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宁为妾-第7章

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    这乾国的吃食与中国古代的吃食相去不远,毕竟眼下风土人情也与古代中国极为相似,倒是使得薄玉乔适应的好些。

    在薄玉乔看来,眼下这个乾国,便是与历史上的明清二朝差不多,存了不少细致的罕物儿。

    不过薄玉乔倒是舒心的很,她虽说并未得着原身的记忆,但因着先前头部受了撞击,赵月如眼下只是以为她失了记忆,并未怀疑她的身份。且乾国的语言,便与文言文别无二致,此事之于薄玉乔而言,当真乃大幸也。

    “罢了。”

    薄玉乔故作黯然的垂眸,那副可怜见的小模样儿,让赵月如不禁哑然失笑,以手指点了点乔姐儿的脑门儿,当下便道。

    “乔姐儿,眼下你身子好的也差不多了,可不能再闲着偷闲了,明日便随我一齐下厨罢!”

    “下厨?”

    薄玉乔此刻倒是有些愕然了,在她看来,薄家也算是高门大户了,自己虽不是嫡出的娇贵人儿,但也算是金枝玉叶了,怎的还要习厨艺?赵月如习厨艺是因着家中开了酒馆,耳濡目染之下,这才练就了一身好手艺,那自己习厨艺又是为何?不是应当将心思放在琴棋书画女工上头吗?

    “瞧你那是副什么模样?”

    赵月如抬起葱白的玉指,再次戳了戳薄玉乔的小脸儿,而后才道。

    “厨艺女红可是高门贵女必须习得的手艺,姨娘虽不会琴棋书画,但这两样还是拿得出手的,且琴棋书画你也不必挂心,再过些日子,二夫人便会请女先生入府,亲自教你们姐妹几个。”

    闻言,薄玉乔这才恍然,以往她还以为钟鸣鼎食之家的小娘子,是不必做这些繁杂粗糙的活计的,但如今看来,厨艺与刺绣一般,都是重中之重,将来选婆家之时,人家也是要查探一番的。

    “乔儿知晓了。”

    薄玉乔心下颓然,原本还以为庶出便是最最不利之事了,却也未曾想到,古时女子日子过得更是不易,一生荣辱都寄放在夫家身上。

    即便自身是个出挑的,似易安居士一般,与世间而言,不过是一捧水花罢了。再看自己姨娘,明明便是个极为不错的妇人,偏生拘于琼枝阁这小院儿之中,薄玉乔穿越而来也有一月了,却未曾见过这壳子生身父亲一面,由此可见,这日子当真是如人饮水,冷暖自知。

    思及此处,薄玉乔藏在纹绣翠蔓的袖襟底下的小拳头握的死紧。不过赵月如却未曾发觉薄玉乔晦暗的面色,再吩咐几句之后,便离去了。

    薄玉乔米粒一般的贝齿咬在唇上,一言不发,径直躺倒贵妃榻上,也不知自己该当如何是好。薄府大宅的情形眼下她尚未摸清,不过有一点倒是清楚的很,兰夫人不是什么好东西,她还是要小心些,省的着了道还不自知。

    。。。
………………………………

第18章 小厨房

    翌日,薄玉乔方才听得耳旁存了几声莺啼,还未待反应过来,便只觉一阵冰凉之感袭于面上,这股子寒意让她一个激灵,猛地从垂着鹅黄帷帐的床头挺起身子,入目便是赵月如笑意盈盈的模样,以及黄莺那丫鬟有些忐忑的眸光。

    薄玉乔扫了一眼,见着赵月如玉手间尚未绞干的帕子,*的往下滴着水,沾湿了大理石打磨的地面,当即便有些愣了,道。

    “姨娘,您这是作甚?”

    见着女儿有些委屈的模样,赵月如敛了敛笑意,径直开口道。

    “昨日我已然与你说了,今日便要习厨艺,怎的还躲懒,眼下辰时都过了,若是再不起来,小厨房便要备二夫人的午膳,咱们便没有功夫了。”

    听得此言,薄玉乔只觉一阵天旋地转,她全然将赵月如昨日的言语给忘了。一想到自今日起便要日日与吃食为伍,这日子该如何过下去?

    “姨娘、”

    “快些起身,此事没的商量!”

    赵月如厉声言道。见着那张娇俏的面庞显出一丝冷意,薄玉乔也不敢怠慢,当即便下了地,穿上金线钩绣牡丹的绣鞋,而后才站起身子,让黄莺服侍更衣。

    黄莺选了一件水碧色的襦裙,上头并无繁复的纹绣,只不过在衣角处由绣娘细细勾了暗纹,看着当真是极为雅致。

    “换件杏黄色的来,小厨房油烟重些,水碧色的襦裙穿进去怕便毁了。”

    听得赵月如吩咐,黄莺忙端着先前的水碧色襦裙,几步走到红木雕花柜子前头,取了件儿杏黄的小衫。

    薄玉乔抬眼一看,见着赵月如身上也是件杏黄的裙衫,当即便暗自发笑,这可是母子装?

