需要种三亩地啊！为了自己的身体着想，冷锋就把李泰研究到了一半的曲辕犁直接完善了。
李世民见到新农具，大喜，必须要亲自实验，于是冷锋的那一片地也归了李世民。
“这个曲辕犁不错！很省力，看牛轻松的样子，估计用骡马也能耕地。咱们大唐的牛总是不够用，有这个曲辕犁，百姓们种地也就不必太依靠牛了。”
话说的很忧国忧民，可是他堂堂皇帝的手却很不老实，冷锋桌面上的一只肥鸡就被李世民端给了身后的妻儿，酒壶的壶嘴也进了李世民的嘴。
“哈哈，你们天下楼的美酒可是绝品，朕劳累些，喝些酒休憩一下。”
冷锋嘲讽地问：“难道你就不怕我在里面下毒？”
李世民哈哈大笑：“朕会防天下人，却不会防备朕放心的人，你刚好是其中之一。”
冷锋往嘴里扔了一个蚕豆，指着自己的脸说：“张仲清的脸我也没办法，以前有材料的时候或许能帮他做一张假脸遮面，比铁面具好得多，可是大唐没有那种材料。”
李世民叹了口气：“朕亏欠张仲清良多啊！玄龄克明他们也算得上是功成名就了，可是仲清只能替朕行走于黑暗中。”
冷锋想起了自己曾经的使命，沉思半天才说：“总要有人做脏事情的，张仲清虽然不能青史留名，但是他的血肉却融入了大唐这个国家，滋润大唐走向富强。”
李世民叹息道：“现在大唐国力还是衰弱些，征讨东突厥，就耗费了整个关中的府库存粮。纵观周边，还有很多强敌虎视眈眈啊！”
“粮食不够吃，一是因为隋末征战，二是因为百姓不会正确种粮。今后几年，我会帮你解决这个问题！”
说完，冷锋指了指远处的李承乾。
当初李承乾和司农寺寺卿打赌，所以这里有一块田是专门作为他们比试用的。
天字号的田地一分为二，司农寺和李承乾各一半。
司农寺，负责的就是劝课农桑，培养良种，所以他们种的都是优良品种的麦子，施肥施的是草木灰。
李承乾种的很随意，就是百姓去年留的种，不过李