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既然京城的特色菜无法使用，顾小莫就想结合丽江当地的一些特色，做些地方特色美食。
她把主要的精力全部放在这上面，每天在丽江各大菜市场逛游，寻找灵感。
经过反复的试验，顾小莫开发出了三道特色菜，请秦少欧品尝了，秦少欧一个劲儿说好吃。
顾小莫反而不相信他了，因为不管她做什么美食，秦少欧都说好吃。
顾小莫特意把自己做的特色美食拿给本地人品尝，本地人品尝后也都说好吃，顾小莫这才放心。
广告宣传铺开了，特色美食也准备好了，接下来还有一件重要的事儿需要他们商量，那就是客栈的名字，他们的客栈还没有名字呢，各种手续还没开始办理。
“要我说，就叫小莫客栈，名字好听，朗朗上口，一听就记住了。”秦少欧说道，他建议直接用顾小莫的名字做客栈的名字。
顾小莫白了他一眼，这人太懒了，连名字都懒得想。
秦少欧不服：“难道我说的这个名字不能用吗，我觉得挺好的啊，其实我想了不下十个名字，就这个最好。”
“不好，相当不好。”顾小莫白了他一眼：“你是嫌你家人找不到咱们嘛，只要把我名字挂出去，没准你家人比游客更走来到。
秦少欧蔫了，不说话了。
“好了，咱们想新名字，不许偷懒，一起想。”顾小莫拍了拍秦少欧，让他别太偷懒。
他们两个商量了半天，最终将客栈的名字定为丽水小筑。
确定了客栈的名字，接着就该办理客栈的相关手续了。
按理说手续的办理非常麻烦，需要的时间也非常长，向顾小莫他们这种，客栈马上就要开业了，客栈名字还没想好的事儿是第一次发生。
不过这并不影响手续的办理进度。
用涛哥的一句话说，有困难找我，没有我搞不定的。
当然，顾小莫没有麻烦涛哥，而是花钱找专业的公司代理去办这些手续。
这些代理公司也都是有门路的，办理起手续来效率很高。
很快，顾小莫他妈就拿到了需要的各种资质文件。
该做的准备工作全部做完了，他妈摩拳擦掌，等待着春节的到来。
其实全国各地的人民都在盼望春节的到来。
只是一般人盼望春节，是因为春节可以放假，可以尽情地玩，可以每逢佳节胖三斤。
但是对于顾小莫和秦少欧来说，春节意味着机遇，意味着他们能否打响一抛，运营起客栈。
当然，他们两个是不回家过年的。
秦少欧是因为离家私奔了，无颜回去。
顾小莫早就和家里的父母打过电话了，把自己寒假兼职打工的事儿说了下，让他们不必挂念。
时钟一个小时又一个小时地过，在大家殷勤地期盼中，春节终于来到了。
全国上下衣一片喜气洋洋，喜庆的鞭炮声此起彼伏，好像永不停歇。
丽江这座古城也变得热闹起来，来自全国各地的游客汇集在这里，过别样的春节。
顾小莫和秦少欧也真的忙碌起来。
得益于前期疯狂的广告宣传，和顾小莫做的特色美食，来到他们丽水小筑的客人都选择住在这里。
第一天他们的客栈就住满了游客，饭店的生意也很火爆。
当晚，顾小莫盘算了下这一天的收入，有一万多元，虽然比不上在京城时的收入，但京城毕竟人口多，消费标准高，在丽江这个古城，能赚一万多元已经很不错了。
他们两个对这个成绩很满意。
“少欧，这说明咱们在这里开客栈的思路是正确的。”
秦少欧竖起大拇指：“相当正确，还是小莫你英明，不管做啥，都能做得很红火。”
顾小莫白了他一眼：“别油嘴滑舌，我说正事呢。”
秦少欧连忙点头，表示受教：“好的，你说，小莫，有啥正事尽管说。”
顾小莫沉吟道：“我听本地人说，春节这几天是丽江旅游的高峰期，这几天赚多少钱都有可能，咱们不能只盯着手里的这点钱，要把目光放长远，想办法赚更多的钱。”
