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但是,她没有锅碗瓢勺,缺少油盐酱醋,无法把生鸡蛋变成美食,该怎么办呢
犯难之时,顾小莫目光又扫到了云天酒店大厦上,目光陡然一亮。
她从轿车后备箱拿出六个鸡蛋,大摇大摆走进云天酒店。
“小姐,谢绝推销,请你走开。”胖保安又一次拦住顾小莫。
顾小莫摇头:“你错了,我不是推销,我来吃饭。”
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第292章 就吃这个
“吃饭”胖保安重复着顾小莫的话,眼神上上下下打量顾小莫。 新匕匕奇中文蛧首发
你手里明明拿着鸡蛋,却说进店吃饭,姑娘,你当我是三岁小孩吗,不说你是否支付得起五星级酒店的饭钱,单说你拿着生鸡蛋做什么啊
要不是刚被朱正己朱总处罚过,胖保安又想用暴力制服顾小莫。
顾小莫盯着他,肯定地说道:“对啊,我来吃饭,但是担心你们酒店饭菜的品质不过关,所以就自带食材了。”
胖保安瞬间风中凌乱。
顾小莫在大厅中选了一处靠近办公区的位置坐下来,立刻有服务员为她服务,端茶送水,而后递给她菜单,问她点什么菜。
顾小莫没看菜单,直接把她自带的鸡蛋拿出来,让服务员把鸡蛋送进厨房,其中两个做成水煮蛋,两个做成西红柿炒鸡蛋,两个做成韭菜摊鸡蛋。
服务员皱眉,他们酒店从未有过这样的顾客,他以为顾小莫是来闹事的,就把门口执勤的胖保安叫进来,让他把顾小莫拖出去。
顾小莫怎肯被拖走,她明确表示自己是来吃饭的,并且拿出钱包,亮出一沓崭新的百元大钞。
服务员和胖保安这才确信顾小莫完全有能力支付饭钱,为刚才的行为向她道个歉,离开了。
不一会儿,顾小莫所点的三个菜全部上桌了。
顾小莫并未动筷子,而是让服务员往菜上罩上保温罩,她双眼直勾勾地盯着酒店办公区。
到了下班点,员工们陆续走出办公区,工作了一上午的他们,叽叽喳喳,说个不停。
突然都不说话了,因为气场强大的朱正己出现在他们身后。
“嗨”顾小莫跑到朱正己身前,也不管他的气场有多强大,微笑着打招呼。
“你怎么还没走”朱正己盯着顾小莫问。
顾小莫道:“我想请你吃饭,当然不能走了。”
朱正己笑:“请我吃饭这间酒店全是我的,难道我还需要你请我吃饭吗”
“我请你吃的是世界上独一无二的美味。”顾小莫不由分说,拉着朱正己来到她刚才所坐的位置。
酒店的那些工作人员看到这一幕,吃惊地张大嘴巴,竟然有人敢如此亲热地靠近他们的强气场老板,更让他们吃惊的是,强气场老板朱正己虽然面上有不悦之色,却没有过激的反应。
“请吃”顾小莫殷勤地打开保温罩,示意朱正己动筷子。
“你就请我吃这个”朱正己看着面前的三个菜盘,水煮蛋,西红柿炒鸡蛋、韭菜摊鸡蛋,苦笑不得,这也太简单了吧。
“别在意样式,你先尝尝味道。”顾小莫把筷子放进朱正己手里。
看在顾小莫这么殷勤的份上,朱正己就夹了一筷子西红柿炒鸡蛋。
轻轻嚼了两口,他嘴巴突然停止嚼动,眼睛微眯,仔细品尝西红柿炒鸡蛋的味道。
突然,他又往嘴里放了两筷子西红柿炒鸡蛋。
“这就是你所推销的鸡蛋”朱正己一脸惊喜,自从从事餐饮以来,他吃过的西红柿炒鸡蛋,没有一万盘,也有几千盘,可过去吃的都不如这盘好吃。
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第293章 厨神出手
以他顶级吃货的嘴,自然能分辨出这道菜之所以好吃,并不是因为做工变了,只是因为原材料中的鸡蛋变了。 新匕匕奇中文蛧首发
“你再尝尝另外两个。”顾小莫示意朱正己全部品尝后再说话。
朱正己吃了两口韭菜摊鸡蛋,脸色又喜悦了几分。
又吃了一个水煮蛋,他的脸色从喜悦变成震惊。
