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富贵农门-第29章

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    苏半雪如今要做的东西的材料是现成的,前些天叔婶子送来的东西,还剩下一大堆。

    原本苏半雪要给程明轩吃,可程明轩似乎对那些东西没兴趣,于是她打算重新加工,做出来拿去卖。

    苏半雪把那些酥饼还有糕点以及瓜果全部拿出来,分好类,放在一边。

    苏半雪将那些酥饼拿出一小部分,把外面的一层皮剥下来,只留下里面还留存了香味的饼。

    等细细的弄完这一切,蜂蜜差不多已经过滤好了。

    将那些果子放到碗里,然后将蜂蜜倒了一些进去,等过几天腌好了就可以拿去卖了。

    苏半雪腌好果子,又跑到灶台这边继续方才没有做完的,将有馅的饼里的馅料都掏出来,加了蜂蜜和生粉以后拌成了新馅料,不同味道的便分类放在碗里,以免弄混。

    将那些剥好掏空的酥饼用刀切成细长条,之后再用调好的馅料裹在酥饼条的外面。

    而那些皮已经没有买来的时候香了,于是她将这些皮切成粉末加入白砂糖,捣碎了的花生,芝麻,干拌均匀,然后放在一边。

    苏半雪将灶路生好了火,加了油烧热以后,把火候掌握到不大不小,这样炸出来的食物香味便会蕴藏在里面,吃到嘴里才会口齿留香,回味无穷。

    苏半雪见火候差不多了,便将那些酥饼条放到油里面炸,等颜色差不多了便捞起来,酥饼条的颜色从原本的白色变成了金灿灿的,看起来非常好看。

    苏半雪将酥饼条一一炸好,放到盘子里,最后在撒上那些干拌好的粉末,便大功告成了。

    苏小一直在苏半雪身旁等着吃东西,小家伙见有东西吃也不闹,安静的再一旁等着。

    苏半雪端着一盘酥饼条出去,苏小屁颠屁颠的跟了出去。

    苏半雪把酥饼条端到小板凳上,然后夹了一根到嘴边吹了吹,再喂给他吃。

    苏小张嘴嚼了嚼,忽的一双大眼睛变得贼亮,大呼道,“好吃,好吃好吃。”

    苏半雪抿嘴笑了笑,记忆中她知道这东西好吃的,第一世的自己对什么都挑剔什么都要最好的,于是便苦了第二世的她变着法子去做,却没想到这一世还能有别的用处。

    苏半雪见苏小吃的这么香,自己也尝了一根,酥香脆嘣,本来这样炸出来,外面就已经富含了一层淡淡的,却又是深深的香味,这是因为野生的蜂蜜,甜味轻淡自然,但香气却是无以复加的怡人,用油炸过以后,把香味包裹到了里面。

    但是真正的所有的味道都蕴藏在了里面,一旦在嘴中咬碎了外面的脆皮,里面的香甜美味便一发不可收拾的涌入了口中,里面的酥饼经过油炸,会变得香滑脆,而之前的蜂蜜的甜而不腻,却轻淡的幽香把里面浓郁的酥饼香衬托的更加的美妙了。

    没一会,苏小便吃完了,眼巴巴的还要吃,苏半雪也很想做给他吃,只不过想到这些东西,明天就可以拿去卖银子,就忍住了,哄着他回去了。

    晚上,苏半雪站在门口等程明轩回来。

    程明轩牵着棕色小马进了院子,见苏半雪在院子里,“半雪,你在院子里做什么?晚上天气凉,怎么不在屋子里待着。”

    不知为何无奈论什么时候,程明轩都会让苏半雪的心里都会暖了又暖。

    苏半雪笑了笑,“我在等你回来。”

    程明轩眼眸亮了一下,咧嘴笑道,“原来是等我回来啊。”

    苏半雪点点头,“快进屋吧,我做好吃的给你吃。”

    说完,苏半雪就上前将赤磷拴在了院子里,然后拉着程明轩进了屋子。

    苏半雪一进屋就跑进了厨房,程明轩亦是跟了进去。

    当看到苏半雪做好的那种金灿灿的酥饼条的时候,程明轩忍不住道,“半雪,你好厉害,一块普普通通的酥饼竟能做成这样。”

    “别废话了,你看看好不好吃。”苏半雪说道。

    程明轩吃了一口,只觉得满嘴飘香,脆而不硬,甜而不腻。

    程明轩还没咽下便大力点头,含糊不清的说道,“好吃。”