“你有什么办法吗？”
………………………………
1949。第1949章 番外 驴打滚
秦少欧眼巴巴地看着顾小莫，他知道当顾小莫提出一个问题的时候，她已经准备好答案了。
果然，顾小莫笑道：“是的，咱们要想多赚钱，就要吸引更多的顾客，而客栈的顾客是固定的，无法增加，不过饭店的顾客可以增加，咱们现在要做的就是增加饭店的顾客。”
“用什么方法增加呢？发单页、去汽车站火车站做广告？”秦少欧想到这个办法。
顾小莫摇头：“你说的这两个办法也不错，不过这是长期的事，短期内效果不明显，还有另外一件事可以做。”
她也在有意识地改变自己，说话不那么冲，即使否定秦少欧的想法，首先也夸两句。
秦少欧问：“你想做什么事呢？”
“去糖球会参展啊。”顾小莫道。
糖球会是丽江别具特色的春节庙会，每年的大年初一至大年初七，在丽江最富地域特色的街道上，搞一场糖球会。
名义上叫糖球会，实际上是吃货大会，届时整个丽江的饭店都会派人参加，将各种美食统一呈现给食客，比如爆肚、年糕、糖葫芦、鱿鱼片等等。
糖球会已经举办了几十年，在丽江有很大的影响力，近几年参加的人数都在数十万之多。
这么大的客流，不去赚点钱实在是可惜。
“哦，我明白了，你是想去参加糖球会啊。”秦少欧道。
顾小莫笑道：“对的。”
“可是咱们就两个人，怎么参加啊？”
现在他们有客栈有饭店，已经足够他们忙的了。
如果再多一个项目，势必要分出人手。
可秦少欧并不会做美食，他只能给顾小莫打下手，也就是说，参加糖球会只能顾小莫去，可秦少欧不放心顾小莫一个小姑娘去。
糖球会那么大的人流，鱼龙混杂，万一遇到几个找事的、故意使坏的，就麻烦了。
顾小莫道：“我去参加糖球会啊，你留守客栈。”
“不要，我要陪你一起去。”秦少欧不同意，“我去保护你。”
“得了吧，还不一定谁保护谁呢。”顾小莫给了他一个白眼，确实，前几天在酒吧里遇到酒托，打架的主力是顾小莫，秦少欧完全在自保。
秦少欧尴尬地笑笑：“上次是意外，这次不会了。”
他在心里提醒自己，该好好锻炼锻炼了，要不然连自己的女友都保护不了，那多尴尬啊。
“真不用你去，我还给你安排着任务呢。”顾小莫道。
秦少欧不听顾小莫的安排，坚持陪她参加糖球会。
顾小莫只好同意，并给他安排了新活，让他冰糖葫芦。
制作冰糖葫芦并没有太多的技术含量，只需将穿好串的山楂或者水果，放进滚热的糖锅里滚几遍，一窜糖葫芦就做好了，唯一需要注意的就是对火候的掌握，山楂放进糖锅里时间太长，容易被高温烧焦，放的时间短了，味道就不好吃。
为了让秦少欧做出完美的糖葫芦，顾小莫当即就对他进行了特训。
一次又一次，经过一个小时的练习，作废了几十窜糖葫芦后，秦少欧制作的糖葫芦终于达到了顾小莫的要求。
要知道顾小莫在美食方面的要求很高，但凡达到她的要求，在其他人哪里就是优秀级别的。
顾小莫又联系糖球会主办方，承包了两个摊位，带着家伙事就去参加糖球会了。
至于客栈，则交给新聘用的店长范丽娟负责。、
范丽娟是她找猎头公司，话高价从连锁酒店挖过来的，业务能力强，人也诚实可靠，不会出现什么问题的。
至于附属客栈的饭店，则暂停营业，虽然这样会有一定的损失，但顾小莫算过一笔账，参加糖球会的营收将远远超过饭店的营收。
既然能赚更多的钱，她就暂停赚小钱。
“少欧，咱们每人受一个摊位，干活要快速利索。”摆好摊位，支好家伙事，顾小莫和秦少欧讲摆摊的要点。
秦少欧看着顾小莫，没有说话。
他觉得自己和顾小莫的地位发生了偏差，照现在这个局面来看，他成了顾小莫手下的机器人，啥也不需要他思考，他