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方逸的这一道药膳,不但味道清香,让人一闻难忘。这整道菜给人的感觉也是充满了诗意,那种感觉就像是在看一副水墨画一样,尤其是那不断升腾的水蒸气,就像是这画里面朦胧的雾气,让他整个看上去更加的鲜活起来。
一边说着话,沈钧已经拿起汤勺将一朵竹笋雕刻成的莲花的盛入碗中,先是喝了一口金黄色的汤汁,后盛起莲花咬了一口,脸上露出一副很是享受的样子笑着说道:“味道清冽甘醇,竹笋入口即化,这一口下去,整个人都感觉舒爽了不少,不错,很不错。”
“爷爷喜欢就好,这一道泛舟游江不但能够提神清脑,还能够温养内脏,对身体很有好处,长期服用的话,可以起到延缓衰老,增加人体抵抗抗力作用。”
看着沈钧一副非常满意的样子,方逸笑着将自己的这一道药膳,做了一个简单的介绍。
“太爷爷,我也要吃那朵花。”
方逸声音才刚刚落下,一个坐在沈钧身旁,粉雕玉琢看上去不过五六岁模样的小女孩伸出小手抓住沈钧的胳膊,撒娇似的说道。
小姑娘名叫沈笑笑,是沈嫣然最大的一个哥哥所生的女孩,按照辈分其实是不能坐在沈钧身旁的,但因为是沈家的最小的一辈,所以备受沈钧的宠爱,破格让她坐在了自己身边。
“好好好,太爷爷给你盛一朵花。”
见到自己一向有些挑食的重孙女都被方逸这一道泛舟游江引动了食指,沈老爷子更加高兴了,一边亲自给重孙女盛菜一边笑着说道“泛舟游江,名字好,菜更好。
方家小子,我已经有很多年没受过这么称心的礼物了。看来以后嫣然这丫头跟着你,最起码在吃饭的问题上是不用心了。”
听到沈钧的这句话,在场的所有人眼中都闪过一道深邃的光芒。
作为沈家的掌控着,沈钧说出让嫣然以后跟着方逸这样的话,那不就说明,他已经接受了方逸,同意让他做沈家的女婿了
如果真的是这样,那他们对方逸的态度就要更加的亲切一些了。
“方兄,爷爷的药膳都吃上了,我们的怎么还没好我可是告诉你,要是你给我们做的药膳和爷爷差的太远的话,我可是不答应的。”
所有人都想通了这个关节,反应最快的却是沈枫,言语之间不但把方兄弟这个有些见外的称呼直接改成方兄,还用这种半开玩笑的方式,让其他人觉得,两人的关系要更近一些。
“就是,弟弟你可不能太偏心呀。”
沈枫的话才刚刚落下,沈素素也是连忙说道。
至于其他的那些小辈,想要开口又觉得这么做巴结的意图太过明显,没办法,谁让他们在一开始的时候,对方逸的态度就不是很热情呢。
“我给诸位做的药膳和爷爷的的确不太一样,这倒不是说诸位的要比爷爷的差,而是年轻人和老人的身体情况不同,适合的药膳自然也就不同。陈姨,麻烦你叫人把剩下的那些药膳端上来吧。”
沈枫和沈素素在称呼上微妙的变化,还有其他人在看向自己目光时的那种转变都没有逃过方逸的眼睛,也早都在他的预料之中。不过他也都没有太过明显的回应,表现的依旧非常沉稳,没有丝毫的焦躁。
上一世,他所生活的社会环境,所接触的人要比现在还要复杂的多,处理眼前的这种情况自然是得心应手。
随着方逸的吩咐,时间不长,四个特大号的瓷碗被八个下人抬到了餐桌上,随着这四个瓷碗的出现,大厅之中原本的清香之气被冲淡了一些,四种不同味道的香气从这些大碗之中飘荡而出,或是清香,或是甘冽,各有各的特点。
但是随着时间的流逝,当着四种味道结合在一起的时候,又变成了一种全新的,同样非常好闻的味道,给人的感觉十分的奇特。
嗅着大厅之中千变万化的美味,每一个人心中都升起了一个念头“方逸这家伙做什么东西都是这么的完美,难怪沈嫣然会死心塌地的爱上他了。”
“因为人数比较多,我就没有按照人头来做,不过我想,我做的这些也足够诸位吃的了。”
