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“那，李东家，我也不是那么好糊弄的，你要是真如自己说的，本份做人、凭良心做事，我一定不会让你的生意再这么清淡下去。”
李有财的眼皮忽然抬起来，惊喜地看了文瑾一眼，随即又耷拉下去：“你的饭菜好吃不贵，没有哪个人会放弃你那边，来我这里的，除非我降价，可萝卜白菜豆腐肉，都是实打实用钱买的，我也有成本啊。”
“我明白，我在想怎么帮你一把。”文瑾先给李有财下了个饵，临走，石启旺又诱惑了一句：“谁要是再想背后坑我们东家，先问问我这拳头答不答应，李掌柜你是个好的，不见得都是好人，你要肯帮我们东家，我们东家自然会回报回来。”
李有财连连答应。
孙良见钱家饭店改成先交钱，后吃饭，他的捣乱计划失败了，气得在家把文瑾骂了一顿。
一计不成，又生一计，孙良想让人在文瑾这边放火，可码头晚上是有民壮巡街的，柴禾必须藏在附近的人家才行，孙良想来想去，钱家饭店隔壁，是个杂货铺，正是李有财的产业，他最初就在在这里卖饭，生意好了，才买了个大店面，这边开了个小铺子给老婆打理。
孙良找上门来，保证不会让李有财有损失。
但李有财怎敢冒这样的危险？孙良什么人，要是他的话能相信，老母猪都会上树了。
但孙良可不是和他商量来的，而是通知，他说完，就让人把李有财看住了。
李有财面儿上强自镇定，心里却如火烧，还好老婆不明白他为何买那么多柴禾，派小儿子来问话，孙良给知情的伙计使眼色，让他想办法把话说给儿子。
李有财的老婆听完儿子的话，吓得面如土色，谁敢给邻居家放火呀，不是给自己找不自在吗？她不敢去男人那里对质，想了又想，让儿子去叫隔壁的人。
孙冬平还以为这边碍了隔壁什么事儿，这个时代的人，最是讲究和睦相邻，听到李家小孩子叫他过去，还很认真的走了一趟。
得来的消息，让他大惊失色，赶紧报给了文瑾。
这天晚上，没有月光，天黑的伸手不见五指，孙良的几个狗腿子，把柴禾堆在饭店门口，还泼了火油，刚拿出火媒点着，就听见有人叫喊了一声：“不好，走水了！”
从饭店冲出一大群人，一半儿去救火，一半儿扑过来，把几个坏蛋按翻在地。
再看那把火，两床湿被子一压，立刻便灭了，饭店的人出来，仔仔细细把余火扑灭，连柴禾都搬了进去。
孙良折腾了一番，等于给文瑾送了几百文的柴禾，还折损了三个人，什么用也没起到，正在家气得团团转呢，王大胡子来了。
“我听说昨晚有人在钱家饭店门口放火？”
“啊？谁这么胆大？”孙良假装不知。
王大胡子狞笑：“是有人胆大不要命了，今天县太爷升堂，已经把那三个各打二十大板，发配充军了。”
“今天早上就升堂？”孙良十分意外，他还派人去打捞了呢，以为花点钱，就可以解决问题。
“也不看看是谁开的饭店？哼，老虎嘴上拔毛呢，知县大人很生气。”
孙良再混，也是见不了光的，他们最怕的就是官府，闻言便知道是王大胡子专门来敲打他的，只好打碎牙齿和血吞，暂时按下一肚子怒火，寻找别的法子找文瑾。
李有财在家长吁短叹，文瑾派人过来接洽。
没想到生意会这么好，现在吃饭的人，常常背后要站个等座位的，还有客人为了座位打起来呢。文瑾想分流一部分，但哪有地方可用？冬天马上过去，这种火爆局面，也该结束了，她也没必要再开新店，她本来早就想到了李有财的地盘，烩菜馆的地方够大，并且也比较干净，刚好可用利用一把。
孙冬平替文瑾跑了这一趟，两人相对行礼，他才恭敬地问：“请问李掌柜，你这店子，一个月二十两银子，租不租？依然由你来管事，只是厨房得让出来，我们东家说，就租到年前，过了年，她要重新盖房子，你的烩菜就不受影响了。”
李有财大喜，他的生意，好的时候也不过是这个进项。