    “那你觉得如果拿到县里去卖可以吗?”苏半雪觉得应该征求一下他的意见,她和弟弟觉得好,不一定其他人就觉得好。

    “行!”
………………………………

038 摆摊

    油炸的东西搁久了会皮,影响口感,苏半雪一大早起来就细细做好了酥饼条,然后用纸包好,密封好,以免皮掉了不好吃。

    等苏半雪差不多做完,程明轩便起来了,两人吃过早饭,便出了门,骑着马一起去了县城。

    程明轩一路上都笑嘻嘻的,今天苏半雪陪他一起去上学,他高兴坏了。

    “半雪,我知道在哪里摆摊。”程明轩骑着马,环着苏半雪说道。

    苏半雪没有太大的表情,因为县城她还没去过,肯定比不了程明轩,他说哪里好那么就去哪里。

    但苏半雪闻言还是笑了笑,脱口问了句,“在哪里?”

    程明轩忙说道,“我读私塾的那条街就是安县最热闹的地方了,你一会就去那边卖,然后等我下学了,一起回家。”

    “好。”

    程明轩所说的街道,名字叫做横街,这里是安县最热闹的街道。

    街道两旁酒楼,衣铺等等一应俱全,一般这样什么都有的地方,毫无疑问都是很热闹的。

    只是,早上这里除了一些小摊贩以外,只有少许路过的。

    程明轩和苏半雪到了,便下马。

    程明轩指着旁边的小摊贩兴冲冲的说道,“看,这边好多人摆摊的,半雪你就在这里摆吧。”

    苏半雪点了点头,看样子这里真的挺适合摆摊的。

    程明轩拉着马,似乎又想到了什么,笑着说道,“半雪,我们中午去哥哥家里一起吃饭。”

    苏半雪见他越说越起劲,似乎不打算走了,催道,“我知道了,你去上学吧,我自己来就可以了。”

    程明轩闻言精神头一下子就颓废了,他不舍得走,想陪着她一起,但终究是看了她一会,

    随后指了指街道前面的一个小巷子,“那个巷子走到头,里面有个很大的私塾,我就在那里读书,你卖完了千万别走,我下学来接你。”

    程明轩说完见她点了点头,这才一步三回头的迈步走了。

    苏半雪怀里抱着包裹,并没有马上去找地方卖,她觉着是不是应该熟悉熟悉这里的规矩,免得不让随便摆,破坏了规矩,得罪了人赚不了钱就不好了。

    苏半雪瞧着路边的那些准备摆摊的大叔大婶,寻了个面善的大婶走了过去。

    那个大婶正在摆弄大白菜,看见苏半雪过来,招呼道,“小姑娘,来买大白菜啊,又便宜又好的大白菜。”

    苏半雪咧嘴笑了笑,“大娘,我不买大白菜,我想问问看这边摆滩有没有什么讲究?”

    那个大婶脸色僵了僵,然后也不说话,低下头去继续摆弄大白菜。

    苏半雪脸色微微有点红,她还是第一次厚着脸皮子这样,但她既然已经决定了出来摆摊,便不打算在意这些。

    但是,苏半雪看到大婶的模样,知道自己猜测的不错了,这里应该是不让随便摆的。

    只是那个大婶,虽然不愿意说话,但起码没有赶她走。

    苏半雪觉得好好说说,应该能从大婶嘴里知道些什么,便走到那大娘身边,蹲下身子,眨巴着一双大眼睛看着那大婶。

    苏半雪其实没有刻意做什么,但她这样子看上去还真的挺可怜。

    苏半雪说道,“大娘,我家里条件不好,娘早早就死了,一家七口人,就爹爹和大哥能挣钱养家糊口,我想帮忙家里挣钱才出来摆摊的,您看您能指点指点吗?”

    大婶闻言,忍不住抬眼看了看苏半雪,这小丫头明明长相水灵,却面黄肌瘦,一看便知道是有些营养不良了,衣服虽然干净的很,但那衣服上的补丁也太多了些。

    大婶方才没有注意,此刻认真瞧了,看到苏半雪这样子,一点也不怀疑她说的话,事实上苏半雪也没有说谎。

    大婶知道像这样的家庭很多,终究是不忍心,叹了口气,压低了声音说道,“所有的店家门口都不能摆,只能在墙角下面摆,而可以摆的也要有个先来后到的,谁先来,位置就该谁用,除非等人家以后都不来了,你才可以占那位置,但长期在这摆的人的位置就不能占,否则就要挨打。”

    大婶说着眼神指了指对面那个卖萝卜的青年,“那边三个位置不能摆,即便他们没来也不能摆,因
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