要知道,一道菜是否好吃,最重要的不是看做工,而是看原材料的本源味道如何。
而水煮蛋,最能体现鸡蛋的本源味道。
过去,水煮蛋只给他一个感觉,土腥味,每次都要憋气吃水煮蛋,而且,鸡蛋吃起来口感也不爽。
可这一次的水煮蛋,完全没有了土腥味,口感超级棒,好像在吃水晶,又好像在吃甘甜的甘薯,味道太美了。
三种鸡蛋全部品尝后,朱正己一脸急切地盯着顾小莫问:“这就是你推销的鸡蛋吗”
顾小莫点头。
“还有吗”朱正己又问。
顾小莫又点头。
“在哪里快给我拿几个。”朱正己催道。
顾小莫就带着他来到她停车的位置,她打开后备箱。
不等她动手,朱正己已经抢先一步,抱起装有鸡蛋的箱子。
“走,跟我去厨房。”他抱着鸡蛋箱子,急急忙忙向厨房冲去,他要亲自做一道菜,想看看这种鸡蛋的极限美味怎么样。
顾小莫连忙跟上。
此时正好是饭点,厨房内众多厨师热火朝天地忙碌着,几乎每一个厨位都有一名头戴高帽的厨师挥铲炒菜。
顾小莫视线一一扫过众多厨师,突然,她的视线落在一个厨位上,这个厨位明显比其他的厨位大了一号,所有的厨具亮丽如新。
仅仅看了一眼,顾小莫就确定,这个厨位是最好的厨位。
可让她疑惑的是,别的厨位都有人,只有这个厨位是空着的。
就在她想问朱正己为何这个厨位没人时,朱正己把那箱鸡蛋放下,穿好厨师服,站在这个厨位上。
他从一旁的菜筐里,拿出两个大小适中的西红柿,用开水烫了下,去掉西红柿的皮,又挥动菜刀,他的刀工非常好,把西红柿切成了大小相同的丁状。
他挥刀切菜的样子很帅,顾小莫都看呆了,果然应了那句老话,认真的男人最帅气。
“哎,快看,朱老大亲自做菜了。”
“徒弟们,都放下手头的活,好好看看朱老大是怎么做菜的。”
无论是帮厨还是厨师,都来围观朱正己做菜。
在这些后厨眼里,朱正己最让他们敬畏的身份不是老板,而是厨艺。
他们私底下都称朱正己为厨神,他做的菜香飘两里地,比传说中的满汉全席还好吃。
朱正己根本没看围观众一眼,集中全部精力做菜。
他把一段葱切成葱花,又拿出两个鸡蛋,打散。
而后,点火,热锅,添油。
他并非根据感觉推测油的温度,而是不时把手放到油上面,通过油气感应油的温度。
油温合适后,他先把葱花倒进油锅里,加上酱油,爆个锅。
顿时,一股清香的葱花香味飘散在空中。
而后把切好的西红柿丁放进去,翻炒几下,再把打散的鸡蛋倒进锅里。
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第294章 每周吃一顿厨神的大餐
朱正己往油锅倒鸡蛋的手法很有技巧性,并非一下子把鸡蛋倒进锅里,而是旋转着倒入。 新匕匕奇中文网首发
鸡蛋遇到热油,发出滋滋的脆响。
朱正己并未着急翻炒,而是等了两分钟,鸡蛋液成块,粘附在西红柿丁上,他这才用铲子翻动西红柿和鸡蛋。
他翻锅的动作很快,仿若蜻蜓点水,又很有技巧性,该用力的地方用力,该轻柔的地方轻柔。
他对火候的掌握也很精准,调整了两次火焰的大小,又颠勺几下,确保西红柿和鸡蛋的完美融合。
随着他颠勺的动作,空气中立刻飘散出鸡蛋的香味。
“呜,真好闻。”顾小莫深深地吸了几口空气中的香味,享受地说道。
顾小莫之前也做了个西红柿炒鸡蛋,饶是她上一世厨艺精湛,可作出的西红柿炒鸡蛋远远不如朱正己做的味道好。
这股香味里既有鸡蛋的浓香,却不腻人,因为浓香里包含着西红柿的清香。
不仅顾小莫沉醉在这股香味里,后厨内的所有人都沉醉在香味里。
在众人沉醉之时,朱正己已经做好西红柿炒鸡蛋,放到了白玉餐盘里。
洁白的餐盘里,鲜红的西红柿,金灿灿的鸡蛋,香喷喷的味道,这道菜色香味俱全,好多人喉咙动了动,咽了咽口水,却摄于朱正己的强大气场,没人敢第一个品尝。
朱正己未理会周围的人,自顾自地用筷子夹了一块鸡蛋,放进嘴里。