看着众人眼中升起的那一抹赞叹,方逸笑着说道。
随着他的话,每个人的目光都集中到了这四个大碗之上,有了之前那一道泛舟游江他们对方逸的这四道药膳可真的是充满了期待。
………………………………
第一百四十四章 残局
在沈家这些人的注视之下,四个大号的瓷碗被逐一打开,每打开一个,大厅之中的香气就会更加浓郁一分。
四个大碗全部打开以后,不说吃,光是闻一闻这种他们从来都没有闻到过的香气,就已经有很多人口齿生津了。
尤其是当他们看到这四个大碗里面所盛放的菜肴时,更是食指大动,可偏偏又没有人拿起碗筷下手。不是说他们不想吃,实在是方逸这几道菜做的有些太过唯美了。
其实这一次,不用方逸介绍,大家差不多也都能才出来方逸这四道菜的名字了,不是说他们有多聪明,实在是这四道菜的辨识度太高了。
第一个大碗里面,其它的装饰不说,单就是最中间那一个应该是用冬瓜雕琢而成的东西,一看之下赫然就是一枝临寒怒放的梅花。
其他的那三个大碗里面,则依次是兰花、竹子和菊花,这四君子虽然是人工雕琢而成,但看上去却十分的生动自然,没有那么多的烟火气,再加上紫兰青黄四种不同颜色汤汁的衬托,说的小一点,那是给人一种不忍下筷子破坏的感觉,说的大一点,甚至有那么一丝艺术品的味道。
“这四道菜,相信我不说,诸位也都能猜出他们的名字。这道四君子我除了正常食材以外,还加入了一些虫草、人参、枸杞、燕窝,以及其他一些可以温养肉身,强健体魄,延缓疲劳的作用的药材。比较适合二十到五十岁这个阶段的人服用。
当然,爷爷也是可以少量的服用一些,但却不宜多吃,毕竟年轻人的滋补方式,对于您来说,还是有些猛烈的。”
看着众人意料之中的意料表现,方逸微笑着做了简单的解释。
他这个人的性格就是这样,在他要做一件事,或者说涉足一个领域的时候,要么不做,要做就做到最好。
就好比这药膳,其实根本不需要费力的雕刻出各种花样来,但方逸在穿越之前,还是利用自己的人脉和御膳房的大厨学习了这些在厨师领域来说都是非常难得刀工。
今天是他第一次来沈家,他自然要表现的完美一点,一来是希望能够用得到沈嫣然长辈的认可跟认同。二来,他表现的越好、越优秀,沈嫣然也越有面子不是。
“不行了不行了,我可不敢吃这些东西,这要是养成了嘴馋的毛病,以后还怎么吃饭呀。”
听着方逸的解释,看着根本不像是菜肴的这四道药膳,包括沈嫣然在内的所有人,都陷入到了当机的状态之中。
直到此刻他们才真正的知道,方逸在药膳这一个领域原来已经走了这么远。
还是沈素素以一个反应过来,用有些夸张的语气说道。
不过她说的虽然夸张,但也的确有几分道理,今天是方逸第一次登门,才亲自下厨做了药膳,他们这一次吃的嘴馋了,看不上其它的食物了,方逸也不可能天天给他们做不是。
“咳咳,你们不吃我可要吃了。方兄,你开个价吧,要你做一次饭需要多少钱”
沈素素的话音刚刚落下,沈枫这边已经拿起碗,先在梅这道菜上剜下一朵梅花,一边咽着口水一边说道。
有了他开头,沈家的其他人也全都拿起碗筷开动了起来,虽然方逸做的这几道菜精致的让他们都有些不忍心动筷子,可如果让这么好的东西就放在那里坏掉,不是更加暴殄天物么。
“真好吃是啊,真不错唉唉,那块是我先看到的,你别夹呀。”
随着各种赞叹好吃的声音传出,餐桌上的气氛也变得越来越热烈了,不知道是有意还是无意,在笑闹畅谈了一段时间之后,几乎所有的沈家小辈,都向方逸敬了一杯酒。
而方逸也十分给力,不但是有酒必喝,而且还在喝了差不多快二十杯白酒以后,又敬沈钧,还有沈嫣然的爸爸和几位叔伯喝了几杯。
而且当最后一杯酒喝完,方逸除了脸色微微有些发红以外,根本就没有任何喝过酒的迹象。
反倒是那几个尝试着想要和他拼酒的男丁全都被喝趴下了。