    趁此功夫,薄玉乔身旁另一个大丫鬟翠芙手中端着木质托盘,上头放着巴掌大的瓷盒儿,里头装着上好的青盐,一旁洁白的锦帕上放着以象牙制成的猪鬓刷。薄玉乔先是将猪鬓刷放入清水中一涮,而后再蘸上青盐细细刷牙。

    第一次见着猪鬓刷时,薄玉乔当真有些愣住了,毕竟这小东西除了上头的杆是象牙所制之外,余下都与牙刷极为相似,倒是解决了薄玉乔不能刷牙的烦恼。

    梳洗过后,赵月如便径直牵起薄玉乔的小手,而后便带着她去了琼枝阁后院儿的小厨房。入了小厨房内,薄玉乔便见着几个粗使婆子围在极大的灶台旁,两人正在烧火,炉子上放着一个瓷瓮,上头不断的浮起水汽,想来是正在煲汤。

    “姨娘,这是何吃食?”

    薄玉乔眼下虽说嗅着那股子浓香,但却分辨不出瓷瓮中炖煮的到底是何物。听得她的问话,赵月如笑道。

    “罐焖鱼唇。乔姐儿,眼下你自然是不能上灶的,咱们今日便练练刀工。”

    话落,薄玉乔抬眼一看,便见着了那几乎与她等高的案台。赵月如取来一旁早便备好的木凳,将薄玉乔给放了上去,而后薄玉乔便见着了上头一大一小两把菜刀,想来那把小些的便是自己的了。

    。。。
………………………………

第19章 切黄瓜

    “习厨最为重要的便是刀法,刀法分为六种切、片、剁、劈、拍、剞。其中的剁和劈倒是要求并不很高,毕竟送到小厨房的食材,早便处理的差不离了,就算需要些鱼茸之类的吃食,也有婆子接手,使不得主子受累,所以乔姐儿你眼下主要应当练的便是切。”

    赵月如说着,也并未转头看着薄玉乔,后者心下有些疑惑,不就是切东西吗?又不是雕花,难道还需要仔细学习一番?自己在现代虽不是什么绝顶大厨,但作为饕餮一只,还是有两道拿手菜的,所以薄玉乔还当真看不上所谓的刀工。

    赵月如不必回头,便清楚自己女儿的心思,毕竟厨艺乃为下品,自己也是因着出身不高,这才专营奇巧的。

    赵月如原本不欲让乔姐儿与她一般,习这些鄙贱粗俗的手艺,毕竟高门大户的小娘子,虽说知晓一些族中的私菜,但亲自下厨的还是少有,省的被人轻贱。但赵月如思及自己现下的处境,若非她肯放下身段儿亲自下厨的话,恐怕二夫人也不会对自己这般放心了。

    “乔姐儿,即便是简单的切字刀,其中也分出数种,直切、推切、拉切、锯切、铡切、滚切,今日咱们便练直切即可。”

    赵月如话落,便从一旁取来两根翠绿新鲜的黄瓜,而后左手按稳黄瓜,右手操起那把稍稍大些的菜刀。切时,刀垂向下,既不向外推,也不向里拉,一刀一刀笔直地切下去。动作精准的仿佛机器一般,让一旁看着的薄玉乔身子不由自主的僵直。

    薄玉乔此刻已然被赵月如手上的动作给吸引了,只见那双素日仿佛不沾阳春水的玉手,此刻有节奏地配合,她左手中指关节抵住刀身向后移动,且移动的距离不差分毫,落刀的速度也全然一致。

    落在墩子上的黄瓜,被薄刃抵着,泛着淡淡的青色,因着此刻要保持同等距离,使得切出的瓜片形状均匀,透着丝丝沁人心脾的清香,当真是让薄玉乔震惊了。

    最让她感到愕然的是,明明感觉那黄瓜片薄的惊人,却是整体相连着的,只有在动刀的那一刻,才能发觉薄片,若是抽出刀来,则与原来别无二致,等到赵月如将整跟黄瓜切完,这黄瓜外表看上去毫无变化。

    薄玉乔上前一步,用圆润仿佛藕节儿食指轻轻戳了一下,整跟被处理过的黄瓜便好似多米诺骨牌一般,轰然散开,整齐却又薄如蝉翼,当真是鬼斧神工。

    薄玉乔是知晓古人于饮食一道极为精细,但耳听为虚眼见为实,此刻见着之后,当即便震惊以及敬佩的望着面前略显清瘦的赵月如。

    薄玉乔不过是来�
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