“李掌柜，我们东家说，给你的也不是死钱，想要多的，还得凭你本事去挣，她给你抽成，不够二十两，补够二十两，若是多了，则归你所有，不知你意下如何？”
还有这样的好事？李有财喜出望外，仔细地询问道：“你们东家有没有说怎么经营？”
“就是暂时租用你的店子，外面跑堂和管理，依然是你们自己人，只是厨房由我的人来做，一个月给你抽一成。”
李有财一听文瑾的口气这么大，准备一个月挣二百两银子，顿时目瞪口呆，心里艳羡不已，瞪着眼睛好一会儿不说话。
“李掌柜？”孙冬平感觉事儿成了，便低声提醒一句。
“啊？行，行！”李有财满口应是。
这边本来就是饭店，只需要略加收拾，再换个牌子就行，两家店中间不过三百米，那边的客人等座位等的心焦，一听是这边分出去的，立刻便过来了。
为了保持口味一致，这边反而留的是新学的徒弟，保山过来亲自操刀，来吃饭的老顾客，也没发现有什么不同，很快这边也人满为患。
李有财还没见过这么好的生意，一张饭桌，能翻三遍台，而且，以前没什么生意的晚上，也是天天客满。
难怪人家口气大，人家有本事啊。
李有财本来打算偷师，没想到外面大堂会这么忙碌，忙得他一顿饭下来，腿都跑僵了，好容易坐下歇会儿，吃晚饭的客人就又来了，根本没时间去厨房。
他也没机会去厨房，保山看得牢着呢。孙良还在琢磨怎样使坏，转眼看到李有财和钱文瑾合作起来，便想到那次放火，肯定是被李有财泄密了，只是他被王大胡子盯得严，暂时没法做手脚。
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第一百二十五章 算 计
李有财其实也提心吊胆，唯恐孙良和他算账，但他自忖没有对不起良心，何况文瑾这边生意不是一般的好，他每天盘账，都能得出自己的抽成有多少，赚到钱的喜悦，冲淡了他心中的忧虑。
日子如飞一般，转眼就是年底，码头的人稀少起来，进货的商人，这时候也基本停下，只出不进，不然，过了年，就不好卖了。
文瑾的饭店在年前三天关门歇业，她盘完帐，给李有财二十六两银子，再加上损坏的盆盘碗盏，一共给了他三十两，把李有财高兴坏了，笑得见牙不见眼，他自己经营一个月，二十两银子都危险。
过年期间，他也回了老家，文瑾说了，等年后过来，她有办法对付孙良，让他安心。
李有财也说不清自己什么心理，对文瑾这样一个比他大儿子还小的年轻人特别信任，觉得她一定能说到做到。
文瑾的饭店冬月中旬开张，到了腊月底，总共营业了四十二天，除去所有花销，一共挣了五百零三两银子，韦成岚觉得太违背常理了，这钱挣的，简直跟抢钱一样。
文瑾留下几个守门的，其余的都跟着她回家。保山一个人，就得了四十两银子的红利，把他美的快找不到北了。往年卖一年的炒肥肠，也挣不到四十两银子。文瑾对他提出要求，回家拿胡萝卜练刀工，想要做个好大厨，他那三脚猫的功夫还很不够。
文瑾把最后剩余的食材，都送给了岑水，路家那边，则买了明湖城最好的宝味斋糕点，以及两坛好酒，作为礼物。
文翰和文瑾一起回家，他已经明确决定放弃明年的会试。
文瑾觉得他有自己的打算，就没有掺和，提自己的建议。
文翰在和路灿接触的这段时间，发现仅仅读了几本书，字写得好、文章写得好，就想在官场混，简直是异想天开。他觉得，自己不但比不上路灿，连路灿的师爷都远远不如，刚好路灿需要一个主管公文来往的师爷，文翰身体好了之后，便做了这个职位。
路灿很喜欢文翰这个心地纯洁待人至诚，并且还能认清自己的斤两，不骄不躁的年轻人，自然毫不保留，把能想到的都教给了文翰。
腊月二十三，官衙就封了印，文翰上半天指导路振邦读书，下午帮文瑾盘账，就等年底一起回家。
自从出了那样的事，在没抓到幕后主使的人之前，谁也不放心让他一人上路。包括文瑾都小心翼翼，在在明湖城行走，身边时刻有石卫村的人跟着。